關(guān)于瓶裝酒的保存問(wèn)題,我講述一下發(fā)生在自己身上的兩個(gè)例子。
瓶裝白酒能放多長(zhǎng)時(shí)間?
關(guān)于瓶裝酒的保存問(wèn)題,我講述一下發(fā)生在自己身上的兩個(gè)例子。16年春節(jié),家人團(tuán)聚,剩下半瓶茅臺(tái)酒,隨手就放在了酒柜里。因?yàn)楣ぷ鞯攸c(diǎn)離老家大約300公里,雖然以后每?jī)蓚€(gè)月回一趟家看望父母,但都是匆匆忙忙的,回工作地點(diǎn)還得開(kāi)車,就一直沒(méi)喝酒。家里老人平時(shí)也要喝點(diǎn)小酒,但是看到茅臺(tái)自己喝也舍不得,久而久之就忘記了。
今年春節(jié),又在父母家過(guò)年,翻查酒柜才發(fā)現(xiàn)還有半瓶茅臺(tái),倒出來(lái)喝不僅沒(méi)有異味,口感還更佳。2001年剛從大學(xué)畢業(yè)找工作,拖了個(gè)親戚幫忙,工作穩(wěn)定后,家里準(zhǔn)備請(qǐng)親戚吃頓飯,喝點(diǎn)好酒,翻箱倒柜從柜子里找出來(lái)兩瓶90年的五糧液,一瓶52度,一瓶39度。飯局上,把包裝打開(kāi),39度的估計(jì)還剩四分之三瓶,52度的基本還是滿的。
市面上各種瓶裝酒能保存多少年?
真心要存點(diǎn)酒,我雖不大懂造酒,但也喝過(guò)多種酒,也存放過(guò)20年左右的"瀘州千年老窖酒”,它是50度以上的的酒,20年后的一天來(lái)客,我打瓶子時(shí)滿屋都有一種奇香的味道,客人贊絕口,喝一杯感覺(jué)于眾不同,特別的醇香,喝過(guò)此酒后幾年還難忘掉。藏酒好主意,見(jiàn)意,存酒要存高度酒,存酒要存四川造的瀘州好酒,甘肅隴南造的金徽好酒,陜西造的西鳳好酒,還有山西杏花村造的好灑,總要存高度高質(zhì)量酒,存放10一30年完全可靠,味道要比現(xiàn)酒好十多倍的,存放時(shí)一定要封裝好,不然會(huì)耗消一些的,最好窖藏比房?jī)?nèi)放存好,個(gè)人的一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),可試辦?。