關(guān)鍵在1976/5/24在巴黎的一次盲測(cè)，在那一次的葡萄酒比測(cè)中，兩款勝出的葡萄酒全是美國(guó)加州納帕谷產(chǎn)的。在之后的四十年中，世界的蒲葡萄酒評(píng)比中，納帕、索諾瑪?shù)募又萜咸丫?，也是屢次勝出。其次，加州葡萄酒的產(chǎn)量相當(dāng)大，對(duì)于把葡萄酒當(dāng)做正餐飲料、或是休閑交誼主要飲料的葡萄酒來(lái)說(shuō)，加州葡萄酒有足夠的供應(yīng)量，而且不需要飄洋過(guò)海的運(yùn)輸。
加州樂(lè)事葡萄酒怎么樣？
關(guān)注本頭條號(hào)并私信，我們將免費(fèi)送出初級(jí)品酒師電子課程，每天只限前20名關(guān)注的葡萄酒愛(ài)好者。編者：英國(guó)葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)高級(jí)品酒師（WSET四級(jí)DIPLOMA在讀）--吳瑞能，葡萄酒世界在線，11年的葡萄酒進(jìn)口商經(jīng)驗(yàn)，幫您直接對(duì)接國(guó)外酒莊，是您身邊的葡萄酒專家美國(guó)作為葡萄酒新世界國(guó)家，在國(guó)際上具有一定的影響力，尤其是納帕谷的赤霞珠，對(duì)于加州的樂(lè)事，這僅僅是為了適合更多人的口味而進(jìn)行調(diào)配的一款餐酒。
美國(guó)納帕谷是如何在崛起之路中戰(zhàn)勝了法國(guó)波爾多的？
美國(guó)加州的納帕谷已經(jīng)是全世界著名的酒鄉(xiāng)，生產(chǎn)的紅、白葡萄酒在世界葡萄酒的地位，無(wú)論在品質(zhì)、產(chǎn)量都已經(jīng)是頂級(jí)的了，是不是一定戰(zhàn)勝了法果的波爾多，可能還有爭(zhēng)議，但納帕絕對(duì)已經(jīng)與波爾多分庭抗禮了。至于，為什么美國(guó)加州舊金山灣區(qū)北邊的納帕Napa、索諾瑪Sonoma的葡萄酒，能打出這樣的地位呢？可能的原因是：品質(zhì)、產(chǎn)量、價(jià)格！納帕、索諾瑪是舊金山北灣的山谷，其實(shí)是好幾個(gè)丘陵區(qū)域，土質(zhì)與氣候都非常適合種植葡萄，而加州從19世紀(jì)初就開(kāi)始種植葡萄，又有加州大學(xué)戴維斯分校專門有研究葡萄與葡萄酒的科系，長(zhǎng)期的改良與研究適合北加州種植的葡萄。
關(guān)鍵在1976/5/24在巴黎的一次盲測(cè)，在那一次的葡萄酒比測(cè)中，兩款勝出的葡萄酒全是美國(guó)加州納帕谷產(chǎn)的。這次的事件，證明了納帕谷的葡萄酒已經(jīng)與法國(guó)葡萄酒同樣等級(jí)。在之后的四十年中，世界的蒲葡萄酒評(píng)比中，納帕、索諾瑪?shù)募又萜咸丫?，也是屢次勝出。一再的證明，加州葡萄酒的品質(zhì)是優(yōu)質(zhì)的。其次，加州葡萄酒的產(chǎn)量相當(dāng)大，對(duì)于把葡萄酒當(dāng)做正餐飲料、或是休閑交誼主要飲料的葡萄酒來(lái)說(shuō)，加州葡萄酒有足夠的供應(yīng)量，而且不需要飄洋過(guò)海的運(yùn)輸。
多數(shù)加州葡萄酒的價(jià)格是相當(dāng)平易近人，一瓶葡萄酒的價(jià)格還能在5-15美金買到，當(dāng)然，高品質(zhì)、得獎(jiǎng)、評(píng)分高的葡萄酒都是100美金以上的。不要以為美國(guó)家庭瓶平時(shí)喝的葡萄酒都是幾十、幾百美金的葡萄酒，那是不可能的，銷售量最大的葡萄酒多數(shù)就是在8-25美金之間的低中價(jià)位酒。品質(zhì)、產(chǎn)量、價(jià)格，就是加州包括納帕、索諾瑪以及其他加州地方葡萄酒逐漸的在世界葡萄酒市場(chǎng)中，逐漸站穩(wěn)、并吃下更多原來(lái)是法國(guó)葡萄酒的市場(chǎng)份額。
