白酒糟如何青貯，怎么利用酒糟養(yǎng)羊

大型種羊場(chǎng)，，優(yōu)良種羊品種

青貯飼料的用量，應(yīng)視牛的品種、年齡、用途和青貯飼料的質(zhì)量而定，除高產(chǎn)乳牛外，一般可將其作為唯一粗飼料使用，但應(yīng)注意不要喂量過(guò)大造成拉稀。開(kāi)始飼喂和停止飼喂時(shí)要有一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程。通常喂量，乳牛20~30千克，役牛10~15千克，種公牛、肉用牛5~12千克。斷奶后的生長(zhǎng)肉牛3~6月齡每日每頭可喂青貯料5~10千克，6~12月齡10~15千克，12~18月齡15~20千克。另外還要給予干草和精料來(lái)綜合平衡養(yǎng)分。

雖然沒(méi)有事，但這樣會(huì)把牛喂瘦的。新鮮的啤酒糟，需要風(fēng)干或烘干后、配合其他精飼料喂養(yǎng)，不能單純用酒糟喂的。

査一奧同志： 您好！ 您所咨詢(xún)的問(wèn)題，現(xiàn)答復(fù)如下： 酒糟喂牛，可以用新鮮的、熱的、罐藏的和青貯的，也可以和秸稈、谷糠、麩皮、玉米及其他飼料混合飼喂。鮮糟加熱到20～30℃飼喂，可以防止胃腸病的發(fā)生。為了讓肉牛及改良牛習(xí)慣吃酒糟，開(kāi)始少給，大約經(jīng)過(guò)半月左右就適應(yīng)了。到育肥的中期，飼喂量可以大幅度增加，成年牛日給量最多可達(dá)到35～40公斤，幼牛20～25公斤，體型較小的牛日給20公斤。在喂給酒糟時(shí)，應(yīng)該搭配一些適口性好的精料，以保證育肥牛有旺盛的食欲。同時(shí)，每天還要給食鹽50～60克，白堊粉40～50克。用酒糟喂牛，有時(shí)會(huì)引起牛胃膨脹、濕疹等病，發(fā)現(xiàn)后，應(yīng)立即停喂酒糟，增加其他干草的喂量，以調(diào)整其消化機(jī)能。谷殼類(lèi)酒糟，如谷殼糟、高粱殼糟，只能當(dāng)粗料使用。 以上內(nèi)容，僅供參考。(責(zé)任編輯：清溪 2010年11月14日)

査一奧同志： 您好！ 您所咨詢(xún)的問(wèn)題，現(xiàn)答復(fù)如下： 酒糟喂牛，可以用新鮮的、熱的、罐藏的和青貯的，也可以和秸稈、谷糠、麩皮、玉米及其他飼料混合飼喂。鮮糟加熱到20～30℃飼喂，可以防止胃腸病的發(fā)生。為了讓肉牛及改良牛習(xí)慣吃酒糟，開(kāi)始少給，大約經(jīng)過(guò)半月左右就適應(yīng)了。到育肥的中期，飼喂量可以大幅度增加，成年牛日給量最多可達(dá)到35～40公斤，幼牛20～25公斤，體型較小的牛日給20公斤。在喂給酒糟時(shí)，應(yīng)該搭配一些適口性好的精料，以保證育肥牛有旺盛的食欲。同時(shí)，每天還要給食鹽50～60克，白堊粉40～50克。用酒糟喂牛，有時(shí)會(huì)引起牛胃膨脹、濕疹等病，發(fā)現(xiàn)后，應(yīng)立即停喂酒糟，增加其他干草的喂量，以調(diào)整其消化機(jī)能。谷殼類(lèi)酒糟，如谷殼糟、高粱殼糟，只能當(dāng)粗料使用。 以上內(nèi)容，僅供參考。(責(zé)任編輯：清溪 2010年11月14日)

