藍(lán)莓在家中怎么存放？我的回答是：藍(lán)莓和草莓同屬于時(shí)鮮水果，如果單純的放在冰箱中存放，時(shí)間也不會(huì)太久，畢竟是在家中，也沒(méi)有更好的存放設(shè)備，所以最多一個(gè)星期果肉中的水分就會(huì)蒸發(fā)掉，變得蔫蔫的，失去鮮美香甜的味道，那如何能將藍(lán)莓有效的最長(zhǎng)時(shí)間存放呢？我認(rèn)為可以把它制作成藍(lán)莓醬，這樣就能盡量的延長(zhǎng)它的存放時(shí)間了。
藍(lán)莓在家中怎么存放？
你好，我是熙陽(yáng)美食，很高興回答你的問(wèn)題。藍(lán)莓在家中怎么存放？我的回答是：藍(lán)莓和草莓同屬于時(shí)鮮水果，如果單純的放在冰箱中存放，時(shí)間也不會(huì)太久，畢竟是在家中，也沒(méi)有更好的存放設(shè)備，所以最多一個(gè)星期果肉中的水分就會(huì)蒸發(fā)掉，變得蔫蔫的，失去鮮美香甜的味道，那如何能將藍(lán)莓有效的最長(zhǎng)時(shí)間存放呢？我認(rèn)為可以把它制作成藍(lán)莓醬，這樣就能盡量的延長(zhǎng)它的存放時(shí)間了。
藍(lán)莓是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的時(shí)鮮水果，富含大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和多種礦物質(zhì)、果膠以及微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)常食用具有提高人體免疫力、保護(hù)視力、增強(qiáng)記憶力和抗氧化延緩衰老等多種功效，它也是很多朋友都喜歡食用的一道美味食物。人們都說(shuō)“物以稀為貴”，藍(lán)莓也正是這樣的一種水果，在我們這里賣(mài)的很貴，一小盒要幾十元，如果是把它放爛了就太可惜了，因此熙陽(yáng)就來(lái)跟朋友們分享一道藍(lán)莓醬的制作方法吧！制作教程【藍(lán)莓醬】特點(diǎn)：色澤鮮艷、酸甜可口、口感細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富、制作簡(jiǎn)單、方便易學(xué)需要食材主料：新鮮藍(lán)莓200克配料：冰糖30克、檸檬汁20克～～～～～開(kāi)始制作～～～～～步驟1、將藍(lán)莓撿去壞的清洗干凈，放在一旁晾干水分。
袋裝冰糖取出30克，放入石臼中搗碎備用。步驟2、將晾干的藍(lán)莓裝入一個(gè)較大的容器中，倒入冰糖碎拌勻，然后用叉子戳爛或用勺子壓爛，變成一坨坨的樣子。步驟3、在容器上蓋上保鮮膜，將藍(lán)莓靜置一旁，時(shí)間大約2小時(shí)左右，讓果肉中的果膠釋出。步驟4、時(shí)間到后，將藍(lán)莓倒入不粘鍋中，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮。邊煮邊攪拌，不時(shí)用木鏟將一些沒(méi)有戳爛的藍(lán)莓壓碎。
步驟5、經(jīng)過(guò)30至40分鐘熬煮后，木鏟上沾上濃稠的果醬時(shí)就可關(guān)火放晾，然后裝入到無(wú)水無(wú)油的玻璃密封瓶中放入冰箱冷藏保存?！八{(lán)莓醬”制作技巧1、洗后的藍(lán)莓一定要將表皮水分晾曬干，這樣制作出來(lái)不易變質(zhì)發(fā)霉。2、如果嫌麻煩也可以用白砂糖代替冰糖。放冰糖的作用主要是更健康天然，并且制成的果醬色澤更鮮艷。3、糖分越多防腐效果越好，當(dāng)然可根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)增減。
4、玻璃瓶在裝之前須用開(kāi)水燙洗后晾干，能有效起到殺菌消毒作用，可延長(zhǎng)保存時(shí)間。結(jié)語(yǔ)新鮮藍(lán)莓自己在家并不好長(zhǎng)時(shí)間保存，并且也沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的設(shè)備，最多也就是放在冰箱冷藏，但是時(shí)間也不能太長(zhǎng)，所以只有將它熬煮成藍(lán)莓醬，我認(rèn)為是一個(gè)最好的存放方法。朋友們你們覺(jué)得呢？自己動(dòng)手，美味常有！我是熙陽(yáng)，以上內(nèi)容如果對(duì)你有所幫助，請(qǐng)朋友們多多關(guān)注?評(píng)論，熙陽(yáng)非常感謝各位朋友們的支持和閱讀。