白酒辛辣怎么治，剛蒸出來(lái)的白酒有辛辣味 除了讓它慢慢的揮發(fā)之外 有沒(méi)有更好的解決

喝酒前，先吃一些肉類，魚(yú)類等，喝酒時(shí)多喝水，喝酒后多喝一些蜂蜜水。如果每次喝酒時(shí)都這樣，會(huì)對(duì)你的胃有很大的好處。

盡量少喝，不喝。胃黏膜可一點(diǎn)也不給面子，胃穿孔，酒精肝，痛風(fēng)。我的身邊有很多人被酒奪去了生命，我所在的城市據(jù)說(shuō)白酒消費(fèi)世界第一， 莫要貪杯，生命可貴。解酒葡萄糖，大量開(kāi)水猛灌，葡萄，桃子，多尿，能不吐別吐傷胃食道，必須將息，否則身體大傷。

吃點(diǎn)熱的面條!很有效果!樓下說(shuō)的黃色的是B2,不過(guò)吃維生素藥品的對(duì)腎不好啊~

喝葡萄糖

造成白酒辛辣的原因：白酒中辣味成分主要有：糠醛、雜醇油、硫醇、乙硫醚，還有微量的乙醛，白酒生產(chǎn)不正常（液態(tài)法白酒異常發(fā)酵）時(shí)產(chǎn)生丙烯醛，刺激性就更大，可以稱為辣味之王了。降低辣味的添加劑還真沒(méi)有。加入什么物質(zhì)都不能掩蓋其存在。醛類沸點(diǎn)低，特別是丙烯醛的沸點(diǎn)(℃)：52.5，比酒精沸點(diǎn)低，酒頭部分含量高，蒸餾白酒時(shí)候，每甑截留酒頭1~2kg，單獨(dú)貯存，可以降低辣味物質(zhì)含量，從而達(dá)到降低辣味的目的。濃香型白酒辣味較輕，通過(guò)勾兌方式使白酒變得柔和一些，辣味可以得到一定的緩解，但是白酒的風(fēng)格會(huì)發(fā)生變化。不是最佳方案。

白酒的辛辣味主要是由于酒中所含醛類造成的。解決的辦法，除了在白酒蒸餾時(shí)應(yīng)注意提高餾酒溫度，并結(jié)合量、質(zhì)分段摘酒外，對(duì)苦辣味重的成品白酒，宜采取勾兌、調(diào)味（不是加用化學(xué)香料）的方法進(jìn)行處理。具體作法是：在同類產(chǎn)品中選取口感較酸、味道醇和的酒，與苦辣味成品白酒勾兌和調(diào)味，探求最佳組合。添加量多少，應(yīng)視情而定。 另一種方法是：將一份碎冰糖、兩份清水和打成細(xì)沫的適量蛋清混合攪拌，小火緩慢煮沸溶化，再趁熱用棉布過(guò)濾后，加入苦辣味重的白酒中，攪勻，澄清，即可收到良好效果。但須注意控制添加量，否則會(huì)破壞白酒的原有風(fēng)味。

使用組合白酒成品的基酒品質(zhì)好一些，里面有害成分低一些，固態(tài)發(fā)酵酒比例多一些，少添加一些食用酒精和食用香精，酒的酒精度稍低一些，按標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)別超太多，酒的口感會(huì)好一些，飲酒后口干的感覺(jué)就輕一些。

