紅酒哪個系列好喝，怎么樣的紅酒好張裕紅酒哪個系列好喝

怎么樣的紅酒好，張裕紅酒哪個系列好喝張裕的解百納、蛇霞珠葡萄品質(zhì)及口感都不錯。

說句實(shí)話，現(xiàn)在像張裕還有長城這些國產(chǎn)酒市場上太普遍了，個人覺得選舊世界的進(jìn)口紅酒

經(jīng)常喝紅酒的話就選擇法國、西班牙、意大利這些舊世界國家的酒，這些國家有好多葡萄酒莊都有數(shù)百年歷史，傳承非常好，而且釀酒過程很多都是手工的。 不經(jīng)常和紅酒的話就選擇澳大利亞、美國、國產(chǎn)的葡萄酒，這幾個都屬于新世界葡萄酒產(chǎn)國，葡萄酒果香味比較重，而且比較符合市場需求。 牌子的話，法國的拉菲系列、木桐嘉棣系列、路易金樽系列；澳洲的澳天露系列、杰卡斯系列、奔富系列 --鄭州酒便利南陽路店店員

智利瓦帕紅酒，屬于有機(jī)葡萄酒里面，性價比很高的一個牌子，價格不貴，上班族也買得起。法國維格紅酒，產(chǎn)自馬芒德小產(chǎn)區(qū)，16個月橡木桶陳釀，風(fēng)格復(fù)雜，價格比較貴，自己喝是有點(diǎn)舍不得，買來送長輩還是很不錯的。澳洲凱富紅酒，它中端的一款很不錯，香氣很特別，在其他澳洲酒中很難碰到那個味道。

問題太泛，應(yīng)該是看你能接受多少錢價位的紅酒，這個你要去品嘗了才知道自己喜歡哪些品種的葡萄酒。乾杯網(wǎng)上有很多關(guān)于葡萄酒的小知識|所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國外進(jìn)口的|你可以多來了解了解

問題太泛，應(yīng)該是看你能接受多少錢價位的紅酒，這個你要去品嘗了才知道自己喜歡哪些品種的葡萄酒。乾杯網(wǎng)上有很多關(guān)于葡萄酒的小知識|所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國外進(jìn)口的|你可以多來了解了解

樓主好：首先確定你的經(jīng)濟(jì)情況：1、如果選擇國內(nèi)的，推薦軒尼詩，在法國有自己的葡萄莊園，價格不高，口感好，地道實(shí)惠！2、如果選擇國外的，推薦法國的莎都拉菲，酒體雅致，果味濃郁，很有名。祝好！

朋友！你問的問題太過廣闊啦！里面包含的信息太多啦！三兩句無法讓你完全了解！如果真的喜歡，我建議你到書店買本這方面的書了解了解。好的紅酒的牌子就太多太多啦！關(guān)鍵看你能接觸到那些紅酒才有所選擇！你有一定的了解才能有一個選酒的概念，你要知道各種紅酒的類型，各種紅酒的口感等等！還有新世界的產(chǎn)酒國澳洲，美國，智利等等。舊世界的產(chǎn)酒國法國，意大利，西班牙等等你都要有一定的了解！你喜歡那些國家的紅酒風(fēng)味。了解了這些根據(jù)你愿意出的價格選一款自己喜歡的紅酒就不是難題了。

澳大利亞的葡萄酒，尤其是南澳洲的，首推“杰卡斯西拉－加本納”其緣于澳大利亞最早的葡萄園，無比豐滿的酒體、深沉厚重的口感，平衡的單寧，如情人的吻一般令人難以忘懷（嘿嘿）。同系列的還有“杰卡斯赤霞珠”和“杰卡斯霞多麗”也非常好，就是沒有“加本納”厚重?！敖芸ㄋ刮骼颖炯{”95～110元之間，另外兩種價錢也都差不多。