入舍的育肥架子牛（600斤以上）日糧中都可加入酒糟。經(jīng)驅(qū)蟲(chóng)、健胃后的可育肥架子牛每日先按2斤開(kāi)始加入酒糟拌到飼草之中，讓牛群適應(yīng)吃酒糟，10天左右的時(shí)間逐步加量到15公斤左右。育肥中期可大量增加，最高飼喂每日可給30～40公斤。適應(yīng)期內(nèi)極個(gè)別牛對(duì)酒糟敏感，可根據(jù)生長(zhǎng)情況將牛放在一邊，限制酒糟用量防止中毒。飼喂方法：1、將新鮮的酒糟均勻的拌入青貯、微貯或粉好的飼草之中。根據(jù)酒糟的使用量加入150克的蘇打，調(diào)整酒糟的酸度。防止發(fā)生口腔及腸胃疾病。如果飼草以青貯為主，蘇打用量還要增加0.2%左右。防止因酒糟青貯料的大量使用造成肉牛酸中毒。2、冬季使用酒糟，應(yīng)先將酒糟凍塊拿進(jìn)暖舍化開(kāi)，嚴(yán)禁將凍酒糟直接喂牛，這會(huì)造成肉牛嚴(yán)重的瘤胃疾病。如前胃遲、便血等。3、酒糟的保管;夏秋季節(jié)，酒糟運(yùn)回后，應(yīng)立即裝入窖中或用大塑料袋密封保存。夏季外放三天酒糟就會(huì)變質(zhì)。這種變質(zhì)的酒糟對(duì)肉牛的損害很大。堅(jiān)決廢棄，不能使用。4、肉牛長(zhǎng)期飼喂酒糟，其氮磷比例失調(diào)，維生素A、D和微量元素缺乏。還會(huì)出現(xiàn)代謝障礙使肉牛生長(zhǎng)速度降低。所以應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充微量元素和維生素，最簡(jiǎn)單的辦法就是日糧中加入肉牛專(zhuān)用預(yù)混料。可使用農(nóng)墾興旺牌飼料。預(yù)混飼料使用量為每頭牛每天2兩。濃縮料每頭牛為1～3斤。（根據(jù)育肥不同階段增加）這些營(yíng)養(yǎng)全的飼料使用非常方便，按比例每日均勻兌到精料中飼喂即可。

您好！根據(jù)您所說(shuō)的情況，喂奶期間可以喝含有燕麥成分的牛奶嗎，建議您要注意補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)，以免造成孩子營(yíng)養(yǎng)不良！建議您平時(shí)要注意休息，規(guī)律生活，避免受涼，注意飲食衛(wèi)生，避免辛辣刺激、生冷油膩食物，同時(shí)要多食用蔬菜水果，保持心情舒暢！

應(yīng)該不錯(cuò)吧。

新鮮無(wú)霉變的酒糟才是牛的最?lèi)?ài)，變質(zhì)就會(huì)有傷害。

白酒糟，限量可喂羊，限制用量20%以?xún)?nèi)，若想多用點(diǎn)，暴曬后或添加碳酸鈣1-3%和宜春強(qiáng)微的粗飼料降解劑，加水發(fā)酵密封處理?！　∪绻蛔魈幚?，并以此作為主料的話，羊會(huì)先發(fā)生軟骨病，腿軟，最后會(huì)倒下甚至死亡，用粗飼料降解劑處理后，可以完全解決此問(wèn)題?！　∮镁圃泔曃寡?，但不能單獨(dú)投喂，可同時(shí)補(bǔ)飼精料及微量元素。如果是采取舍飼的管理方式，每天上午9～10時(shí)飼喂，中午飲水，下午14～15時(shí)飼喂?！　∧糜衩拙圃銇?lái)說(shuō)，每只羊的日糧組成可為：玉米酒糟1公斤，粉碎的玉米秸稈0.75公斤，玉米面0.25公斤。飼喂程序?yàn)榫圃闩c玉米按比例拌勻首先飼喂，在將要采食完時(shí)，再把玉米面均勻撒在酒糟與玉米秸上，同時(shí)每周補(bǔ)鹽及微量元素1次，并盡量每日補(bǔ)充青綠飼料和其他飼草。用此法飼喂母羊，羔羊成活率高，閹割羊日增重快?！　∪绻瞧【圃?，使用時(shí)應(yīng)搭配玉米粉、麩皮、豆粕等投喂，也可以與玉米秸稈按一定比例混合后制成青貯飼料投喂（玉米秸稈和啤酒糟按4：1的比例青貯，與玉米秸稈直接青貯喂羊）。但是由于啤酒糟中的水分含量比較高，不容易保存，如果購(gòu)回的啤酒糟的量比較大，為避免發(fā)霉變質(zhì)，可先對(duì)其進(jìn)行烘干或曬干處理后保存。

