久酷酒業(yè)，2021最新的微信昵稱有哪些

1、舍身入魔2、街痞3、動(dòng)情4、日醉長(zhǎng)亭5、涼生初雨6、陌顏幽夢(mèng)7、都是過(guò)客8、陽(yáng)光刺痛心9、池木10、酒暖花深草木中11、沐歌12、酒自斟13、久三年14、情歌王15、新旅人16、小兔嘰17、照無(wú)眠18、舊照片19、去遠(yuǎn)方20、苦難思21、深海亡魚(yú)22、酷炸你爹23、定不負(fù)　24、像最初25、夢(mèng)相隨26、女漢子27、添新衣28、朕略萌29、戰(zhàn)意如潮30、深擁你31、敷衍無(wú)愛(ài)32、孤枕難眠33、風(fēng)也溫暖34、懂你情35、小奶包36、梓色心晴37、下雨或天晴38、輪回之海39、那支青花40、深水貓死41、安然失笑42、薔薇蘿莉43、心灰意冷44、我心瞎45、冷小眸46、余笙47、若薇48、漫漫路49、瞎眼病50、星星的軌跡

從小聽(tīng)說(shuō)過(guò)暈車(chē)，暈機(jī)，暈針……于是，從小就可以鍛煉自己，希望自己身體棒棒，能克服“暈”！ 從小開(kāi)始就聽(tīng)父母的話，不干壞事，不說(shuō)臟話，不吸煙，不喝酒……這直接導(dǎo)致我大學(xué)到現(xiàn)在的朋友圈子不大。因?yàn)?煙，因?yàn)?酒！ 朋友聚會(huì)開(kāi)心，無(wú)酒不成席，所以我開(kāi)始喝酒了，雖然喝得不多，但感情卻是深的，是真摯的！ 朋友失戀傷心，抽煙解憂愁，就象有的人借酒消愁一樣，結(jié)果，酒不醉人 人自醉！ 所以我也抽煙了，雖然不是經(jīng)常，雖然抽煙的時(shí)間和環(huán)境很特定。 陽(yáng)光下，我很自然的去到那里，抽出錫箔紙下排列的二十根小朋友之一，隨著火苗的串升，煙開(kāi)始燃燒，煙開(kāi)始升騰，頭腦開(kāi)始恍惚，心臟開(kāi)始憔悴！ 煙對(duì)于有些人，是糧草，是彈藥，是提神醒腦的良藥。 煙對(duì)于我，是寄托，是道具，是頭暈惡心的催化劑?；孟胫米羁岬淖藙?shì)，立在最荒涼的守望臺(tái)，用最迷幻的煙霧，沖昏自己的腦袋，翻騰自己的五臟。即使暈厥，即使嘔吐，也在所不惜。因?yàn)橹挥羞@樣，才能抵抗內(nèi)心不斷涌出的思念?。?！ 不能停留太久了，一根煙的時(shí)間會(huì)發(fā)生很多事…… 團(tuán)聚，分離，欣喜，哀傷…… 思念變成痛苦，憂傷變成惡心…… 一根煙還可以讓我每次回程的時(shí)候都必須提前很早就下車(chē)，因?yàn)轭^很混漲，因?yàn)槲迮K翻騰，因?yàn)椤獣灍煟。。。?比暈車(chē)更痛苦，比暈針更危險(xiǎn)，因?yàn)闀灍煏灥氖恰模。。?最近開(kāi)始抽煙了,知道了一點(diǎn)白沙和芙蓉王的區(qū)別. 偶爾會(huì)暈煙,今天格外的嚴(yán)重,感覺(jué)坐著都暈的不行. 本以為能排遣心中的郁悶，但事實(shí)告訴我，用情越深，就暈的越厲害。 上床躺了一會(huì),把心中的事情倒給了even,我不想隱瞞了. 我的童話會(huì)成真嗎?我曾經(jīng)發(fā)短信問(wèn)過(guò)你,你說(shuō)會(huì)的:-) 是真的嗎？ 每分每秒都在想著你.

19.bluenbsp;foundationnbsp;-nbsp;asnbsp;inbsp;movednbsp;onnbsp;迷幻的曲風(fēng)，有品位的旋律，超級(jí)養(yǎng)耳！mm慢慢搖～nbsp;20.minanbsp;-nbsp;轉(zhuǎn)nbsp;(clubnbsp;mix)nbsp;韓文曲！超想跳舞?。?！推薦！還有她的mina-接電話nbsp;mina-王都好聽(tīng)！nbsp;21.madonna-musicnbsp;酒吧必備～節(jié)奏強(qiáng)勁～雖然比較久了，還是很耐聽(tīng)滴?。bsp;22.印度ramp;bnbsp;風(fēng)格和印度親嘴歌差不多，喜歡泡吧的ggmm一定聽(tīng)過(guò)～mm用這曲子跳好有風(fēng)情的～nbsp;23.jaynbsp;seannbsp;03nbsp;eyesnbsp;onnbsp;younbsp;這首也非常有異域風(fēng)情！jaynbsp;sean代表作～好聽(tīng)！nbsp;24.rainnbsp;-nbsp;it‘snbsp;rainingnbsp;亞洲人氣小天王?。⊥扑]這首音樂(lè)的mv！mm悶不要被迷死啊～舞跳的帥呆了～nbsp;25.ushernbsp;-nbsp;yeah!nbsp;耳朵已經(jīng)聽(tīng)到起繭了～但是經(jīng)典之作！不可不薦！housenbsp;music極品nbsp;26.freenbsp;style-pleasenbsp;tellnbsp;menbsp;whynbsp;潘帥”不得不愛(ài)”原唱版～但是要好聽(tīng)的多！?。bsp;27.disco-yeyeye[英文慢搖]nbsp;愛(ài)跳舞的寶貝們都知道這曲子吧～聽(tīng)很久了～不可抑制的想跳舞～嗨曲！nbsp;28.舞曲-重量級(jí)少女_迪士科nbsp;-nbsp;dj勁爆的高nbsp;動(dòng)感舞曲?。bsp;29.嘻哈甜心-candynbsp;popnbsp;feat.soul`dnbsp;outnbsp;嘻哈風(fēng)！非常好聽(tīng)??！不可錯(cuò)過(guò)！nbsp;30.ciaranbsp;-nbsp;goodiesnbsp;-nbsp;02nbsp;-nbsp;one,nbsp;twonbsp;stepnbsp;feat.nbsp;missynbsp;差點(diǎn)忘了這首～應(yīng)該排在前面的～節(jié)奏很明快！nbsp;01.britneynbsp;spears-donbsp;somethingnbsp;以前很不喜歡小甜甜，是這首歌讓我改變了看法～nbsp;02.fortnbsp;minornbsp;(linkinnbsp;park)nbsp;-nbsp;petrifiednbsp;林肯公園的說(shuō)唱，怎一個(gè)”帥”了得??！nbsp;03.snbsp;clubnbsp;7-don‘tnbsp;stopnbsp;movingnbsp;這首出來(lái)已經(jīng)很久了，不過(guò)酒吧還是經(jīng)常在放，很動(dòng)感?。?！nbsp;04.嘻哈~饒舌~tommynbsp;boynbsp;街舞極選nbsp;hip-hopnbsp;horrynbsp;非常適合跳街舞！酷gg帥mm表錯(cuò)過(guò)??！nbsp;05.慢嗨舞曲——泰國(guó)歌曲nbsp;很少聽(tīng)到泰國(guó)舞曲，女聲好嗲哦，gg們不要受不了～～哈哈nbsp;06.apple--dj--hip-hop[rap](街舞)曲目23nbsp;非常有感覺(jué)的hip-hop！勁爽！nbsp;apple--dj--hip-hop[rap](街舞)曲目25nbsp;也超好聽(tīng)～！不好聽(tīng)絕不推薦～nbsp;07.02.酒吧高檔慢搖housenbsp;2004nbsp;(清晰版：在12月2日更新的第20首，71分鐘那個(gè)nbsp;，從第53分鐘開(kāi)始就是這首了)nbsp;08.嘻哈高?！飏ocknbsp;danbsp;housenbsp;很少介紹國(guó)語(yǔ)歌曲，但是這首真的不錯(cuò)，做的很地道～hip-hopnbsp;黑人說(shuō)唱也不錯(cuò)，就照這名字搜就行，也是國(guó)語(yǔ)的，聽(tīng)著像羅百吉．nbsp;09.mc哈默nbsp;hip-hop（絕版）nbsp;這首在我的精選節(jié)目單里介紹過(guò)，可能有的狗狗已經(jīng)下了～好聽(tīng)??！nbsp;10.搖嘻哈~饒舌~wwf_thenbsp;rocknbsp;很不錯(cuò)的說(shuō)唱，尤其是配樂(lè)，開(kāi)頭和結(jié)尾的高跟鞋聲音很有特色～nbsp;11.vs-lovenbsp;younbsp;likenbsp;madnbsp;非常好聽(tīng)！ramp;b的風(fēng)格?。bsp;12.一首美國(guó)流行的hitnbsp;hopnbsp;j-kwonnbsp;-nbsp;tipsynbsp;太有個(gè)性的說(shuō)唱了??！絕對(duì)精品??！nbsp;13.jonbsp;jo-nbsp;leavenbsp;getnbsp;outnbsp;很動(dòng)聽(tīng)的吉他前奏，節(jié)奏輕快～nbsp;14.sugababes-innbsp;thenbsp;middlenbsp;非常干練的女聲唱腔，酷爽十足！nbsp;15.fatnbsp;joenbsp;feat.nbsp;nellynbsp;-nbsp;getnbsp;itnbsp;poppinnbsp;男聲女聲搭配的hip-hop，不錯(cuò)！！nbsp;16.thenbsp;pussycatnbsp;dollsnbsp;-nbsp;pcdnbsp;-nbsp;01.don‘tnbsp;chanbsp;(feat.nbsp;bustanbsp;rhymes)nbsp;很迷幻的曲風(fēng)，很適合酒吧！nbsp;17.lloydnbsp;banksnbsp;-nbsp;warriornbsp;partnbsp;2nbsp;(feat.nbsp;eminem,50nbsp;centnbsp;amp;nbsp;natenbsp;dogg)nbsp;喜歡rap的，看到演出陣容了？不用我多說(shuō)了吧～nbsp;18.jinnbsp;-nbsp;learnnbsp;chinesenbsp;(featnbsp;wyclef)nbsp;講老外學(xué)中文的，很好玩，里面還有粵語(yǔ)?。?！nbsp;19.raynbsp;j