葡萄種類 要釀出有豐富果香的紅酒，選用的葡萄是很重要的。CarbernetSauvignon是全世界最受歡迎的黑色釀酒葡萄，原產(chǎn)自法國波爾多，既容易生長又適合不同天氣。喝下這種葡萄酒你能會感受到陣陣黑色水果的香味。而以果香著名的Merlot同樣產(chǎn)自波爾多，它的口感圓滑厚實(shí)，而酸度較低，所以較易入口。 PinotNoir和Gamay都是產(chǎn)自法國勃根第，Gamay所生產(chǎn)的葡萄酒顏色呈淡紫紅色，口感清淡但含豐富新鮮果香，比較入口單純，屬于酒齡年輕時即喝的葡萄酒。PinotNoir在年輕時的酒香會以櫻桃等紅色水果香為主，但多年后酒香就會變得更豐富。Syrah原產(chǎn)自法國隆河谷地產(chǎn)區(qū)的北部，酒色深紅甚至近黑，酒香濃郁而且豐富多變，以黑色果實(shí)的香味為主。 紅酒的年份及產(chǎn)地 懂得分辨和欣賞高品質(zhì)的紅酒實(shí)在是一門高深的學(xué)問，無論是從選酒、儲存、用酒時的溫度與環(huán)境，甚至所用的酒杯，各種細(xì)節(jié)和要點(diǎn)都不容馬虎，因?yàn)檫@些因素都影響著紅酒的品質(zhì)和味道，而我們也將會逐一探討，為大家探究紅酒的特質(zhì)。在挑選紅酒時，不少初學(xué)者都誤以為出產(chǎn)年份是最重要的考慮因素。雖然一個“好年份”對于一支高品質(zhì)的紅酒來說是重要，但紅酒品質(zhì)好與壞，也需要視乎出產(chǎn)國家和地區(qū)。 一般來說，我們認(rèn)識到最傳統(tǒng)的紅酒都是來自法國的，而大家所討論的“好年份”，正正是針對著名盛產(chǎn)紅酒的法國波爾多地區(qū)所出產(chǎn)的紅酒?！昂媚攴荨钡亩x是指那些年份的天氣十分適合葡萄的種植，這些日長夜短、溫差少和雨水少的地方，出產(chǎn)的葡萄釀制的紅酒品質(zhì)比較優(yōu)良，至于價格的高低，就要視乎出產(chǎn)的數(shù)量和產(chǎn)地了。普遍紅酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年。 紅酒的種類繁多，我們可根據(jù)出產(chǎn)國家來決定它們是“新世界”還是“舊世界”酒?！芭f世界”酒就是指一些較傳統(tǒng)和有較長制造紅酒歷史的國家，例如知名度高的法國和意大利。既是侍酒士(sommelier)，又是紅酒店老板的紅酒顧問EricKwok指，出產(chǎn)年份和溫度對“舊世界”的紅酒品質(zhì)較為重要，因?yàn)檫@兩個國家的天氣變化較大，種植出來的葡萄品質(zhì)會有參差，直接影響釀出來的紅酒品質(zhì)。相反，“新世界”的紅酒多由澳大利亞、智利、西班牙、加洲、南非、羅馬尼亞等地制造，她們的天氣變化比較穩(wěn)定，所以年份對“新世界”的紅酒的影響比較低，但如果某個好年份制造出來的紅酒，其品質(zhì)當(dāng)然較高。 紅酒酒標(biāo) 每一瓶紅酒的樽身都貼有酒標(biāo)，但寫了什么資料，大家可能未必太清楚。無論是“新世界”還是“舊世界”的紅酒酒標(biāo)，都必定會在最上方寫上出產(chǎn)紅酒的酒廠或酒窖名稱，而其酒標(biāo)最不可少的當(dāng)然還有出產(chǎn)年份。同時，“舊世界”紅酒的酒標(biāo)上，會仔細(xì)地標(biāo)明葡萄的產(chǎn)地，甚至?xí)谐銎咸训姆N植農(nóng)地，Eric指出，酒標(biāo)上的產(chǎn)地資料越詳細(xì)，紅酒的品質(zhì)就越得到保證?！靶率澜纭奔t酒的酒標(biāo)很多時候都會記下所用葡萄的名稱，這是在“舊世界”紅酒酒標(biāo)上較少見到的。 　　看　優(yōu)質(zhì)的紅酒應(yīng)該充滿光澤而且通透，很吸引人的；如果色澤偏向暗和混濁，這支紅酒的品質(zhì)相信并不高。 　　聞　紅酒選用優(yōu)質(zhì)的葡萄釀制的話，品嘗紅酒時應(yīng)可嗅到葡萄的果香味，你能想象到紅酒是利用偏黑還是偏紅的果實(shí)制造，而且會感到其深度和復(fù)雜性，因?yàn)橥t酒都是由超過一種的葡萄釀成的。 　　搖　品紅酒應(yīng)該用高腳杯，這樣可以確保當(dāng)你想緩緩將杯中的酒“搖醒”以展露它的特性，這就像攪拌鍋里已經(jīng)煲好的湯，使它散發(fā)香味的道理一樣。 　　品　色和香都是感官感覺，直至真正入口時，才可以感受到紅酒的質(zhì)感、味道和層次；優(yōu)質(zhì)的紅酒停留在你的口腔內(nèi)時應(yīng)有幼滑的感覺，慢慢感受到其香醇，然后味道會豐富起來；酒香會令你有回味的感覺，而且在口腔內(nèi)久久未能散去。 　　其實(shí)要懂得分辨紅酒的品質(zhì)實(shí)在全憑個人經(jīng)驗(yàn)和感覺，與朋友分享經(jīng)驗(yàn)，然后互相認(rèn)同，相信是一個很重要的學(xué)習(xí)過程。上面都是Eric多年來積累了豐富經(jīng)驗(yàn)才可得出的心得，希望這些貼士都可以有助大家在未來選購和品嘗紅酒時的參考。

喝紅酒要保證下面幾點(diǎn)第一、堅持 每天50g-100g，通常紅酒的包裝你可以一瓶喝七天，要保證你酒的品質(zhì) 你可能要買一個紅酒塞，橡木的，現(xiàn)在有一種，下面是橡木的 ，上面是不銹鋼的 ，很不錯。第二、紅酒品質(zhì)控制 要是你并不打算一個月拿1500圓以上來喝酒的話，你可以選擇國產(chǎn)的，對身體是一樣的 。第三、民間對紅酒的 鑒賞 A、掛杯度：旋轉(zhuǎn)你的 酒杯，看上面的酒體有多少是掛在杯壁慢慢留下的 ，越慢越好。 B、聞：最簡單的方法是你聞著自己心里覺得舒服就是好酒，那些書籍上的方法比不上你自己的感覺。 C、試：把紅酒倒一點(diǎn)在餐巾紙上，看它慢慢散開，之后在邊緣是不是留下有白色的水漬，真正的好紅酒在紙上慢慢染紅，不會再蔓延開更多的水漬。這些是我很久以來喝紅酒的 經(jīng)驗(yàn)，雖然很通俗，但是絕對適用。滿足這些的就是好紅酒，就會甘醇，自然好喝啦