當(dāng)然可以，喂羊可以添加秸稈等，加入適量酒糟，但是因?yàn)楹芯凭?，要適當(dāng)少喂，特別是懷孕的羊和幼羊。酒糟不僅含有豐富的粗蛋白和粗脂肪，還含有很高的礦物質(zhì)含量，所以是非常優(yōu)質(zhì)的飼料資源。但對(duì)于酒糟的利用在農(nóng)村仍停留在直接將其作為飼料喂養(yǎng)牲畜的階段，不能完全充分有效利用，其中很大一部的蛋白質(zhì)并不能被吸收轉(zhuǎn)化，會(huì)造成很大的浪費(fèi)。這就需要使用如金菌發(fā)酵劑，將酒糟進(jìn)行發(fā)酵然后再飼喂。發(fā)酵酒糟作飼料因?yàn)榫圃愕念?lèi)別和存放時(shí)間不同，處理的手段也會(huì)相應(yīng)不同。以下是針對(duì)不同的酒糟，如金菌發(fā)酵劑發(fā)酵處理的方法：一、啤酒糟啤酒糟從根本上講算不上是酒糟，因?yàn)樗瞧【茝S麥芽進(jìn)行糖化工藝，過(guò)濾后直接得到的濾渣，而不是經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的糟，因此遭受的破壞程度最輕，營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)也比較豐富，但也正因?yàn)槿绱?，也很容易變質(zhì)酸敗，所以，要盡量縮短啤酒糟的運(yùn)輸和儲(chǔ)存時(shí)間。有可能的話盡量只用當(dāng)天出廠的的啤酒糟來(lái)進(jìn)行發(fā)酵處理（有條件的最好是先進(jìn)行粉碎處理,再降解處理，效果極好）。具體操作如下：酒糟與玉米粉（谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以）按八比二的比例，如金菌發(fā)酵劑的添加比例為1～2‰，混合攪拌均勻，控制含水量在60%左右最好（即用手抓一把成團(tuán)，有水從手指間印出，但不滴出為度），混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實(shí)后，用塑料薄膜壓邊密封，也可以直接裝入密封塑料袋中將口扎緊。密封發(fā)酵三天即可飼喂。二、白酒糟白酒糟一般是用高梁、玉米、大麥等幾種純糧發(fā)酵而成，為淡褐色，具有令人舒適的發(fā)酵谷物的味道，略具烤香及麥芽味，白酒糟相對(duì)啤酒糟來(lái)說(shuō)儲(chǔ)存時(shí)間要稍長(zhǎng)一點(diǎn)。但也不宜存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)后在發(fā)酵，也要選著盡可能新鮮的來(lái)發(fā)酵。具體的操作方式基本可以參照啤酒糟的發(fā)酵方式。三、不新鮮酒糟在發(fā)酵酒糟過(guò)程中不可避免的會(huì)遇到不新鮮酒糟的情況，由于露在空氣中時(shí)間較長(zhǎng)產(chǎn)生了一些霉菌，再加上酸味加重，直接發(fā)酵很難達(dá)到較好的效果，因此要求對(duì)其進(jìn)行先烘干（或曬干）后才再進(jìn)行發(fā)酵，最好是曬干后再進(jìn)行粉碎，便成了酒糟粉，處理就更加方便。具體操作如下：酒糟與玉米粉（谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以）按七比三的比例，如金菌發(fā)酵劑的添加比例為3～4%，混合攪拌均勻，控制含水量在60%左右最好（即用手抓一把成團(tuán)，有水從手指間印出，但不滴出為度），混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實(shí)后，用塑料薄膜壓邊密封，也可以直接裝入密封塑料袋中將口扎緊。密封發(fā)酵三天即可飼喂。發(fā)酵后的酒糟如果因?yàn)槟撤N原因要長(zhǎng)期保存，發(fā)酵后的酒糟物料則要密封嚴(yán)格，并壓緊壓實(shí)處理，盡量排出包裝袋中的空氣，這樣基本上可以存放半年左右。通過(guò)如金菌發(fā)酵劑發(fā)酵以后的酒糟極好地解決了直接飼喂產(chǎn)生的很多營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)法吸收的問(wèn)題。如金菌em菌能夠?qū)⒕圃阒械拇值鞍缀痛种痉纸獬筛菀孜盏男》肿?，如氨基酸等，這樣消化和吸收率自然提高

