1、中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）保健酒業(yè)有限公司，隸屬于中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司，始建于1984年10月，法定代表人：黃運(yùn)琪。這樣一來，除了貴州茅臺(tái)酒銷售有限公司旗下飛天茅臺(tái)酒、五星茅臺(tái)酒、茅臺(tái)紀(jì)念酒、禮盒茅臺(tái)酒、陳年茅臺(tái)酒、生肖茅臺(tái)酒之外，其他七大子公司合計(jì)被保留品牌數(shù)為60個(gè)。
有哪款很好的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒？
有人說茅臺(tái)帶個(gè)鎮(zhèn)，買時(shí)需謹(jǐn)慎。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，太多太雜，看了這么多答案，有的在介紹茅臺(tái)的系列酒，有的在推薦習(xí)酒或者金沙的回沙酒或者珍酒等，都沒能說到重點(diǎn)，還有的直接在推銷自家的產(chǎn)品。鎮(zhèn)酒我喝過不下上百款，可以給你一個(gè)總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，很多人追求的大曲坤沙工藝，其實(shí)茅臺(tái)有一部分酒廠一直在做大曲坤沙工藝的酒，這是事實(shí)，但這并不代表能做的好。
喝了如此多的鎮(zhèn)酒，我發(fā)現(xiàn)這些酒或多或少都有雜味，無(wú)雜味的很少，但是價(jià)格都比較昂貴了。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒并沒有一款代表性的作品，或者是一家很具有代表性的酒廠，并未出現(xiàn)一家獨(dú)大的現(xiàn)象，而且百花齊放百家爭(zhēng)鳴，林子大了什么鳥都有，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒就水平參差不齊。如果非要從鎮(zhèn)酒里面選，每一家酒廠都有自己的好的產(chǎn)品，但記住了，規(guī)模越大的酒廠品控能保持的越好，后期能跟樣。
茅臺(tái)究竟有沒有所謂的內(nèi)供酒？
近幾年來，隨著白酒受到許多愛酒人士的追捧，茅臺(tái)價(jià)格一漲再漲，同時(shí)，有一種神秘的“特供酒”也出現(xiàn)了，這種酒被民間傳的神乎其神，在市場(chǎng)上很少看到，很多酒友也為之瘋狂，甚至一瓶特供酒能被炒到3000 。那么，到底市場(chǎng)上到底存不存在特供酒？我們買到的特供酒有多少是真，多少是假？今天，我就來揭開所謂特供酒的神秘面紗，帶著酒友一探究竟。
一、什么是特供酒?特供酒大部分是指機(jī)關(guān)單位或集團(tuán)定制的酒類產(chǎn)品。國(guó)內(nèi)比較出名的特供酒有國(guó)酒茅臺(tái)和五糧液。這種特供酒依靠其公務(wù)機(jī)關(guān)的特殊性，酒的品質(zhì)口感會(huì)比一般茅臺(tái)、五糧液的更好，是茅臺(tái)最好的酒質(zhì)成品，屬于酒中的精品。因此，特供酒受到廣大愛酒人士的關(guān)注，人們?cè)敢鉃楹壬弦槐诤镁贫ㄉ细嗟腻X。目前，在市場(chǎng)上出現(xiàn)的特供酒有內(nèi)供酒，部隊(duì)特供酒等。
二、特供酒真的存在嗎？此前，茅臺(tái)酒廠有關(guān)人士回應(yīng)說，茅臺(tái)確有生產(chǎn)特供酒，但只針對(duì)十幾家單位指定供應(yīng)，產(chǎn)量非常小不說，還從來沒有對(duì)外銷售和流通。這段話的意思顯而易見，特供酒存在，但是絕對(duì)不是你在一些商場(chǎng)、超市隨隨便便就能買到的。更不要輕易相信一些陌生人的“渠道”，因?yàn)樘毓┚聘緵]有流通出來的機(jī)會(huì)。首先，特供酒是茅臺(tái)、五糧液才有的，其它品牌的特供酒就根本不存在。
其次，這些酒是只針對(duì)十幾家單位指定供應(yīng)的，并不存在可以隨便為某個(gè)人生產(chǎn)一瓶?jī)善窟@種事。最后，可以明確的是，這些酒的生產(chǎn)批量是很少的。換句話說，機(jī)關(guān)單位可能都只是剛剛夠用，又哪來的酒可以流通到市場(chǎng)上呢？所以說，聽到特供酒，我們幾乎可以確定是假酒。那遇到有人向你銷售特供酒時(shí)，你要怎么辦呢？當(dāng)然，不理他是一個(gè)不錯(cuò)的方法。