你好！一：什么是山西來(lái)陳醋：山西老陳醋屬于陳醋的一種，特產(chǎn)于山西。因此，叫山西老陳醋。山西老陳醋是中國(guó)四大名醋之一，它的生產(chǎn)創(chuàng)于明末清初，至今已有300余年的歷史，被譽(yù)為“天下第一醋”！山西老陳醋以優(yōu)質(zhì)高梁、大麥、豌豆作原料，采用大曲糖代發(fā)酵，延長(zhǎng)酒精發(fā)酵，醋化高溫接種引火，熏淋醋醅結(jié)合，夏日曬，冬撈冰，貯陳老熟等四大特殊工藝，經(jīng)過(guò)蒸、酵、熏、淋、曬五個(gè)步驟，由有經(jīng)驗(yàn)的老師傅嚴(yán)格把握每道工序。其中熏制工藝最為關(guān)鍵，從將醋醅后的原料放入熏缸的黃色，到熏制黑碣色，要經(jīng)過(guò)六天六次的倒缸，倒一次顏色變深一次，熏制工藝給老陳醋增加了顏色，增加了糧食的香氣，促進(jìn)了脂化過(guò)程。從原料到釀出醋來(lái)要經(jīng)過(guò)二十一天的時(shí)間，如果加上制曲的二十一天，就需要四十二天以上。整個(gè)釀造過(guò)程科學(xué)合理，不采用任何化學(xué)催化劑，完全依靠生物自然發(fā)酵，使精選原料的有效成份得以完好保存。不愧為“天下第一醋”！二： 老陳醋的歷史山西醋品種繁多，老陳醋為其代表性的名產(chǎn)。其它還有陳醋、普醋、雙醋、特醋、名特醋、味醇等許多品種。如從生產(chǎn)酷的原料區(qū)分，則有高梁醋、玉米醋、小米酷、柿子醋、果醋、酒糟醋、粉渣醋、紅薯醋等多種。老陳醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味長(zhǎng)等特點(diǎn)，同時(shí)，還具有香、綿、不沉淀的特點(diǎn)。另外，老陳酸儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)越香酸可口，耐人品味。而且，過(guò)夏不霉、過(guò)冬不凍，顏色深橙，為山西醋中獨(dú)具一格、質(zhì)地優(yōu)良的佳品。山西老陳醋是中國(guó)四大名醋之一，它的生產(chǎn)至今已有3000年余年的歷史，全山西大大小小的醋生產(chǎn)企業(yè)也有1000多家。號(hào)稱中國(guó)四大名醋之一的山西老陳醋以其綿、酸、香、甜、醇的獨(dú)特風(fēng)味和悠久的釀造歷史熏在國(guó)內(nèi)排名位居鎮(zhèn)江醋、保寧醋和福建紅曲醋之前，著稱于世。素有“天下第一醋”的盛譽(yù)。據(jù)統(tǒng)計(jì)資料顯示，今年一季度山西老陳醋的出口量已經(jīng)達(dá)到了去年全年總量的一半以上，而且靠過(guò)硬的質(zhì)量，全面進(jìn)入日本市場(chǎng)，并銷(xiāo)往歐亞十多個(gè)國(guó)家。陳醋它以高粱為主料，先加入多量酒曲，采用低溫酒精進(jìn)行發(fā)酵，然后再拌入谷糠麩皮經(jīng)醋酸發(fā)酵。一半醋醅進(jìn)行熏醅，另一半醋醅進(jìn)行淋醋，以所得醋液再浸泡熏醅，淋得新醋。新醋再經(jīng)夏日伏曬、冬季撈冰的長(zhǎng)期陳釀和濃縮工序，最后制成。老陳醋呈濃褐色，液態(tài)清亮，味道香醇，具有少沉淀，貯放時(shí)間長(zhǎng)，不易變質(zhì)等特點(diǎn)。不但是調(diào)味佳品，更可供藥用，對(duì)高血壓、肝炎、皮膚病具有一定療效和預(yù)防作用。現(xiàn)在不少人有誤區(qū),醋就是酸的,其實(shí)不然.真正的老陳醋是有綿、酸、香、甜、鮮等特點(diǎn)的.現(xiàn)在叫老陳醋的廠家很多,有點(diǎn)類(lèi)似于酒業(yè)的"**年陳釀",泛濫了.水塔是"中國(guó)馳名商標(biāo)"和"中國(guó)名牌", 東湖是"中國(guó)名牌".不過(guò)山西各地都有自己的名牌,質(zhì)量也很不錯(cuò).如太原的寧化府醋. 山西的醋的確是好東西,建議買(mǎi)品牌醋,質(zhì)量好,買(mǎi)著也放心.老陳醋中以山西清徐清徐[/url縣所產(chǎn)為最佳，在1924年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上，清徐老陳醋一舉奪得優(yōu)質(zhì)商品一等獎(jiǎng)，自此揚(yáng)名海內(nèi)外。太原的釀醋企業(yè)有百余家，老字號(hào)"美和居"、"益源慶"以及幾大醋廠都在太原及清徐。清徐在太原的南郊，30多公里路程就可以到達(dá)。"自古釀醋數(shù)山西，老醯來(lái)自梗陽(yáng)邑。"梗陽(yáng)即山西清徐縣，在春秋晉國(guó)時(shí)叫梗陽(yáng)。清徐[/url縣的醋鄉(xiāng)街是一條百余米長(zhǎng)的小胡同，冷清得很。出了胡同，就是舉世聞名的生產(chǎn)"美和居"品牌的山西老陳醋廠。山西老陳醋廠的前身也就是清徐老陳醋廠，1949年，為了集合力量，遂將清徐縣最優(yōu)秀的制醋作坊包括"美和居"、"聚慶成"、"永泉玉"等21家老字號(hào)合營(yíng)，成立了以"東湖"為品牌的山西老陳醋集團(tuán)，因?yàn)闁|湖是清徐的一個(gè)湖。集團(tuán)公司在太原城里馬道坡街，這里集公司管理、銷(xiāo)售、儲(chǔ)備和生產(chǎn)于一體，還有一個(gè)醋博物館，陳列著舊時(shí)釀醋的工具以及名人題字，包括國(guó)家政府要員的，最有價(jià)值的一幅字應(yīng)該是方心芳先生所書(shū)的。方心芳是中國(guó)微生物學(xué)創(chuàng)始人，70年前，他騎著毛驢來(lái)到山西老陳醋廠考察，寫(xiě)出了著名的《山西醋》一書(shū)。他對(duì)山西老陳醋的評(píng)價(jià)是："我國(guó)醋之最著名者，首推山西醋和鎮(zhèn)江醋，鎮(zhèn)江醋釅而帶藥氣，較之山西醋猶遜一籌，蓋上等山西醋之色澤氣味醇正，陳放時(shí)間長(zhǎng)，醋之本身起化學(xué)作用而生成，絕非人工偽制，不愧我國(guó)之名產(chǎn)。"可見(jiàn)老陳醋的秘訣在一個(gè)"陳"字，存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好，越久越香。真正的老陳醋加工工藝與酒類(lèi)的陳釀是一樣,要蒸、酵、熏、淋、陳,這五道工藝構(gòu)成了山西老陳醋獨(dú)特的品質(zhì)和風(fēng)味，且原料的選擇與與其它省市制醋業(yè)所使用不同，山西老陳醋的原材料以高粱為主.高粱淀粉含量高，發(fā)酵后的酒精出品率和醋酸出品率就高.而在高粱蒸熟后的酒精發(fā)酵和醋酸發(fā)酵的過(guò)程中所需的大曲是由碗豆和大麥精制而成的.也就是說(shuō),老陳醋是由純糧釀造的. 清徐醋廠釀造的工序里，蒸坯、發(fā)酵時(shí)間都比其它地區(qū)長(zhǎng)。在“醋化”時(shí)，他們將經(jīng)過(guò)發(fā)酵的原料，配上適當(dāng)?shù)墓瓤?、稻殼、麥麩皮、食鹽以及花料，裝人缸內(nèi)，用十幾天的時(shí)間進(jìn)行醋酸發(fā)酵。隨著缸內(nèi)溫度的升高，醋酸菌加速生長(zhǎng)繁殖。他們憑借傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)和長(zhǎng)期的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，能夠準(zhǔn)確地掌握溫度的升降曲線，以提高醋的質(zhì)量。出缸后一般說(shuō)來(lái)過(guò)了淋就可食用。但清徐醋廠的醋之所以叫老陳醋，就是還有一個(gè)“老化”亦即“陳釀”的過(guò)程。淋好的醋，還要放在缸里，進(jìn)行一年的“陳釀”：進(jìn)行“伏曬”和“抽冰”。也就是說(shuō)，利用自然條件，開(kāi)缸后需要在伏天暴曬和隆冬結(jié)冰后撈去冰塊，以剔去醋中的水分。一缸新醋，除去一半以上的水分后，便達(dá)到顏色黑紫、過(guò)夏不霉、過(guò)冬不凍，氣味甘甜異酸。山西做醋的歷史大約有3O00年之久。北魏賈思勰在其名著《齊民要術(shù)》中總結(jié)的22種制醋法，有人考證認(rèn)為就是山西人的釀造法。其中“作米酢法”便是“山西老陳醋”的釀制方法。山西醋的歷史雖然悠久，但是老陳醋的成名卻是在創(chuàng)立了"熏蒸法"之后。到了清初順治年間，介休出了一位“醋仙”，名叫王來(lái)福，他在清徐城關(guān)開(kāi)辦了一個(gè)“美和居”醋坊，利用當(dāng)?shù)卦铣渥?、水質(zhì)優(yōu)良的條件，在白醋的基礎(chǔ)上增加了熏醋工藝，大膽地改革、創(chuàng)新，“冬撈冰，夏伏曬”，終于創(chuàng)出了山西“老陳醋”名牌，使老陳醋一舉名列中國(guó)四大名醋之首。王來(lái)福的熏蒸法分蒸、酵、熏、淋、陳五個(gè)步驟，而最為考究的是要經(jīng)過(guò)一個(gè)"冬撈冰夏伏曬"的陳放過(guò)程。即醋要陳在缸里，任其在冬天結(jié)冰，夏天烈曬。其目的是使醋中的雜質(zhì)沉淀，水分通過(guò)蒸發(fā)或結(jié)冰析出，使醋達(dá)到高濃度。而在此過(guò)程中，醋中的物質(zhì)又充分地進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生出別致的氣味。謝謝！！

