白酒脊梁怎么樣，老八戒 山雞舞鏡 根據(jù)后面的意思在括號(hào)里填個(gè)字使它意思

老八戒（酒 ），山雞舞鏡

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你好！老八戒（窺 ），山雞舞鏡如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

老八戒(狂),山雞物鏡

出處《詩(shī)經(jīng)·周南·卷耳》,全詩(shī)及注釋如下: 采采卷耳，不盈頃筐。 嗟我懷人，寘彼周行。[1] 陟彼崔嵬，我馬虺頹。[2] 我姑酌彼金櫑，維以不永懷。[3] 陟彼高岡，我馬玄黃。 我姑酌彼兕觥，維以不永傷。 陟彼砠矣，我馬瘏矣。[4][5] 我仆痡矣，云何吁矣！[6] 作品注釋 注釋： 出自詩(shī)經(jīng)·國(guó)風(fēng)·周南。 卷耳：野菜名，嫩苗可當(dāng)菜吃 [1]寘：同置 [2]陟：登高。 虺頹：音灰頹，疲憊 [3]寘：酒尊 玄黃：馬過(guò)勞而視力模糊 兕?。阂羲墓＝侵频拇缶票? [4]砠：音居，有土有石的山丘 [5]砠：音途，疲病。 [6]痡：音撲，疲病。 譯詩(shī)如下: 采呀采呀卷耳菜，不滿小小一淺筐。 心中思念我丈夫，淺筐丟在大道旁。 登上高高土石山，我馬跑得腿發(fā)軟。 且把金杯斟滿酒，好澆心中長(zhǎng)思戀。 登上高高山脊梁，我馬病得眼玄黃。 且把大杯斟滿酒，不讓心里老悲傷。 登上那個(gè)亂石崗，馬兒病得躺一旁， 仆人累得走不動(dòng)，怎么解脫這憂傷！ 朱熹認(rèn)為:卷耳．后妃之志也．又當(dāng)輔佐君子．求賢審官．知臣下之勤勞．內(nèi)有進(jìn)賢之志．而無(wú)險(xiǎn)詖私謁之心．朝夕思念．至于憂勤也.現(xiàn)認(rèn)為此說(shuō)過(guò)于牽強(qiáng)

按養(yǎng)生角度來(lái)說(shuō)，女性盤(pán)腿，不利于女性下身的血液循環(huán)，對(duì)健康不利，可是對(duì)于修行人來(lái)說(shuō)，不分男女，雙盤(pán)都是為了打坐修行，打通筋脈，有利于健康，如果持之有恒，能坐到足腿的氣血流暢，保證足腿而上至于腰背以及全身，會(huì)有無(wú)比的快感發(fā)生，反不愿意下座而松散雙腿了。 哪個(gè)腿在外面，南懷瑾老師開(kāi)示，左足放在右足上面，叫作如意坐。把右足放在左足上面，叫作金剛坐。 老師說(shuō)：“您們還沒(méi)有辦法坐雙盤(pán)足，就用單盤(pán)好了。把左足放在右足上面，或右足放在左足上面。如單盤(pán)也不行,沒(méi)有關(guān)系，就把兩腿交叉架住就好了。注意:把坐墊弄好,坐下去時(shí)，臀部下面要稍微墊高一點(diǎn)，免得身體重心向后仰。脊梁直豎，自然一點(diǎn)，不要過(guò)分用力。兩手圈結(jié)在小腹之下面，平放在胯骨部分，兩手心向上，把右手背平放在左手心上面，二個(gè)大拇指輕輕相柱，左右兩肩稍微張開(kāi)，使其平整適應(yīng)就好。頭要正，后腦稍微向后收放，前顎內(nèi)收，稍微壓住頸部左右二條大動(dòng)脈管的活動(dòng)即可。雙目微張，好像半開(kāi)半閉的視若無(wú)視。目光放在座前七、八尺處。舌頭輕微舐抵上顎。把腦神經(jīng)及全身神經(jīng)與肌肉放松，臉上笑一點(diǎn)。另外不要讓風(fēng)直接吹到身上，把毛巾蓋在雙腿上。好，就是這樣。 我覺(jué)得你哪個(gè)腿在外要看你具體修什么法了，開(kāi)始很難一下子就雙盤(pán)上的，就連南老師本人，也是經(jīng)過(guò)刻苦的訓(xùn)練才達(dá)到雙盤(pán)的。