但是，我們拿出真憑實(shí)據(jù)證明這是假酒就更大快人心了。下面，我就以貴州茅臺(tái)為例，簡(jiǎn)單介紹一些鑒別真假酒的辦法，希望對(duì)酒友們有用。其實(shí)最簡(jiǎn)單辨別山寨茅臺(tái)的方法就是，觀察瓶子下面的標(biāo)著是什么公司出品的產(chǎn)品，正規(guī)茅臺(tái)標(biāo)著是“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”，多一個(gè)字少一個(gè)字都是假酒。有的仿酒會(huì)寫著“貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒股份有限公司”“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒有限公司”“貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)”等等，不細(xì)心的酒友可能就要啞巴吃黃連。
有苦說不出了。還有就是，真茅臺(tái)商標(biāo)印刷精美，套色準(zhǔn)確，圖案、字體規(guī)范，標(biāo)簽金邊和字體密合，切邊均勻，假酒則肯定不能做到像真的一樣處處完美的。俗話說，一分錢一分貨，但是現(xiàn)在目前的白酒市場(chǎng)假酒泛濫，很多酒友一分錢往往買不到一分貨，這種現(xiàn)象讓從事酒業(yè)多年的我又恨又惱。其實(shí)，很多時(shí)候，想要喝到一口好酒真的不用花這么大的代價(jià)，我在茅臺(tái)鎮(zhèn)做正宗傳統(tǒng)醬香酒工作已達(dá)數(shù)年，是真的很希望每一個(gè)人都有自己喜歡的口糧酒喝，我也真心希望給有緣酒友們帶來真正的純糧醬香酒，讓酒友喝上好酒。
茅臺(tái)酒廠是如何防止員工上班偷喝茅臺(tái)的？
其實(shí)這個(gè)問題近期也是很多酒友比較關(guān)注的，我也不知道為什么會(huì)突然 火了，然后小帥也是受粉絲所托，今天就來講講這個(gè)話題。茅臺(tái)酒廠如何防止員工在工作時(shí)候偷喝酒：其實(shí)這個(gè)現(xiàn)象，在最早之前是有過的，那時(shí)候小帥還年輕，曾在酒廠實(shí)習(xí)。那個(gè)時(shí)候涉世未深，體力活也做不了，每天就想著偷懶，在休息期間，就看到某一些正式員工，拿了一個(gè)礦泉水瓶去庫(kù)房接了滿滿的一壺。
咱們都知道500毫升就是一斤裝，而礦泉水瓶裝滿一壺大約是在550毫升甚至還要多一點(diǎn)。 2008年到2009年的時(shí)候，那時(shí)茅臺(tái)出廠價(jià)都已經(jīng)898元一瓶，所以很多員工都看到了其中的利益，所以就開始了“順手牽羊”事件這一說，也有人直接說成”偷酒”。因?yàn)檫@個(gè)輪次酒雖然口感會(huì)有所欠缺，但是拿出去經(jīng)過老酒勾調(diào)會(huì)讓其他醬香酒更具有茅香味，口感也就接近于茅臺(tái)酒了。
以此長(zhǎng)期下來，雖然麻雀雖小，五臟俱全，都有了。隨著這個(gè)現(xiàn)象越來越多，更多的人也跟著這樣做，但是好景不長(zhǎng)，最終還是被調(diào)查了出來。 后來好像是某個(gè)車間沒輪次的生產(chǎn)量不夠，然后領(lǐng)導(dǎo)也知道“偷酒”這個(gè)事件，于是就暗中調(diào)查，經(jīng)過一個(gè)多星期，此事也被爆了出來，當(dāng)時(shí)酒廠這個(gè)話題很多人都在議論。對(duì)某車間做出了嚴(yán)厲的懲罰，并對(duì)犯事者進(jìn)行開除處分，以及做出賠償?shù)取?/p>
因此后來茅臺(tái)酒廠就加強(qiáng)了這方面的監(jiān)控，幾乎每個(gè)死角都安裝了監(jiān)控，現(xiàn)在這種現(xiàn)象幾乎沒有了，為什么說是幾乎呢？此處省略 n 個(gè)字，嘻嘻 。工作時(shí)偷喝酒：要說偷喝酒吧，酒廠沒有明文規(guī)定這一條，就好比一個(gè)廚師，他做菜的時(shí)候，肯定要先嘗味道，然后才知道其中會(huì)差些什么。 所以更多的是品酒，而不是偷，偷和品的概念不一樣，所以這里小帥要跟大家明確的說一下。
