什么白酒在春晚出名，中國(guó)老八大名酒是哪八大

1、瀘州老窖特曲瀘州曲酒的主要原料是當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱，用小麥制曲，大曲有特殊的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，釀造用水為龍泉井水和沱江水。2.五糧液五糧液酒無(wú)色，清澈透明，香氣悠久，味醇厚，入口甘綿，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰至好處。3、茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長(zhǎng)，多次發(fā)酵，多次取酒等獨(dú)特工藝，這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。4、汾酒杏花村的釀酒史最少可以追溯到1500年以前?！侗饼R書(shū)》卷十一就有：帝在晉陽(yáng)，手敕之曰：“吾飲汾清二杯，勸汝于鄴酌兩杯”。5、劍南春此酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麥為原料，小麥制大曲為糖化發(fā)酵劑。其工藝有：紅糟蓋頂，回沙發(fā)酵，去頭斬尾，清蒸熟糠，低溫發(fā)酵，雙輪底發(fā)酵等，配料合理，操作精細(xì)而釀成。6、西鳳酒西鳳酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高粱為原料，用大麥、豌豆制曲。工藝采用續(xù)渣發(fā)酵法，發(fā)酵窖分為明窖與暗窖兩種。適時(shí)飲用，有活血驅(qū)寒，提神祛勞之益。7、古井貢酒古井貢酒以本地優(yōu)質(zhì)高粱作原料，以大麥、小麥、豌豆制曲，沿用陳年老發(fā)酵池，繼承了混蒸、連續(xù)發(fā)酵工藝，并運(yùn)用現(xiàn)代釀酒方法，加以改進(jìn)，博采眾長(zhǎng)，形成自己的獨(dú)特工藝，釀出了風(fēng)格獨(dú)特的古井貢酒。8、董酒董酒采用優(yōu)質(zhì)高梁為原料，以廠區(qū)西面八公里的水口寺地下泉水為釀造用水，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。其工藝簡(jiǎn)稱為"兩小，兩大，雙醅串蒸"再經(jīng)量質(zhì)摘酒，分級(jí)陳釀，科學(xué)勾兌，嚴(yán)格檢驗(yàn)，精心包裝而出廠。拓展資料：中國(guó)名酒評(píng)比新中國(guó)成立后，中國(guó)對(duì)白酒共進(jìn)行過(guò)五次的國(guó)際級(jí)評(píng)比，茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評(píng)為名酒。

我的父親是一個(gè)軍人，我小時(shí)候他全國(guó)各地的出差。每次去外地回來(lái)，都會(huì)帶幾瓶當(dāng)?shù)氐拿疲缓笳襾?lái)他的戰(zhàn)友來(lái)家里聚一聚。每當(dāng)他和戰(zhàn)友聚會(huì)的時(shí)候，也是我最開(kāi)心的時(shí)候，雖然不讓上桌跟大人一起吃飯，但是好吃的東西肯定會(huì)有我一份的。父親他們那個(gè)年代，白酒沒(méi)有現(xiàn)在炒的這么高的價(jià)錢，最貴的也沒(méi)有超過(guò)十塊錢一瓶的。當(dāng)時(shí)我家里有很多種酒的酒瓶，其中就有他們常說(shuō)的名酒。我來(lái)說(shuō)說(shuō)我所知道的八大名酒:茅臺(tái):排名第一屬于“當(dāng)之無(wú)愧”的，知名度最高的國(guó)酒。很多人的婚宴上都是做為敬酒來(lái)使用，但是給我感覺(jué)辣一些。父親常提前八幾年的時(shí)候六塊錢一瓶，沒(méi)有舍得買。早知道那時(shí)候多買幾瓶留到現(xiàn)在，豈不？五糧液:我喝過(guò)的最好喝的白酒，入口特別順滑，而且可以順著喉嚨直接下去，一點(diǎn)沒(méi)有辣嗓子的感覺(jué)，并且酒勁返上來(lái)滿口飄香。汾酒:價(jià)格現(xiàn)在好像也不貴，喝起來(lái)有些棉柔，酒勁不是那么大。近幾年老用它過(guò)年送給老丈人，因?yàn)榕笥呀Y(jié)婚的時(shí)候訂了一箱樣品，大家說(shuō)汾酒不適合婚宴，因?yàn)橛小胺帧弊帧Ｋ员阋肆宋?！寧城老?不管它算不算八大名酒，做為北方的酒類代表，而且有“塞外茅臺(tái)”的美譽(yù)。并且寧城老窖喝起來(lái)有奶味，給我感覺(jué)不錯(cuò)。全興大曲:小時(shí)候家里最多的就是這個(gè)酒，商標(biāo)上還有麥穗為標(biāo)志。雖然近幾年我們這里不太能看見(jiàn)，但是這個(gè)酒的香味特別誘人。因?yàn)槲以?jīng)打碎過(guò)一瓶，家里好幾天都彌漫著它的味道。竹葉青:竹葉青我小時(shí)候很常見(jiàn)，綠瓶子裝的。跟那時(shí)候別的白酒瓶子不太一樣，好像酒裝的少一些。沒(méi)感覺(jué)有多好，現(xiàn)在基本見(jiàn)不到這種酒。古井貢:因?yàn)楹冗@個(gè)酒吐的“一塌糊涂”，所以記憶里特別深，現(xiàn)在家里還有兩瓶，不知道放了幾年了。西鳳酒:這種酒現(xiàn)在度數(shù)低點(diǎn)的，好像也就五十塊錢左右一瓶，買過(guò)幾次。屬于不好不壞的行列。結(jié)語(yǔ):世界上出名的酒的品種，有蘇格蘭的威士忌、俄羅斯的伏特加、法國(guó)的白蘭地、中國(guó)的白酒。只有中國(guó)的白酒有這么多的品牌，要想按以前的評(píng)選方法來(lái)評(píng)選，估計(jì)會(huì)有很多人不滿意。但是給我感覺(jué)現(xiàn)在喝白酒的人越來(lái)越少，倒是紅酒有“后來(lái)居上”的意思，不知道什么原因？