1,白酒 和普通啤酒的度數(shù)相差多少
白酒一般在35~~58度之間一般的啤酒9~~13度喝半斤白酒相當于喝6到7瓶啤酒吧這個有點難算~~哈哈
2,1斤48度的白酒是多少L
搜一下:1斤48度的白酒是多少L?
酒度就是酒精的體積含量。48度白酒就是有48體積的酒精,52體積的水。52度白酒就是有52體積的酒精,48體積的水。
3,一斤45度的白酒等于多少瓶啤酒
這個就不能按照正常的度數(shù)算了,我聽一個朋友和我 說過一次,一瓶60度的白酒大概相當于12.3瓶8度的啤酒把?。?/div>
孩子,喝酒是不對的行為啊..才45%的酒精度,還不如喝工業(yè)酒精去.那可是100%的呢.(不過喝完還能不能活這我就不知道了,祝你好運.)
4,白酒和啤酒的比例是怎么算的2B勿擾
怕吃虧:按錢算。20元白酒=20元啤酒怕喝醉:按酒量。例:半斤白酒量=6瓶啤酒量比能力:按酒度(酒精含量)算。 1兩45度白酒=1瓶啤酒(粗略)比感情:隨心情,哪怕一醉方休。你說了算。
白酒的勾兌和調味 勾兌 白酒在生產(chǎn)過程中,將蒸出的酒和各種酒互相摻和,稱為勾兌,這是白酒生產(chǎn)中一道重要的工序。因為生產(chǎn)出的酒,質量不可能完全一致,勾兌能使酒的質量差別得到縮小,質量得到提高,使酒在出廠前穩(wěn)定質量,取長補短,統(tǒng)一標準。勾兌好的酒,稱為基礎酒,質量上要基本達到同等級酒的水平。 勾兌酒的作用,主要是使酒中各種微量成分配比適當,達到該種白酒標準要求和或理想的香味感覺和風格特點。勾兌的做法就是把生產(chǎn)車間的酒逐一品嘗,分析各自的長處和短處,將它們互相摻和,使各種微量成分按比例配合,酒體更加諧調。 好酒與差酒相勾兌,勾兌后的酒可以變好酒;差酒與差酒相勾兌,勾兌后的酒也可以變好酒;如果好酒與好酒勾兌,比例不當,各種酒的性質、氣味不合,也可能使勾兌后的酒質量下降。但一般來說,好酒與好酒勾兌,質量總是提高的。 由于有了勾兌這一工序,所以各種雜味酒不一定是不好的酒,它們可以用作調味酒,尤其是苦、酸、澀、麻的酒,還可能是好酒。后味苦的酒,可以增加酒的陳釀味。后來澀的酒,可以增加酒的香味,可作帶酒、搭酒。有焦糊味的酒,有酒尾味的酒,以及有霉味、倒燒味、丟糟味的酒,如果這些酒異味較輕微而又有其特點,也可作為搭酒,少量用以勾兌,可增加酒的香氣。 調味 調味是對勾兌后的基礎酒的一項加工技術。調味的效果與基礎酒是否合格有密切的關系。如果基礎酒好,調味就容易,調味酒的用量也少。調味酒又稱精華酒,是采用特殊少量的(一般在1/1000左右)調味酒來彌補基礎酒的不足,加強基礎酒的香味,突出其風格,使基礎酒在某一點或某一方面有較明顯的改進,質量有較明顯的提高。 白酒調味的作用可歸納為三種:即添加作用、化學反應作用和平衡作用。調味前對基礎酒必須有明確的了解,要選擇好調味酒,在方法上要行作小樣試驗。調味后的酒還須再貯存7—15天,然后再經(jīng)品嘗,確認合格后才能包裝、出廠。 調味酒的種類很多。單獨品嘗調味酒時,常常感到味怪而不諧調,容易誤認為是壞酒。調味酒的種類、質量、數(shù)量與調味效果也有密切的關系。 酒的勾兌和調味都需要有精細的嘗酒水平,嘗評技術是勾兌和調味的基礎。嘗評水平差,必須影響勾兌、調味效果。為盡可能保證準確無誤,對勾兌、調味后的酒,還可采取集體嘗評的方法,以減少誤差。
5,喝一斤白酒相當于多少瓶啤酒
