酒店里白酒一壺多少ml，飯店白酒壺一壺多少兩

飯店裝白酒的壺種類、款式不同，但常見(jiàn)一些的是名為“分酒器”的白酒壺，一般大概一壺2兩左右。白酒分酒器通常分為母杯和子杯，母杯通常有100ML到500ML數(shù)種，而子杯通常為10ML到25ML之間。相關(guān)拓展：中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。

量酒器一壺2.7-9兩。一般白酒的量酒器容量為150毫升-500毫升，白酒的密度為0.9g/ml，因此量酒器的質(zhì)量=150×0.9-500×0.9=135g-450g，1兩=50克，所以量酒器一壺為2.7-9兩。量酒器一種賓館、酒吧、飯店等場(chǎng)所使用的飲酒工具。包含有器身閥門，手把具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便，造型美觀等特點(diǎn)。包括外殼以及進(jìn)水座，外殼上開(kāi)設(shè)有進(jìn)水口、出水口，進(jìn)水座內(nèi)設(shè)有進(jìn)水管，進(jìn)水管外套有防漏橡膠套，進(jìn)水管內(nèi)設(shè)有分水片，外殼和進(jìn)水座固接，進(jìn)水管與的進(jìn)水口連通。

白酒一扎壺120ml鼓形分酒壺是2.4兩。中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。名詞解釋：果膠質(zhì)多的原料來(lái)釀制白酒，酒中會(huì)含有多量的甲醇，甲醇對(duì)人體的毒性作用較大，4—10克即可引起嚴(yán)重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒飲用過(guò)多，甲醇在體內(nèi)有積蓄作用，不易排出體外，它在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物是甲酸和甲醛，所以極少量的甲醇也能引起慢性中毒。