干燒，川菜調(diào)味中干燒是什么意思

發(fā)表于

本文目錄一覽

1，川菜調(diào)味中干燒是什么意思

主料經(jīng)過油炸后，另熗鍋加調(diào)輔料添湯燒之。 干燒是將主料經(jīng)小火燒制 使湯汁浸入主料內(nèi)或蒸發(fā) 成品菜肴中只見亮油而不見湯汁的烹調(diào)方法 一般都加辣醬 肉末 干燒可以做各種菜肴，口味極佳

川菜調(diào)味中干燒是什么意思

2，干燒是什么意思要怎樣預(yù)防呢

干燒：燒水壺里沒水，壺還在加熱預(yù)防：在壺里水燒沸騰了就斷電
什么意思
不能干燒
喝水
請說 清楚點
你說的是不是沒放任何物品就燒？呵呵

干燒是什么意思要怎樣預(yù)防呢

熱文