四川邑度酒莊有限公司有雙休嗎，四川永代酒業(yè)盛世老窖46度多少錢一瓶

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中邑也是一個很大的釀酒企業(yè)了，我剛才查了一下，，實力肯定是有的，有自己的葡萄基地在遼寧。

主營產品/服務： 進口葡萄酒 公司太多了主要經營 ;澳大利亞.法國.智利.意大利.美國品牌

瀘州的紅酒市場很多.瀘州銷費市場很大.擔不好.不管大酒店.小酒館.酒吧.歌廳.大商店.小商店.小賣部到處可見賣紅酒.品牌知多.不管沒過期和過期到處都可以看見.要是設大型紅酒專賣獨家經營.有嚴格撿驗.嚴格管理.價格合理.明價時賣叫大眾購買放心.吃喝放心.可以說紅酒市場要超過白酒市場.你要經營紅酒要想獨特方法來經營.我的看法不好請多多指教.

瀘州雖然到處都有紅酒買，但大多是國產的。街邊也有，但都很差

首先想問一下，什么是酒?沒有酒精度的是酒嗎？那是液體，是一種紅色液體，如果沒有紅色，就是水了。0度干紅，目前來說應該認為是葡萄榨的汁，沒有經過發(fā)酵吧。只是脫糖，但是我想那應該不能再稱之為葡萄酒了。

沒有吧

是酒哪有沒有酒精的 酒精蒸發(fā)掉了 那就是葡萄汁了？只能說酒精°低 。 應該是沒有的

沒有。。。酒都是有度數的哦

別被忽悠了、 那是葡萄汁、 又或者是甜葡萄酒、 干紅肯定有酒精的！

如果沒有酒精，那葡萄的糖分轉化成什么？還可以叫酒嗎？雖然干紅的含糖量低，但沒有酒精度的東西是水，是液體，不是酒…

　　關于如何品葡萄酒的簡易教程，以前我回答過：http://zhidao.baidu.com/question/209953155.html　　現重新抄送一份：　　一、外觀　　1、將裝有酒樣的杯子傾斜30度—45度，在光亮白色的背景下觀察酒液的顏色；　　2、分別記下紅酒的：　　澄清度（是否有混濁）　　色調（暗淡還是鮮亮）和色度（顏色的強度或者色素量）　　黏度（對抗流動的程度）　　泡沫的活躍性（主要是起泡酒）　　二、酒杯中的香氣（in-glass）　　1、在搖杯之前，把每個樣品放在鼻前聞一下氣味；　　2、感受學習并記錄下香氣的特征和強度；　　3、搖轉酒杯，讓紅酒中的香氣物質完全釋放出來；　　4、先在杯口聞?chuàng)u杯后的香氣，接著在往深處聞杯里的香氣；　　5、感受學習并記錄下香氣的特征和強度；　　6、以上述方法對其它樣品進行聞香；　　7、進入品嘗紅酒的步驟。　　紅酒經典品酒方法　　三、口腔內（in-mouth）的感受　　a 、味道與口腔的感覺　　1、適中飲一口樣酒（6—10ml）　　2、讓紅酒在口腔內打轉，使其接觸到舌頭、上腭以及口腔內所有的表面　　3、記下不同味道（甜味、酸味、苦味）的不同感受部位，以及分別是什么時候感受到的，感覺持續(xù)的時間，感覺和強度是如何變化的　　4、集中注意力體會以下五種口腔內感受：收斂感、刺痛感、酒體厚重感、溫度以及熱感　　5、記錄下這些感覺，以及它們互相結合所給予的綜合感受　　b、氣味　　1、記錄下在溫度較高的口腔內紅酒的氣味；　　2、吸氣使空氣穿過口中的紅酒從而促使酒中的香氣物質釋放，感受釋放出的香氣；　　3、集中注意力體會這些香氣的特征，記錄下在口腔內和酒杯中感受到的香氣的所有不同之處?！　、回味　　1、讓上述步驟中吸入的氣體在肺腔中停留15—30s　　2、將酒咽下，或將其吐到準備好的容器中　　3、將經過口腔溫熱后的酒的氣味通過鼻腔呼出　　4、以這種方式感受到香氣則被定義為酒的回味；它通常只能在最好的和最富于芳香的紅酒中才可以體會得到　　四、余味　　1、集中注意力體會逗留在口腔內的嗅覺和味覺雙重感受　　2、與之前記錄的感覺相比較　　3、記錄下他們的特征和持續(xù)時間　　五、重復品評　　1、從第二大步驟，第3步搖轉酒杯開始，重新評價所有酒樣帶來的芳香以及其它所有的感受——理論上講有好幾次重復，間隔在30min以上；　　2、感受每個樣酒的持續(xù)性和它的發(fā)展變化，在風味和強度上的變化；　　最后，對紅酒的愉悅感，復雜性，微妙感，高雅感，強勁性，平衡感以及難忘程度作一個全面的綜合評價。當有了一定的品酒經驗，就可以嘗試品評紅酒的潛力——也就是經過陳釀或者儲存一段時間后，酒的風味特征可能發(fā)生的變化。

