溫和白酒怎么樣，溫和白酒怎么樣

溫和酒無色晶瑩透亮，窖香優(yōu)雅醇和，綿甜凈爽，香味自然協(xié)調(diào)，整體酒體溫和圓潤(rùn)，回味經(jīng)久不息，風(fēng)格突出，飲后有令人溫和、舒適、愉悅之感，首創(chuàng)中國(guó)溫和型白酒，為酒中之精品佳釀。”

你好！適合商業(yè)聚會(huì),不宜醉打字不易，采納哦！

你去搜索一下幾大專業(yè)品酒雜志的品酒標(biāo)準(zhǔn)，就知道了

茅臺(tái)醬香型

口感可按香性分：濃香型，五糧液、瀘洲老窖；清香型，山西汾酒；醬香型，貴州茅臺(tái)；米香型，三花酒等 按酒精度數(shù)：高度酒主要指60°左右，降度酒一般指降為54°左右的酒，低度酒一般指39°以下的白酒。度數(shù)越高價(jià)格就高一點(diǎn)高端白酒有：茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖1573、水井坊、瀘州老窖、山西汾酒等都有不錯(cuò)的品種中端白酒有：劍南春、金六福、諸葛釀、郎酒、古井貢、西鳳酒等低端白酒有：尖莊、二鍋頭白酒雖好，可不要貪杯。。。

濃香型，五糧液、瀘洲老窖；清香型，山西汾酒；醬香型，貴州茅臺(tái)；米香型，三花酒等 最好還是醬香型的

白酒加熱喝就是所謂的 “燙酒”。這樣做一方面加速酒精揮發(fā)，另一方面溫?zé)岬木迫肟跁?huì)減輕高酒精度給口腔造成的灼熱感覺。 所以燙過之后感覺酒就溫和了許多。白酒除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。在一定意義上酒精的過度揮發(fā)就是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的流失。但是不多。、惠龍騰宇

酒的營(yíng)養(yǎng)成分，就是乙醇。純能量物質(zhì)而已。加熱會(huì)使乙醇揮發(fā)。濃度會(huì)減少罷了。加熱后有些口感也會(huì)好點(diǎn)

單從營(yíng)養(yǎng)上講，黃酒的最好，啤酒其次，葡萄酒再次，白酒最后，幾乎沒有營(yíng)養(yǎng)。 俗話說，黃酒是液體蛋糕，啤酒是液體面包，就是這個(gè)道理。

酒還是加熱點(diǎn)好喝，比較健康！

“溫酒斬華雄”是四大名著之一的長(zhǎng)篇?dú)v史小說《三國(guó)演義》中的一個(gè)經(jīng)典情節(jié)。描述的是：董卓廢黜少帝劉辨而立陳留王劉協(xié)為帝后，殘暴不仁、擅權(quán)于朝堂。以袁紹、曹操等人組成的關(guān)東十八路諸侯共同討伐董卓，然而前鋒孫堅(jiān)在進(jìn)軍汜水關(guān)時(shí)被華雄擊敗，華雄耀武揚(yáng)威、不可一世，在潘鳳等大將接連被華雄斬殺之時(shí)，關(guān)羽主動(dòng)請(qǐng)纓前去戰(zhàn)華雄，在溫酒未冷卻的極短時(shí)間內(nèi)斬殺華雄，關(guān)羽從此名震諸侯。見于《三國(guó)演義》第五回。 溫：這里是形容詞，溫和的意思也就是說關(guān)羽從出去迎戰(zhàn)到提著華雄的首級(jí)回來，加熱的酒余溫還在，表現(xiàn)關(guān)羽的神勇。中國(guó)的酒如李時(shí)珍在《本草綱目》中分為三大類：酒、燒酒、葡萄酒。其中的酒指的是釀造酒，關(guān)于燒酒，一種說法，起源于唐代，李肇（公元806年）寫的《國(guó)史補(bǔ)》中的：“酒則有劍南之燒春”（唐代普遍稱酒為“春”）；雍陶（公元834年）詩云：“自到成都燒酒熱，不思身更入長(zhǎng)安。”可見在唐代，燒酒之名已廣泛流傳了。另一種說法，元代時(shí)（1271—1368年）由國(guó)外傳入?？磥黻P(guān)羽是喝不著了。除非真成仙了。葡萄酒的可能性也極小，這東西更是從外國(guó)傳來的。而釀造酒，也就是所說的黃酒了。在歷史上，黃酒的生產(chǎn)原料在北方以粟在南方，普遍用稻米（尤其是糯米為最佳原料）為原料釀造黃酒。當(dāng)時(shí)聯(lián)軍與董卓交戰(zhàn)于汜水關(guān)，也就是虎牢關(guān)，位于今河南滎陽汜水鎮(zhèn)。好了，既然是在河南打仗，那么一般來說是喝當(dāng)?shù)鼐疲熊姶蛘瘫持稑尮靼?，鍋碗瓢盆。估?jì)再帶兩桶酒，費(fèi)勁不是？所以河南酒的可能性較大，總結(jié)起來就是。溫酒斬華雄關(guān)羽喝的是河南的黃酒。