也有很多酒友調(diào)侃到，不能帶菜，不能帶花生米，之內(nèi)的，其實(shí)咱們一線的生產(chǎn)員工基本上都不會(huì)去喝。因?yàn)檩喆尉撇懦鰜?，溫度比較高，沒有經(jīng)過勾調(diào)，口感也會(huì)欠缺。再者就是工作已經(jīng)很累了，有很多閑余的時(shí)間，更多的是休息，而不是去喝酒。 還有就是，咱們的產(chǎn)量和工資是有關(guān)聯(lián)的，而且出酒率也比較低。 也不能都說沒有偷喝，可是又能喝得了多少呢？其實(shí)每行每業(yè)的工作，它都具有一定的說辭，但是凡事不能只看外表，更多的是咱們員工辛苦的付出。
貴州茅臺(tái)集團(tuán)酒廠是生產(chǎn)飛天茅臺(tái)的廠家嗎？
謝邀。茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）下設(shè)7個(gè)子公司，分別是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司（其又下設(shè)貴州茅臺(tái)酒銷售有限公司和貴州醬香酒營(yíng)銷有限公司）、貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司、貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）保健酒業(yè)有限公司、貴州茅臺(tái)白金酒公司、貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展公司、貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)投資有限公司。
根據(jù)最新要求，每家子公司保留的品牌數(shù)不超過10個(gè)，每個(gè)品牌的條碼數(shù)不超過10個(gè)。這樣一來，除了貴州茅臺(tái)酒銷售有限公司旗下飛天茅臺(tái)酒、五星茅臺(tái)酒、茅臺(tái)紀(jì)念酒、禮盒茅臺(tái)酒、陳年茅臺(tái)酒、生肖茅臺(tái)酒之外，其他七大子公司合計(jì)被保留品牌數(shù)為60個(gè)。其中醬香酒公司11個(gè)、習(xí)酒公司10個(gè)、技開公司10個(gè)、保健酒公司10個(gè)、白金酒公司6個(gè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)公司7個(gè)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)投公司6個(gè)。
茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠銷量或者規(guī)模前十名有哪些酒廠？
對(duì)于茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠或是貴州十大酒廠之類的排名，在當(dāng)?shù)仄鋵?shí)是不大認(rèn)可這個(gè)東西的，因?yàn)檫@個(gè)沒有一個(gè)具體的標(biāo)準(zhǔn)去評(píng)判，當(dāng)然茅臺(tái)集團(tuán)是第一沒得說。對(duì)于誰(shuí)是第二第三這個(gè)還真的不好說。打個(gè)比方有的酒廠是外資企業(yè)，成立的時(shí)間不長(zhǎng)但是資產(chǎn)雄厚，有的酒廠成立的早，老字號(hào)，但是是民營(yíng)企業(yè)。有的靠宣傳、有的靠實(shí)力。這個(gè)第二名誰(shuí)去做別人都不服氣，所以就不要在這個(gè)排名。
下面我就給大家羅列幾個(gè)酒企都是咱們茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)不錯(cuò)的酒廠。1、中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）保健酒業(yè)有限公司，隸屬于中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司，始建于 1984年10月，法定代表人：黃運(yùn)琪。公司座落于風(fēng)光旖旎的赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)，生產(chǎn)，辦公場(chǎng)地就在茅臺(tái)酒廠廠區(qū)內(nèi)。與國(guó)酒茅臺(tái)同享得天獨(dú)厚的水源，氣候，土壤等自然條件。