我平時沒事喜歡喝點小酒,但是因為酒量很一般,所以很少敢出去跟人拼酒,基本都是自己在家獨酌。平時一般啤酒喝個一、二瓶就剛剛好,白酒最多二兩就不行了!喝一斤白酒相當于多少瓶啤酒?一,兩者沒有可比性,因為:釀造工藝不同:白酒是通過蒸餾而??酒類,酒精的度數(shù)很高,一般低度酒也有30多度。啤酒是發(fā)酵而成的,其實主要成分還是水。兩者的配方不同:白酒的主料就是糧食和酒曲,所以有“酒是糧食精”的說法。啤酒是由水、麥芽、啤酒花、酵母釀造而成的,因為酒精度數(shù)低所以啤酒的保質期一般為18個月,而白酒的酒精度只要超過10°以上就不需要標注保質期。喝法不同:啤酒需要大口地喝,才能感受到啤酒的清涼、殺口,還有那一抹淡淡的麥芽香味。白酒敢大口喝猛灌的沒有幾個,白酒辣喉、嗆嗓、燒胃,適合淺酌慢飲,所以喝白酒都有幾錢的酒盅,如果用酒盅喝啤酒會被人笑死的。二,一斤白酒的酒精度等于幾瓶啤酒白酒現(xiàn)在大家都喜歡喝50°以上的,因為這樣的白酒可以喝出酒的熱烈和香味,并且純糧釀造的高度白酒喝過之后不易上頭。啤酒現(xiàn)在市面上賣的國產(chǎn)啤酒一般酒精度在4°以下,麥芽的濃度在10°以下,其它的基本都是水。所以很多人喝啤酒感覺跟喝水一樣,有些人喝啤酒號稱不醉,通過上廁所都能及時給排出體外。如果按酒精度來算一斤53°白酒的酒精度可以頂14瓶啤酒,不過14瓶的啤酒如果不及時排泄沒有幾個人能裝得下。我看過很多人喝白酒能喝半斤以上,但是兩瓶啤酒都喝不下的,因為他們的消化系統(tǒng)不行,兩瓶啤酒下肚排不出去,所以就沒地方裝了!也看見過喝啤酒很厲害,但是一點白酒都喝不了的!不過正常情況下,能夠喝一斤白酒的人,基本喝啤酒不會喝醉,主要看他的身體消化能力。不論是白酒還是啤酒,我覺得喝多了都沒有什么好處,還是那句話“小酌怡情,大酌傷身,飲酒要適量”。一瓶高度白酒能夠喝進去的人,那么啤酒基本喝不醉他,只要他身體消化功能好。
按照酒精度計算,一般10度原麥汁濃度的啤酒酒精度在4%,如果按酒精度折算40度白酒一斤,就相當于10瓶啤酒,但事實上喝酒時的酒量不是這樣對等的,因為啤酒中含有二氧化碳,會促進酒精的吸收,一般情況下喝白酒和啤酒的比例都是按1:6的比例,即喝1瓶白酒相當于6瓶啤酒。
在相同酒精量的前提下,一斤28度的白酒相當于3~5瓶8~12°的啤酒,52度的白酒相當于8-10瓶8~12°的啤酒。
從酒精度來看的話,38度的低度白酒相當于3-5瓶8-12度的啤酒,但是實際上并不是等量的,因為白酒和啤酒的喝的速度是不一樣的,啤酒中含有的碳酸氣也并非喝白酒時能遇到的情況,所以具體能喝多少酒還是要看個人的飲酒習慣和耐受能力了。
一瓶52度白酒降度到4度,需要加漿6000毫升,折合600毫升一瓶的啤酒約11瓶。也就是說,平時半斤白酒的量,能喝啤酒5.6瓶是沒問題的。
主要要看白酒是高度白酒還是低度白酒,一般一斤白酒相當于10~12瓶啤酒左右。白酒的后勁是非常大的,如果一次喝一斤白酒,對身體傷害很大,所以應該節(jié)制。
6,第一次喝酒而且是48度白酒是什么給感覺并且喝了大約半斤
喝什么酒對身體比較好? 少量飲酒對身體會有好處的!只要適量都好,反之都壞。 葡萄酒度數(shù)較低,屬首選。喝少量的酒對身體都是有易的,可以加快身體血液循環(huán)! 對身體最有益的紅酒不錯 軟化血管 前提要有度。首先睡覺前喝酒對睡眠不好,會影響睡眠質量,喝的過量,會讓人很難進入熟睡狀態(tài),醒來會感覺到疲勞.。 建議選紅酒的時候要買貨真價實的紅酒,因為有的紅酒是用工業(yè)原料色兌出來的,這種紅酒喝了還不如不喝的好,對身體反而有害的.!保健酒,不過大多數(shù)公司喜歡夸大效果,選購時要謹慎! 什么酒喝多了都會起負面作用! 少量飲酒有助于減少患腿部動脈疾病的幾率,調查發(fā)現(xiàn),每周飲酒1―13次的人,上年紀后患腿部動脈疾病的幾率比不喝酒的人要低44%。隨著人的年齡增加,腿部動脈血管會逐漸硬化,從而影響到腿、腳踝和足部的血液循環(huán),導致腿部疼痛、燒灼感、手腳冰涼和皮膚變色等,而適當飲酒正好能改善這些狀況。 現(xiàn)在酒類的品種繁多,白酒、紅酒、藥酒、啤酒、黃酒等等,不同種類的酒其酒精的度數(shù)也不一樣,喝酒保健在晚上6點左右最好,也就是晚餐時。