你所說的這種情況不一定是什么疾病也有可能只是酒品不好。

睡眠質(zhì)量不好!找我 老中醫(yī) 就對(duì)了~ . 本稿為醫(yī)生有效稿~太長(zhǎng)分兩段~ . 前段告訴你~醫(yī)學(xué)病理, . 后段教你~如何解決問題! . 不喜歡長(zhǎng)篇大論者:請(qǐng)看后段解決編.省得 老中醫(yī)~免費(fèi)救人還挨罵~罪過哦! . 醫(yī)學(xué)病理: 睡眠質(zhì)量不好!有失眠現(xiàn)象?? 你只問到果!~你沒想到是如何造成! . 不想要那么疲勞~想快速睡著,睡的香!~睡眠質(zhì)量提高~起床精神百倍~ 那就要找到原因,對(duì)癥下手才有效哦! . 捉空擋~累了就去睡吧!~睡眠是不能減少的!~ 人體排毒功能一定要在睡眠靜止活動(dòng)中才能正常進(jìn)行運(yùn)作. . 如果你每天少睡十分鐘,日子一久~你怎么知道~少睡了多少?什么又是標(biāo)準(zhǔn)呢 ! . 毒素~積少成多~日久肯定~焦慮暴躁和頭暈憂郁, 就會(huì)有麻煩!會(huì)把你所有的血汗錢~ 用在你往后失去健康的身體里,沒完沒了, . 所以想要健康沒病痛~只能往加強(qiáng)或改善睡眠質(zhì)量去下手! 在什么時(shí)間睡最好?要睡幾個(gè)鐘頭才標(biāo)準(zhǔn)!?太抽象了吧~~ . 睡不安寜,失眠,睡著就做夢(mèng)是上火所造成的~百病之起源! 因睡不好,累積時(shí)間多~ 身體無法完全排毒,所以日久~ 百病就會(huì)跟著來!~ 反應(yīng)遲,記憶差,不打瞌睡, 頭痛走神~沒焦慮,抑郁,煩躁,黑眼圈~眼袋才怪, . 治療:犯困, 睡眠不好, 睡不安寜, 失眠多夢(mèng)~嚴(yán)重時(shí)成惡夢(mèng)連連, 越睡越想睡,起來又很累,晚上睡不著早上起不來,全身不對(duì)勁,檢查又沒病~ ! ? . 有兩種治療方法: . 一, 是治標(biāo): 用藥物控制,有吃有效,長(zhǎng)期花錢又傷身,沒完沒了,變成醫(yī)生最愛,要長(zhǎng)期拿錢去買傷害,,還要孝敬,謝謝他 . 二, 是治本: 找出根源,一次性解決,知道方向,懂得保養(yǎng),能省錢,不會(huì)增加痛苦,又能健康長(zhǎng)壽 . 會(huì)造成失眠多夢(mèng)~睡不安寜,越睡越想睡,起來又很累, 傷腦筋頭痛的原因 : . 上火成內(nèi)熱造成血虛, 膽因無足夠的血來控制本身的意志,造成腦波失控,亂了分寸, . 