排比：朋友是火，寒冷的時(shí)候溫暖你； 朋友是花，寂寞的時(shí)候溫馨你； 朋友是錢(qián)，困難的時(shí)候幫助你。擬人：1、風(fēng)兒清唱著歌，喚醒了沉睡中的大地。 2、頑皮的雨滴最?lèi)?ài)在雨傘上盡情的跳舞。 3、船頭飛濺起的浪花，吟唱著歡樂(lè)的歌兒。 4、秋天到了，樹(shù)上金紅的果子露出了笑臉，她在向著我們點(diǎn)頭微笑。 5、海棠果搖動(dòng)著它那圓圓的小臉，沖著你點(diǎn)頭 微笑。 6、那點(diǎn)薄雪好像忽然害了羞，微微露出點(diǎn)粉色。 7、一個(gè)個(gè)紅石榴就像一個(gè)個(gè)小姑娘可愛(ài)的笑臉，躲在樹(shù)枝間。 8、樹(shù)縫里也漏著一兩點(diǎn)路燈光，沒(méi)精打彩的，是渴睡人的眼。 9、巨浪伸出雙臂把我猛地托起。 10、收音機(jī)天天說(shuō)個(gè)不停,令鄰居十分討厭!!!!!! 11、油蛉在這里低唱，蟋蟋們?cè)谶@里彈琴。 12、春尚淺，幾處山頂上的梅花卻掙扎著吐出紅苞來(lái)。 13、微風(fēng)柔和地吹, 柔和地愛(ài)撫我的面孔。 14、荷塘里的荷花都羞澀地打著朵。 15、落葉隨著風(fēng)高低起舞。 16、我沐浴在大自然的懷抱中，讓柔和的晚風(fēng)輕撫著鬢角，吹去一切郁悶和煩惱。 17、陽(yáng)春三月，沉睡了一冬的銀梨樹(shù)被蒙蒙細(xì)雨淋醒。 18、它脫下破舊的外衣，又開(kāi)始新的生活；它貪婪地吮吸著春天那清新、甜潤(rùn)的露珠兒，慢慢地長(zhǎng)出逗人喜愛(ài)的嫩枝綠葉。 19、仲夏夜，清風(fēng)徐徐吹來(lái)，明月追趕 晚霞，早早爬過(guò)山頭，掛在中天，那月光似乎帶著一股清涼，驅(qū)趕著酷日留下的余熱。 20、蜘蛛把蒼蠅拖來(lái)拖去，等蒼蠅累得筋疲力盡，蜘蛛才高高興興地享用了這頓美餐。 21、當(dāng)悲傷的水流入穩(wěn)重的山，水這可憐兒的悲傷也勾起了山的悲傷，于是他們的心一起碎了；水把頭埋入地下，山卻把心的碎片一塊塊收好。于是就有了 迷亂復(fù)雜的溶洞，就有了千姿百態(tài)的石筍，就有了洞口突突的泉水。 22. 家就像根,永遠(yuǎn)是樹(shù)葉的家;家就像紅布條,永遠(yuǎn)系著游子的心,家就像大衣一件,不會(huì)提高溫度,但卻給予人們連火爐都不能替代的溫暖. 23. 人生如一次長(zhǎng)長(zhǎng)的旅行，旅行中有坦途也有彎路，你得以平靜的心態(tài)面隊(duì)每一天，挑戰(zhàn)自我，執(zhí)著向前，一如既往地朝著目的地走下去。當(dāng)你到達(dá)終點(diǎn)站顧卻來(lái)徑時(shí)，才發(fā)現(xiàn)人生的旅途有喜有憂，有笑有淚，甚至得少失多，而這一切已構(gòu)成了你生命旅程的全部。 24. 夢(mèng)像一片雪花 在空中飄舞 想抓住他，他已經(jīng)融化了 25. 大海是如此的變換末測(cè)，平靜卻又很兇猛，溫柔的但又很激烈，像光滑的穿衣鏡，像肆虐的猛獸，像母親的撫慰，像父親的鞭打。 26. 這些流云在落日的映照下，轉(zhuǎn)眼間變成一道銀灰、一道橘黃、一道血紅、一道絳紫，就像是美麗的仙女在空中抖動(dòng)著五彩斑斕的錦緞。 27. 小河清澈見(jiàn)底，如同一條透明的藍(lán)綢子，靜靜地躺在大地的懷抱里。 28. 山坡上，大路邊，村子口，榛樹(shù)葉子全都紅了，紅得像一團(tuán)團(tuán)火，把人們的心也給燃燒起來(lái)了。 29.秋天又邁著沉穩(wěn)的腳步款款地向我們走來(lái)。悄無(wú)聲息地走開(kāi)。 30.秋便以翩躚之姿踏碎了夏天的流言。 31.秋天是美麗的，在曼妙的韻律中舞著她的裙擺。 32.花兒在風(fēng)中笑彎了腰. 33.夜空中的小星星眨著眼睛,似乎對(duì)你微笑. 34.向日葵不斷地面向太陽(yáng)公公做運(yùn)動(dòng)． 35.春天像剛剛落地的娃娃,從頭到腳都是新的,它生長(zhǎng)著。 36.春天像個(gè)害羞的小姑娘,遮遮掩掩,躲躲藏藏春天就像出生的嬰兒，嬌小可愛(ài)； 37.春天就像活潑的兒童，憧憬渴望； 38.春天就像健壯的青年，充滿朝氣； 39.春天就像健康的老人，另人回味。 40.鳴蟬在樹(shù)葉里長(zhǎng)吟 41.風(fēng)是調(diào)皮的，一會(huì)把那朵悠閑的云趕得滿天跑，還不斷變化她的面具，一會(huì)兒卷起地上的落葉，讓她們打著旋舞蹈。 42.水是野的,索溪像是一個(gè)從深山中蹦跳而出的野孩子,一會(huì)兒纏繞著山奔跑,一會(huì)兒撅著屁股,賭著氣又自個(gè)兒鬧去了 43.小樹(shù)擺動(dòng)著枝葉,向我們點(diǎn)頭笑 44.一排排柳樹(shù)倒映在水中,欣賞著自己的容貌。 45.月亮一露面，滿天的星星驚散了。 46.真理它卻不會(huì)彎腰 47.蠟炬成灰淚始干 48.寧?kù)o的夜晚，只有那天上的星星在竊竊私語(yǔ) 49.杜甫川唱來(lái)柳林鋪笑，紅旗飄飄把手招 50.蝴蝶初翻簾繡，萬(wàn)玉女、齊回舞袖。 排比擬人：春天用母親般溫暖的懷抱把世間萬(wàn)物叫醒；春天用父親般的大手扶持著萬(wàn)物生長(zhǎng)；春天用少女般的笑臉讓世人感受美麗；春天用兒童般的天真讓我們感受心靈的呼喚 不知

擬人: 1、風(fēng)兒清唱著歌，喚醒了沉睡中的大地。 2、頑皮的雨滴最?lèi)?ài)在雨傘上盡情的跳舞。 3、船頭飛濺起的浪花，吟唱著歡樂(lè)的歌兒。 4、秋天到了，樹(shù)上金紅的果子露出了笑臉，她在向著我們點(diǎn)頭微笑。 5、海棠果搖動(dòng)著它那圓圓的小臉，沖著你點(diǎn)頭 微笑。 6、那點(diǎn)薄雪好像忽然害了羞，微微露出點(diǎn)粉色。 7、一個(gè)個(gè)紅石榴就像一個(gè)個(gè)小姑娘可愛(ài)的笑臉，躲在樹(shù)枝間。 8、樹(shù)縫里也漏著一兩點(diǎn)路燈光，沒(méi)精打彩的，是渴睡人的眼。 9、巨浪伸出雙臂把我猛地托起。 10、收音機(jī)天天說(shuō)個(gè)不停,令鄰居十分討厭!!!!!! 11、油蛉在這里低唱，蟋蟋們?cè)谶@里彈琴。 12、春尚淺，幾處山頂上的梅花卻掙扎著吐出紅苞來(lái)。 13、微風(fēng)柔和地吹, 柔和地愛(ài)撫我的面孔。 14、荷塘里的荷花都羞澀地打著朵。 15、落葉隨著風(fēng)高低起舞。 16、我沐浴在大自然的懷抱中，讓柔和的晚風(fēng)輕撫著鬢角，吹去一切郁悶和煩惱。 17、陽(yáng)春三月，沉睡了一冬的銀梨樹(shù)被蒙蒙細(xì)雨淋醒。 18、它脫下破舊的外衣，又開(kāi)始新的生活；它貪婪地吮吸著春天那清新、甜潤(rùn)的露珠兒，慢慢地長(zhǎng)出逗人喜愛(ài)的嫩枝綠葉。 19、仲夏夜，清風(fēng)徐徐吹來(lái)，明月追趕 晚霞，早早爬過(guò)山頭，掛在中天，那月光似乎帶著一股清涼，驅(qū)趕著酷日留下的余熱。 20、蜘蛛把蒼蠅拖來(lái)拖去，等蒼蠅累得筋疲力盡，蜘蛛才高高興興地享用了這頓美餐。 排比句 1.愛(ài)心：愛(ài)心是一片照射在冬日的陽(yáng)光，使貧病交迫的人感到人間的溫暖；愛(ài)心是一泓出現(xiàn)在沙漠里的泉水，使瀕臨絕境的人重新看到生活的希望；愛(ài)心是一首飄蕩在夜空的歌謠，使孤苦無(wú)依的人獲得心靈的慰藉。 2.美：靜物是凝固的美，動(dòng)景是流動(dòng)的美；直線是流暢的美，曲線是婉轉(zhuǎn)的美；喧鬧的城市是繁華的美，寧?kù)o的村莊是淡雅的美。生活中處處都有美，只要你有一雙發(fā)現(xiàn)美的眼睛，有一顆感悟美的心靈。 3.積累：古語(yǔ)云：“不積跬步，無(wú)以至千里；不積小流，無(wú)以成江海?！狈擦⒐γ谑勒?，無(wú)不是從小處做起，注意點(diǎn)點(diǎn)滴滴的積累，有意識(shí)地培養(yǎng)自己的品德才能，不斷自我完善的。