新鮮的或者曬干的酒糟占草料的三分之一份于草粉、精料混合來(lái)喂養(yǎng)?？梢越涣饕幌?。

酒糟、木薯渣等粗飼料常被用來(lái)飼喂豬牛羊、雞鴨鵝等禽畜。不過(guò)直接飼喂效果并不好。 另外沒(méi)有發(fā)酵的酒糟飼喂母羊母牛等還會(huì)有一定的影響，發(fā)酵后可正常飼喂。同時(shí)未發(fā)酵的酒糟木薯渣中的營(yíng)養(yǎng)成分不能被吸收消化，造成很大浪費(fèi)，飼料中殘留的細(xì)菌也未能殺死，通過(guò)啟富粗飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后可有效減少病菌的產(chǎn)生，分解飼料中不易吸收的大分子，促進(jìn)吸收消化，生長(zhǎng)速度加快。同時(shí)發(fā)酵后的酒糟木薯渣等飼料可長(zhǎng)期保存，不會(huì)霉變。啟富發(fā)酵劑菌液一箱可分解發(fā)酵2.5噸飼料。（可直接使用）啟富發(fā)酵菌種一盒可發(fā)酵20噸 粗飼料。 （產(chǎn)品隨帶使用技術(shù)資料）咨詢(xún)18703992210具體操作如下：（以發(fā)酵酒糟為例）酒糟與玉米粉（谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以）按8比2的比例，啟富飼料發(fā)酵劑的添加比例為3-4‰，混合攪拌均勻，控制含水量在60%左右最好（即用手抓一把成團(tuán)，有水從手指間印出，但不滴出為度），混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實(shí)后，用塑料薄膜壓邊密封，也可以直接裝入密封塑料袋中將口扎緊。密封發(fā)酵三天即可飼喂。 發(fā)酵后的酒糟如果因?yàn)槟撤N原因要長(zhǎng)期保存，發(fā)酵后的酒糟物料則要密封嚴(yán)格，并壓緊壓實(shí)處理，盡量排出包裝袋中的空氣，這樣基本上可以存放半年以上。 酒糟喂羊喂牛注意事項(xiàng) ：1.酒糟提倡鮮喂。 酒糟放置過(guò)久，堆積過(guò)厚，易產(chǎn)熱、產(chǎn)酸和霉?fàn)€變質(zhì)，因此提倡鮮喂。酒糟如短時(shí)間喂不完，可采用鮮貯的辦法，暫時(shí)貯存起來(lái)，將酒糟裝入無(wú)毒塑料袋中壓實(shí)，同時(shí)加入啟富em發(fā)酵劑扎緊袋口，置于低溫避光處保存，或用缸式法、窖式法、堆式法，壓緊封閉貯藏。發(fā)酵好的酒糟經(jīng)120天左右貯藏后，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不變，同時(shí)也消除了毒性。取用時(shí)應(yīng)從一端或上層開(kāi)始，每次取用后封閉嚴(yán)實(shí)，如果酒糟較多，鮮貯又不方便，也可將發(fā)酵好的酒糟曬干后貯藏。無(wú)論如何貯藏，發(fā)生霉?fàn)€變質(zhì)的酒糟，絕對(duì)不能喂羊。 2.飼喂前要適當(dāng)處理。 新鮮酒糟氣味比較濃，喂前應(yīng)晾曬一下，使酒精氣味揮發(fā)后再與其他飼料混合喂；鮮酒糟易酸敗，如酸味過(guò)大，可加入0.2%的碳酸氫鈉粉，并充分?jǐn)嚢?，以便中和醋酸，降低毒性?3.飼喂時(shí)要配合其他飼料。 發(fā)酵酒糟飼料喂養(yǎng)的作用效果： 1、大幅提高飼料蛋白量，經(jīng)啟富菌液發(fā)酵后的能量飼料轉(zhuǎn)化成了菌體蛋白飼料，用該發(fā)酵物配制全價(jià)料，可減少50%左右的蛋白質(zhì)飼料的用量和不用魚(yú)粉，從而大大降低了全價(jià)飼料的成本。 2、提高飼料的營(yíng)養(yǎng)水平，啟富發(fā)酵劑中功能微生物菌群能摧毀飼料中的植物細(xì)胞壁，將纖維素、果膠質(zhì)降解為單糖和寡糖，并生成多種有機(jī)酸、維生素、生物酶、未知生長(zhǎng)因子，大大提高了發(fā)酵物的營(yíng)養(yǎng)水平。 3、去除飼料中有毒物質(zhì)，通過(guò)微生物自身的生命活動(dòng)，使飼料內(nèi)（特別是菜籽餅和棉籽餅）所含的有毒有害物質(zhì)被降解而脫除，從而大大提高了飼料的安全性，使棉籽餅和菜籽餅可替代豆粕使用。 4、提高飼料的抗病能力，啟富動(dòng)物食用菌液中微生物進(jìn)入動(dòng)物腸道后直接參與動(dòng)物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生長(zhǎng)繁殖，恢復(fù)和維護(hù)動(dòng)物腸道的微生態(tài)平衡，從而提高動(dòng)物的免疫和抗病能力。 5、增加飼料的適口性，經(jīng)本品發(fā)酵后的發(fā)酵物色澤金黃，手感潤(rùn)滑，氣味香甜，口感極佳，很適合生喂，不用蒸煮，節(jié)省燃料。 6、提高飼料的利用率，用啟富動(dòng)物食用菌液喂養(yǎng)的動(dòng)物長(zhǎng)勢(shì)明顯要好于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法。

