金木水火土，板城燒鍋酒，這兩句對(duì)聯(lián)是一個(gè)民間傳說，他說的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來歷，板城燒燒鍋酒發(fā)源自乾隆年間，也是歷史名酒，酒品口碑都是上乘。山莊老酒是承德平泉生產(chǎn)，那里是三省交界地，遼河源頭，當(dāng)?shù)氐乃吝m合釀酒，酒品上乘，而且營(yíng)銷做的不錯(cuò)，現(xiàn)在是河北第一名酒。
河北最好喝的酒是什么酒？
河北的地方酒品種很多，幾乎各個(gè)地方都有過酒廠，燕趙之地，自古就喜歡喝酒，喜歡喝酒的地方就離不開酒廠。不過河北的水和糧，并不是釀酒的最好原材料，比貴州四川等地稍遜一籌，所以十大名酒里，河北無一上榜，不算白酒的優(yōu)良基地。可是河北還是有幾種歷史悠久的白酒的，最負(fù)盛名的，就是衡水老白干，徐水古遂醉，邯鄲叢臺(tái)等，因?yàn)樗麄兊臍v史悠久，所以白酒也久負(fù)盛名。
不過在最近幾十年，好多的白酒都盛況不在，河北名氣最大，銷量最多的前三個(gè)白酒，應(yīng)該是承德的山莊老酒，板城燒乾隆醉，和衡水老白干。山莊老酒是承德平泉生產(chǎn)，那里是三省交界地，遼河源頭，當(dāng)?shù)氐乃吝m合釀酒，酒品上乘，而且營(yíng)銷做的不錯(cuò)，現(xiàn)在是河北第一名酒。金木水火土，板城燒鍋酒，這兩句對(duì)聯(lián)是一個(gè)民間傳說，他說的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來歷，板城燒燒鍋酒發(fā)源自乾隆年間，也是歷史名酒，酒品口碑都是上乘。
衡水老白干，他最讓人留戀的就是高度白酒，喝一口那種感覺就像古龍小說里描寫的燒刀子，一直是河北的頭部白酒，最近幾十年中國(guó)人都注重養(yǎng)生，所以山莊老酒和板城燒這樣相對(duì)綿柔的白酒，受到大家的喜歡，而衡水老白干那樣的烈酒，逐漸喝的人少了，成為小眾喜歡烈酒的人的心頭所愛，他們推出的低度酒，就失去了衡水老白干的味道，所以讓出了榜首。
都說杜康造酒劉伶醉，他們兩個(gè)是什么關(guān)系呢？
杜康造酒劉伶醉。是故事,故事就有虛虛實(shí)實(shí)。曹操“何以何憂,唯有杜康"之前誰用文字記載杜康?三國(guó)時(shí)或三國(guó)前就有杜康是事實(shí)。曹操飲過杜康酒才有感而發(fā)。是曹操把杜康酒介紹給后人。杜康也許是一個(gè)人,也許它就是一個(gè)泉水的名,只有這里的泉水才能釀造出佳窯。自于劉伶哪個(gè)時(shí)代緊要嗎?哪個(gè)朝代只要?jiǎng)⑿?取名伶字的人更無不能,此劉伶非彼劉伶,醉三年不死就是傳說,當(dāng)今的國(guó)酒茅臺(tái),也非此一醉三年再醒來。
劉伶醉酒的故事,是杜撰,是臆想?無證可考。可在洛陽的伊川.汝陽有兩個(gè)杜康酒廠是不爭(zhēng)的事實(shí)。伊川.汝陽交界有個(gè)杜康村,杜康村境內(nèi)有個(gè)杜康泉;傳說劉伶一醉三年,喝的酒就是杜康取這泉水釀造。大家信不?傳說歸是傳說,杜康造酒醉劉伶的傳說,就這樣添枝加葉的傳下去吧!不傳了可能就是杜康酒消失了。最后祝杜康酒在中國(guó)白酒行業(yè)立于不敗。