國產紅酒一般都有保質期,這與我們國家的食品安全有關. 但是，象法國紅酒一般是沒有保質期的.保存其實很麻煩的. 溫度要在5到15度之間,濕度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會干掉并發(fā)霉.還要避光避震. 紅酒并不是越陳越好,應該不會變質,但味道就不會那么醇厚了,酒體會越來越差的紅酒已經過期四年.不能再喝了.一般紅酒保質期5--10年國外再差的紅酒也沒有寫保質期，完全是國內的硬性要求！ 其實紅酒并不是越老越好，一般還是需要一個成熟期的，但也就是1至5年，中檔以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超過10年（法國一些頂級酒莊的名牌可以陳20年左右），具體時間要看年鑒，各個產地的每一年的情況不同的。當然過了時間紅酒也不會“壞掉”，而是平淡無味了。 至于100%的純100%的純葡萄汁就是國內的特色了，因為有太多的廠家用糖水替代葡萄汁發(fā)酵！ 溫度要在5到15度之間,濕度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會干掉并發(fā)霉.還要避光避震,說實話你家要是沒有地下室或者專門存放紅酒的冰箱,那是不適宜長期保存紅酒的. 再有,紅酒并不是越陳越好,總會有個時間上的高點的.法國紅酒的年鑒里,98年并不是個好年頭.那么你的紅酒如果不是頂級酒莊出的話,現在喝就正好.當然,可以繼續(xù)放下去,決不會變質的,但味道就不會那么醇厚了,酒體會越來越差的. 國外的紅酒沒保質期的,但除非是非常好的紅酒(價格50歐元以上的),一般會在10年內喝掉,要是一般的紅酒,在5年內就要喝掉,樓主可以參考一下.

紅酒也是有保質期的，只是時間比較長而已。。紅酒更看中的是試飲期吧，看生產日期主要是為了看它的試飲期

在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實真并非如此。不是所有的酒都可以無限期地存入，如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質期，過了保質期還是不喝為好。另外，人們對陳年酒的認識是錯誤的，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內喝完，存放時間過長即使不變質，也會產生酒精度降低、酒味變淡等品質下降的問題。

食品的保質期指的是食品的最佳食用期，也就是在食品標簽上規(guī)定的條件下，保持食品的質量（品質）的期限。在此期限，食品的所有標志（感官要求、理化指標、衛(wèi)生指標）都符合標簽上或產品標準的規(guī)定。 食品的保存期則可以理解為有效期，也就是指在標簽上規(guī)定的條件下，食品的最終食用期，超過此期后，食品的感官特性、理化指標、衛(wèi)生指標都可能不在符合產品標準要求，甚至發(fā)霉、變質不能食用。 根據（食品標簽通用標準）規(guī)定，在任何情況下，食品的生產日期都不能省略，而保質期、保存期可以任選或同時標出。