我也不確定，還是看看專業(yè)人士怎么說(shuō)。

《詩(shī)經(jīng) 周南 卷耳》中的一句，此小段為“陟彼高岡，我馬玄黃，我姑酌彼兕觥，維以不永傷”，大意是：“走到那陡峭的山崗上，我的馬兒無(wú)比疲憊，我把犀角杯斟滿苦酒，希望用它化解傷悲！”維，語(yǔ)氣助詞，以，用來(lái)，永，長(zhǎng)久的。這是作者在表達(dá)旅途的勞頓和心靈的疲憊，懷念家鄉(xiāng)和心上人，因而借酒澆愁。卻明知愁無(wú)可解的一種復(fù)雜心態(tài)。

出處《詩(shī)經(jīng)·周南·卷耳》,全詩(shī)及注釋如下: 采采卷耳，不盈頃筐。 嗟我懷人，寘彼周行。[1] 陟彼崔嵬，我馬虺頹。[2] 我姑酌彼金櫑，維以不永懷。[3] 陟彼高岡，我馬玄黃。 我姑酌彼兕觥，維以不永傷。 陟彼砠矣，我馬瘏矣。[4][5] 我仆痡矣，云何吁矣！[6] 作品注釋 注釋： 出自詩(shī)經(jīng)·國(guó)風(fēng)·周南。 卷耳：野菜名，嫩苗可當(dāng)菜吃 [1]寘：同置 [2]陟：登高。 虺頹：音灰頹，疲憊 [3]寘：酒尊 玄黃：馬過(guò)勞而視力模糊 兕?。阂羲墓?，犀牛角制的大酒杯 [4]砠：音居，有土有石的山丘 [5]砠：音途，疲病。 [6]痡：音撲，疲病。 譯詩(shī)如下: 采呀采呀卷耳菜，不滿小小一淺筐。 心中思念我丈夫，淺筐丟在大道旁。 登上高高土石山，我馬跑得腿發(fā)軟。 且把金杯斟滿酒，好澆心中長(zhǎng)思戀。 登上高高山脊梁，我馬病得眼玄黃。 且把大杯斟滿酒，不讓心里老悲傷。 登上那個(gè)亂石崗，馬兒病得躺一旁， 仆人累得走不動(dòng)，怎么解脫這憂傷！ 朱熹認(rèn)為:卷耳．后妃之志也．又當(dāng)輔佐君子．求賢審官．知臣下之勤勞．內(nèi)有進(jìn)賢之志．而無(wú)險(xiǎn)詖私謁之心．朝夕思念．至于憂勤也.現(xiàn)認(rèn)為此說(shuō)過(guò)于牽強(qiáng)

　　父愛(ài)就是一座山！它會(huì)在我困難時(shí)給我力量，它會(huì)在我迷茫時(shí)給我方向，它會(huì)在我失落時(shí)給我信心，它會(huì)在我成功時(shí)給我祝賀和警醒父愛(ài)，是支撐我生命的偉岸的山！ 　　父愛(ài)是一縷陽(yáng)光，讓你的心靈即使在寒冷的冬天也能感到溫暖如春；父愛(ài)是一泓清泉，讓你的情感即使蒙上歲月的風(fēng)塵依然純潔明凈。父愛(ài)像一本厚重的書(shū)，耐人尋味；父愛(ài)像一杯甘醇的酒，回味無(wú)窮。 　　父親的愛(ài)，藏在粗糙的雙手中， 　　那雙手， 　　不辭辛勞地?fù)纹鹆宋覀兊募遥? 　　父親的愛(ài)，藏在嚴(yán)厲的目光背后 　　擁有思想的瞬間，是幸福的；擁有感受的快意，是幸福的；擁有父愛(ài)也是幸福的。 　　有一種愛(ài)，它是無(wú)言的，是嚴(yán)肅的，在當(dāng)時(shí)往往無(wú)法細(xì)訴，然而，它讓你在過(guò)后的日子里越體會(huì)越有味道，一生一世忘不了，它就是那寬廣無(wú)邊的父愛(ài)。 　　父愛(ài)這字眼是多么的平凡，但這種愛(ài)是多么的不平凡。 　　一株茉莉也許沒(méi)有沁人心脾的芳香，但它永遠(yuǎn)會(huì)讓你感到清新，感到幽雅，父愛(ài)就是這樣，猶如茉莉一樣靜靜地開(kāi)放。無(wú)論你在何方，父親那慈愛(ài)的眼睛定會(huì)伴隨你一生。 　　父愛(ài)其實(shí)很簡(jiǎn)單。它像白酒，辛辣而熱烈，讓人醉在其中；它像咖啡，苦澀而醇香，容易讓人為之振奮；它像茶，平淡而親切，讓人自然清新 ；它像篝火，給人溫暖去卻令人生畏，容易讓人激奮自己。 　　父親的愛(ài)，是春天里的一縷陽(yáng)光，和煦地照耀在我的身上；是夏日里的一絲涼風(fēng)，吹散了我心中的煩熱；是秋日里的一串串碩果，指引著我走向成功；是冬天里的一把火，溫暖著我那顆冰冷的心。父親的愛(ài)，無(wú)處不在! 　　縱使是丹青高手，也難以勾勒出父親您那堅(jiān)挺的脊梁：即使是文學(xué)泰斗，也難以刻畫(huà)盡父親您那不屈的精神；即使是海納百川，也難以包羅盡父親您對(duì)兒女的關(guān)愛(ài)! 　　如果把母愛(ài)比做是一枝盛開(kāi)的百合，在每個(gè)角落中散發(fā)著它迷人的芳香，那么父愛(ài)就是一株茉莉，它在某個(gè)角落中默默地吐著它那清新的芬芳！向來(lái)只有贊頌?zāi)笎?ài)的偉大，可又有誰(shuí)知道父愛(ài)的含蓄！