若無(wú)每日聞雞起舞堅(jiān)持不懈的毅力，那么祖逖又怎能北伐中原而名垂千古！若無(wú)長(zhǎng)年筆走龍蛇墨染池水的工夫，那么王羲之又怎能揮毫蓋世被尊為書(shū)圣呢？若無(wú)半生鉆研演算草稿盈筐的血汗，那么陳景潤(rùn)又怎能摘取明珠享譽(yù)世界呢？ 4. 錯(cuò)誤：伽利略、牛頓、愛(ài)迪生是人不是神，其缺點(diǎn)錯(cuò)誤在所難免，但這并不妨礙他們成為“巨人”。試問(wèn)，有誰(shuí)能否認(rèn)物理學(xué)中的落體定律、慣性定律、拋物體運(yùn)動(dòng)規(guī)律、擺振動(dòng)的等時(shí)性現(xiàn)象是伽利略建立或發(fā)現(xiàn)的呢？有誰(shuí)能否定牛頓作為經(jīng)典物理學(xué)創(chuàng)立者的地位呢？有誰(shuí)能否定愛(ài)迪生是對(duì)人類(lèi)物質(zhì)文明有重大貢獻(xiàn)的大發(fā)明家呢？ 5.立志：徒有萬(wàn)般“羨魚(yú)”心，而無(wú)一絲“結(jié)網(wǎng)”意，結(jié)果定會(huì)一事無(wú)成。這道理雖然淺顯，但實(shí)際上卻不是每個(gè)人都能清楚認(rèn)識(shí)到的。有的人希望成為愛(ài)迪生式的“發(fā)明大王”，可是卻畏于鉆研科學(xué)知識(shí)之難；有的人想繼莫泊桑之后，再奪“短篇小說(shuō)之王”的桂冠，但又懾于常年練筆之艱辛；有的人想一鳴驚人成為“音樂(lè)巨匠”，卻惰于在五線譜的田地上埋首耕耘；有的人愿自己成為體育明星，卻怠于“聞雞起舞”進(jìn)行訓(xùn)練。如此心懷鴻鵠之志，而身屬燕雀之行，連一條小小的魚(yú)都會(huì)捉不到，更何況要實(shí)現(xiàn)那恢宏的大志呢！ 6. 選擇：選擇是一個(gè)嶄新的開(kāi)端，選擇高聳入云的峭崖便需有“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”的信念;選擇波涌浪滾的大海便需有“直掛云帆濟(jì)滄?！钡膲阎竞狼?選擇寒風(fēng)勁厲的荒漠便需有“醉臥沙場(chǎng)君莫笑,古來(lái)征戰(zhàn)幾人回”的博大胸懷----- 7.生活：生活是什么？不同的人有不同的看法。有人說(shuō)生活如酒。童年就像雞尾酒，色彩斑斕，甜美之味令人回味；青年就像冰鎮(zhèn)的啤酒，色彩濃黑，清涼的同時(shí)又讓人覺(jué)得苦澀；中年就像烈性酒，純凈無(wú)色，辛辣之味使你五臟六腑都會(huì)灼熱；老年就像葡萄酒，久存彌香，滴滴讓你感受到香中之甜。（《生活是什么》） 8.太陽(yáng)花：從初夏到深秋，花兒經(jīng)久不衰。一幅錦緞，始終保持著鮮艷的色彩---夏日暴烈的陽(yáng)光下，牽牛花偃旗息鼓，美人蕉慵倦無(wú)力，富貴的牡丹也早已失去神采。只有太陽(yáng)花對(duì)炎炎赤日毫無(wú)保留，陽(yáng)光愈是熾熱，它開(kāi)得愈是艷麗，愈加熱情，愈加旺盛。（《生機(jī)勃勃的太陽(yáng)花》） 9.誠(chéng)信是小朋友將拾到的一分錢(qián)放在警察叔叔手里時(shí)臉上的笑容，是少先隊(duì)員宣誓時(shí)眼中的閃光。 誠(chéng)信是焦裕祿推開(kāi)鄉(xiāng)親柴門(mén)送去的那一陣春風(fēng)，它是孔繁森將藏族老媽媽凍傷的雙腳捂進(jìn)懷中的深情。 誠(chéng)信是開(kāi)國(guó)領(lǐng)袖面對(duì)新中國(guó)第一縷曙光作出的“中國(guó)人民從此站起來(lái)了”的召喚。誠(chéng)信是繼往開(kāi)來(lái)的領(lǐng)路人俯瞰西部作出的“中國(guó)要實(shí)現(xiàn)偉大復(fù)興”的決定。 10. 選擇：選擇博愛(ài)，就是選擇對(duì)情感的珍視。 選擇博愛(ài)，就是選擇對(duì)萬(wàn)物的眷戀。 擇博愛(ài)，就

感官品評(píng)酒的意義和作用？感官品評(píng)是利用人的感覺(jué)器官（視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)）對(duì)食品、酒類(lèi)等產(chǎn)品的外觀、香氣、滋味，進(jìn)行感觀鑒定，綜合各項(xiàng)感覺(jué)印象，確實(shí)產(chǎn)品的典型性，亦即產(chǎn)品的風(fēng)格特點(diǎn)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全面的評(píng)價(jià)。感官品評(píng)是最簡(jiǎn)捷，最普通，采用面最廣的國(guó)際通用方法。感官品評(píng)能在接觸產(chǎn)品后的很短時(shí)間內(nèi)，迅速確定產(chǎn)品的質(zhì)量狀況，較常規(guī)分析、儀器分析所得結(jié)果快，準(zhǔn)確率高。目前還沒(méi)有檢驗(yàn)并全面判斷香味的儀器，感官品評(píng)還是檢驗(yàn)質(zhì)量的重要手段。世界上各國(guó)幾乎都建立有感官品評(píng)組織。世界著名的國(guó)際性酒類(lèi)評(píng)比賽會(huì)，均利用感官品評(píng)作為定級(jí)、選拔優(yōu)秀產(chǎn)品的依據(jù)。感官品評(píng)的作用：1.及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中的問(wèn)題，提出解決辦法，減少損失，便于指導(dǎo)生產(chǎn)順利進(jìn)行。2.入庫(kù)貯存酒的分等、定級(jí)依據(jù)。3.快速檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量狀況，指示調(diào)配、勾兌工作的有效進(jìn)行。4.控制最終出廠成品質(zhì)量的關(guān)鍵性措施。5.質(zhì)量對(duì)比、找差距，評(píng)定等級(jí)、區(qū)分優(yōu)劣最快捷的方法。6.搜集市場(chǎng)反映，了解消費(fèi)者愛(ài)好，和廣大消費(fèi)者直接對(duì)話的最簡(jiǎn)便手段。國(guó)家正式頒布的飲料酒產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中，均制定了感官要求指標(biāo)，這項(xiàng)指標(biāo)是以感官品評(píng)手段完成的。飲料酒中各類(lèi)產(chǎn)品，要符合理化指標(biāo)，衛(wèi)生指標(biāo)，感官要求及標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)，始具備達(dá)標(biāo)水平。一、感官品評(píng)原理和方法1.一般原理酒類(lèi)感官品評(píng)，是通過(guò)人的感覺(jué)器官（眼、鼻、口腔）在接觸產(chǎn)品時(shí)所產(chǎn)生的視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸角，綜合這種感覺(jué)現(xiàn)象，評(píng)定產(chǎn)品的質(zhì)量、區(qū)分優(yōu)劣，劃分等級(jí)。正確認(rèn)識(shí)品酒作用于人體感覺(jué)器官的反應(yīng)，始能準(zhǔn)確的掌握感官品評(píng)方法。（1）視覺(jué)用眼觀看產(chǎn)品的外觀稱視覺(jué)，產(chǎn)品的外觀包括：酒液的色澤，澄清，渾濁，失光，沉淀現(xiàn)象，酒液的流動(dòng)性，掛杯情況，含二氧化碳?xì)獾木祁?lèi)，觀察泡沫持久性，這種視覺(jué)反映屬于物理作用的性質(zhì)。（2）嗅覺(jué)用鼻聞辨產(chǎn)品的氣味稱嗅覺(jué)，溴覺(jué)的分辨是利用在鼻腔深處嗅粘膜上密集蜂窩狀排列著的嗅細(xì)胞，遇有氣味分子，借助化學(xué)作用產(chǎn)生刺激而發(fā)生神經(jīng)傳導(dǎo)至大腦中樞，而產(chǎn)生嗅覺(jué)。人的嗅覺(jué)，比檢測(cè)儀器靈敏度高，但容易發(fā)生疲勞，嗅覺(jué)出現(xiàn)疲勞分辨能力明顯降低。嗅與味是密切聯(lián)系和相互作用的，其傳導(dǎo)過(guò)程也相似，嗅覺(jué)的產(chǎn)生必須是呈香物質(zhì)與嗅細(xì)胞接觸，因此只有揮發(fā)的物質(zhì)才可以嗅出氣味，液體或固體物質(zhì)只有當(dāng)表面汽化后，才會(huì)引起嗅覺(jué)，嗅覺(jué)現(xiàn)象屬于化學(xué)作用的性質(zhì)。（3）味覺(jué)舌、口腔、上顎接觸產(chǎn)品品嘗其滋味感覺(jué)為味覺(jué)。在舌面突起組織的乳頭上及軟顎、硬顎、咽喉部位有味蕾、味蕾刺激味細(xì)胞，通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生的信號(hào)傳至大腦，辨別味覺(jué)反應(yīng)。