1，如何制作青竹梅如何制作青竹梅
那就把糖換成鹽1、買回來的青竹梅扎好袋口放在袋里悶上一天2、第二天梅子變得有點黃了，用水沖洗干凈并瀝干水3、放在蒸鍋上面水開后蒸15分鐘4、拿一個干凈的玻璃瓶，一層梅子一層白糖裝好并封好口放在陰涼的地方，三個月后就可以開吃了。
2，吃了青竹梅有什么好處跟壞處求大神幫助
好處：有助于消化。壞處：太酸，吃多會傷胃。
青竹梅具有較高的藥物價值，可止瀉凈血、去毒殺菌、生津消食，止渴除疲。青梅是加工鹽水酸梅醋、梅酒、梅沖劑、話梅等上乘原料。 青竹梅果實主要作食品工業(yè)原料，可制成咸水梅、話梅、烏梅、蜜餞、梅酒、梅醬、梅脯等，皆有開胃消滯、增進食欲功效。 青竹梅沖茶可解醉酒。
處，吃多會傷胃：有助于消化。壞處：太酸
好處：有助于消化。壞處：太酸，吃多會傷胃。
好處：有助于消化。壞處：太酸，吃多會傷胃。
好處：有助于消化。壞處：太酸，吃多會傷胃。
