茅源酒業(yè)被茅臺董事會點評了，茅源酒業(yè)生產(chǎn)實力怎么樣

在當?shù)孛┰匆菜闶抢吓拼髲S了，之前和幾個朋友去茅臺，聊到茅源酒，老廠基酒多，最近幾年發(fā)展的很好，他的懷鄉(xiāng)、賴祖都挺好喝。還有不明白的話你也可以統(tǒng)一去知道看下。

茅源酒業(yè)是茅臺鎮(zhèn)的老牌酒廠，現(xiàn)在有兩個廠區(qū)，9個基酒生產(chǎn)車間，2個制曲車間，2個包裝車間，并配有2條現(xiàn)代化罐裝包裝生產(chǎn)線，年生產(chǎn)優(yōu)質基酒4000余噸，儲酒能力8000余噸，有現(xiàn)代化的勾兌，過濾，罐裝設備和一流的產(chǎn)品檢驗、化驗設備。企業(yè)通過ISO9001-2008國際質量管理體系、IS014001-2004國際環(huán)境管理體系認證、HACCP管理體系認證，其生產(chǎn)規(guī)模，銷售能力位居中國酒都仁懷十強，是茅臺鎮(zhèn)歷史悠久的醬香白酒生產(chǎn)企業(yè)之統(tǒng)一。

點擊了解更多加盟項目茅臺集團旗下的子公司很多的，出產(chǎn)的酒品牌也很多。正宗茅漿窖是茅臺前身生產(chǎn)的，是它老酒里面的一個比較有名的系列，后來就由一分廠為名出品了。茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。1996年，茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年，茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質文化遺產(chǎn)。2006年，國務院批準將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄，并申報世界非物質文化遺產(chǎn)。2003年2月14日，原國家質檢總局批準對“茅臺酒”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護 。2013年3月28日，原國家質檢總局批準調整“茅臺酒”地理標志產(chǎn)品保護名稱和保護范圍。茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風格的典型。 茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽“風味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點?！薄炯用税拙谱鲎约旱睦习濉?