喝拉菲是什么意思,如何喝拉菲

首先來(lái)回顧一下“喝拉菲”這個(gè)梗。經(jīng)過(guò)網(wǎng)友頗具娛樂(lè)色彩的加工后,就變成了“我可以喝一拼拉菲”。能喝到一瓶82年的”雪藏版“茅臺(tái)醬香,簡(jiǎn)直就像是登上月球的狂喜!且無(wú)以復(fù)加!再來(lái)看看享譽(yù)全球的82年拉菲紅酒,其盛名崛起在上個(gè)世紀(jì)90年代香江,當(dāng)下82年拉菲,市面上所見(jiàn)到的都是小拉菲或槍版!真正的82年拉菲,存世的都是收藏,流通的早就被世人喝光。

82年的拉菲,喝了30多年怎么還喝不完?

簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái),在中國(guó)總是賣不完,喝不完,因?yàn)橛刑嗟募儇?,拉菲太有名氣了,中?guó)人對(duì)葡萄酒的了解太缺乏了。1.從90年代初的港片開(kāi)始,對(duì)國(guó)內(nèi)人而言,從周潤(rùn)發(fā)那一句“給我開(kāi)一瓶82年的拉菲”,開(kāi)始,隨著這部電影在國(guó)內(nèi)外的流行,對(duì)于華人而言,應(yīng)該是最熟悉的名莊葡萄酒了。2.盛名之下,82年拉菲被各種資本、資金、機(jī)構(gòu),不良商人一路追捧,價(jià)格被炒到高得離譜。

3.大的經(jīng)濟(jì)背景是,中國(guó)經(jīng)濟(jì)的騰飛,先富起來(lái)的一部分人,為了彰顯身份、品味,追捧奢侈品來(lái)證明自己的富有,比如穿品牌,開(kāi)豪車,喝名酒,82拉菲和那些奢侈品一樣,被中國(guó)的“有錢人”喜歡。4.熱捧之下,供不應(yīng)求,價(jià)格虛高,必有暴利,而暴利驅(qū)使假貨橫行。據(jù)說(shuō),單單某一年,82年拉菲在中國(guó)的銷售量是拉菲酒莊82年拉菲古堡(大拉菲,就周潤(rùn)發(fā)電影里那個(gè)酒)全年實(shí)際產(chǎn)量的10倍!5.但到現(xiàn)在,拉菲都三十多歲了,即便它是屬于很有陳年能力的酒,也不在味道最佳的“適飲期”了,就像人一樣,已經(jīng)過(guò)了青壯年時(shí)期,即便是你運(yùn)氣奇好,買到了真貨,經(jīng)過(guò)多年的奔波,就像遲暮美人,風(fēng)韻雖猶存,但已閱人無(wú)數(shù)、滄海桑田了,所以,懂行的人,是不會(huì)購(gòu)入82年的拉菲了,也沒(méi)什么興趣喝,因?yàn)?,假貨?shí)在太多了??!。

82年的拉菲與82年的茅臺(tái),你會(huì)選哪個(gè)?為什么?

謝邀!應(yīng)題主所述,如果“條件是打開(kāi)就喝”,老王只選擇茅臺(tái),絕對(duì)不會(huì)猶豫,絕對(duì)不會(huì)有選擇性障礙!盡管都是年份酒,都高壽36周歲!為什么呢?因?yàn)槊┡_(tái)作為殿堂級(jí)醬香型白酒,此時(shí)喝,雖然不是正當(dāng)時(shí),但恰逢其時(shí)!這樣一瓶82年茅臺(tái),自然揮發(fā)30多年,酒液甚至也會(huì)失去將近一半,但沉淀的泛黃的酒體,都是歲月精華,一口濃稠,醬香馥郁的醇厚,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是細(xì)膩幽雅的口感范疇了。

能喝到此酒,應(yīng)當(dāng)無(wú)愧人生。作為國(guó)酒,53度的酒精度,萃取了紅纓子高粱精華,其醬香代表的就是“國(guó)香”,最搭配中式菜肴,囊括各地風(fēng)味菜系。82年的醬香茅臺(tái)更是集合了日升月沉的歲月精華,是人間至純之味,難得一見(jiàn)!老王曾經(jīng)在問(wèn)答中說(shuō)過(guò),人類生產(chǎn)技術(shù)的提升,在飲食上并非是好事,生產(chǎn)的擴(kuò)容擴(kuò)量犧牲的是”原生態(tài)“。

80年代初的仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn),大地,天空,水質(zhì),高粱,一定是頂尖的,原漿也是匠心的,品質(zhì)自然是現(xiàn)在不能比擬的。能喝到一瓶82年的”雪藏版“茅臺(tái)醬香,簡(jiǎn)直就像是登上月球的狂喜!且無(wú)以復(fù)加!再來(lái)看看享譽(yù)全球的82年拉菲紅酒,其盛名崛起在上個(gè)世紀(jì)90年代香江,當(dāng)下82年拉菲,市面上所見(jiàn)到的都是小拉菲或槍版!真正的82年拉菲,存世的都是收藏,流通的早就被世人喝光。

這里有個(gè)葡萄年份概念,比如2018年銷售的張?jiān)?/a>干紅等品牌,商標(biāo)上標(biāo)注“2010”,指的是葡萄采摘的年份是2010年,而生產(chǎn)日期就是近期。更重要的是葡萄酒的釀造并非蒸餾加勾兌技術(shù),葡萄酒雖然嬌氣,但是釀造過(guò)程并不復(fù)雜。而優(yōu)質(zhì)葡萄酒的最佳賞味期限,保存的好,也就是10-30年之內(nèi)。這也是82年拉菲為什么在上個(gè)世紀(jì)九十年代盛行的原因。

而眾所周知的是,1982年這個(gè)年份風(fēng)調(diào)雨順,有風(fēng)有雨,非常利于法國(guó)波爾多莊園的葡萄生長(zhǎng),可謂百年一遇!拉菲品牌紅酒在此開(kāi)始孕育世界級(jí)名聲!而36年后的原瓶拉菲,盡管密閉和保存條件很好,但作為低酒精飲料,已經(jīng)失去自然的果香酒香,賞味期限早就達(dá)到壽命,僅存收藏價(jià)值!而82年的年份茅臺(tái),作為存世珍品,年份就是穿越時(shí)空的口感,喝的就是活歷史。

82年的拉菲難道喝不完的嗎, 難道喝了35年還有剩?

