1，阿膠燉冰糖有什么功效
具有補血滋陰功效、適用于各類貧血、小孩肺炎治療后增強抵抗力預防復發(fā)、也很適用阿膠100克冰糖100克黃酒30毫升、隔水燉20分鐘。這是大人的量、兒童酌減、
阿膠100克冰糖100克黃酒30毫升、隔水燉20分鐘。這是大人的量、兒童酌減、
2，阿膠糖的家常做法大全怎么做好吃視頻
主料阿膠130g黃酒200ml冰糖100g調(diào)料核桃150g棗（鮮）120g桂圓50g阿膠糖步驟1準備阿膠2塊，約130g步驟2浸黃酒，浸成膠狀物（偶浸了10天）步驟3準備的輔料，總共約500g，具體分配份額可以更改核桃掰碎，芝麻炒熟，紅棗去核撕小塊，桂圓肉和枸杞稍微切小一點步驟4阿膠+冰糖隔水蒸化步驟5將準備的輔料拌勻步驟6鍋內(nèi)倒入蒸化的阿膠液，再加入配料小火一邊攪拌一邊熬煮約10分鐘步驟7準備一個平低碗（或模子），鋪入錫紙。或者保鮮膜將熬好的阿膠倒入模子步驟8用勺子壓平壓均勻，晾涼過夜步驟9切塊，裝入盒子密封保存
用料主料阿膠(粉)62克輔料芝麻125克核桃(鮮)125克棗(干)187克調(diào)料冰糖62克黃酒250克蒸阿膠的做法材料集合圖：1.將黑芝麻用小火炒熟待用2.將核桃仁和金絲棗切成小丁，方便更好地研磨成碎末3.分別將核桃仁、金絲棗、黑芝麻、冰糖用研磨器磨成碎末4.磨好后分別裝碗待用5.將磨好的食材末放在無水無油的器皿里，并攪拌均勻6.倒入黃酒7.攪拌均勻8.放入鍋內(nèi)。盆上蓋一個盤子，再蓋上鍋蓋，隔水蒸。先用大火蒸15分鐘，然后再改小火蒸90分鐘9.蒸好放涼后，放入干凈、無水、無油的碗里，密封保存