白酒喝后上頭、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛類、甲醇、雜醇油等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等因素引起的，例如雜醇油進(jìn)入人體后分解很慢，所以雜醇油含量多的時(shí)候，人喝酒易上頭，國(guó)外稱雜醇油為惡醉之本，一般來(lái)說(shuō)“好酒不上頭”，上頭的不是好酒?！　?、白酒中的醛類　　醛類有香味，低級(jí)醛還有強(qiáng)烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜過(guò)高，過(guò)量，則使白酒有強(qiáng)烈的刺激性和辛辣味，飲用這種酒后會(huì)引起頭暈。經(jīng)常飲用含游離狀態(tài)的乙醛的酒，飲后嗓子發(fā)干，這是因?yàn)橐胰┰隗w內(nèi)的藥理作用比乙醛強(qiáng)幾百倍，它可在體內(nèi)積蓄，迫使末梢血管擴(kuò)張，引起臉部血液的漲涌，并使中樞血管收縮，從而加速心跳，血壓升高，使人頭暈、漲痛，這是白酒飲后上頭的重要原因之一?！　”┤┧追Q甘油醛，不但辣得刺眼，并有持續(xù)性苦味為辣味之王，丙烯醛是催淚物質(zhì)，對(duì)人體危害極大，必須突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒?！　?、白酒中的雜醇油　　雜醇油是異類高沸點(diǎn)的混合物，具有特殊的強(qiáng)烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量過(guò)少會(huì)失去傳統(tǒng)白酒的風(fēng)格，如果酒基處理十分干凈，即根本沒(méi)有或十分缺少高級(jí)醇，白酒的味道則十分淡薄，使酒無(wú)醇厚感；過(guò)多則會(huì)導(dǎo)致辛辣苦澀，給酒帶來(lái)不良的影響，而且對(duì)人體有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng)，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭疼，其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，停留時(shí)間長(zhǎng)，這是引起白酒上頭、口干的又一原因。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等其中以異戊醇、異丁醇毒性最大。如果乙醇對(duì)人體的危害 程度為1，那么丙醇對(duì)人體的危害程度為3.5，異丁醇的危害為8，異戊醇的危害為19?！　?、外加香料　　我們知道凡有不對(duì)稱c原子都能形成同分異構(gòu)體，如乳酸有同分異構(gòu)體，是兩個(gè)不同物質(zhì)。白酒有旋光性，不是消旋體，旋光有時(shí)為正，有時(shí)為負(fù)，有的異構(gòu)體喝了舒服，有的異構(gòu)體喝了不舒服，就上頭，是引起頭疼、口干的原因之一?！　?、食用酒精方面的原因　　低檔白酒使用的酒基功能大多數(shù)是普通級(jí)食用酒精，國(guó)標(biāo)是異戊醇<80mg/l，而世界上大多數(shù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)異戊醇含量為0，俄羅斯為2~5mg/l，而我國(guó)大多數(shù)白酒中異戊醇為50~60mg/l。酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此，低檔白酒中酒精質(zhì)量不高也是引起口干上頭的原因之一?！　?、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)　　5.1 gb2757-81中要求鉛〈1mg/l，若超標(biāo)易引起鉛中毒，主要是慢性中毒，出現(xiàn)頭痛、頭暈等癥狀?！　?.2 gb2757-81中要求錳〈2mg/l。錳雖然是人體正常代謝必需的微量元素。過(guò)量的錳進(jìn)入人體內(nèi)可引起中毒。錳的慢性中毒特點(diǎn)是中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，表現(xiàn)為頭暈，有的略感頭痛，記憶力減退。　　6、酸酯平衡方面　　酸酯平衡是中國(guó)白酒的傳統(tǒng)特色，中國(guó)名優(yōu)白酒大多數(shù)是遵循酯高酸也高的規(guī)律，因此人們飲用后對(duì)身體的副作用很小，醬香型白酒就是中國(guó)白酒的酯高酸也高的最典型代表。國(guó)外著名的蒸餾白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒無(wú)酸酯或極少。從這些酒類的酸酯分析中，我們可見(jiàn)酸酯關(guān)系之奧妙。如今市場(chǎng)中銷售的某些中低檔新型白酒中又加入大量外來(lái)酯類而忽視了酸味的調(diào)整，造成了這類新型白酒飲后不舒服、副作用大的嚴(yán)重缺陷，也是引起白酒口干、上頭的因素之一?！　【C上所述，引起白酒口干、上頭的主要原因?yàn)榫浦械囊胰┖扛?、雜醇油含量高、酸酯比例不協(xié)調(diào)、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)、外加香料及酒精質(zhì)量不過(guò)關(guān)。好酒一般都不上頭，上頭的一般都不是好酒。