2、仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)金士酒業(yè)有限公司貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)金士酒業(yè)有限公司是天士力集團(tuán)下屬企業(yè)，是天士力集團(tuán)大健康產(chǎn)業(yè)的延伸企業(yè)。金士酒業(yè)先期在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)收購(gòu)了一家老字號(hào)的釀酒企業(yè)，斥巨資打造了年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒2000余噸的現(xiàn)代化釀酒基地，成為茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大醬香型白酒釀造企業(yè)。3、貴州釣魚臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)有限公司貴州釣魚臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)有限公司，由北京釣魚臺(tái)國(guó)賓館為投資主體，始建于1999年，坐落于國(guó)酒之都貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，公司占地160余畝，具備年產(chǎn)醬香型白酒3000余噸的生產(chǎn)能力。
4、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)五星酒廠貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)五星酒廠坐落于中國(guó)酒都仁懷，與聲中外的國(guó)酒茅臺(tái)共享茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚自然條件。它是“貴州民營(yíng)企業(yè)100強(qiáng)”、“遵義市白酒工業(yè)十星企業(yè)”、“仁懷市十強(qiáng)民營(yíng)企業(yè)“、“工匠傳承十強(qiáng)企業(yè)”。公司旗下?lián)碛形宕蠡茝S，傳統(tǒng)發(fā)酵窖池600多個(gè)，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒6000多噸，儲(chǔ)酒能力30000多噸。
是仁懷首家“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”認(rèn)證企業(yè)。5、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠是白酒釀造，生產(chǎn)以及銷售的誠(chéng)信企業(yè)。法定代表人賴世強(qiáng)。在茅臺(tái)鎮(zhèn)征地700畝擴(kuò)建了5000噸大曲醬香型白酒釀造基地，在酒廠和公司經(jīng)近三十年的發(fā)展中，公司年產(chǎn)大曲醬香型白酒2000噸，產(chǎn)值達(dá)到1.6億。6、貴州懷莊酒業(yè)集團(tuán)貴州懷莊酒業(yè)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司組建于1983年，是醬香型白酒原產(chǎn)地——貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)最早的民營(yíng)釀酒企業(yè)。
