本文目錄一覽
- 1,孬的瓶裝酒怎么銷
- 2,喝著有問題的劣質(zhì)金鋼山酒怎麼辦
- 3,常喝劣質(zhì)白酒怎樣中和
- 4,急剛買的一瓶白酒怎么讓它不苦呢
- 5,有哪些白酒不能買來喝
- 6,如何辨別白酒的好與壞
- 7,怎樣判斷白酒的好壞
1,孬的瓶裝酒怎么銷
我建議,能重新包裝就,實在不能修復就銷毀,這是生意人的基本要求。
2,喝著有問題的劣質(zhì)金鋼山酒怎麼辦
如果喝到劣質(zhì)酒,不是你自己放到壞掉的話而是產(chǎn)品本身品管不良,那就應該對消費者負責訴諸於媒體,當然你也要舉證不是你的問題
我不會~~~但還是要微笑~~~:)
3,常喝劣質(zhì)白酒怎樣中和
劣質(zhì)白酒,無非是白酒香味物質(zhì)少,或者香味物質(zhì)不協(xié)調(diào)。但是傷害身體的物質(zhì)標準與優(yōu)質(zhì)名牌白酒的標準是一樣的。白酒的安全質(zhì)量標準是統(tǒng)一的,都是GB/T2757標準。所以不用考慮低質(zhì)白酒如何傷害身體。
如果是甲醇制作的假酒,喝了輕則失明重則失命,如果是乙醇制作的假酒,那么問題不大,頂多是以次充好罷了。
4,急剛買的一瓶白酒怎么讓它不苦呢
你做的什么香型?白酒喝后發(fā)苦有幾種原因,一是你酸酯比例不協(xié)調(diào),二是原料含雜質(zhì)比較高,特別是酒精和香料,三勾兌技術(shù)不過關(guān),我做技術(shù)的可以聊聊。
我想告訴你的是,別喝了。雖然糧食釀造的酒也是含酒精的,但只是略苦澀;何況,白酒都需要往基酒中加入調(diào)味酒,一般這個過程會去掉苦澀,使酒醇香起來的。這樣的價位,做不出糧食釀造的酒的。如果你喝后很長時間都口干舌燥的,那是真劣質(zhì)的。要不你試試吧。不過,我建議別喝
42度的還苦,再低的試試。。。。如果還苦,建議喝果粒橙。。。
不好,是劣質(zhì)酒,不能喝
加糖唄!??!哈哈?。。¢_玩笑 別加糖 如果酒中有酵母菌 酵母菌會把糖分解成酒精 度數(shù)就越高 感覺就越苦 可能沒什么讓它不苦的方法哈
5,有哪些白酒不能買來喝
不能買來喝的酒包括:有異物的白酒、沖鼻的白酒、勾兌酒。消費者在購買白酒時需通過合法渠道并索要票據(jù),盡量不要飲用來歷不明的散裝白酒。
1、有異物的白酒
在買白酒的時候,很多白酒都是由玻璃瓶裝的,而且這些玻璃瓶大多都是透明的,尤其是濃香酒使用透明玻璃瓶裝的更多,需要仔細看瓶子內(nèi)部的酒液,一般情況下,瓶身內(nèi)的就液都是純凈的,要是有異物的話千萬不能買,因為這種白酒不是廠里的劣質(zhì)品就是后天被人打開過的。
2、沖鼻的白酒
在買白酒的時候,大多都不能打開來聞,所以很多人吃虧了都不知道,買了白酒之后打開又不能退,買之前還不能打開,這是一個比較尷尬的局面。不過做定制酒和買散白酒不一樣,做定制酒和購買散白酒的話,可以自己提前品嘗和聞一下,要是感覺太刺鼻了的話,就有可能是劣質(zhì)的白酒。
3、勾兌酒
勾兌酒選擇與仿冒對象香味和口感相似的原料酒進行勾兌,這樣讓購買者即使當場品嘗,也分辨不出真?zhèn)蝸怼5M管是這種高仿的白灑,其生產(chǎn)成本也極為低廉。
6,如何辨別白酒的好與壞
喝了才知道呀雜牌酒很多都是勾兌的,喝一口就上頭有很多勾兌酒,剛開瓶的哪一兩杯口感好,一瓶酒沒喝完就會感覺變味了,越喝越難喝!有的喝一口就上頭.所以當發(fā)覺喝一種酒感覺有問題的時候,就不要喝了!經(jīng)常和同一個品牌的同一款酒,慢慢會有經(jīng)驗的!還有注意識別包裝!不過現(xiàn)在包裝越來越難認了!
我也想知道的,差別究竟在哪的~~~
到杯子里看 搖下, 你會發(fā)現(xiàn)就會粘在杯子上慢慢滑落!
第一招:若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量比較好。因為從色澤上看,除醬香型酒外,一般白酒都應該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動后開啟,同樣觀其色和沉淀物。 第二招:把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,白酒應清澈透明,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點;最后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),余味的有無及長短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,通常是冒充名牌酒或暢銷酒,喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質(zhì)酒。 第三招:判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動酒瓶后,如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)大約是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57度~60度。 第四招:取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為優(yōu)質(zhì)酒;如氣味發(fā)甜,則為中檔酒;氣味苦臭,則為劣質(zhì)酒。 第五招:將一滴食用油滴入酒中,如果油不規(guī)則地擴散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)酒。
7,怎樣判斷白酒的好壞
第一招:若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量比較好。因為從色澤上看,除醬香型酒外,一般白酒都應該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動后開啟,同樣觀其色和沉淀物。 第二招:把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,白酒應清澈透明,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點;最后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),余味的有無及長短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,通常是冒充名牌酒或暢銷酒,喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質(zhì)酒。 第三招:判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動酒瓶后,如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)大約是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57度~60度。 第四招:取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為優(yōu)質(zhì)酒;如氣味發(fā)甜,則為中檔酒;氣味苦臭,則為劣質(zhì)酒。 第五招:將一滴食用油滴入酒中,如果油不規(guī)則地擴散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)酒。
第一是聞味道,第二是要看是否發(fā)酸
名優(yōu)酒就不說了。一般好一點的白酒,應該是口感柔和,醇厚綿長,無雜味,無異味,具有這類酒種的典型風格(香型不同)。飲后口不干,頭不痛,醒酒快,符合酒類相關(guān)標準,這樣的酒可以說是合格的白酒。而質(zhì)量較差的白酒,渾濁、有雜質(zhì)、有雜味(苦、澀、橡膠味、刺喉感)、有異味(聞香不正),飲后口干、頭痛等現(xiàn)象,都是質(zhì)量較差的白酒。
糧食釀造的白酒,如果你往其中加少量水會看到有渾濁,如果是沒有渾濁那應該是用酒精勾兌的。還有倒入杯中,酒花消失得越慢度數(shù)就越高。
看色澤,太清的不好嘗味道,50度左右的不能辣喉倒入玻璃杯中,看是否有酒滴掛杯,掛杯的好最后終極大招:以自己的酒量喝他個八九分醉,看第2天起來頭痛欲裂不,頭痛的肯定不是好酒