酒糟喂牛注意事項(xiàng)酒糟是釀酒的下腳料，其干酒糟粗蛋白質(zhì)含量比玉米高47.8%，同時(shí)還含有多種微量元素、維生素和酵母菌等，賴(lài)氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很豐富，適口性好，易消化，可用于喂奶牛。但在飼喂時(shí)要注意以下要點(diǎn)： 1.飼喂前要進(jìn)行酒精含量測(cè)定 ： 酒精含量超過(guò)0.8%的酒糟不宜喂奶牛。鮮酒糟的含水量在65%左右，易發(fā)酵或變質(zhì)，所要鮮喂，或經(jīng)高溫處理或?qū)窀珊笤傥?。也可采用厭氣貯藏法將酒糟貯藏一段時(shí)間后再進(jìn)行飼喂。新鮮酒糟不能堆放過(guò)厚，謹(jǐn)防腐敗變質(zhì)。腐敗變質(zhì)的酒糟禁止喂養(yǎng)奶牛。為了中和酸度，每次用酒糟喂奶牛時(shí)都要加入少許小蘇打，注意攪拌均勻。 2.要由少到多逐漸增加喂量 ： 用酒糟喂奶牛，通常要經(jīng)過(guò)15~25天的過(guò)渡，讓奶牛適應(yīng)后再定量喂給。每頭奶牛日喂酒糟量以7~8公斤為宜，小牛日喂酒糟量是精料的35%左右。酒糟要無(wú)霉變、無(wú)泥沙、無(wú)金屬異物、無(wú)冰凍。為了預(yù)防奶牛酸中毒，在一般情況下，飼喂鮮酒糟不超過(guò)奶牛日糧的11%，干酒糟喂量不超過(guò)7%。 3.切忌單一飼喂：用酒糟喂奶牛時(shí)，應(yīng)加入一定量的維生素d，配合玉米面、麩皮、骨粉和青綠飼料等，并和干粗料、青貯飼料科學(xué)搭配。酒糟與青貯飼料搭配時(shí)，應(yīng)在奶牛日糧中添加小蘇打，每頭奶牛每天可添加小蘇打50~60克。 4.發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理：在用酒糟喂奶牛過(guò)程中，如果發(fā)現(xiàn)奶牛體表出現(xiàn)濕疹、膝部紅腫、腹部膨脹等癥狀，可暫停飼喂，并及時(shí)調(diào)整飼料配方，適量增加優(yōu)質(zhì)干草和優(yōu)質(zhì)青貯飼料，以調(diào)節(jié)消化機(jī)能。待上述癥狀完全消失后，才可恢復(fù)正常飼喂標(biāo)準(zhǔn)。