集團(tuán)公司總部位于茅臺(tái)鎮(zhèn)懷莊路009號(hào)，現(xiàn)有員工1000余人，注冊(cè)資金5088萬(wàn)元。下屬企業(yè)有懷莊集團(tuán)貿(mào)易有限公司、茅臺(tái)鎮(zhèn)臺(tái)糧酒業(yè)有限公司等六個(gè)子公司，是集產(chǎn)供銷于一體的實(shí)體集團(tuán)企業(yè)。7、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)糊涂酒業(yè)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)糊涂酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司成立于1998年6月，是一家集白酒生產(chǎn)、包裝、銷售為主，房地產(chǎn)開發(fā)，五金、建材銷售的民營(yíng)企業(yè)。
集團(tuán)公司總部占地面積50多萬(wàn)平方米，總資產(chǎn)12億元，在職員工1200余人8、珍品酒廠茅臺(tái)鎮(zhèn)珍品酒廠坐落在馳名中外的中國(guó)酒都----茅臺(tái)鎮(zhèn)，與國(guó)酒茅臺(tái)酒同享得天獨(dú)厚的土壤，氣候，水源等自然條件。建筑面積1萬(wàn)多平方米，固定資產(chǎn)3800多萬(wàn)元，技術(shù)力量雄厚，設(shè)備設(shè)施齊全，檢測(cè)手段完善。屬仁懷市政府、仁懷市釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)推薦的骨干企業(yè)之一。
在茅臺(tái)酒廠上班的都是什么人，上班可以偷喝茅臺(tái)酒嗎？
在茅臺(tái)酒廠上班的都是普通人，我二叔就是其中之一，他曾告訴我，崗位不同，分工不同，有些員工每天都能喝到茅臺(tái)酒，有些員工一滴也喝不著。自從二叔在茅臺(tái)酒廠上班之后，就總有人問他這樣一個(gè)問題：“你在茅臺(tái)酒廠上班，是不是每天都可以偷喝茅臺(tái)酒啊？”每次聽到這個(gè)問題，二叔都搖頭苦笑，跟著他們開玩笑，說自己每天都喝撐了，不用吃飯，光喝酒就喝飽了，其實(shí)，二叔的崗位根本就接觸不到酒，更談不上喝。
要知道，生產(chǎn)茅臺(tái)酒有很多環(huán)節(jié)，不同的員工負(fù)責(zé)不同的環(huán)節(jié)，比如說第一步踩曲，這里大部分都是女員工，她們的工作內(nèi)容是光著腳丫子踩曲，每天十分辛苦，根本就見不到酒，更談不上喝酒，而且，人家也都不喜歡喝酒，又怎么會(huì)偷酒喝呢？再比如說茅臺(tái)酒的罐裝環(huán)節(jié)，這里全都是機(jī)械自動(dòng)化，全都是機(jī)械灌酒，根本不需要人工操作，工人根本就碰不到酒，又如何能偷喝呢？究竟什么人能接觸到茅臺(tái)酒？1，取酒師取酒的師傅，他們?cè)诰薮蟮尼劸栖囬g工作，工作內(nèi)容是把剛剛蒸餾出來的酒取出來，這種酒還沒有完全制作完成，被業(yè)內(nèi)人士稱之為“輪次酒”，師傅是可以喝的，但他們幾乎不會(huì)喝，因?yàn)檫@種酒很難喝，又酸又澀。
畢竟剛剛蒸餾出來的酒還沒有經(jīng)過后面的加工，味道差也是正常的，只能算是半成品，能喝，但是不好喝，所以沒有員工原因喝，尤其是每天都守著的老師傅，更不愿意喝。偶爾有一些新員工想要嘗嘗鮮，老師傅也會(huì)讓他們喝一口，嘗過之后，新員工就沒有一點(diǎn)興趣了，無(wú)一例外。2，調(diào)酒師調(diào)酒師是酒廠里面最重要的角色之一，他們的工作內(nèi)容就是調(diào)酒，酒廠雖然大，可每一瓶酒都要經(jīng)過他們調(diào)制才能出場(chǎng)。
調(diào)酒師每天都能接觸到酒，每天都能喝到酒，而且是光明正大地喝，但是很可惜，他們是酒廠里面最不喜歡喝酒的一群人。因?yàn)槿思沂菍I(yè)的，他們的工作是確定酒的風(fēng)味與口感，一定會(huì)親口品鑒一下，這需要敏銳的感知力，為了保持這種敏銳的感知力，他們?cè)谏町?dāng)中都是不抽煙不喝酒的。二叔說，這些人上班都不能自己開車，因?yàn)槊刻焐习喽家染疲掳嘁膊荒茏约洪_車回家。
這就是茅臺(tái)酒廠員工的真實(shí)情況，想喝酒的喝不到，不想喝酒的卻每天守著，很矛盾，可也正是因?yàn)檫@種矛盾，才能保證產(chǎn)量。要知道，酒廠里面有成千上萬(wàn)名員工，如果每個(gè)人都能偷喝的話，那每天的損失也太大了一點(diǎn)，恐怕茅臺(tái)酒廠也負(fù)擔(dān)不起，所以酒廠會(huì)對(duì)倉(cāng)庫(kù)里面的成品酒進(jìn)行嚴(yán)格看管，防止各種意外情況發(fā)生，也防止有人偷酒喝，不過好像沒有人這么做。