才會(huì)該睡不睡, 腦波胡思亂想, 睡不安寜,造成坐臥不安!不焦慮抑郁煩躁頭痛傷腦筋~才怪, . 所以才會(huì)造成睡眠質(zhì)量不好失眠多夢(mèng),就算能睡也是不安寜,有時(shí)還作惡夢(mèng), 睡醒還是很疲勞~ 不打瞌睡,頭痛走神~沒黑眼圈~眼袋更怪! . 頭痛傷腦筋~睡不安寜,睡不好造成上火血熱,造成血枯,造成無血供應(yīng)膽, 膽失血養(yǎng),產(chǎn)生失眠多夢(mèng), 惡性循環(huán)才會(huì)造成百病滋生,沒完沒了. . 解決編: 今天2009-06-06 星期六~難得我們有緣的好日子,才能在qq問問相遇~ . 沒事的~老中醫(yī) 來教你 兩招簡(jiǎn)單 有效又好用的方法: 保證可以安然入睡哦~ . 現(xiàn)代中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：人的腳掌上密布著許多血管， 用熱水洗腳能使腳部毛細(xì)血管擴(kuò)張，血液循環(huán)加快，使人感到腦部舒適輕松，不僅能~ 加快入睡，使睡眠加深，還可有效地消除一天的疲勞, 減少傷害, 達(dá)到養(yǎng)生少病痛, 長(zhǎng)壽之功效! . 洗熱水腳，水溫以42℃～45℃，暖和舒適為宜，要邊洗邊加熱水以保持水溫， 1次約20分鐘。 出盆后用干毛巾輕快地搓擦按摩腳趾和掌心，其催眠助睡效果會(huì)更佳. . 還有另一種方法 . 我們廚房中還有一些調(diào)料，對(duì)治失眠都有很好的作用，特別是洋蔥和生姜。 . 洋蔥和生姜的氣味有安神的作用，使大腦皮層受到抑制，聞著這些氣味能幫助入睡。 . 這些方法都非常簡(jiǎn)單易行： 取洋蔥適量，洗凈，搗爛，置于小瓶?jī)?nèi)，蓋好，睡前稍開蓋，聞其氣味，10分鐘后即可人睡. . 也可以將15克左右的生姜切碎，用紗布包裹置于枕邊，聞其芳香氣味，便可安然入睡。 . 這兩種方法共同使用,一般在使用幾天睡眠就會(huì)明顯改善, 老中醫(yī)跟你保證一定有效。 . 在網(wǎng)上有人問我，老中醫(yī)，你是不是醫(yī)生??？進(jìn)qq空間去查證不就解決了!~驗(yàn)證后在采納也不遲呀! . 如果醫(yī)生~不想要好處~免費(fèi)真心想幫你,方法就會(huì)變得~很簡(jiǎn)單,很便宜, 省錢~卻是最有效的哦! 醫(yī)生送到家門口~就看你會(huì)不會(huì) 交往和運(yùn)用了! 如果~還要由我來 提醒~不知主動(dòng)去 追求~擁有! !??