舌面各部位味覺(jué)反應(yīng)不同：舌尖為甜味靈敏區(qū)，舌尖兩側(cè)邊緣為咸味靈敏區(qū)，舌的兩側(cè)邊緣為酸味靈敏區(qū)，舌根為苦味敏感區(qū)，舌的中部為無(wú)味區(qū)，其敏感性最低。味覺(jué)能鑒別酒類(lèi)產(chǎn)品酸、甜、苦、辣、咸、鮮各味的存在及濃淡程度，同時(shí)產(chǎn)生觸覺(jué)反應(yīng)，即濃、淡、厚、薄、柔和、尖刺、爽適、膩口、收斂性、澀感等。味覺(jué)反應(yīng)受年齡、嗜好、民族習(xí)慣、身體健康狀況的影響，既有物理作用也有化學(xué)作用，并受心理和生理?xiàng)l件的影響。（4）香味物質(zhì)在嗅覺(jué)上反應(yīng)A中和反應(yīng)：兩種不同性質(zhì)的香味物質(zhì)相混合，失去各自單獨(dú)香味現(xiàn)象。B抵消反應(yīng)：兩種不同性質(zhì)的香味物質(zhì)相混合，各自獨(dú)有的香味有減弱現(xiàn)象。C掩蓋反應(yīng)：兩種不同性質(zhì)的香味物質(zhì)相混合，只有一種香味物質(zhì)呈現(xiàn)香味現(xiàn)象，另一種香味物質(zhì)的呈香全部被掩蓋。D間段反應(yīng)：兩種不同性質(zhì)的香味物質(zhì)，初聞是混合的，繼聞是單一的，有分段感覺(jué)。E加強(qiáng)反應(yīng)：一種呈味物質(zhì)中，加入另一種呈味物質(zhì)，味感有加強(qiáng)反應(yīng)，如砂糖中加入少量食鹽可使甜味增加，味精可使酸與苦味增加，甜與咸能中和，甜、酸、苦能產(chǎn)生抵消，酸與苦不能中和也不能抵消。呈香物質(zhì)的感覺(jué)反應(yīng)，因呈香物質(zhì)不同而發(fā)生變化，也因呈香物質(zhì)濃淡差異，使嗅覺(jué)有不同的反應(yīng)，酷酸濃度變高時(shí)呈腐敗的酯臭氣，稀薄時(shí)具有水果樣香氣，丙酮濃度高時(shí)有特異的丙酮臭，稀薄時(shí)具果實(shí)樣香氣。掌握香味物質(zhì)作用于感覺(jué)器官的反應(yīng)，是準(zhǔn)確判斷質(zhì)量狀況的重要方法。2.感官品評(píng)方法國(guó)內(nèi)外酒類(lèi)產(chǎn)品的感官品評(píng)，以采用“差異品評(píng)法”為主，分為以下五種方法：（1）一杯品評(píng)法按順序首先品評(píng)一號(hào)酒樣，評(píng)完撤去，再品評(píng)二號(hào)酒樣，鑒別一號(hào)、二號(hào)酒樣區(qū)別。（2）兩杯品評(píng)法同輪次兩種酒樣，一種為標(biāo)準(zhǔn)酒，一種為待鑒評(píng)酒，對(duì)比品評(píng)兩種酒的差異及差異內(nèi)容。（3）三杯品評(píng)法同輪次中三種酒樣，其中兩種酒樣為同一酒樣，對(duì)比品評(píng)分辨出相同的酒樣和另一酒樣，并區(qū)分酒樣的質(zhì)量差異。（4）順位品評(píng)法同一輪次中幾種酒樣，鑒評(píng)出各種酒樣質(zhì)量的優(yōu)劣，排出名次。（5）記分品評(píng)法同類(lèi)型酒樣，分輪次品評(píng)，同一輪次有幾種酒分別編號(hào)，對(duì)比品評(píng)，按色（外觀），香、味，風(fēng)格分別記分，記錄相關(guān)的評(píng)語(yǔ)，匯總參評(píng)人員的分?jǐn)?shù)，計(jì)算各酒樣的總分，排出順序。中國(guó)酒類(lèi)大賽品評(píng)記分法：品　種　色澤　泡沫　香氣　滋味　風(fēng)格　總分（外觀）白　酒　 10255015100黃　酒　 10255015100葡萄酒　 20304010100果露酒　 20304010100啤　酒　 10202050100二、感官品評(píng)程序準(zhǔn)確掌握視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)（包括觸覺(jué)）作用于人的感覺(jué)器官的機(jī)理和嚴(yán)格的品評(píng)程序，是獲得對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量鑒定準(zhǔn)確結(jié)果的關(guān)鍵。感官品評(píng)的方法常用的有兩種：1.明評(píng)明議：公開(kāi)酒樣生產(chǎn)廠家，商標(biāo)，酒樣來(lái)源等，評(píng)酒委員集體參加，邊評(píng)邊議，或評(píng)后議論。這種方法可以集思廣益，達(dá)到交流技術(shù)，改進(jìn)工藝，對(duì)比差距，提高產(chǎn)品質(zhì)量的目的。2.編號(hào)暗評(píng)：不同生產(chǎn)廠家或來(lái)源的酒樣，分別編號(hào)，對(duì)評(píng)委只公布各酒樣號(hào)，讓評(píng)委獨(dú)立思考，各自以個(gè)人對(duì)產(chǎn)品品評(píng)意見(jiàn)為依據(jù)，酒類(lèi)大賽宜采用此法。品評(píng)方法不同，品評(píng)程序是相同，即依色、香、味、風(fēng)格分別打分，其中啤酒無(wú)風(fēng)格一項(xiàng)增加泡沫一項(xiàng)。1.色（色澤）感官品評(píng)首先鑒別酒的色澤及外觀。具體方法是酒液注入標(biāo)準(zhǔn)酒杯，注入量達(dá)到酒杯高度的2/3，舉杯，使酒杯中液面稍高于眼平視線，直視，側(cè)視，或用白紙襯在酒杯下，自酒液上方向下直視。（1）觀察色調(diào)按各酒種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的色澤標(biāo)準(zhǔn)觀察記錄。（2）分辨色度按各酒種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)具有的顏色標(biāo)準(zhǔn)，區(qū)分色澤深、淺、淡、明、暗等在色度上存在的差異狀況。（3）查看外觀靜態(tài)觀察：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定為澄清、透明，不應(yīng)有明顯的懸浮物。但觀察中應(yīng)細(xì)致描述：澄清，透明，晶亮，有光澤，失光，微渾，渾濁，有懸浮物（外來(lái)物，酒質(zhì)本身），有沉淀等。動(dòng)態(tài)觀察：搖動(dòng)酒杯，使酒液附著酒杯內(nèi)壁四周，觀察酒液流動(dòng)狀況，掛杯，稀薄，濃稠，粘滯，酒液流動(dòng)狀況是反映酒質(zhì)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，不同酒種有不同要求。凡含有二氧化碳?xì)獾木品N，觀察泡沫粗細(xì)，泡沫潔白程度，起泡性能，泡沫持久性。（4）做好記錄邊觀察邊寫(xiě)出評(píng)語(yǔ)，并按規(guī)定打分。色澤及外觀，是接觸酒樣的第一印象，對(duì)接著進(jìn)行的品評(píng)程序有很重要的心理影響。2.香（氣味）感官品評(píng)嚴(yán)格掌握先聞香，后評(píng)味，不可邊聞香邊評(píng)味，更不可不聞香就評(píng)味，嚴(yán)格掌握嗅覺(jué)、味覺(jué)的品評(píng)要點(diǎn)。具體方法：注入酒液的酒杯，置鼻下3～5厘米距離，鼻孔對(duì)準(zhǔn)酒杯。（1）靜態(tài)聞香分辨：酒杯靜置不搖動(dòng)，細(xì)致分辨香氣類(lèi)別是否符合該酒種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，再細(xì)微分辨香氣強(qiáng)、弱，有沒(méi)有香氣沉悶及本酒種不應(yīng)具有的浮香、異香及其他氣味。（2）動(dòng)態(tài)聞香分辨：搖動(dòng)酒杯，促使酒氣散發(fā)，按規(guī)定距離鼻孔對(duì)準(zhǔn)酒杯深吸氣，以分辨不易揮發(fā)的氣味，按各號(hào)杯順次序聞，再按各號(hào)杯逆次序聞核對(duì)結(jié)果，進(jìn)行中掌握好杯號(hào)之間間隔短暫時(shí)間。（3）最終聞香核定：選出最佳酒樣，將酒杯置于鼻孔下，用力急促吸氣，或用手握杯增加溫度，促使香氣揮發(fā)，增強(qiáng)嗅覺(jué)刺激，判斷靜態(tài)、動(dòng)態(tài)聞香結(jié)果，記下各杯號(hào)香氣特點(diǎn)及差異。（4）香氣鑒別掌握要點(diǎn)A酒杯與鼻孔保持一定距離。B鼻孔對(duì)酒杯先呼氣，再吸氣，酒氣經(jīng)鼻孔緩慢充滿鼻腔，充分接觸，加深刺激感覺(jué)反應(yīng)，切忌對(duì)酒呼氣，避免造成酒氣散發(fā)。C各杯酒樣，保持吸入酒氣量均等。D不可反復(fù)聞香，避免嗅覺(jué)疲勞。（5）特殊聞香法A濾紙裁成寬1厘米長(zhǎng)12厘米的長(zhǎng)條，吸足酒樣，聞香比較各酒樣的差異，將濾紙放置15～20分鐘，任其自然揮發(fā)后，繼續(xù)聞香，確定香氣變化及放香時(shí)間長(zhǎng)短。