怎樣理解文章最后一段

地震對(duì)四川當(dāng)?shù)氐木破髽I(yè)造成巨大損失，昨日，記者致電多家受災(zāi)地區(qū)的酒企了解到，劍南春貯酒設(shè)備綜合損失近4成，直接經(jīng)濟(jì)損失超過(guò)7億元。華潤(rùn)雪花距震區(qū)最近的工廠發(fā)生坍塌，部分人員遇難。 　　“損失非常大，我們正在組織自救?！弊蛉障挛?時(shí)左右，劍南春副總經(jīng)理?xiàng)顤|云在電話那頭喘著粗氣說(shuō)。由于距離震區(qū)非常近，公司的廠房建筑物部分損毀，其中一處包裝車間已經(jīng)倒塌。 　　劍南春的白酒產(chǎn)品在地震中遭遇重大損失，其推出的高端年份酒必須在陶壇中儲(chǔ)存，但易碎的陶壇在地震中被損，最嚴(yán)重的地方幾乎全部產(chǎn)品都受到了影響，綜合損失近4成。 　　楊東云說(shuō)，目前公司已經(jīng)停產(chǎn)，而恢復(fù)生產(chǎn)還需要一段時(shí)間”，“直接損失在七八個(gè)億”。 　　同在四川的幾家大型酒企則情況要好得多，五糧液（愛(ài)股,行情,資訊）方面稱沒(méi)有受到直接的影響，公司經(jīng)營(yíng)也暫時(shí)無(wú)異常，宜賓市政府已緊急調(diào)用五糧液十幾輛車參與救災(zāi)。沱牌曲酒（愛(ài)股,行情,資訊）方面則稱，公司已于14日下午恢復(fù)生產(chǎn)。 　　目前，五糧液、瀘州老窖（愛(ài)股,行情,資訊）、水井坊（愛(ài)股,行情,資訊）、沱牌曲酒、重慶啤酒（愛(ài)股,行情,資訊）都在正常交易。 劍南春是古代史書(shū)有記載的中國(guó)名酒，具有悠遠(yuǎn)的歷史以及厚重的文化底蘊(yùn)。在經(jīng)歷了現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的考驗(yàn)與磨礪之后，劍南春以更加蓬勃的姿態(tài)，扎根于華夏大地，企業(yè)也因此煥發(fā)出無(wú)限生機(jī)?！　≡诎拙菩袠I(yè)競(jìng)爭(zhēng)如火如荼的今天，該怎樣保證企業(yè)穩(wěn)定有序地發(fā)展，怎樣使企業(yè)與時(shí)俱進(jìn)，真正成為民族振興的脊梁？這是包括我在內(nèi)，每一個(gè)劍南春人都在深深思考的主題?！　≈袊?guó)加入WTO之后，預(yù)示著我們已經(jīng)進(jìn)入新經(jīng)濟(jì)時(shí)代，即國(guó)家經(jīng)濟(jì)在初步正規(guī)化基礎(chǔ)上快速發(fā)展，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)初期的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)將逐漸為更復(fù)雜，更高級(jí)的市場(chǎng)法則所取代，這無(wú)疑將大大加快我們與世界接軌的步伐，同時(shí)，它也要求以高水平的質(zhì)量為基礎(chǔ)；以強(qiáng)大的資本和技術(shù)實(shí)力為保障；以品牌和文化推銷為思路。　　隨著“與世界接軌”的時(shí)代大潮，市場(chǎng)資源將得到重新整合，并向優(yōu)勢(shì)、良性的品牌及企業(yè)集中。這對(duì)我們來(lái)說(shuō)，是機(jī)遇，更是前所未有的挑戰(zhàn)。我們將依托今天的成績(jī)，更加充分地發(fā)揮名牌效應(yīng)，不斷擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、拓展經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，不斷深化企業(yè)改革，加強(qiáng)內(nèi)部管理，以市場(chǎng)為導(dǎo)向調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和營(yíng)銷策略，增強(qiáng)企業(yè)活力，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，再鑄新的輝煌！