加塊檸檬落去。。。

本身就是酒精中毒的一種現(xiàn)象，就多喝點(diǎn)水撒。

1、喝白開(kāi)水或白糖水緩解。2、喝小蘇打水緩解。3、嚼口香糖緩解。4、吃白蘿卜緩解。5、喝姜茶緩解。拓展資料：1、燒心：燒心是指胃部或胸骨后的燒灼感，常由胸骨下段向上伸延，是胃食管反流病最常見(jiàn)的癥狀。2、燒心的預(yù)防和調(diào)護(hù)：（1）、避免燒心首先要注意平日的飲食，避免進(jìn)食過(guò)快，同時(shí)盡量少進(jìn)食或不進(jìn)食某些的食物，如茶、咖啡、油炸食品、糖果、辣椒、烈性酒等。（2）、在飯后不要馬上臥床或彎腰，也不要馬上開(kāi)始劇烈的運(yùn)動(dòng)，明智的選擇是飯后30分鐘后進(jìn)行一次輕松的散步，既可幫助消化，又可減輕燒心的癥狀。（3）、可以選用一些抗酸藥物如：碳酸鈣片、氫氧化鋁凝膠等，這些藥物可以中和胃的胃酸，很快地消除燒心的癥狀會(huì)，但是如果長(zhǎng)期服用這些藥物，會(huì)造成便秘或腹瀉；可以運(yùn)用中藥來(lái)調(diào)理腸胃功能如調(diào)理腸胃制劑的腸胃調(diào)神劑取得很好療效。參考資料：燒心_搜狗百科

梨、黃瓜、酸菜、白菜心、菠蘿、

1、吃堿性食物：喝小蘇打水，吃蘇打餅干，饅頭等堿性食物，能中和胃酸，解決大部分燒心問(wèn)題2、吃生花生：當(dāng)燒心的時(shí)候，吃幾粒生花生米，幾分鐘就能見(jiàn)效。經(jīng)常燒心的人燒心的時(shí)候吃幾?；ㄉ?，既能快速緩解燒心的癥狀，又沒(méi)有副作用。3、吃些容易消化的食物，比如一碗面條就非常好。還可喝些加入砂糖或蜂蜜的牛奶，既可以促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。4、酒后吃一些水果，或者喝些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。擴(kuò)展資料：怎么防止喝酒后燒心（1）不空腹飲酒，因空腹時(shí)酒精吸收快，人很容易喝醉；而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍。最好的預(yù)防方法是在喝酒前，先吃些油脂食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部，防止酒精“滲透”胃黏膜。（2）酒精不要和碳酸飲料，如可樂(lè)、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。（3）飲酒后，盡量多喝些熱湯，尤其是用姜絲燉的魚(yú)湯，特別具有解酒的效果。燒心

