玉米糝，玉米糝是什么

是北方的土語。指的是粉碎后的玉米顆粒。形狀不規(guī)則，平均體積和大米差不多。一般用來煮著吃。

先把水燒開，然后放入適量玉米糝，邊放邊攪拌。之后用小火熬，記住要每隔五分鐘攪一下鍋，防止糊鍋。如果你想喝香噴噴的粥，可以用小火熬20分鐘；若果你怕麻煩或沒時間，下入玉米糝燒開后就可以喝了，但是味道絕對沒有熬20分鐘的那個好。希望可以幫到你，我在家都是那么做的^_^

是用玉米粒磨成的,和沙子粗細相似,我們這里用它來煮稀飯(叫熬玉米糝,熬的時間要長些,這樣喝起來很香的.),如果吃過玉米羹,就知道它的味道了.

玉米骨子 磨成糠的用途 可以做養(yǎng)蘑菇的培養(yǎng)基

玉米糝含有豐富的營養(yǎng)素。近年來，在美國和其他一些發(fā)達國家，玉米已被列為谷類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預(yù)防腸癌、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。

品名解釋：膨化玉米粉，是將玉米糝經(jīng)高溫、高壓膨化，再經(jīng)深加工而制成的粉狀產(chǎn)品；原料選擇：選用去皮、去胚芽精制玉米糝為原料；制作工藝：采用國際先進的

北方農(nóng)村早期的一種早晚吃食，發(fā)音是玉米糝（shen,一 聲)子，也叫棒子糝。玉米成熟后去皮也可不去，上磨子粉碎成小顆粒，大約是放在手里有沙粒感的大小，也可磨成很細的面粉狀，吃的時候燒開了水，一手拿勺子，一手把粉碎的玉米小顆粒均勻的撒入鍋內(nèi)，撒完后繼續(xù)攪勻，然后再燒開兩三次，熟后的或稀或稠的糊狀就叫糝子白粥，其實就是玉米粥?，F(xiàn)在城里人叫的玉米糊糊即是玉米糝子的一種?！　∮衩准R含有豐富的營養(yǎng)素。近年來，在美國和其他一些發(fā)達國家，玉米已被列為谷類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預(yù)防腸癌、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。