因為酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與,而人體此時分解的解酒的酶相對多一些,有利于乙醇的分解,再就是晚上不會影響人們的生活和工作,有一部分人群還能幫助促進睡眠。根據(jù)自己的體質狀況,一般情況下,酒的酒精度數(shù)越高,則酒量就應相應減少,從一天的總量上來說,白酒一般應控制在50毫升左右,藥酒控制在100毫升左右,黃酒也可以在100毫升左右,紅酒控制在150毫升―200毫升,啤酒控制在500毫升左右為宜。 冬天可以用首烏泡酒喝,何首烏/制首烏能溫補肝腎,補血美容,烏發(fā),常飲首烏酒大有好處。 怕冷的人還可以用鹿茸泡酒喝,鹿茸酒能大補元氣,益氣補血壯陽填精髓,最適合陽虛體質的人飲用。 采購滋補中藥材請到:養(yǎng)生堂滋補保健品 白酒中的成分很復雜,僅茅臺酒中的香味素就多達70余種,這些物質中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。此外,適量飲用白酒還有通風散寒、舒筋活血的作用。但是,由于白酒度數(shù)較高,千萬別過量飲用,否則容易造成酒精中毒,損害肝臟和腦細胞;孕婦大量飲酒還會危害胎兒的健康。 普通人飲用白酒時,高度白酒――比如52°的茅臺,每日飲用量最好不要超過2兩;低度白酒――比如38°的五糧液,每日最好不要超過3兩。 常喝黃酒能美容 黃酒中含有大量糖分、有機酸、氨基酸和各種維生素,具有較高的營養(yǎng)價值,特別是其中的氨基酸含量,比其他酒高出許多――如加飯酒含有17種氨基酸,其中有7種是人體必需的。由于黃酒是以大米為原料,經(jīng)過長時間的糖化、發(fā)酵制成的,原料中的淀粉和蛋白質被酶分解成為小分子的物質,易被人體消化吸收,因此,人們也把黃酒列為營養(yǎng)飲料酒。黃酒的度數(shù)較低,口味大眾化,尤其對女性美容、老年人抗衰老有一定功效,比較適合日常飲用。 度數(shù)在15°左右的加飯酒,每日飲用量別超過8兩;度數(shù)在20°左右的花雕酒,每天飲用量別超過6兩。 啤酒可以健胃消食 啤酒是一種高熱量的酒精性飲料,1升啤酒的熱量相當于200克面包或500克馬鈴薯,啤酒中還含有17種氨基酸、12種維生素,被人們稱為“液體面包”,可見其營養(yǎng)之豐富。啤酒具有增進食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用,但啤酒熱量較高,在人體中的代謝較快,因此過量飲用容易使人發(fā)胖,產(chǎn)生“啤酒肚”。此外,痛風患者一定不能喝啤酒,其中的嘌呤容易誘發(fā)劇烈疼痛。 以青島啤酒為例,其度數(shù)為4°左右,每天飲用最好不要超過兩瓶(1250毫升)。 葡萄酒保護心血管 葡萄酒也是一種低度酒,維生素含量很豐富,并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素。心臟病專家證明,每天喝少量紅葡萄酒能降低血漿黏度,使血栓不易形成,預防動脈硬化。 以華夏長城干紅葡萄酒為例,其度數(shù)為12°,每日飲用量以四兩為宜。 藥酒也要按照度數(shù)喝 目前市場上的藥酒種類很多,制作工藝也不盡相同。常見的藥酒根據(jù)制作原料分為:人參酒、鹿茸酒、枸杞酒、當歸酒等;依功效分為:補益健身酒、清熱解毒酒、發(fā)熱解毒酒、理氣活血酒、婦科雜癥酒等。藥酒的度數(shù)由泡藥材的酒決定,人參白酒的飲用量可以參照高度白酒,枸杞黃酒的飲用量可以參照低度黃酒。 飲酒的四大最佳境界: 最佳品種:紅葡萄酒 酒有白酒、啤酒、果酒之分,從健康角度看,當以果酒之一的紅葡萄酒為優(yōu)。據(jù)研究人員介紹,紅葡萄酒中有一種植物色素成分。