1，自釀白酒喝了口干舌燥怎么處理
醇酸酯不協(xié)調(diào)，酒度太高，都可以造成口干舌燥情況。會品酒的大師級通過品嘗調(diào)整醇酸酯，也可以通過化驗結(jié)果進行調(diào)整。
2，為什么白酒喝多了入口就變成甜的了
為什么白酒喝多了？入口就會變成甜的了，這主要是喝多以后自己酒精過多，麻醉了，神經(jīng)造成了色覺，聽覺味覺都會變成遲鈍遲緩，所以入口的白酒就感覺到不那么變成甜味了
3，把舌頭伸進去白酒里一兩秒舌尖發(fā)麻是酒的問題還是什么
有以下幾種可能：1、兩者都沒問題。酒度高，對舌面刺激強，導致舌面麻。發(fā)酵期短的白酒，比如清香型白酒就是甘冽類型，對舌面、口腔刺激較為強烈。2、白酒問題。 白酒發(fā)酵過程、蒸餾過程沒有控制好，比如白酒中丙烯醛產(chǎn)生的量大，發(fā)酵溫度高，發(fā)酵周期短，釀造的酒水就會不柔和，對舌面的刺激較為強烈。