壓抑 釋放 酒只是一種宣泄的途徑

鑒定酒的質(zhì)量的好壞，主要從色、香、味這三大指標(biāo)來評(píng)定?！　?. 白酒 白酒的顏色應(yīng)該是無色透明、無懸浮物、無沉淀?？蓪⒕谱⑷氡锌纯词欠癯霈F(xiàn)環(huán)狀污物，在亮光下觀察，看是否出現(xiàn)懸浮物和沉淀，無者為上。白酒的香，主要靠聞，好酒一開瓶就能給人一種協(xié)調(diào)的、讓人有種愉快感的香味，行家和經(jīng)常喝酒的人還能嗅出主體香型，如清香型酒清香純正，諸香協(xié)調(diào);濃香型酒芳香濃郁;醬香型酒醇香馥郁;米香型酒蜜香清雅。白酒的味，以醇厚、無異味、無強(qiáng)烈的刺激性為上品。好酒一入口，則香氣滿口，咽下后余香綿長(zhǎng)。評(píng)定時(shí)應(yīng)讓舌尖和喉部細(xì)細(xì)品嘗，方能品出白酒味之高低優(yōu)劣?！　?．黃酒 好的黃酒色澤應(yīng)該是淺黃澄清，或淺褐或橙紅，因酒而異，具有光澤，無沉淀物;以香氣濃郁，不帶外來味者為優(yōu);入嘴醇厚稍甜，沒有酸澀味為上?！　?. 葡萄酒 品種很多，產(chǎn)品風(fēng)格也各不一樣。白葡萄酒的顏色近似無色，但由于原料果肉的顏色差別，所以白葡萄酒的顏色有淺黃、麥稈黃、淺黃而微綠、金黃等顏色。深黃、褐黃者則不是好的白葡萄酒。同樣，由于葡萄品種的關(guān)系，紅葡萄酒的顏色可分為自然的深寶石紅、寶石紅、石榴紅、洋蔥皮紅、紫紅等顏色。葡萄酒的味應(yīng)該是潔凈而舒順，味覺合諧完整，爽口清快。白葡萄酒清新純正，柔順?biāo)?甜葡萄酒還應(yīng)該兼?zhèn)涓嗜嶙虧?rùn)，酸甜適口的風(fēng)味;干葡萄酒應(yīng)酸味突出甜味不顯，半干葡萄酒則略有甜口。干白葡萄酒，酒液澄清透明，入口新鮮柔和，清淡爽口，既有水果之清香，又有陳酒之醇香，是葡萄酒中的上品。干紅葡萄酒優(yōu)者色澤紅亮，酒味濃而不烈，醇和協(xié)調(diào)，滑潤(rùn)溫和，不澀不燥，無刺舌之邪味，富有濃郁的酒香?！　?．啤酒 優(yōu)良的啤酒在口味上必須為純正、醇厚、爽口、殺口。不具備這幾點(diǎn)的不是好啤酒。好啤酒必須是清澈透明的，色澤則因啤酒的品種不同而深淺程度有很大差異。淡啤酒色澤淡黃，且顏色越淡越好。而黑啤酒以黑紅顏色或黑棕色者為好。啤酒泡沫是鑒定啤酒質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，要求酒注入杯中立即有泡沫升起，泡沫潔白、細(xì)膩，掛杯而持久。用鼻嗅一嗅剛斟入杯中的啤酒，一股酒花香和麥芽香或醇香撲鼻;飲一口即滿口清爽，大有舒適、醇厚、純正和碳酸氣刺激而殺口之感。這里特別指出，啟蓋后狂噴的啤酒并不是好啤酒。有這種“噴瓶”現(xiàn)象的啤酒，行家認(rèn)為這并不是氣足的表現(xiàn)，而是因?yàn)樯a(chǎn)該啤酒時(shí)在原料處理或工藝路線上有不當(dāng)之處，使二氧化碳在酒液中溶解不好。而好的啤酒，不但二氧化碳含量高而且能較好地溶解在酒液中，飲入后還有部分二氧化碳慢慢釋放出來，同時(shí)帶走人體的一部分熱量，這是作為清涼飲料的啤酒夏季飲后能使人感到清爽舒適的原因之一。

