白酒蒸發(fā)后是什么，白酒蒸發(fā)后還能點(diǎn)燃能喝嗎

一般50度以上的白酒可以點(diǎn)燃,而且度數(shù)越高的白酒燃燒越充分; 50度以下的白酒不太容易點(diǎn)燃; 白酒蒸發(fā)的是酒精，酒精燃燒后產(chǎn)生的是蒸餾水，蒸餾水是不宜飲用的.

白酒是乙醇的水溶液包子里放了白酒可以使包子蒸后更虛，加熱乙醇會蒸發(fā)，水也會蒸發(fā)，所以乙醇的殘留較少，殘留就是饅頭里的水了沒有壞處的，人們光喝酒都沒事，何況這有不多