黃桃去核妙招,做黃桃罐頭怎樣去核o

1,做黃桃罐頭怎樣去核o

先將黃桃泡水洗干凈,在切成兩半去核子,在切成小塊。黃桃罐頭步驟:食材:黃桃,清水,冰糖,鹽,檸檬汁步驟:1. 準(zhǔn)備食材。黃桃盡量選熟點(diǎn)的(黃桃要軟硬正好的,太硬的做出來不好吃,太軟的煮久會(huì)不成型。)2. 用清水沖洗,拿一把刷子把黃桃表面的毛毛刷洗干凈。削皮,對半剖開,去核。3. 把去皮去核的黃桃切塊(大小隨意)4. 把切好的黃桃放入鍋內(nèi),倒入清水,同時(shí)放入冰糖和一小捏鹽。5. 蓋上蓋子,開大火煮開后,轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘左右,至黃桃軟,呈透明,此時(shí)滴入檸檬汁。6. 關(guān)火燜著,放涼后入冰箱冷藏后更好吃,吃不完的裝入密封瓶,可保存一周左右。
用料 黃桃 3斤 冰糖 350克 水 適量 鹽 5克做法 1先將黃桃泡水洗干凈,去皮!保證桃子完好無損!2再將黃桃去核,切成小塊!3把黃桃放入盆中,加上水和鹽浸泡5分鐘!4將泡桃的鹽水倒掉,把鍋中放入黃桃和冰糖和適量的水!5開中火煮15分鐘即可!6瓶子清洗干凈后,放入水送進(jìn)微波爐開微波3分鐘消毒!倒掉水,控干瓶子再用!7等黃桃完全放涼后再裝進(jìn)瓶子,就好了!
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做黃桃罐頭怎樣去核o

2,新鮮黃桃怎么去皮去核

黃桃怎么去皮 1、沸水煮:將黃桃放入水中,加熱至水煮沸,一段時(shí)間后將桃拿出并用冷水浸泡一下(熱脹冷縮原理)。再用水果刀從桃子底部劃十字行的口子就能快速去皮。 2、鹽水:將黃桃放入米中并加入少許鹽,浸泡一段時(shí)間后,用水果刀從桃子底部劃開口子就能快速去皮。3、洗米水:將黃桃放入洗米水中,加熱一段時(shí)間后,同樣用水果刀從桃子底部劃十字行的口子就能快速去皮。 4、手剝皮:在買的時(shí)候可以挑選一些比較熟的黃桃或者買來放置一段時(shí)間,也可以用手輕松剝皮。 5、刀削:最笨的方法就是用刀削。雖然比較慢,但是想吃的時(shí)候就能吃到,不用等時(shí)間。黃桃怎么去核1、筷子:要把黃桃的核弄出來,可以切開黃桃取核或用筷子頂開。2、小刀:沿凹痕切一圈,切痕觸及果核,將兩半果肉反方向扭轉(zhuǎn)一下,使核肉分離,再用小刀取核。 3、紙筒:也可以用紙筒包點(diǎn)錫紙封上一個(gè)口戳。 4、工具:也可以去某寶上去討一些專門去黃桃核的工具。
糖水黃桃的做法1.準(zhǔn)備食材。黃桃盡量選熟點(diǎn)的2.用清水沖洗,拿一把刷子把黃桃表面的毛毛刷洗干凈。削皮,對半剖開,去核3.把去皮去核的黃桃切塊(大小隨意)4.把切好的黃桃放入鍋內(nèi),倒入清水,同時(shí)放入冰糖和一小捏鹽5.蓋上蓋子,開大火煮開后,轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘左右,至黃桃軟,呈透明,此時(shí)滴入檸檬汁6.關(guān)火燜著,放涼后入冰箱冷藏后更好吃,吃不完的裝入密封瓶,可保存一周左右烹飪技巧1、黃桃要軟硬正好的,太硬的做出來不好吃,太軟的煮久會(huì)不成型。2、方子中水的量只供參考,如果喜歡吃湯汁多點(diǎn)的,可以增加水和冰糖的用量。鹽是用來提糖味的,量很少,所以吃不出咸味,放心。檸檬汁是也是用來調(diào)整甜味的,會(huì)讓糖水黃桃口感更清新。如果覺得放鹽別扭或者家里沒有檸檬汁,這兩樣都是可以不放的,無大礙哈。3、做好后不要馬上吃,放冰箱冷藏冰鎮(zhèn)一個(gè)晚上,讓糖水的味道進(jìn)入黃桃,會(huì)更好味。

新鮮黃桃怎么去皮去核

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