我認(rèn)為原因有以下三點(diǎn):1.假貨太多。其實(shí)大多數(shù)喝82年拉菲的土豪(不分國(guó)籍)都是不大懂葡萄酒的。82年拉菲的味道并沒(méi)有它的價(jià)格美麗。性價(jià)比在葡萄酒市場(chǎng)里算是最低的了。有人會(huì)說(shuō)羅曼尼康帝不也是一樣的嗎?還真的不一樣。羅曼尼康帝的價(jià)格高原因有很多,光“不能單獨(dú)售賣”這一個(gè)要求都能配得上它的昂貴。有的人要說(shuō)那我有錢你管得著嗎?我是管不著,但是82年的拉菲過(guò)了適飲期這已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí),所以說(shuō)買這個(gè)的人不懂酒還真不是瞎說(shuō)(羨慕買得起的)。

就這一群不懂酒的土豪加上一群猴精猴精的酒商,愣是把82年的拉菲銷量在中國(guó)賣得比產(chǎn)量還高。2.本身產(chǎn)量就大。那一年1982年被稱為波爾多的“世紀(jì)之年”,在當(dāng)年的夏季,波爾多的氣候是炎熱而不干燥,讓葡萄得以較早成熟;收成時(shí)恰逢陽(yáng)光燦爛,幾乎沒(méi)有雨水——這對(duì)葡萄來(lái)說(shuō)是相當(dāng)完美的氣候。因此整個(gè)波爾多地區(qū)的酒莊當(dāng)年的酒質(zhì)都相當(dāng)好。

拉菲的產(chǎn)量每年被控制在24萬(wàn)支到36萬(wàn)支左右,每件拉菲12支,750ml規(guī)格,也就是每年產(chǎn)量在2萬(wàn)到3萬(wàn)件,因此82年的拉菲并不少,產(chǎn)量在30萬(wàn)支左右。3.經(jīng)濟(jì)學(xué)問(wèn)題。有個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)概念是關(guān)于“動(dòng)態(tài)定價(jià)”和“存量控制”的。82年拉菲隨著被喝掉的數(shù)量增多,出現(xiàn)在市場(chǎng)上的次數(shù)就會(huì)越少,最后的價(jià)格一定是越來(lái)越高(除非公關(guān)影響)。

繼“我可以喝一瓶拉菲”之后,易建聯(lián)摘荔枝去了是什么梗?

首先來(lái)回顧一下“喝拉菲”這個(gè)梗。這個(gè)梗誕生于上賽季的一場(chǎng)比賽,當(dāng)時(shí)廣東客場(chǎng)挑戰(zhàn)深圳,在一次進(jìn)攻中,易建聯(lián)在籃下拿到球后準(zhǔn)備完成終結(jié),此時(shí)深圳隊(duì)的沈梓杰一把將已經(jīng)起跳的阿聯(lián)從空中拉了下來(lái)。平日里好脾氣的阿聯(lián)對(duì)這個(gè)犯規(guī)相當(dāng)不滿,被犯規(guī)后他立刻朝裁判怒吼,認(rèn)為這是一個(gè)傷人動(dòng)作,應(yīng)該給違體犯規(guī)。見(jiàn)裁判無(wú)動(dòng)于衷,易建聯(lián)立刻說(shuō)到:你要是這么吹的話,我可以把他拉廢。

這句話剛好被場(chǎng)邊的攝像機(jī)記錄下來(lái),并被傳到網(wǎng)上。經(jīng)過(guò)網(wǎng)友頗具娛樂(lè)色彩的加工后,就變成了“我可以喝一拼拉菲”。在回到摘荔枝這個(gè)梗,這個(gè)梗誕生于CBA復(fù)賽之后。復(fù)賽之后的廣東隊(duì)可謂是大殺四方,場(chǎng)均凈勝對(duì)手將近四十分。而在這八場(chǎng)比賽中,易建聯(lián)只出戰(zhàn)了其中的四場(chǎng),場(chǎng)均出場(chǎng)時(shí)間不到20分鐘,廣東的統(tǒng)治力和陣容深度可見(jiàn)一斑。

而網(wǎng)友并沒(méi)有放過(guò)這個(gè)調(diào)侃的機(jī)會(huì),此時(shí)正是廣東各地荔枝的豐收期,加上易建復(fù)賽后膚色明顯黑了不止一個(gè)度,手臂上的分界非常明顯,于是就被網(wǎng)友調(diào)侃易建聯(lián)沒(méi)有出場(chǎng)的比賽,都是摘荔枝去了,畢竟阿聯(lián)人高馬大,摘荔枝甚至可以不用梯子。玩笑歸玩笑,賽場(chǎng)上的易建聯(lián)依然極具統(tǒng)治力。復(fù)賽之后,他連續(xù)達(dá)成了聯(lián)盟歷史籃板王和常規(guī)賽得分王兩項(xiàng)重要成就。

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