酒糟是釀酒的下腳料，其粗蛋白質(zhì)含量比玉米高2～3倍。同時(shí)還含有多種微量元素、維生素、酵母菌等，其中賴(lài)氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也較高，有很好的適口性并容易消化。但酒糟含水量在70％左右，易自行發(fā)酵而腐敗變質(zhì)，最好鮮喂，也可采用厭氣貯藏法貯藏一段時(shí)間后，再進(jìn)行飼喂?，F(xiàn)將酒糟喂牛技術(shù)要點(diǎn)介紹如下?！　≠A存保鮮　　晾曬：一時(shí)喂不完的酒糟要薄攤于水泥地面上晾曬，使其含水量降為15％左右時(shí)便可較長(zhǎng)時(shí)間保存。缺點(diǎn)是需要較大的場(chǎng)地，不適于陰雨天氣，空氣濕度大時(shí)晾曬需較長(zhǎng)時(shí)間?！　〗奄A：將酒糟放入暫時(shí)不用的青貯窖或氨化池內(nèi)壓實(shí)密封，形成厭氧環(huán)境，可抑制大多數(shù)腐敗菌的繁殖。窖一般選水位低的地方，在窖底放一層干草或草袋子，窖壁周?chē)捎脽o(wú)毒塑料薄膜或草席子，然后把酒糟裝窖內(nèi)，裝一層踩實(shí)一層，直至把窖裝滿。然后在酒糟上部蓋一層草，在草上蓋塑料薄膜，培上0.3米厚的土，使窖頂呈饅頭形，再用草或塑料薄膜蓋上，用土壓好。窖四周的塑料薄膜也要用土壓實(shí)、壓緊，使之不漏水，不滲水，方可長(zhǎng)期貯藏。窖的大小取決于所貯酒糟數(shù)量的多少?！　〈A：用干凈的無(wú)毒塑料薄膜袋，把酒糟裝入袋內(nèi)層層踩實(shí)，把袋口扎緊，保持不透空氣、不漏進(jìn)水，放在低溫避光處保存。貯藏溫度為夏季窖式在4℃以下，堆式在10℃；缸式和袋式春、秋兩季在10℃?！　∥①A：參照秸稈微貯的方法，在每噸含水量70％～80％的酒糟中混入3~5厘米長(zhǎng)的秸稈或干草330公斤，按秸稈發(fā)酵活干菌的操作規(guī)程，每袋菌劑（3克）處理1．5噸酒糟，分層裝窖。噴灑壓實(shí)后，在最上面的一層均勻撒上少許鹽粉 (每平方米用250克)，再壓實(shí)，用塑料薄膜密封蓋土，保質(zhì)期為9～12個(gè)月?！　★曃埂　∮镁圃阄古?，要由少到多，逐漸增加，經(jīng)過(guò)10～15天的過(guò)渡，再按量喂給，每頭奶牛日喂量以7～8公斤為宜，小牛日喂量占精料的40％左右，架子牛以占日糧的30％～35％為好。一般情況下，飼喂鮮酒糟，不超過(guò)日糧的10％～12％；飼喂干酒糟，不超過(guò)日糧的6％～8％，避免造成奶牛酸中毒等疾病的發(fā)生?！　