劍南春是古代史書(shū)有記載的中國(guó)名酒，具有悠遠(yuǎn)的歷史以及厚重的文化底蘊(yùn)。在經(jīng)歷了現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的考驗(yàn)與磨礪之后，劍南春以更加蓬勃的姿態(tài)，扎根于華夏大地，企業(yè)也因此煥發(fā)出無(wú)限生機(jī)?！　≡诎拙菩袠I(yè)競(jìng)爭(zhēng)如火如荼的今天，該怎樣保證企業(yè)穩(wěn)定有序地發(fā)展，怎樣使企業(yè)與時(shí)俱進(jìn)，真正成為民族振興的脊梁？這是包括我在內(nèi)，每一個(gè)劍南春人都在深深思考的主題?！　≈袊?guó)加入WTO之后，預(yù)示著我們已經(jīng)進(jìn)入新經(jīng)濟(jì)時(shí)代，即國(guó)家經(jīng)濟(jì)在初步正規(guī)化基礎(chǔ)上快速發(fā)展，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)初期的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)將逐漸為更復(fù)雜，更高級(jí)的市場(chǎng)法則所取代，這無(wú)疑將大大加快我們與世界接軌的步伐，同時(shí)，它也要求以高水平的質(zhì)量為基礎(chǔ)；以強(qiáng)大的資本和技術(shù)實(shí)力為保障；以品牌和文化推銷為思路。　　隨著“與世界接軌”的時(shí)代大潮，市場(chǎng)資源將得到重新整合，并向優(yōu)勢(shì)、良性的品牌及企業(yè)集中。這對(duì)我們來(lái)說(shuō)，是機(jī)遇，更是前所未有的挑戰(zhàn)。我們將依托今天的成績(jī)，更加充分地發(fā)揮名牌效應(yīng)，不斷擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、拓展經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，不斷深化企業(yè)改革，加強(qiáng)內(nèi)部管理，以市場(chǎng)為導(dǎo)向調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和營(yíng)銷策略，增強(qiáng)企業(yè)活力，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，再鑄新的輝煌！

地震對(duì)四川當(dāng)?shù)氐木破髽I(yè)造成巨大損失，昨日，記者致電多家受災(zāi)地區(qū)的酒企了解到，劍南春貯酒設(shè)備綜合損失近4成，直接經(jīng)濟(jì)損失超過(guò)7億元。華潤(rùn)雪花距震區(qū)最近的工廠發(fā)生坍塌，部分人員遇難。 　　“損失非常大，我們正在組織自救。”昨日下午5時(shí)左右，劍南春副總經(jīng)理?xiàng)顤|云在電話那頭喘著粗氣說(shuō)。由于距離震區(qū)非常近，公司的廠房建筑物部分損毀，其中一處包裝車間已經(jīng)倒塌。 　　劍南春的白酒產(chǎn)品在地震中遭遇重大損失，其推出的高端年份酒必須在陶壇中儲(chǔ)存，但易碎的陶壇在地震中被損，最嚴(yán)重的地方幾乎全部產(chǎn)品都受到了影響，綜合損失近4成。 　　楊東云說(shuō)，目前公司已經(jīng)停產(chǎn)，而恢復(fù)生產(chǎn)還需要一段時(shí)間”，“直接損失在七八個(gè)億”。 　　同在四川的幾家大型酒企則情況要好得多，五糧液（愛(ài)股,行情,資訊）方面稱沒(méi)有受到直接的影響，公司經(jīng)營(yíng)也暫時(shí)無(wú)異常，宜賓市政府已緊急調(diào)用五糧液十幾輛車參與救災(zāi)。沱牌曲酒（愛(ài)股,行情,資訊）方面則稱，公司已于14日下午恢復(fù)生產(chǎn)。 　　目前，五糧液、瀘州老窖（愛(ài)股,行情,資訊）、水井坊（愛(ài)股,行情,資訊）、沱牌曲酒、重慶啤酒（愛(ài)股,行情,資訊）都在正常交易。