“紅酒配紅肉，白酒配白肉”，是一個(gè)最基本的準(zhǔn)則。白葡萄酒，口味清淡，酸度或高或低，而白肉，比如三文魚，口感細(xì)膩、清淡，二者協(xié)調(diào)，舒適。而紅葡萄酒，口感濃郁，果香豐富，配上牛排，不僅解油膩，而且還能增添牛排的美味。 　　原則1 　　上酒順序：口味由清淡柔順循序漸進(jìn)至醇厚濃重 　　理由：酒的口感是餐配酒的關(guān)鍵。清淡紅酒甚至可以放在白酒前。 　　解析：美國(guó)設(shè)拉子葡萄和法國(guó)的設(shè)拉子有很大區(qū)別，草莓果香，一點(diǎn)點(diǎn)胡椒的香味，口味清淡，而莫扎瑞拉（mozzarella）奶酪，即使干嚼當(dāng)零食吃，有淡淡的奶香。配搭Syrah，解膩，口味均衡。 　　葡萄酒類型： 　　清淡型白葡萄酒，如：汽酒 Sparkling Wine、白沙威濃、Sauvignon Blanc、清純型霞多內(nèi)、Unwooded Chardonnay、白貝露 Pinot Blanc、威士蓮 Riesling。 　　配餐技巧： 　　沙律、蔬菜、瓜果、淡味海鮮、刺身、生蠔、壽司、清蒸海鮮、魚子醬、淡味芝士、清蒸貝類、清蒸豆腐、白灼蝦 　　原則2——白酒配白肉 　　理由：清淡的白肉如海鮮、雞肉，適合搭配清淡的白酒。因?yàn)榘拙浦兴岫瓤扇バ任?，并增加口感的清爽?　　解析：這是莎當(dāng)妮家族中的佼佼者。美麗的亮黃色酒體，富含成熟柑橘、黃油的芬芳，及濃郁的菠蘿味道。酒體平衡，回味綿長(zhǎng)而持久。《葡萄酒鑒賞家》91分。適合與熏烤鮭魚，牡蠣和其他濃汁魚肉菜肴搭配。 　　葡萄酒類型： 　　中淡型白葡萄酒、非常清淡的紅葡萄酒，如：雪當(dāng)利 Chardonnay、沙美龍 Semillon、威士蓮 Riesling、寶祖利新酒、Beaujolais Nouveau、灰皮諾Pinot Noir。 　　配餐技巧： 　　中味做法的海產(chǎn)、魚翅、鮑魚、炒魚球、蒸蝦球、釀豆腐、鹵水鵝肝、白切雞、油泡響螺、炒蔬菜、龍井蝦仁、淡至中味芝士…… 　　原則3——紅酒配紅肉 　　理由：紅酒的單寧與紅肉中所含的蛋白質(zhì)結(jié)合可使單寧柔順，肉質(zhì)更加細(xì)嫩。 　　解析：該酒黑加侖子、洋李、雪松以及薄荷的味道非常濃郁，來自于法國(guó)和美國(guó)小橡木桶的陳釀令其發(fā)展出圓熟的單寧及香草和丁香的味道。含在口中，能感覺到圓熟龐大的單寧，黑色類果香構(gòu)成此酒的后味主骨。配上牛排，香味回味無窮。 　　葡萄酒類型： 　　中濃型紅葡萄酒，如：偏濃的布根地紅、波爾多紅、意大利紅、西班牙紅、部分新世界的梅樂Merlot、仙粉黛 Zinfandel。 　　配餐技巧： 　　燒鴨、燒鵝、羊扒、烤乳鴿、椒鹽蝦蟹類、風(fēng)干和煙熏肉類、香腸、紅燒魚、廣東扣肉、東坡肉、南京醬鴨、紅酒燴雞、牛仔扒、炒腰花、肥叉燒、鐵板燒雞、中味芝士…… 　　建議先點(diǎn)菜，后點(diǎn)酒。如果你很講究，那么一頓晚餐，特別是一頓西餐，需要搭配不同口味的葡萄酒。上酒的順序一般由清淡的白葡萄酒到醇厚的紅葡萄酒，再到微甜的貴腐酒；同時(shí)年份輕的酒在前，年份老的酒在后。當(dāng)然，如果你不是太講究只想點(diǎn)一瓶酒，那么根據(jù)主菜，決定是紅還是白。 　　原則4——甜白酒配甜點(diǎn) 　　理由：甜白酒，的確是搭配甜點(diǎn)的伴侶。一般來說，甜品、水果與葡萄酒的酸味并不協(xié)調(diào)，半甜的酒和甜酒搭配甜品，會(huì)讓你不僅感覺到甜品的曼妙，也可以感覺到酒的甜美。 　　解析：此酒蘊(yùn)含生姜的辛香，白花及核果的芳香與口味尤為突出，果酸精致，與甜辣口味相配和諧、美味。 　　葡萄酒類型： 　　甜味型葡萄酒，如：冰酒Icewine、貴族霉甜酒、Noble Rot、晚收甜酒Late Harvest Wine 　　配餐技巧： 　　香煎鵝肝、餐后甜品、水果、干果、重味芝士、雪糕、巧克力……這類甜酒配干辣和麻辣型的川菜、湖南菜也十分合適。 　　喝酒是一門很復(fù)雜的學(xué)問，酒配餐似乎就更復(fù)雜。但也有規(guī)則可循，即酒不能蓋過餐的味道，餐亦不能蓋過酒的味道。如果西餐中有黑胡椒、芥末等味道厚重的食物，肉的味道被掩蓋，那么酒的味道不能蓋過黑胡椒或芥末。中餐，尤其是川菜，酒的口感需要更重才能感覺很好。另外，新世界國(guó)家的酒和舊世界國(guó)家的酒口感上有很大區(qū)別?？偟膩碚f，新世界國(guó)家的酒口味奔放，喝起來很爽，適合配一些口味重的菜品。而舊世界國(guó)家的酒口味含蓄，適合配口味清淡、耐人尋味的菜品。