此種物質以抗氧劑與血小板抑制性的雙重“身份”保護血管的彈性與血液暢通,使心臟不致缺血,常飲紅葡萄酒患心臟病的機率會降低一半。 最佳時間:下午安全 每天下午兩點以后飲酒較安全。因為上午幾個小時,胃中分解酒精的酶——酒精脫氫酶濃度低,飲用等量的酒,較下午更易吸收,使血液中的酒精濃度升高。對肝、腦等器官造成較大傷害。此外,空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒,尤其是白酒,以免心血管受損害。 最佳飲量:2至3杯 人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過量,以每天2至3杯為佳。 最佳佐菜:魚肉蛋菜 空腹飲酒有損健康,選擇理想的佐菜既可飽口福,又可減少酒精之害。從酒精的代謝規(guī)律看,最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應,不僅傷肝,而且損害口腔與食道粘膜,甚至誘發(fā)癌癥。 飲酒的時間對于身體健康十分重要。人體生理節(jié)律,順應晝夜陰陽變化才能不得病。白天屬陽、夜間屬陰,而酒屬陽溫熱,酒精度越高則陽性越高,因此夜間飲酒會傷陰助陽,陽盛則陰不安,不僅影響胃腸消化和睡眠質量,久而久之,對人體會造成諸多危害。夜間飲酒會傷害視網(wǎng)膜,阻礙視網(wǎng)膜產(chǎn)生感光色素,使其在黑暗環(huán)境中的辨別物體的能力下降。因此,飲酒的最佳時間是每天下午兩點以后。 調查研究發(fā)現(xiàn),有空腹飲酒習慣的人和只在用餐時飲酒的人進行比較,前者的死亡率要比后者更高。由于空腹時,人體內的氨基酸和葉酸嚴重缺損,而且酒精阻礙了蛋氨酸和葉酸的吸收,從而導致結腸癌發(fā)生。同時,空腹飲酒也大大提升了血液的酒精濃度,加大了酒精對人體的危害。 而飲酒的同時飲用茶水,更是一種錯誤的飲用方法。中醫(yī)陰陽學理論中說酒味辛,先入肺,肺與大腸相表里,飲酒應取其升陽發(fā)散之性,使陽氣上升,肺氣更強,促進氣血流通。茶味苦,屬陰,主降,若酒后飲茶會將酒性驅于腎。腎主水,水生溫,濕被燥,于是形成寒滯。寒滯則導致小便頻濁、陽痿、睪丸墜痛、大便燥結等癥。因此,若喜歡伴隨可樂、綠茶之類飲酒的消費者,最好選擇酒精含量較低、濃度較小的酒。 酒都是由糧食或水果之類的釀造的,有“液體面包”的美喻。 對身體好是含有教多對人體有益的營養(yǎng)物質,教少有害物質,和相對較低的熱量。白酒是最無益的,原因是白酒除了本身含有大量乙醇(即酒精成分),還含有其他有害成分,如有機酸、高級醇、酯類、醛類、多元醇及酚類等。在釀制白酒的過程中,也產(chǎn)生了一些有毒物質,包括甲醇、醛、雜醇油、鉛和氰化物,對人體的健康有很大影響,所以不飲為妙。 而紅酒是以葡萄為原料的葡萄酒,是一種營養(yǎng)豐富的飲料。它含有人體維持生命活動所需的3大營養(yǎng)素:維他命、糖及蛋白質。在酒類飲料中,它所含的礦物質亦較高,而它豐富的鐵元素和維他命b12能治貧血。由於紅酒的酸堿度在ph2至ph2.5之間,跟胃液的酸堿度相同,可以促進消化、增加食欲、降低血脂、軟化血管,對治療和預防多種疾病都有作用。 至于啤酒,含有17種氨基酸,其中8種是人體所需的。此外還有維他命b1、b2、b6、c以及菸酸和泛酸。當中的維他命b族及啤酒花浸出物可增加食欲,幫助消化和利尿消腫,菸酸則有軟化血管、降低血壓、改善血液循環(huán)的作用,預防動脈硬化,而糖分則能提供大量熱能,至於大量的二氧化碳則可清熱解暑、生津止喝。 紅酒中的多酸含量相當多,因此它對于預防心血管疾病有極好的作用,有助于防動脈硬化和早老性癡呆癥等疾病,還具有減少骨質疏松癥的危險和“駐顏”等重要功效。 啤酒種類很多,有生啤酒、熟啤酒、低醇啤酒、果味啤酒等。啤酒的成分不同,人們的體質也不盡相同,所以喝啤酒也要因人而異。 