四川

1、釀酒用的糧食不一定非要經(jīng)過(guò)蒸煮，將淀粉糊化后才能用于發(fā)酵釀酒。隨著生物工程技術(shù)的發(fā)展。能夠糖化發(fā)酵生淀粉的菌種已經(jīng)完全能夠很好的擴(kuò)大培養(yǎng)，用于大生產(chǎn)。 2、糧食含一定數(shù)量的淀粉，如能將大部分淀粉轉(zhuǎn)化為酒精，則糧食的出酒率會(huì)相當(dāng)高。 3、科學(xué)技術(shù)總是不斷向前發(fā)展的， 科學(xué)技術(shù)的更新，首先是人的觀念的更新。 增香型生料釀酒高產(chǎn)技術(shù) 是我所采用國(guó)際先進(jìn)的微生物工程技術(shù)歷經(jīng) 10 年開(kāi)發(fā)的研究成果。是對(duì)幾千年傳統(tǒng)釀酒方式的重大突破，經(jīng)國(guó)家法定質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門(mén)檢測(cè)，酒質(zhì)達(dá)到國(guó)家優(yōu)級(jí)品標(biāo)準(zhǔn)。評(píng)酒專家對(duì)酒的口感和整體質(zhì)量給予了高度評(píng)價(jià)。本技術(shù)自正式面向全國(guó)推廣以來(lái)，社會(huì)各界反映異常強(qiáng)烈，每天來(lái)人、來(lái)函、來(lái)電絡(luò)繹不絕，均要求對(duì)該技術(shù)及設(shè)備和涉及到該技術(shù)的其他問(wèn)題作進(jìn)一步的了解。對(duì)此，我們針對(duì)客戶提出的帶普遍性的問(wèn)題，以問(wèn)答的形式作統(tǒng)一性的答復(fù)： 一、你們?yōu)槭裁匆_(kāi)發(fā)這項(xiàng)新技術(shù)？ 1、我國(guó)有廣闊的白酒銷售市場(chǎng)。釀酒是一項(xiàng)千古不衰的永恒產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的提高，酒的銷量也在不斷增長(zhǎng)，據(jù)國(guó)家輕工總會(huì)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)每年白酒總產(chǎn)量已達(dá) 780 萬(wàn)噸。這種廣闊的白酒銷售市場(chǎng)能為成千上萬(wàn)的釀酒企業(yè)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益。因此，注重釀酒技術(shù)的研究和開(kāi)發(fā)也是很值得作的一篇大文章。 2、傳統(tǒng)的釀酒方式浪費(fèi)了大量的人力、物力。由于傳統(tǒng)的釀酒方式需經(jīng)過(guò)泡糧、蒸糧、燜糧、攤涼、培菌等多道復(fù)雜工序。工人勞動(dòng)強(qiáng)度大，出酒率不高，且能源浪費(fèi)嚴(yán)重。而采用增香型生料釀酒高產(chǎn)技術(shù)可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度60%以上，節(jié)約能源70%以上，增加出酒率40%以上。大大降低了生產(chǎn)成本。給各釀酒企業(yè)帶來(lái)了巨大的利潤(rùn)和效益。 3、高品質(zhì)、低價(jià)格的釀造酒一直是人民所追求的目標(biāo)。目前市場(chǎng)上銷售的成品酒有釀造酒和勾調(diào)酒。傳統(tǒng)方式釀酒出酒率低、勞動(dòng)強(qiáng)度大、市場(chǎng)成本高、效益低。用食用酒精進(jìn)行串香勾調(diào)，雖然產(chǎn)量大，但由于勾調(diào)水平的因素，一般酒質(zhì)量較差，不太受歡迎。而增香型生料釀酒則糧食不蒸不煮，直接利用高科技生物發(fā)酵方式進(jìn)行釀造，不添加任何化學(xué)物質(zhì)，香精、香料，不需任何勾調(diào)即可達(dá)到國(guó)家優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。且出酒率高、酒質(zhì)純正、香味濃郁、醇厚悠長(zhǎng)、飲后不上頭、不口渴、不傷身體。