怎么去除白酒里面的水分，如何去除酒勁中的水分

減壓精餾，利用酒精和水的沸點(diǎn)不同來提純，此法提純含量較高，現(xiàn)在好像還沒有別的好辦法

危險(xiǎn)，請(qǐng)勿模仿

酒精中加生石灰然后蒸餾就行了。

生石灰的主要成分是cao，他能與水反應(yīng)，不和酒精反應(yīng)，生成不揮發(fā)的氫氧化鈣來除去水分，待充分反應(yīng)后，酒精溶液中只剩下酒精，然后再蒸餾，這樣可得99.5%的無水酒精。如果還要去掉這殘留的少量的水，可以加入金屬鎂來處理，可得100%乙醇，叫做絕對(duì)酒精。

高中化學(xué)的話是用生石灰也就是氧化鈣

不可能

由于酒精和水的沸點(diǎn)不同，可用蒸餾的方法分離。溫度控制在80攝氏度，可獲得的組分為酒精，剩下的即為水 如果水很少，可以用氧化鈣吸收水分 cao+h2o==ca（oh）2，氧化鈣不與酒精反應(yīng)，反應(yīng)完過濾即可

加無水硫酸銅。無水硫酸銅會(huì)與水反應(yīng)生成硫酸銅晶體，再過濾一下將晶體和酒精分離就可以了。

水和酒精能形成共沸,沸點(diǎn)不是水的100度,也不是酒精的78度,是它們之間的一個(gè)溫度(要看酒精和水的比例),所以蒸餾很難提純到很高的酒精濃度. 在實(shí)驗(yàn)室中制備無水酒精時(shí)，是在95%酒精中加入生石灰(CaO)加熱回流，使酒精中的水跟氧化鈣反應(yīng)，生成不揮發(fā)的氫氧化鈣來除去水分，然后再蒸餾，這樣可得99.5%的無水酒精。如果還要去掉殘留的少量水，可以加入金屬鎂來處理，可得近似100%乙醇，叫做絕對(duì)酒精。 你要實(shí)驗(yàn)可要注意危險(xiǎn).不要傷害到自己了.

因?yàn)樾再|(zhì)相近，極性也比較接近。太多溶劑可以混溶，如水/丙酮， 乙醇/甲苯， 乙酸乙酯/二氯甲烷等，太多了。主要是因?yàn)闃O性的原因。

因?yàn)樾再|(zhì)相近，極性也比較接近。太多溶劑可以混溶，如水/丙酮，乙醇/甲苯，乙酸乙酯/二氯甲烷等，太多了。主要是因?yàn)闃O性的原因。

低溫蒸餾，但那先出來的是酒精，不是水，水的沸點(diǎn)比酒精高，溫度不要高于80度，蒸出來的基本就全是酒精

吸水劑

因?yàn)樾再|(zhì)相近，極性也比較接近。太多溶劑可以混溶，如水/丙酮，乙醇/甲苯，乙酸乙酯/二氯甲烷等，太多了。主要是因?yàn)闃O性的原因。

氧化鈣

實(shí)驗(yàn)室制備無水酒精時(shí)，在95.57%酒精中加入生石灰(CaO)加熱回流，使酒精中的水跟氧化鈣反應(yīng)，生成不揮發(fā)的氫氧化鈣來除去水分，然后再蒸餾，這樣可得99.5%的無水酒精。如果還要去掉這殘留的少量的水，可以加入金屬鎂來處理，可得100%乙醇，叫做絕對(duì)酒精。 工業(yè)上制備無水酒精的方法是在普通酒精中加入一定量的苯，再進(jìn)行蒸餾。于64.9℃沸騰，蒸出苯、乙醇和水的三元恒沸混合物(比率為74∶18.5∶7.5)，這樣可將水全部蒸出。繼續(xù)升高溫度，于68.3℃蒸出苯和乙醇的二元混合物(比率為67.6∶32.4)，可將苯全部蒸出。最后升高溫度到78.5℃，蒸出的是無水乙醇。 近年來，工業(yè)上也使用強(qiáng)酸性陽離子交換樹脂(具有極性基團(tuán)，能強(qiáng)烈吸水)來制取無水酒精。

實(shí)驗(yàn)室制備無水酒精抄時(shí)，在95.57%酒精中加入生石灰(CaO)加熱回流，使酒精中的水跟氧化鈣反應(yīng)，生成不揮發(fā)的氫氧化鈣來除去水分，然后再蒸餾，這樣可得99.5%的無水酒精。如果bai還要去掉這殘留的少量的水，可以加入金屬鎂來處理，可得100%乙醇，叫做絕對(duì)酒精。 工業(yè)上制備無水酒精的方法是在普通酒精中du加入一定量的苯，再進(jìn)行蒸餾。于64.9℃沸騰，蒸出苯、乙醇和水的三元恒沸混合物(比率為74∶18.5∶7.5)，這樣可將水全部蒸出