生啤酒:又叫鮮啤酒,這種啤酒不經(jīng)過殺菌,具有獨特的啤酒風味,但是不容易保存。在生啤酒的基礎上又有一種純生啤酒,純生啤酒不經(jīng)過殺菌,但是在加工過程中需要進行嚴格的過濾程序,把微生物、雜質除掉,存放幾個月也不會變質,受到了廣大消費者的青睞。由于酒中活酵母菌在灌裝后,甚至在人體內仍可以繼續(xù)進行生化反應,因而這種啤酒喝了很容易使人發(fā)胖,比較適于瘦人飲用。 熟啤酒:一般的普通啤酒都是要殺菌的,殺了菌之后叫熟啤酒。因為酒中的酵母已被加溫殺死,不會繼續(xù)發(fā)酵,穩(wěn)定性較好,所以胖人飲用較為適宜。 干啤酒:這種啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的濃度不同,普通的啤酒還會有一定糖分的殘留,干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖繼續(xù)發(fā)酵,把糖降到一定的濃度之下,就叫干啤酒。適合怕發(fā)胖和有糖尿病的病人飲用。當然對有糖尿病的人還是不主張飲酒。 低醇和無醇啤酒:利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖,只產(chǎn)生香氣物質,除了酒精,啤酒的各種特性都具備,滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右,無醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是說一點酒精含量都沒有。這類啤酒屬于低度啤酒,只是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低,所以很適于婦女、兒童和老弱病殘者飲用。 運動啤酒:普通人喝水補充水分,運動員除了失水,還失去身體里很多微量元素,根據(jù)運動員自身情況,在啤酒里面加入運動員需要的微量元素和營養(yǎng)物質,比賽結束后可以喝運動啤酒來恢復體力。適合做完體育運動之后的人們來補充失去的養(yǎng)分。 喝啤酒的幾個“最佳” 最佳溫度:12度左右比較好。 第一,在這個溫度調節(jié)下,許多香氣可以正常地發(fā)揮出來; 第二,在這個溫度下,酒里面的二氧化碳會慢慢地作用,起沫的同時會帶出酒香,溫度高了不行,二氧化碳很快消失,口感不好,溫度太低了也不好,影響香氣的揮發(fā),從而使口感不好。韓教授還提醒大家,喝啤酒不要放冰塊,因為啤酒本身就已經(jīng)很淡了,放冰塊會影響口味。 最佳口感:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要您大口地喝啤酒,啤酒不宜細飲慢酌。要是喝少了就不能充滿口腔,酒在口中升溫,會加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。 最佳環(huán)境:有條件的放在冰箱里,一般儲存在陰涼的地方,避免日曬。切忌不能冰凍,不僅影響口感還會引起爆炸,反復地冷凍解凍對酒本身也不好。 葡萄酒的保健作用 1、增進食欲 2、葡萄酒對腦血栓的防治作用 3、葡萄酒可防治腎結石 4、葡萄酒可預防乳腺癌 5、葡萄酒能抑制脂肪吸收 6、紅葡萄酒防治視網(wǎng)膜變性 7、葡萄酒有助于提高記憶力 8、葡萄酒能防治感冒啤酒,有健脾開胃等功效,有人把它當作日常軟飲料,甚至譽為“液體面包”。因而,有些男士每餐必飲啤酒,以啤酒代替飲料。若論酒精的含量,啤酒的確不高,只有4%至6%。如果論它的營養(yǎng)成分,每罐啤酒還不如25克面包。不過都有負面的影響的,但我覺得紅酒比啤酒要好、更比白酒要好的多!
那要看你的酒量了,如果第一次喝半斤沒有暈,你就很有喝酒的潛力了