因系純糧釀造，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。 4、釀酒企業(yè)即要講質(zhì)量、也要講效益。目前，中國(guó)每個(gè)縣市有釀酒小作坊幾百到幾千家，其生產(chǎn)方式仍采用復(fù)雜的的傳統(tǒng)工藝，勞動(dòng)強(qiáng)度大、能耗高、出酒率低、酒質(zhì)受技術(shù)因素制約大。成本很高售價(jià)卻很低，利潤(rùn)很微薄。甚至有的廠家還在虧本經(jīng)營(yíng)，而增香型生料釀酒工藝簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)易、酒質(zhì)極佳、成本極低、每斤酒成本僅0.7～0.8元，在市場(chǎng)銷售中具有很大的競(jìng)爭(zhēng)力。 二、增香型生料釀酒的前景如何？ 增香型生料釀酒技術(shù)、工藝路線是切實(shí)可行的，是生物技術(shù)飛躍發(fā)展的產(chǎn)物，是釀酒工藝的一項(xiàng)技術(shù)突破。與傳統(tǒng)工藝相比，工藝簡(jiǎn)單，節(jié)約場(chǎng)地，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，操作衛(wèi)生安全，不受季節(jié)限制，投資省，見(jiàn)效快。出酒率同比提高40%以上，降低能耗70%以上，生產(chǎn)的白酒符合市場(chǎng)要求。 該釀酒技術(shù)順應(yīng)現(xiàn)代酒業(yè)發(fā)展潮流，特別適合中、小酒廠。目前，酒類生產(chǎn)和消費(fèi)兩極分化現(xiàn)象日趨明顯，一方面以名酒為中心組建的名酒企業(yè)集團(tuán)，依靠獨(dú)特的歷史沉淀酒文化，精湛的釀酒技藝，獨(dú)樹(shù)一幟的風(fēng)格，形成了固有的消費(fèi)圈，占據(jù)了酒類生產(chǎn)消費(fèi)的半壁江山，帶動(dòng)、影響、引導(dǎo)著酒類消費(fèi)潮流和時(shí)尚，是酒界的支柱脊梁。他們的生產(chǎn)是在傳統(tǒng)固有的生產(chǎn)方式上的繼承與發(fā)展，是一定要堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)的，是不可徹底改變的。另一方面，是規(guī)模小、分布廣、技術(shù)力量弱的遍布鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小酒廠，他們地產(chǎn)地銷，為廣大消費(fèi)者提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的白酒，占有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)分額。增香型生料釀酒技術(shù)很適合這些酒廠，它操作簡(jiǎn)便、 出酒率高、成本低，同時(shí)大量的酒糟屬糖化高蛋白精飼料，可養(yǎng)豬、牛等畜禽，基本可達(dá)到“烤酒只需原料錢(qián)，喂豬不花飼料錢(qián)”。新工藝、新技術(shù)的應(yīng)用將對(duì)這部分酒廠的生存和發(fā)展，對(duì)促進(jìn)農(nóng)村特別是老、少、邊、窮的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，對(duì)非食用糧食轉(zhuǎn)化，發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)和畜牧業(yè)生產(chǎn)，脫貧致富奔小康具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。 三、增香型生料釀酒技術(shù)的成熟程度如何？ 增香型生料釀酒技術(shù)經(jīng)我所多年的研究，通過(guò)小試、中試和規(guī)模生產(chǎn)， [ 其中四川耕之靈酒業(yè)公司（酒研所生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)培訓(xùn)基地） 可日產(chǎn) 2 噸優(yōu)質(zhì)白酒， ] 已經(jīng)完全取得成功并推向社會(huì)，接產(chǎn)單位反映很好，其技術(shù)的成熟性完全可靠。