漢醬酒鉑金藍款漢醬的設計理念,來源于歷史上最早記載的茅臺。據(jù)說當時漢醬酒中使用了一部分茅臺的基酒,可見當時的酒質是很好的。筆者今年買了四箱漢醬,一瓶300元整,一箱1800元,生產(chǎn)日期是2020年10月份的,在經(jīng)銷商那里買的時候,店里的經(jīng)理說,好多年前他們進價就要600多元,可見當時漢醬的定位之高。
請問什么品牌的醬香型白酒口碑好?
如果從性價比來考慮,選擇郎酒 習酒 國臺 金沙 珍酒 釣魚臺來說是最合適的,這幾款酒都有各自的核心產(chǎn)品,也是這些酒廠們使出看家本領,進行角逐的代表。有著各自明顯的風格。其中郎酒屬于川酒醬香,廣告為中國兩大高端醬香之一,目前來說價位已經(jīng)慢慢上去,性價比屬于適中,而且郎酒品嘗時的酸是其一劣勢;習酒目前背靠茅臺,很有爭奪老二的勢頭,像茅臺王子酒就是當年茅臺收購習酒,冠名的一款,如今王子已是茅臺系列酒的一大支柱,除了茅臺,無論是從知名度以及酒質來說,目前習酒與郎酒并列排第二差不多,其中,有幾款習酒窖藏系列酒質還不錯。
國臺屬于典型的茅系風格,自譽茅臺鎮(zhèn)兩大醬酒企業(yè)之一,包括產(chǎn)品路線也與茅臺相似,專注于中高端,目前性價比較高,明后年上市之后估計性價比有所下降。金沙屬于民酒醬香的典范,被稱為中國兩大醬酒基酒酒廠之一,性價比應該是這幾款中最高端的一個;珍酒被譽為二茅臺,專注于中高端,產(chǎn)品較少,性價比尚可;釣魚臺應該是這幾款知名度里最高的,同時也是茅系風格,估計和國臺都用了不少茅臺的基酒老酒進行調味。
下面來說說500左右的產(chǎn)品吧,可以參考第一張圖片的一些酒1、茅臺這個價位目前來說有兩款,如飛天迎賓酒和遵義1935,但知名度還沒有起來,如果送禮的話還不錯,畢竟是茅臺出品,自己喝可以考慮下面的。2、習酒系列陳道明叔叔代言的習酒窖藏1988很不錯,1988里包括1988珍品 1988君喜等。3、郎酒就是紅花郎15年,紅花郎在婚慶市場做的特別好,包括企業(yè)團購 商務用酒。
漢醬、習酒、珍酒、貴酒和金沙酒,哪個牌子的醬香酒好喝?
漢醬酒最早是習酒的品牌,2005年6月1日,習酒公司推出了漢醬酒,此酒酒質很好,價格合理,很快在一些市場得到大賣,然而沒過兩年,此酒突然停產(chǎn)。至2011年5月,茅臺自己推出了漢醬酒,同為醬香型白酒,酒精度為51°習酒產(chǎn)于習水縣習酒鎮(zhèn),建于1952年,在1998年并入茅臺集團,屬于茅臺旗下的全資子公司,習酒窖藏1988是熱銷,有不少酒友評價這是性價比最高的一款醬酒之一珍酒產(chǎn)于遵義市北郊十字鋪,是當年易地茅臺實驗的產(chǎn)品,它的拳頭產(chǎn)品是珍酒珍十五,同系列對的還有珍十、珍三十,適合做口糧在百元價位的還有珍五、珍酒1975。
貴酒1980年成功研制麩曲醬香的黔春酒,其工藝在貴州獨樹一幟,生產(chǎn)醬香型和濃香型兩種不同風格的系列產(chǎn)品,主要產(chǎn)品“貴陽大曲酒”、“黔春酒”、“貴酒”。金沙酒旗下共有兩大品牌,一是金沙摘要系列,二是金沙回沙系列,除此之外還有金醬系列、窖藏系列以及原漿系列,聽過但沒喝過的酒友,可以試下金沙回沙系列的醬香酒。
本人想買幾箱茅臺漢醬和賴茅傳承收藏,可以給我一些建議嗎?