酒的風(fēng)格，即酒的典型性。各類型酒都應(yīng)該有自己獨(dú)特的風(fēng)格。1979年第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)將白酒劃分為醬香型、濃香型、清香型、小曲米香型和其他香型五種主要香型。典型性是品評(píng)必不可少的一個(gè)項(xiàng)目。對(duì)多種酒進(jìn)行品評(píng)時(shí)，常常是將屬于不同類型的酒分別編組品評(píng)，以便比較。判斷某一種酒是否具有應(yīng)有典型風(fēng)格并準(zhǔn)確給分，首先必須掌握本類酒的特點(diǎn)和要求，并對(duì)所評(píng)酒的色、香、味有一個(gè)綜合的確切的認(rèn)識(shí)，通過思考，對(duì)比和判斷，才能確定。 為了對(duì)各個(gè)酒的優(yōu)劣、名次作出公正的評(píng)價(jià)，除了寫出評(píng)語之外，常常采用評(píng)分法。目前我國(guó)白酒評(píng)分制有100分制、40分制和20分制。 2、黃酒品評(píng)法 黃酒品評(píng)時(shí)基本上也分色、香、味、體（即風(fēng)格）四個(gè)方面。 色 通過視覺對(duì)酒色進(jìn)行評(píng)價(jià)，黃酒的顏色占10％的影響程度。好的黃酒必須是色正（橙黃、橙紅、黃褐、紅褐），透明清亮有光澤。黃酒的色度是由于各種原因增加的： (1)黃酒中混入鐵離子則色澤加深。 (2)黃酒經(jīng)日光照射而著色，是酒中所含的酷氨酸或色氨酸受光能作用而被氧化，呈赤褐色色素反應(yīng)。 (3)黃酒中氨基酸與糖作用生成氨基糖，而使色度增加，并且此反應(yīng)的速度與溫度、時(shí)間成正比。 (4)外加著色劑，如在酒中加入紅曲、焦糖色等而使酒的色度增加。 香 黃酒的香在品評(píng)中一般占25％的影響程度。好的黃酒，有一股強(qiáng)烈而優(yōu)美的特殊芳香。構(gòu)成黃酒香氣的主要成分有醛類、酮類、氨基酸類、酯類、高級(jí)醇類等。 味 黃酒的味在品評(píng)中占有50％的比重。黃酒的基本口味有甜、酸、辛、苦、澀等。黃酒應(yīng)在優(yōu)美香氣的前提下，具有糖、酒、酸調(diào)和的基本口味。如果突出了某種口味，就會(huì)使酒出現(xiàn)過甜、過酸或有苦辣等感覺，影響酒的質(zhì)量。一般好的黃酒必須是香味幽郁，質(zhì)純可口，尤其是糖的甘甜，酒的醇香，酸的鮮美，曲的苦辛配合和諧，余味綿長(zhǎng)。 體 體，即風(fēng)格，是指黃酒組成的整體，它全面反映酒中所含基本物質(zhì)（乙醇、水、糖）和香味物質(zhì)（醇、酸、酯、醛等）。