自從該技術(shù)推廣以來(lái)，已成功轉(zhuǎn)讓數(shù)百家，我所的宗旨是：轉(zhuǎn)讓一家，扶持一家，成功一家。并可簽訂技術(shù)轉(zhuǎn)讓合同，進(jìn)行公證，達(dá)不到要求者負(fù)責(zé)賠償一切經(jīng)濟(jì)損失。 四、增香型生料釀酒具有哪些優(yōu)勢(shì)？ 1、糧食不蒸不煮，直接發(fā)酵，工藝操作極為簡(jiǎn)便。直接將糧食加水加曲藥發(fā)酵烤酒，發(fā)酵時(shí)間10天左右，冬天發(fā)酵時(shí)間稍長(zhǎng)。與傳統(tǒng)工藝相比，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度60%以上，節(jié)約能源70%以上，傳統(tǒng)工藝每天生產(chǎn)200斤酒，需2至3個(gè)工人，現(xiàn)在1個(gè)人半天時(shí)間就可輕輕松松完成。 2、酒質(zhì)極佳，用該工藝生產(chǎn)的白酒不需任何勾調(diào)， 即香味濃郁，綿甜爽凈，余味悠長(zhǎng)，無(wú)雜味、焦糊味、爆辣味、有后勁、不上頭。我所研制的 增香型 更屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，比其它生料酒更具濃郁香氣。此外，在蒸餾時(shí)，從蒸餾開(kāi)始到結(jié)束，始終清澈純凈，絕不混濁。配合我所專有技術(shù)產(chǎn)品——尾酒回收器?；旧喜淮嬖谖簿疲瀑|(zhì)更加甘冽芳香，是名符其實(shí)的優(yōu)級(jí)品。 3、成本低、利潤(rùn)高： 用增香型生料釀酒工藝釀造一斤優(yōu)級(jí)白酒只需0.7元左右，而傳統(tǒng)工藝釀造一斤優(yōu)級(jí)白酒成本需1.3-1.4元，每斤酒可降低0.6-0.7元左右成本，在同等條件下，產(chǎn)品更具有競(jìng)爭(zhēng)力，在同等售價(jià)上，利潤(rùn)更高。 4、酒糟飼料，配合養(yǎng)豬可謂一舉兩得。增香型生料釀酒的酒糟價(jià)值跟白酒一樣重要，它比固態(tài)法的酒糟具有更高的營(yíng)養(yǎng)成分，生料法酒糟色鮮香濃味美，對(duì)畜禽具有很好的適口性，除了可以直接喂養(yǎng)畜禽外，還可以通過(guò)澄清、過(guò)濾、烘干（曬干）、造粒制成 DDGS 飼料，酒糟除含有大量蛋白質(zhì)外，還 富含核黃素、硫胺素、生長(zhǎng)素、膽堿、核糖核酸等微量有益成分，這些營(yíng)養(yǎng)成分是谷物飼料所不能代替的，它完全可以替代魚(yú)粉、豆餅等蛋白飼料。從另一方面講，酒糟的價(jià)值甚至可以超過(guò)白酒。 5、占地面積少： 生料釀酒工藝，設(shè)備簡(jiǎn)單，只需一套蒸餾設(shè)備和數(shù)口發(fā)酵缸，設(shè)備占地面積3平方米左右。發(fā)酵缸的數(shù)量視生產(chǎn)規(guī)模而定，一般小型酒廠僅需30多平方米即可生產(chǎn)。 6、投資?。?一般家庭利用普通工具投資幾百元或在我所購(gòu)一套中小型設(shè)備即可生產(chǎn)，總投資 4000多元即可。包括技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)在內(nèi)，如老酒廠技術(shù)革新，只需改變工藝流程，不再增加生產(chǎn)型設(shè)備，固定投資僅為傳統(tǒng)工藝的五分之一。 五、能不能算一算生料釀酒的經(jīng)濟(jì)效益？ 該項(xiàng)目之所以被廣大的投資者看好，除了它本身的技術(shù)含金量以外，還因?yàn)橥顿Y少、見(jiàn)效快、利潤(rùn)大。只需努力，沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)。 本項(xiàng)目特別適合于城鄉(xiāng)家庭辦廠，老酒廠技術(shù)更新及鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)投資。

5谷