漢醬和賴茅傳承都屬于貴州茅臺酒股份有限公司的產(chǎn)品,可以說是系出名門,在茅臺醬香系列酒中屬于中高端醬香酒,定位高于王子系列酒,目前知名度極高。先說說漢醬的前世今生:據(jù)說,2005年習酒公司首次推出了漢醬酒,因其酒質好、價格合適,很快在市場上大賣,熱銷盡頭有些危及茅臺酒的地位。然而短短一年左右的時間就退市了,市場見不到了,讓許多經(jīng)銷商及消費者都摸不到頭腦。
漢醬醬色款直到2011年茅臺酒股份有限公司正式推出了51度漢醬酒,這款酒定位于中高端的醬酒,是茅臺股份有限公司傾力打造的一款飛天茅臺之下的拳頭產(chǎn)品。問世的時候就比較高調,號稱比肩茅臺,當時的進價600多元,市場銷售價格一度高達800之上,在當時的價格僅次于茅臺。據(jù)說當時漢醬酒中使用了一部分茅臺的基酒,可見當時的酒質是很好的。
到今年為止?jié)h醬上市即將滿十年,如今的名氣越來越大,去年單品銷售金額達到十億以上。漢醬酒鉑金藍款漢醬的設計理念,來源于歷史上最早記載的茅臺。漢武帝派遣唐蒙出使南越,在南越王的宴席上,唐蒙嘗到了今天茅臺一帶產(chǎn)的枸醬酒,口味非常好。為取悅漢武帝,唐蒙到茅臺一帶,精心挑選枸醬酒獻上。漢武帝品嘗后,贊其“甘美之”。
這段故事被記錄在《史記》里,見證了茅臺鎮(zhèn)上千年的釀酒歷史。漢醬的包裝設計,融入了不少漢朝文化色彩。瓶盒的圖案采用漢朝士大夫服飾衣襟上的花紋,象征華貴與內斂;瓶身的「漢」字采用馬王堆漢墓出土帛書「漢家枸醬」,歷史感濃厚。這是一款內外兼修的醬香酒,無論是產(chǎn)品的包裝設計,還是產(chǎn)品的品質均堪稱上品。漢醬酒秉承了茅臺酒的核心釀造工藝,采用當?shù)禺a(chǎn)優(yōu)質高粱和小麥為原料,兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、一年一個生產(chǎn)周期的傳統(tǒng)釀制生產(chǎn)模式,堅持高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒等工藝,漢醬酒具有醬香突出、口感細膩,醇厚綿軟、回味悠長的特點。
漢醬獨到之處是和茅臺酒股份有限公司其他高度酒不同,漢醬首創(chuàng)51°,在保障了醬香的同時,賦予漢醬更綿柔的口感,給醬香型白酒多了一種選擇。筆者今年買了四箱漢醬,一瓶300元整,一箱1800元,生產(chǎn)日期是2020年10月份的,在經(jīng)銷商那里買的時候,店里的經(jīng)理說,好多年前他們進價就要600多元,可見當時漢醬的定位之高。
后來受三公經(jīng)費的影響,茅臺暴跌,漢醬也不可避免地暴跌,從那以后再也恢復不了當年的輝煌。再說說賴茅傳承的前世今生:1988年,貴州茅臺酒廠注冊申請“賴茅”商標并獲準注冊,享有該商標專用權;2005年被撤銷。又經(jīng)過曠日持久的的商標之爭,最終在2014年1月,"賴茅"商標判給茅臺公司,結束了幾十年的混亂局面。
2014年10月,貴州茅臺酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資成立了貴州賴茅酒業(yè)有限公司,推出賴茅品牌系列產(chǎn)品。賴茅酒產(chǎn)品多達十幾種,讓人有些眼花繚亂。此前的賴茅由于無主,被很多商家利用,市場上出現(xiàn)了很多各式各樣的賴茅,品質也是參差不齊,不是茅臺酒股份有限公司出品的賴茅酒都是假冒商品。漢賴茅傳承籃賴茅酒主打傳承,是以優(yōu)質糯高粱、小麥、水為原料,采用大曲醬香型白酒傳統(tǒng)回沙工藝精心釀造、貯存、勾兌而成,未添加任何香氣、香味物質。
具有醬香顯著、酒體豐滿、醇和協(xié)調、回味悠長、空杯留香久的特點。賴茅傳承棕通過以上分析,我認為二者有以下區(qū)別:1、在收藏方面從酒的品質分析,賴茅傳承與漢醬酒品質不相上下。賴茅偏重于傳統(tǒng)醬香酒的傳承、傳統(tǒng)品牌的繼承。賴茅酒的醬香更加突出典雅,是復合香氣,香氣清新、協(xié)調。而漢醬則更偏重于創(chuàng)新(綿柔醬香),漢醬口感細膩,醇厚綿軟,有淡雅醬香的傾向,比較符合當前年輕人的消費習慣。
但是從用戶體驗上看,似乎漢醬的口碑更高一些,可能這與漢醬偏柔的口感有關。對于入門酒友來說漢醬入口更容易接受,畢竟醇厚的口感不是所有人都能喝得習慣。2、在收藏上面賴茅傳承要勝過漢醬。因為漢醬是51°而賴茅傳承是53°,大家都知道的醬香型白酒最佳的酒精度就是53°,這個度數(shù)的酒分子咬合最牢固,不易揮發(fā),貯藏最合適。
相對度數(shù)越低的白酒越容易跑酒,從而導致口感香味不正。3、從包裝方面比較漢醬酒目前只有兩款,普通醬色款和鉑金藍款。包裝精美,顏值高,是自飲、招待親朋和送禮的絕佳禮品。賴茅傳承目前也有兩款,賴茅傳承籃和賴茅傳承棕,賴茅傳承瓶身磨砂質感,溫婉如玉,唯一的缺陷是包裝不好看,與漢醬相比顏值相對較差??偟膩碚f,賴茅傳承和漢醬酒質基本上差不多,口感略有差異,價格相差不大。
有人說醬香白酒最佳度數(shù)為53度,為什么茅臺出了一款51度的漢醬呢?
應該說醬香酒傳統(tǒng)工藝55度。現(xiàn)代工藝53度是現(xiàn)在一般性大眾化產(chǎn)品。與高精貴的豪華陳釀釀酒產(chǎn)品是有區(qū)別。88年前幾乎是茅臺精尖端酒生產(chǎn)。它們是宴請尼克松和國禮的產(chǎn)品,出口創(chuàng)匯交朋友的。和今天百姓常見茅臺,工藝不同 酒也不同。質量更不同。不是一回事。53度是現(xiàn)化工藝生產(chǎn)普通性商品茅臺,是手工勾對的53度。