〗到饩圃愕姆椒ㄊ菍偝鰪S的濕料進(jìn)行粉碎，以1000公斤酒糟中加入50公斤玉米，25公斤豆粕，10公斤飼料專(zhuān)用磷酸二氫鈣，粗飼料降解劑(主要原料為復(fù)合酶制劑，整合微量元素，助劑，乳酸菌，芽孢桿菌，載體)2包，食鹽3公斤，紅糖或白糖1公斤，混合后裝入大缸或池中壓實(shí)后密封 (含水量100％)進(jìn)行發(fā)酵。夏季發(fā)酵24小時(shí)以上，冬春季節(jié)發(fā)酵3天以上即可飼喂。飼喂降解的酒糟，量要控制在日糧的25％左右，將發(fā)酵好的酒糟拿出透氣1小時(shí)左右再飼喂。精飼料配方：降解啤酒糟30％，玉米粗粉21％，豆粕5％，棉子粕14％，玉米青貯秸稈15％，干草14％，預(yù)混料1％，另加食鹽0.3％，小蘇打1.5％，磷酸氫鈣和骨粉各2％。　　根據(jù)不同酒糟的營(yíng)養(yǎng)成分和特點(diǎn)，對(duì)牛的日糧進(jìn)行合理搭配，充分發(fā)揮其特長(zhǎng)。酒糟含有豐富的粗蛋白質(zhì)，但其營(yíng)養(yǎng)不夠全面和平衡，鈣、磷比例不合適，其中所含有機(jī)酸可與鈣形成不溶性的鈣鹽而影響鈣的吸收，所以飼喂酒糟時(shí)應(yīng)補(bǔ)鈣。建議骨粉占日糧精料的2％，在精料中添加維生素A、維生素D3。對(duì)產(chǎn)后1個(gè)月內(nèi)的泌乳牛應(yīng)盡量不喂或僅喂少量酒糟，否則會(huì)延遲生殖系統(tǒng)的恢復(fù)，對(duì)發(fā)情配種產(chǎn)生不利影響?！　∽⒁馐马?xiàng)　　酒糟在喂奶牛前要進(jìn)行酒精含量測(cè)定。凡酒精濃度超過(guò)0．8的，如特曲酒糟等不能用于喂奶牛。酒糟在飼喂前進(jìn)行高溫處理或曬干以后再喂，使酒精得以揮發(fā)，其喂量不要超過(guò)奶牛日糧的1/4。腐敗變質(zhì)的酒糟禁止用來(lái)喂奶牛。新鮮酒糟不能堆放過(guò)厚，喂酒糟時(shí)每次加入少許小蘇打攪拌均勻以中和酸度?！　》烂棺?，防泥沙，防金屬異物，防冰凍，防止喂量過(guò)大，一般情況下，飼喂鮮酒糟，不超過(guò)牛日糧的12％，飼喂干酒糟，不超過(guò)牛日糧的8％，以防導(dǎo)致牛酸中毒等疾病的發(fā)生?！　∏屑蓡我皇褂镁圃?，應(yīng)加入一定量的維生素D，配合玉米面、麩皮、骨粉和青綠飼料等。應(yīng)和干粗料、青貯飼料搭配；與青貯料搭配時(shí)，應(yīng)在日糧中添加小蘇打，每頭每日可添加50~60克小蘇打?！　★曃怪校舭l(fā)現(xiàn)牛體表出現(xiàn)濕疹、膝部紅腫、腹部膨脹等癥狀，應(yīng)暫停飼喂，及時(shí)調(diào)劑飼料，適量增加干草和優(yōu)質(zhì)青綠飼料，以調(diào)整消化機(jī)能，待癥狀消失后再恢復(fù)正常喂量。