B酒樣滴入手心，握拳，在拇指與食指的空隙間對(duì)準(zhǔn)鼻孔，深呼吸，判定香氣特點(diǎn)。C滴少量酒樣于手背，任其揮發(fā)，聞其香氣，確定香氣揮發(fā)持續(xù)時(shí)間，及香氣特點(diǎn)。D每杯酒樣聞香結(jié)束，將酒樣倒出，搖動(dòng)空杯，促使殘留酒氣揮發(fā)干凈，聞空杯留香，確定香氣純正及真?zhèn)?。正式評(píng)酒不采用特殊聞香法，而由評(píng)委自行對(duì)照驗(yàn)證。（6）按各酒種呈香特點(diǎn)，描述各杯酒樣的香氣評(píng)語(yǔ)，用語(yǔ)簡(jiǎn)練，明了，表達(dá)清楚，明確所具有的香型特點(diǎn)和不應(yīng)有的異香狀況。3.味（滋味）品味是感官品評(píng)中的重要部分，要分辨各味的存在，驗(yàn)證聞香的結(jié)果，分辨余味香氣長(zhǎng)、短。具體品味程序：（1）按杯號(hào)順次序品味，再逆次序核對(duì)，同輪次中自行選定標(biāo)樣與各號(hào)杯比較，對(duì)特殊異香、異味的酒樣，可留到最后品評(píng)，以免影響口感。（2）酒液入口慢而穩(wěn)，使酒液鋪滿舌面，充分利用舌尖，舌兩側(cè)，舌根的各味感區(qū)，細(xì)心體會(huì)其不同的感受，酸、甜、苦、咸基本四味，不能同時(shí)出現(xiàn)，也不能完全代表味覺(jué)感覺(jué)，必須是復(fù)合感覺(jué)，才能判斷各酒種應(yīng)具有的呈味特點(diǎn)和不應(yīng)有的異味。（3）酒液觸及舌面，低度酒可大口鼓嗽，高度酒使酒液在口腔停留幾秒鐘，酒氣隨呼吸從鼻腔散發(fā)，驗(yàn)證聞香結(jié)果。（4）分辨舌面觸覺(jué)反應(yīng)，柔和，醇厚，寡淡，純正，異雜及收斂感（移動(dòng)舌面，使舌面與上顎、牙床磨擦驗(yàn)證澀味），驗(yàn)證酒的回味對(duì)口腔刺激的余波。味覺(jué)品評(píng)四階段：第一初感：接觸酒樣的最初印象，分辨酒樣類(lèi)型及風(fēng)格。第二觸感：酒液布滿舌面，品出純正、潔凈、爽口、醇和、圓潤(rùn)、柔和、諧調(diào)、適口、寡淡、暴烈、乏味等觸感。第三刺激感：酒液留口，分辨殺口、刺舌、粗糙、澀口、滑膩感。第四回味感：酒液入喉，品出余香長(zhǎng)短，回味大小，尾味潔雜，苦、辣、澀、酸、甜在口腔內(nèi)呈現(xiàn)的次序，強(qiáng)弱，濃淡感覺(jué)。（5）品味注意的問(wèn)題A第一品初感，進(jìn)口酒量要少，第二品觸感，進(jìn)口量稍多布滿舌面，品回味感，進(jìn)口酒量要大，循環(huán)兩次即可得出結(jié)論，不宜反復(fù)品評(píng)，混淆判斷準(zhǔn)確性。B切忌吞咽，一飲而過(guò)，酒液與舌面上顎、咽喉各部位充分接觸。C品完一組，間隔休息20～30分鐘，恢復(fù)嗅、味靈敏度。D集中精神，細(xì)微體會(huì)，專心思考，不可左顧右盼，受旁人議論干擾。4.格（風(fēng)格）感官品評(píng)色、香、味各項(xiàng)綜合印象的總評(píng)價(jià)即風(fēng)格，也稱典型性。酒的類(lèi)型不同，風(fēng)格各異，同一類(lèi)型酒不同檔次有不同風(fēng)格，產(chǎn)品必須具備風(fēng)格才能顯示整體效果。三、感官品評(píng)效應(yīng)感官品評(píng)是通過(guò)人的感覺(jué)器官反應(yīng)得出對(duì)酒的綜合評(píng)價(jià)，因此要保持感覺(jué)器官的靈敏性，評(píng)酒員要克服個(gè)人愛(ài)好的偏見(jiàn)，避免民族習(xí)慣特點(diǎn)及地區(qū)口味的特殊傾向性，減少過(guò)量的煙酒刺激。中青年味感反應(yīng)靈敏，高年齡段反應(yīng)能力下降，但耐力強(qiáng)富有表達(dá)力，評(píng)酒員對(duì)年齡有限制，是根據(jù)人體器官變化規(guī)律考慮的。女性評(píng)酒員的生理素質(zhì)與男性無(wú)差異，男性易受嗜好影響而使靈敏度下降。感官品評(píng)易出現(xiàn)以下兩種效應(yīng)，宜注意克服，減少影響。1.順序效應(yīng)：按編號(hào)順序品評(píng)，先接觸的酒樣印象深，有偏愛(ài)的心理作用，即順序效應(yīng)，反之則為負(fù)順序效應(yīng)，為糾正這種偏差，宜先順序品評(píng)，再逆序核對(duì)。2.后效應(yīng)：前號(hào)杯品評(píng)印象影響后號(hào)杯感覺(jué)，用品評(píng)中間間隔休息方法克服。四、感官品評(píng)的訓(xùn)練方法評(píng)酒員分為：嗜好調(diào)查型評(píng)酒員，分析型評(píng)酒員。嗜好調(diào)查型主要反映對(duì)產(chǎn)品的喜愛(ài)與厭惡的整體印象。分析型評(píng)酒員需具有感官品評(píng)水平，客觀嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐袛嗄芰?。分析型評(píng)酒員須接受系統(tǒng)的基礎(chǔ)訓(xùn)練。1.評(píng)酒員應(yīng)具備的專業(yè)技術(shù)水平（1）專業(yè)技術(shù)能力：評(píng)酒員應(yīng)具有本酒種生產(chǎn)業(yè)務(wù)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，掌握相關(guān)酒種的生產(chǎn)技術(shù)以及釀酒行業(yè)宏觀技術(shù)狀況。（2）識(shí)別能力：能準(zhǔn)確區(qū)分各酒種質(zhì)量特點(diǎn)及所擔(dān)任酒種在質(zhì)量上的微小差異。（3）判斷能力：具有分辨同類(lèi)同型產(chǎn)品質(zhì)量差異的水平，能準(zhǔn)確判斷分等定級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。（4）記憶能力：具有區(qū)分同類(lèi)產(chǎn)品微小差異的水平，牢記其特點(diǎn)，對(duì)相近似的產(chǎn)品，有再現(xiàn)性的能力。2.感官品評(píng)的訓(xùn)練方法基礎(chǔ)訓(xùn)練：訓(xùn)練視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)的識(shí)別能力。（1）視覺(jué)訓(xùn)練：對(duì)不同色澤不同濃度的溶液，能目測(cè)出溶液的深淺，并排列出溶液深淺次序。（2）嗅覺(jué)訓(xùn)練：A單體香識(shí)別：選精制純度高的天然香精，調(diào)配成不同濃度水溶液。具備對(duì)高濃度的識(shí)別能力后，逐漸降低濃度，提高嗅覺(jué)分辨精確量。B單體酸識(shí)別：以酒中通常含有的有機(jī)酸，配成不同濃度的酒精溶液，記憶各種酸的氣味特點(diǎn)，從高濃度到低濃度，準(zhǔn)確區(qū)分。C單體酯識(shí)別：酯類(lèi)是組成酒類(lèi)產(chǎn)品呈香的主體成分。各種酯類(lèi)在酒中呈現(xiàn)氣味特點(diǎn)不同，以各酒種中主要含有的酯類(lèi)，配成不同濃度酒精溶液，訓(xùn)練記憶特點(diǎn)。D單體醇、醛、酮識(shí)別：酒類(lèi)產(chǎn)品中除乙醇外，含有多種高級(jí)醇及醛類(lèi)、酮類(lèi)成分，是酒類(lèi)呈香，呈味的重要組成部分，訓(xùn)練識(shí)別這些成分，對(duì)分辨產(chǎn)品的風(fēng)格有很重要的作用。E特異氣味的識(shí)別：各種類(lèi)型酒具有各自的特殊氣味，其中體現(xiàn)典型風(fēng)格的氣味是必須存在的，但由于生產(chǎn)過(guò)程中的種種原因，會(huì)使酒帶有不正常的氣味而降低了產(chǎn)品質(zhì)量，感官品評(píng)既能正確區(qū)分典型香、味特點(diǎn)，也能分辨不應(yīng)含有的非正常氣體，各酒種評(píng)酒員依本酒種特點(diǎn)進(jìn)行專業(yè)訓(xùn)練。（3）味覺(jué)訓(xùn)練：A基礎(chǔ)味覺(jué)：甜，酸，苦，咸四味識(shí)別及不同濃度的區(qū)分。B酒度高低區(qū)別：以食用酒精調(diào)配成不同梯度的酒液，每一梯度間間隔4～5度，訓(xùn)練按酒度排序的品嘗能力。C單體酸、酯、醇、醛等各種呈香呈味成分，單一配成不同濃度的酒精溶液，訓(xùn)練識(shí)別、記憶特點(diǎn)。-------轉(zhuǎn)載供參考

紅酒進(jìn)口報(bào)關(guān)要準(zhǔn)備的手續(xù)（資料）1、進(jìn)口合同、箱單、發(fā)票、提單2、國(guó)外官方原產(chǎn)地證、衛(wèi)生證 3、收貨人營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件以及進(jìn)口食品收貨人備案證書(shū) 4、報(bào)關(guān)報(bào)檢委托書(shū) 5、中英文標(biāo)簽樣張以上內(nèi)容可供參考，詳細(xì)根據(jù)進(jìn)口紅酒種類(lèi)查詢HS海關(guān)編碼而定、