喝酒燒心可以靠喝白開(kāi)水或白糖水、喝小蘇打水、嚼口香糖、吃白蘿卜、喝姜茶等方法來(lái)緩解。具體如下：1、喝白開(kāi)水或白糖水緩解。喝酒之后有燒心感覺(jué)，馬上喝白開(kāi)水，可以緩解不適，多喝水能稀釋酒精濃度，并且能使酒精盡快隨著尿液排除，減少酒精在體內(nèi)停留的時(shí)間;喝白糖水也可以稀釋酒精，還可以減少身體對(duì)酒精的吸收，從而緩解燒心的現(xiàn)象。2、喝小蘇打水緩解。小蘇打水呈堿性，其中所含的碳酸氫鈉與胃酸發(fā)生反應(yīng)，可以轉(zhuǎn)化成二氧化碳，氯化鈉和水等無(wú)害物質(zhì)，幫助緩解酒后燒心的問(wèn)題，但需要注意的是，小蘇打水不易多喝，以免損傷胃壁。3、嚼口香糖緩解。酒后感到燒心的時(shí)候，不妨嚼幾粒口香糖，以增加唾液分泌量，這樣返流的胃酸能被唾液很快沖刷掉，有助于緩解燒心的癥狀。4、吃白蘿卜緩解。白蘿卜有行氣功效，酒后有燒心感覺(jué)的時(shí)候，取幾片白蘿卜嚼服，或者取適量白蘿卜搗出蘿卜汁，加適量的紅糖飲服，可以使上逆的胃氣下行，以緩解燒心的狀況。5、喝姜茶緩解。生姜味道辛辣，可以溫暖胃部，抑制惡心，用干燥的生姜根莖泡水喝，有助于防治燒心，除了泡姜茶以外，也可以嚼服生姜片，或在菜肴中適量姜末來(lái)緩解燒心癥狀。拓展資料喝酒后燒心怎么回事？1、這是由于酒精刺激人體后引起了胃部不適，常容易引起了急性胃粘膜損害，常出現(xiàn)了胃痛、胃脹、胃部灼熱、打嗝、反酸等癥狀，反復(fù)發(fā)生。需適當(dāng)用些藥物如奧美拉唑、麗珠得樂(lè)、牛黃上清丸等治療，都可以逐漸好轉(zhuǎn)或痊愈的。2、一般喝過(guò)酒后燒心的朋友，在中年男性間發(fā)生的比例比較高。如果喝過(guò)酒之后，感覺(jué)到燒心有可能是慢性胃炎，或是十二指腸球部炎癥所導(dǎo)致的燒心癥狀，在飲食上就要注意不要吃生冷刺激難消化的食物，要少抽煙，少喝酒，最好是戒掉煙酒，注意飲食規(guī)律。3、飲酒后出現(xiàn)燒心感，反酸，這需要考慮急性胃炎的表現(xiàn)。如果是急性胃炎，需要考慮及時(shí)就醫(yī)輸液抑制胃酸，對(duì)癥處理。如果是簡(jiǎn)單處理，先適當(dāng)給予粥類少量多餐調(diào)理，看有無(wú)改善。必要時(shí)通過(guò)醫(yī)生診察后才做后期處理。參考資料 人民網(wǎng) 10小妙招，幫你改善燒心困惱

燒心是一種位于上腹部或下胸部的燒灼樣的疼痛感，同時(shí)伴有反酸的癥狀。燒心是消化系統(tǒng)最常見(jiàn)的癥狀的之一，對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)，最常見(jiàn)的原因是由于進(jìn)食過(guò)快或過(guò)多，但是，有些人即使非常注意飲食也經(jīng)常有燒心，還有一些人在進(jìn)食某些特定的食物后如：酒、辣椒等發(fā)生燒心現(xiàn)象，這些食物可以使您的食管下段括約肌松弛或胃酸分泌增多，以上這兩種原因都能引起燒心。要想避免燒心首先要注意平日的飲食，避免進(jìn)食過(guò)快，同時(shí)盡量少進(jìn)食或不進(jìn)食某些的食物，如茶、咖啡、油炸食品、糖果、辣椒、烈性酒等，不過(guò)即便能引起您燒心的食物不在上面提到的范圍內(nèi)，您也應(yīng)當(dāng)避免進(jìn)食這種食物。如果上面的辦法還不起作用的話，您還可以選用一些抗酸藥物如：碳酸鈣片、氫氧化鋁凝膠等，這些藥物可以中和胃的胃酸，很快地消除燒心的癥狀會(huì)，但是如果長(zhǎng)期服用這些藥物，會(huì)造成便秘或腹瀉；