由于黃酒生產(chǎn)過程中，原料、曲和工藝條件等不同，酒中組成物質(zhì)的種類和含量也隨著不同，因而可形成黃酒的各種不同特點(diǎn)的酒體。在評(píng)酒中黃酒的酒體占15％的影響程度。 感觀鑒定時(shí)，由于黃酒的組成物質(zhì)必然通過色、香、味三方面反映出來，所以必須通過觀察酒色、聞酒香、嘗酒味之后，才綜合三個(gè)方面的印象，加以抽象的判斷其酒體?，F(xiàn)行黃酒品評(píng)一般采用100分制。 3、葡萄酒、果酒品評(píng)法 (1)干白葡萄酒 色麥稈黃色、透明、澄清、晶亮。 香有新鮮怡悅的葡萄果香（品種香），兼有優(yōu)美的酒香。果香和諧、細(xì)致，令人清心愉快，不能有醋的酸氣味感。 味完整和諧、輕快爽口、舒適潔凈。不應(yīng)有重橡木桶味，不應(yīng)有異雜味。 典型慶有清新、爽、利、愉、雅感，具有本類酒應(yīng)有的風(fēng)格。 (2)甜白葡萄酒 色麥稈黃色、透明、澄清、晶亮。 香有新鮮怡悅的葡萄果香（品種香），有優(yōu)美的酒香，果香和酒香配合和諧、細(xì)致、輕快，不應(yīng)有醋的酸氣感。 味甘綿適潤(rùn)，完整和諧，輕快爽口，舒適潔凈。不應(yīng)有橡木桶味及異雜味。 典型應(yīng)有清新、爽、甘、愉、雅感。具有本類型酒應(yīng)有的風(fēng)格。 (3)干紅葡萄酒 色近似紅寶石色或本品種的顏色，不應(yīng)有棕褐色，透明、澄清、晶亮。 香有新鮮怡悅的葡萄果香及優(yōu)美的酒香，香氣諧調(diào)、馥郁、舒暢、不應(yīng)有醋氣感。 味酸、澀、利、甘、和諧、完美、豐滿、醇厚、爽利、濃洌幽香。不應(yīng)有氧化感及重橡木桶味感，不應(yīng)有異雜味。 典型應(yīng)有清、爽、馥、愉、醇、幽的味感及本品種的獨(dú)特風(fēng)格。 (4)甜紅葡萄酒（包括山葡萄酒） 色紅寶石色，可微帶棕色或本品種的正色，透明、澄清、晶亮。 香有怡悅的果香及優(yōu)美的酒香，香氣諧調(diào)、馥郁、舒暢，不應(yīng)有醋氣感及焦糖氣味。 味酸、澀、甘、甜、和諧、完美、豐滿、醇厚爽利，濃洌香馥，爽而不薄，醇而 不烈，甜而不膩，馥而不艷。不應(yīng)有氧化感及過重的橡木桶味，不應(yīng)有異雜味。 典型應(yīng)有爽、馥、酸、甜感，和諧統(tǒng)一，具有本品種的特殊風(fēng)格。 (5)香檳酒 色鮮明、協(xié)調(diào)、光澤。 透明澄清、澈亮、無沉淀、無浮游物、無失光現(xiàn)象。 音響清脆、響亮。 香果香、酒香柔和、輕快、不具異臭，具有獨(dú)特風(fēng)格。 味純正、協(xié)調(diào)、柔美、清爽、香馥、后味殺口，輕快，余香，無異味，有獨(dú)特風(fēng)格。