紅酒進(jìn)口所需相關(guān)資料：1、海運(yùn)提單（正本）Ocean Bill of Lading2、2份發(fā).票和箱單（正本）Invoice and Packing List3、國(guó)外官方出具的原產(chǎn)地證書(shū)（正本）Certificate of Origin4、國(guó)外官方出具的檢驗(yàn)分析報(bào)告（正本）Report of Analysis5、國(guó)外官方出具的純度證明（正本）Certificate of Purify6、國(guó)外官方出具的衛(wèi)生證書(shū)（正本）Certificate of Health7、生產(chǎn)廠商出具的無(wú)木質(zhì)包裝證明（正本）Certificate of No Wood8、酒瓶正面貼英文標(biāo)簽和酒瓶背面貼中文標(biāo)簽（簡(jiǎn)稱：背標(biāo)）各4份（正本）9、進(jìn)口時(shí)是否有木質(zhì)包裝幾木托盤(pán)必須要申報(bào)前確認(rèn)清楚并書(shū)面通知我司。如進(jìn)口時(shí)帶有木質(zhì)托盤(pán)，木質(zhì)包裝上需有“IPPC”標(biāo)志。10、如中文背標(biāo)有“。。。獲獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)字樣，需同時(shí)提供相應(yīng)的獲獎(jiǎng)證書(shū)。11、提供給我的圖片和標(biāo)簽最好是和實(shí)際酒瓶上的一致，否則需提供給我我們備案的標(biāo)簽與實(shí)際標(biāo)簽的比例。

酷羊比利葡萄酒作為一種酒精飲料，不僅具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，還能促進(jìn)血液循環(huán)、消除疲勞、改善循環(huán)，還具備更獨(dú)特的美容功效。在人們印象中，法國(guó)的紅酒是比較出名的，但專家介紹說(shuō)，其實(shí)從2006年開(kāi)始，澳洲紅酒出口到中國(guó)的數(shù)量就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了法國(guó)，澳洲也成為世界第一大紅酒出口國(guó)。 不僅在中國(guó)，澳洲紅酒還是美國(guó)最大的紅酒出口國(guó)。世界上傳統(tǒng)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要集中在北半球，這也是傳統(tǒng)意義上的紅酒，目前有專家傾向把南半球的澳大利亞、智利、南非產(chǎn)區(qū)的葡萄酒稱為“新世界的葡萄酒”，而這一稱謂的提出，正是法國(guó)人。 享有澳洲紅酒三大品牌之一的酷羊比利葡萄酒，更因?yàn)樗悄壳拔ㄒ荒芎推垦b口味相媲美的易拉罐包裝而受時(shí)尚人士推崇?！翱嵫虮壤膬?yōu)點(diǎn)還在于它攜帶非常方便，可以每時(shí)每刻享受愜意和美味，不必拘泥傳統(tǒng)的紅酒禮數(shù)，能夠更加輕松的享受葡萄酒的果味醇香。以前玻璃瓶紅酒只要一打開(kāi)就無(wú)法保存，而設(shè)計(jì)罐型輕巧的易拉罐包裝的酷羊比利只有一杯半的容量，根本不會(huì)造成浪費(fèi)，另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是非常環(huán)保，易拉罐還可以回收，不會(huì)造成環(huán)境污染；并且在紅酒市場(chǎng)上只有酷羊比利一家擁有這種灌裝技術(shù)并擁有多項(xiàng)國(guó)際專利?！狈饺A告訴記者。目前，在美國(guó)、加拿大、歐盟、新加坡、中國(guó)香港……都能看到酷羊比利的時(shí)尚靚影。 ，生產(chǎn)商burongawinery是澳大利亞最負(fù)盛名的葡萄酒生產(chǎn)廠家。也是澳大利亞第二大葡萄酒釀造廠。酷羊比利更躋身于澳洲三大紅酒品牌。 澳洲最大的四個(gè)葡萄酒生產(chǎn)省份是南澳、新南威爾士、維多利亞和西澳，另外塔斯馬尼亞島氣候非常寒冷，只有數(shù)家酒廠生產(chǎn)一些白葡萄酒和起泡酒，昆士蘭也生產(chǎn)一些葡萄酒，產(chǎn)量很少。 南澳省是澳大利亞最大的葡萄酒生產(chǎn)地，生產(chǎn)全澳洲超過(guò)一半的葡萄酒。這里氣候溫暖，出產(chǎn)的葡萄酒濃郁而豐滿，顏色深濃，經(jīng)常帶著巧克力和咖啡的香味。巴羅莎山谷（barossa valley）、伊甸山谷（eden valley）、邁克萊倫溪谷（mclaren vale）現(xiàn)在是澳洲最炙手可熱的產(chǎn)區(qū)，在高級(jí)葡萄酒上有很多海外市場(chǎng)。澳洲最著名、最昂貴的葡萄酒幾乎都產(chǎn)在這里，比如penfolds grange, henschke hill of grace，clarendon hills astralis syrah。這里因?yàn)闅夂虻脑蜃钪饕巧a(chǎn)shiraz, cabernet sauvignon, merlot, grenache為主的紅酒。由于這里曾是德國(guó)移民的聚居區(qū)，riesling白酒也很流行。 新南威爾士是澳洲第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這里陽(yáng)光充足，不過(guò)由于云霧繚繞，氣溫倒不是十分炎熱。由于離第一大城市悉尼更近，新南威爾士的葡萄酒也在出口中更具有便利條件。悉尼以北的獵人谷（hunter valley）是新南威爾士最著名的高質(zhì)量紅酒產(chǎn)區(qū)，這里出產(chǎn)的葡萄酒以果香豐富取勝，圓潤(rùn)而甜美。cabernet sauvignon和chardonnay是主要栽植的品種，當(dāng)然更少不了澳洲最廣泛種植的shiraz、tyrrell’ wines、mont pleasant等高質(zhì)量的酒廠是這里的典型代表。 維多利亞和西澳產(chǎn)量上都無(wú)法與南澳和新南威爾士相比，但是這兩個(gè)省的葡萄酒卻各具特色。西澳的氣候比較炎熱，天鵝谷地區(qū)尤其如此，生產(chǎn)的波特酒比較多，瑪格麗特河地區(qū)由于河水的條件，氣候相對(duì)涼爽一些。這里的cabernet sauvignon, shiraz和chardonnay非常濃郁厚實(shí)。維多利亞是澳洲氣候最為涼爽的大葡萄酒產(chǎn)區(qū)了（除了塔斯馬尼亞島）。由于氣候溫和涼爽，這里有機(jī)會(huì)種植更多不同的葡萄品種，從比較經(jīng)典的shiraz、 cabernet sauvignon、merlot、 chardonnay外，這里還出產(chǎn)酸度有力的riesling，香氣馥郁的marssane，精致輕盈的pinot noir等。 brown brothers shiraz victoria 布瑯兄弟設(shè)拉子紅 年份：2003 產(chǎn)地：維多利亞 維多利亞的國(guó)王谷是出口價(jià)格實(shí)惠質(zhì)量可靠的葡萄酒產(chǎn)地，布朗兄弟酒廠在國(guó)王谷是最重要的酒廠之一，他們從來(lái)不追求高利潤(rùn)的誘惑生產(chǎn)不切實(shí)際的cult wine。所有的葡萄酒都遵循平價(jià)但是有相當(dāng)高質(zhì)量的原則。布朗兄弟酒廠所擁有的葡萄園遍布維多利亞的每個(gè)葡萄產(chǎn)區(qū)，從很炎熱到很寒涼的葡萄產(chǎn)區(qū)，種植著品種異常廣泛的葡萄品種，讓布朗兄弟酒廠可以生產(chǎn)各種各樣不同品種的葡萄酒：經(jīng)典的澳洲shiraz，芳香的viognier，獨(dú)特的barbera和graciano。這款shiraz是布朗兄弟酒廠所生產(chǎn)澳洲紅酒的典范之作，充滿濃郁的黑梅，李子和黑胡椒的香氣，成熟而帶有強(qiáng)烈的香料香氣，入口充滿細(xì)膩單寧，柔和而平衡的口感又有豐滿持續(xù)的力度，是日常酒里面非常超值的一款。 leeuwin estate cabernet sauvignon art series, margaret river 露紋酒園加本力蘇維翁干紅 年份：2001 產(chǎn)地：瑪格麗特河 在瑪格麗特河，leeuwin estate無(wú)疑是最值得參觀的一個(gè)酒廠，甚至可以說(shuō)是瑪格麗特河標(biāo)志性酒廠了。酒廠生產(chǎn)的“藝術(shù)系列”葡萄酒也是澳洲高質(zhì)量葡萄酒的代表，他們學(xué)習(xí)法國(guó)波爾多著名的木桐酒莊，每年在自己的酒標(biāo)上部使用澳洲本土藝術(shù)家的繪畫(huà)作品作為標(biāo)簽的一部分。