去不掉的純酒精含水量為百分之5。——由酒精的物理性質(zhì)決定的

因?yàn)榫凭珦]發(fā)性較強(qiáng)，因此通過晾曬即可去掉酒精?！　∽龇ǎ骸　?、準(zhǔn)備物料。酒糟50%左右、玉米粉30%左右，麩皮或米糠占20%左右，乳酸菌發(fā)酵劑0.5-1‰左右；　　2、稀釋菌種。先將飼料發(fā)酵劑用米糠、玉米粉或麩皮按1：5～10的比例，先不加水干稀釋混合均勻后備用；　　3、混合物料。將備好的酒糟，玉米粉，麩皮及預(yù)先稀釋好的飼料發(fā)酵劑混合在一起，一定要攪拌均勻。如果發(fā)酵的物料比較多，可以先將稀釋好的飼料發(fā)酵劑與部分物料混勻，然后再撒入到發(fā)酵的物料中，目的是為了做到物料和發(fā)酵劑混合更均勻。　　4、水分要求。配好的物料含水量控制在65%左右，判斷辦法：手抓一把物料能成團(tuán)，指縫見水不滴水，落地即散為宜，水多不易升溫，水少難發(fā)酵；加水時(shí)，注意先少加，如水分不夠，再補(bǔ)加到合適為止；　　5、密封要求。發(fā)酵物料可裝入筒、缸、池子、塑料袋等容器中，物料發(fā)酵過程中應(yīng)完全密封，但不能將物料壓的太緊；當(dāng)使用密封性不嚴(yán)的容器發(fā)酵時(shí),外面應(yīng)加套一層塑料薄膜或袋子，再用橡皮筋扎緊，確保密封；　　6、發(fā)酵完全。在自然氣溫（啟動(dòng)溫度最好是在15℃以上為好）下密封發(fā)酵3天左右，有酒香氣時(shí)說明發(fā)酵完成；　　7、注意事項(xiàng)。發(fā)酵過程中不能拆開翻倒，發(fā)酵后的成品在每次取料飼喂后應(yīng)注意立即密封；成品可另行采用小袋密封保存或晾干脫水、低溫烘干、或造粒等方式保存；不能使用霉?fàn)€變質(zhì)的酒糟。

除去乙醇中的少量水可以加入氧化鈣。氧化鈣為堿性氧化物，對(duì)濕敏感。易從空氣中吸收二氧化碳及水分。與水反應(yīng)生成氫氧化鈣（Ca（OH）?）并產(chǎn)生大量熱，有腐蝕性。氫氧化鈣是固體，不同于溶液，所以可以在乙醇中加入氧化鈣除去少量水。方程式：CaO+H?O=Ca（OH）?擴(kuò)展資料：乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫(yī)療上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國(guó)防化工、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途。工業(yè)原料乙醇的用途很廣，可以用于：溶劑；有機(jī)合成；各種化合物的結(jié)晶；洗滌劑；萃取劑；食用酒精可以勾兌白酒；用作粘合劑；硝基噴漆；清漆、化妝品、油墨、脫漆劑等的溶劑以及農(nóng)藥、醫(yī)藥、橡膠、塑料、人造纖維、洗滌劑等的制造原料、還可以做防凍劑、燃料、消毒劑等。75%的乙醇溶液常用于醫(yī)療消毒。參考資料來源：搜狗百科-乙醇參考資料來源：搜狗百科-氧化鈣

工業(yè)上一般都是利用氧化鈣與乙醇中的水起反應(yīng)生成氫氧化鈣的方法脫水。 如果量少，也可以用無水硫酸銅脫水。

CaO與水反應(yīng)成不溶性固體，可過濾除去且CaO不與乙醇反應(yīng)

CaO只跟水反應(yīng)，不會(huì)跟乙醇反應(yīng)。CaO跟水反應(yīng)形成氫氧化鈣，再與液體中的二氧化碳反應(yīng)形成碳酸鈣沉淀

CaO與水反應(yīng)形成微溶的Ca(OH)2，因?yàn)橹挥猩倭克?，Ca(OH)2呈固態(tài)，很容易過濾掉，而且Ca(OH)2不與乙醇反應(yīng)，不生成其他物質(zhì)。一般會(huì)加熱蒸出乙醇，Ca(OH)2就會(huì)變成CaCO3，徹底過濾掉。假如用Na什么的，就會(huì)引入諸如OH-的雜質(zhì)。