可以的,發(fā)酵下;酒渣中含有豐富的粗蛋白和粗脂肪，熱能較高。粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%。另外，由于酒曲發(fā)酵過(guò)程中微生物大量繁殖和積累，蛋白質(zhì)中物質(zhì)的構(gòu)成及種類(lèi)比較平衡，基本上是全價(jià)的。酒渣中礦物質(zhì)含量也很豐富，其中鈣、鐵等主要微量元素含量比小麥、玉米高10倍以上。農(nóng)村現(xiàn)在普遍利用醬渣直接作為飼料喂養(yǎng)牲畜，其中大量的蛋白質(zhì)未能轉(zhuǎn)化，很難被吸收利用，造成很大浪費(fèi)。這就需要使用農(nóng)盛樂(lè)em菌發(fā)酵劑對(duì)酒渣進(jìn)行發(fā)酵處理后再飼喂，但是由于醬渣的類(lèi)別與存放時(shí)間的不同，需要采取不同的手段進(jìn)行處理。酒渣從根本上講算不上是醬渣，因?yàn)樗瞧【茝S麥芽進(jìn)行糖化工藝，過(guò)濾后直接得到的濾渣，而不是經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的糟，因此遭受的破壞程度最輕，營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)也比較豐富，但也正因?yàn)槿绱?，也很容易變質(zhì)酸敗，所以，要盡量縮短酒渣的運(yùn)輸和儲(chǔ)存時(shí)間。有可能的話盡量只用當(dāng)天出廠的的啤醬渣來(lái)進(jìn)行發(fā)酵處理(有條件的最好是先進(jìn)行粉碎處理,再降解處理，效果極好)。具體操作如下：醬渣與玉米粉（谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以）按八比二的比例，農(nóng)盛樂(lè)em菌發(fā)酵劑的添加比例為1-2‰，混合攪拌均勻，控制含水量在60%左右最好（即用手抓一把成團(tuán)，有水從手指間印出，但不滴出為度），混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實(shí)后，用塑料薄膜壓邊密封，也可以直接裝入密封塑料袋中將口扎緊。密封發(fā)酵三天即可飼喂。 用農(nóng)盛樂(lè)em菌發(fā)酵劑發(fā)酵的啤酒渣有什么作用呢1、大幅提高飼料蛋白量，用農(nóng)盛樂(lè)em菌發(fā)酵劑發(fā)酵后的能量飼料轉(zhuǎn)化成了菌體蛋白飼料，用該發(fā)酵物配制全價(jià)料，可減少50%左右的蛋白質(zhì)飼料的用量或者不用魚(yú)粉，從而大大降低了全價(jià)飼料的成本。2、提高飼料的營(yíng)養(yǎng)水平，農(nóng)盛樂(lè)em菌發(fā)酵劑中微生物菌群能摧毀飼料中的植物細(xì)胞壁，將纖維素、果膠質(zhì)降解為單糖和寡糖，并生成多種有機(jī)酸、維生素、生物酶、未知生長(zhǎng)因子，大大提高了發(fā)酵物的營(yíng)養(yǎng)水平。3、去除飼料中有毒物質(zhì)，通過(guò)微生物自身的生命活動(dòng)，使飼料內(nèi)（特別是菜籽餅和棉籽餅）所含的有毒有害物質(zhì)被降解而脫除，從而大大提高了飼料的安全性，使棉籽餅和菜籽餅可替代豆粕使用。4、提高飼料的抗病能力，農(nóng)盛樂(lè)em菌發(fā)酵劑中微生物進(jìn)入動(dòng)物腸道后直接參與動(dòng)物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生長(zhǎng)繁殖，恢復(fù)和維護(hù)動(dòng)物腸道的微生態(tài)平衡，從而提高動(dòng)物的免疫和抗病能力。5、提高飼料的適口性，經(jīng)農(nóng)盛樂(lè)em菌發(fā)酵劑發(fā)酵后的飼料色澤金黃，手感潤(rùn)滑，氣味香甜，口感極佳，很適合生喂，不用蒸煮，節(jié)省燃料。6、提高飼料的利用率，用農(nóng)盛樂(lè)em菌發(fā)酵劑喂養(yǎng)的動(dòng)物長(zhǎng)勢(shì)明顯要好于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法。接下來(lái)就是用發(fā)酵好的啤酒渣喂牛了。①空懷母牛和懷孕前90天的母牛：發(fā)酵啤酒渣50%、玉米37%、麥麩7%、豆粕6%。(注意先從5%開(kāi)始用起，慢慢增加用量，有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程)，將上述混合飼料混合拌勻后喂牛更好。懷孕90天后的、哺乳母牛要少量飼喂或不飼喂發(fā)酵啤酒渣。②中大牛：發(fā)酵啤酒渣30%、玉米45%、麥麩5%、豆粕18%、魚(yú)粉2%、。(注意先從5%開(kāi)始用起，慢慢增加用量，有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程)，將上述混合飼料混合拌勻后喂牛。