這款2001年份cabernet sauvignon實(shí)際上是一種混合了少量其他品種（petit verdot和malbec）的經(jīng)典波爾多款型葡萄酒。這款酒也帶著一些不同于一般澳洲的“波爾多味道”。豐沛細(xì)膩的黑加侖和紅色漿果香氣是主調(diào)，但是也點(diǎn)綴著如同法國(guó)酒中能夠找到的泥土和雪茄盒的香氣。入口可能是由于petit verdot葡萄的存在，具有更加緊密完整的結(jié)構(gòu)感，口感濃郁豐滿但是依然不失雅致。 cult wine風(fēng)潮 最近十幾年間，澳洲葡萄酒一股暗潮涌動(dòng)，很多酒廠開(kāi)始紛紛向高標(biāo)準(zhǔn)看齊，興起了cult wine風(fēng)潮。所謂cult wine就是指那些質(zhì)量高，產(chǎn)量小，價(jià)格昂貴的酒。如果單說(shuō)他們是高檔酒，似乎還不能包含全部的意義，暫且就以cult wine稱呼吧。 澳洲的葡萄酒興起cult wine風(fēng)潮要從澳洲兩大名酒：penfolds grange和henschke hill of grace說(shuō)起。這兩款酒在澳大利亞享有長(zhǎng)久的聲譽(yù)，價(jià)格也是一直居高不下。一般新酒價(jià)格都要在150美金左右。上世紀(jì)90年代一開(kāi)始，又有clarendon hills酒廠跟進(jìn)，推出年產(chǎn)量只有450箱左右的astralis syrah，價(jià)格直逼grange和hill of grace。由于產(chǎn)量稀少，又備受著名品酒家羅伯特?帕克的賞識(shí)，大有供不應(yīng)求之勢(shì)。于是這似乎成為了澳洲酒廠的一個(gè)范本，如何生產(chǎn)價(jià)格高昂的葡萄酒的范本，那就是低產(chǎn)量再加上帕克先生的高評(píng)分。既然penfolds、henschke和clarendon hilss等酒廠能夠做到的事情，我們?yōu)槭裁床恍?？這就是樸實(shí)自信的澳洲人的想法。于是，一些酒廠開(kāi)始紛紛推出高端的酒款，并希望通過(guò)帕克先生的高評(píng)分而讓自己身價(jià)倍增。 現(xiàn)在的澳洲cult wine幾乎有了一個(gè)普遍適用的公式，帕克的高評(píng)分則是里面最重要的一個(gè)系數(shù)。不過(guò)好在帕克先生的口味大家漸漸地都比較了解了，fullandfruity（酒體豐滿，果香濃郁）的酒要生產(chǎn)出來(lái)也不是極度困難，尤其是在澳洲這塊溫暖的土地上。于是那些cultwine廠家用幾乎相似的手法來(lái)生產(chǎn)葡萄酒，葡萄的畝產(chǎn)控制得極低，以獲得最濃縮的果實(shí)，使用全新的法國(guó)橡木桶來(lái)陳釀葡萄酒，甚至不惜使用各種方式來(lái)讓酒達(dá)到無(wú)與倫比的濃郁。 終于cult wine發(fā)展到了21世紀(jì)初期，有了更為驚人的結(jié)果。2款澳洲的cult wine在拍賣(mài)會(huì)上拍出了1000美金以上一瓶的天價(jià)。要知道在當(dāng)時(shí)美國(guó)經(jīng)濟(jì)并不景氣的時(shí)候，一瓶不算老年份的葡萄酒很難超越1000美金一瓶的檻兒。然而正是這個(gè)節(jié)骨眼兒上一支1995年份的duckmuck shiraz和另一支1993年份的threerivershiraz卻在拍賣(mài)會(huì)上叫出了1200美金的高價(jià)。這兩支酒產(chǎn)量很少，threerivershiraz一年只有75箱，而duckmuck只有更少的30箱產(chǎn)量，更重要的是，這兩款酒都有一個(gè)共同點(diǎn)——帕克先生都給了99分的高分！這個(gè)價(jià)格對(duì)于澳洲的cult wine生產(chǎn)者是個(gè)振奮人心的消息，無(wú)疑會(huì)吸引更多的酒廠走向cultwine之路。只不過(guò)，cult wine一般產(chǎn)量很少，除了拍賣(mài)會(huì)上很難覓其蹤影，多數(shù)情況是聽(tīng)到的機(jī)會(huì)比喝到的機(jī)會(huì)要多。另外帕克先生也會(huì)有入土為安的一天，不知到那個(gè)時(shí)候這個(gè)略感瘋狂的世界會(huì)是什么樣的？對(duì)于我們能夠經(jīng)常見(jiàn)到的澳洲酒，大家不妨參考一個(gè)權(quán)威澳洲葡萄酒網(wǎng)站winepros（www.winepros.com），里面有對(duì)于澳洲各個(gè)酒廠的評(píng)價(jià)和他們所出品葡萄酒的品評(píng)報(bào)告，其中大部分來(lái)自澳洲葡萄酒專家詹姆斯?哈利戴（james holiday）。 penfolds st. henri shiraz, south australia 奔富酒園圣亨利設(shè)拉子干紅 年份：2000 產(chǎn)地：南澳大利亞 penfolds酒廠出產(chǎn)的頂級(jí)酒grange一直以來(lái)被認(rèn)為是澳洲最好的紅酒之一，價(jià)格也被收藏家炒得越來(lái)越高。1998年份的grange，價(jià)格已逼近450美金一瓶。但是如果選擇性價(jià)比更好的產(chǎn)品，我會(huì)傾向于st. henri這款酒。它的獨(dú)特之處在于它完全不使用新橡木桶陳釀，而是用3000公升大的舊木桶來(lái)陳釀，因而這款酒中有著更加純凈的果味。在遍嘗頂級(jí)澳洲shiraz之后，會(huì)發(fā)現(xiàn)在其他重量級(jí)經(jīng)過(guò)新橡木桶長(zhǎng)時(shí)間陳釀的成熟帶有極重木味的shiraz紅酒中，st. henri的優(yōu)雅和純凈是多么難能可貴。雖然不經(jīng)過(guò)小橡木桶陳釀，shiraz葡萄依然在這款酒中完美地表現(xiàn)應(yīng)有的復(fù)雜性和深度。充沛的黑色果香夾帶著皮革煙草和胡椒肉桂的香料香氣，入口柔順但是還有些潛力，要過(guò)上2～3年，口感則會(huì)進(jìn)入最佳的時(shí)期，完全成熟的st. henri會(huì)呈現(xiàn)出如水珠滾于浮萍上的奇妙口感。 torbreck descendant shiraz 托布雷酒園絲蕾山干紅 年份：2003 產(chǎn)地：布諾薩山谷 torbreck算是澳洲葡萄酒中的“鎮(zhèn)上新丁”。這個(gè)酒廠成立不過(guò)10年的時(shí)間，頂級(jí)酒run rig就已經(jīng)在澳洲cult wine中占有極重要地位，由于只產(chǎn)300箱，再加上羅伯特?帕克的極力推崇，價(jià)格居高不下。1995～1999年份帕克給runrig的分?jǐn)?shù)最低也是95分，最高的1998年則達(dá)到了99分。然而極高的價(jià)格讓run rig喝起來(lái)總有點(diǎn)如鯁在喉的感覺(jué)，筆者個(gè)人倒是覺(jué)得它的小兄弟descendant更讓人能夠接受。如同它的字面意思，原本是run rig的子嗣，來(lái)自一個(gè)叫做descendant的葡萄園，而這個(gè)葡萄園的枝條都是那些釀造run rig老葡萄的后代。因?yàn)槭菃我黄咸褕@的酒，筆者認(rèn)為descendant shiraz有著更加完整和多層次的口感和豐富的變化感。 澳洲最著名的紅酒是奔富，一般喝紅酒的人都知道 奔富里面檔次也拉的很開(kāi)，從便宜的200一瓶到貴的5000一瓶，很適合進(jìn)口銷(xiāo)售 其次是杰卡斯，這是保樂(lè)力加主推的紅酒品牌，檔次也從100到上千，各個(gè)收入階層的人都考慮到了。 其他的品牌就太多了，澳洲紅酒的進(jìn)口量在排前三的 你是要自己做紅酒生意，我建議你進(jìn)口一些便宜的澳洲紅酒，利潤(rùn)多，競(jìng)爭(zhēng)少，特別在甘肅，可以賣(mài)的貴點(diǎn)。好的紅酒，你的進(jìn)價(jià)是不會(huì)有多大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的，而且好的紅酒，行情透明，暴力不太可能。便宜的，你可以獨(dú)家代理，市場(chǎng)定價(jià)，你說(shuō)了算。 具體的你上貿(mào)易網(wǎng)站，找客戶吧

需要紅酒需要準(zhǔn)備的資料如下：1、在進(jìn)口葡萄酒時(shí)需要提前辦理好收貨人和發(fā)貨人備案，及中文標(biāo)簽備案。做好這些準(zhǔn)備，我們就可以著手做進(jìn)口的相關(guān)事宜，也可以在發(fā)貨的同時(shí)做收發(fā)貨人備案，但是要保證貨到碼頭之前先做好備案工作，所以還是提前做會(huì)比較好。2、國(guó)外發(fā)貨人需要準(zhǔn)備原產(chǎn)地證，衛(wèi)生證書(shū)，成分列表，灌裝日期證明，葡萄品種證明，葡萄采摘日期證明等資料。3、國(guó)個(gè)收貨人需要準(zhǔn)備裝箱單、合同、中文標(biāo)簽備案、空海運(yùn)提單等資料。