勁酒難喝怎么辦,誰是最懂酒的人

有一次朋友請吃火鍋,每人發(fā)一瓶500ml勁酒,大家像喝啤酒那樣一口一杯,不一會兒,一瓶“勁酒”下肚,我喝得臉紅心跳,醉意朦朧,不敢再喝了。勁酒好不好喝勁酒的營銷做的是非常不錯的,很多的超市和商店都有勁酒的陳列,而且勁酒本身的定位也很精準,也就是小包裝的不到10元一瓶,因此買這種酒喝的人也不心疼。

請問,勁酒怎么樣?

勁酒是中國保健酒第一品牌,也是中國酒類傳統(tǒng)不是很深厚但是商業(yè)運作非常成功的一個大的牌子了,我是勁酒原產(chǎn)地湖北大冶人,而且是一個有著四十多年酒齡、有著中國三十個城市生活經(jīng)歷的老人了,我來說說勁酒,不帶主觀偏見、不帶地域歧視、不抱感情色彩的,應(yīng)該還算是比較客觀的說道了。首先,勁酒是個好酒,勁酒的配方確實是有一些講究的,早在上個世紀的八十年代,原先的大冶縣酒廠就改變傳統(tǒng)作坊式釀制燒酒的做法,開始把白酒里面摻合枸杞、蓯蓉、參茸、蟲草這些滋補的成分,開始向保健酒的方向進攻了,當時還取了好幾個名字,一個是叫曹府蓮花白、一個是叫芙蓉玉液、一個是叫皇宮玉液,有段時間,酒廠還直接就改名為皇宮酒廠的,從大冶城關(guān)老酒廠搬到現(xiàn)在七里界位置時候的第一片廠區(qū),就是按照紅墻碧瓦的宮廷樣式修建的,迄今還是有點皇家味道的。

從那個時候起,勁酒廠也意識到了品牌的力量,就開始請姜昆、馬季這些人給酒廠做代言了,而且還真動用北京的一些力量,研究了一些北京原先宮廷的保健配方,給傳統(tǒng)的白酒配置了一些強身健體、特別是增強男性新功能的元素,而且,在皇宮玉液到勁牌酒業(yè)的過渡期內(nèi),勁酒就在廣東福建打響了,很多人喝了這個酒之后,就還真的有點男人的強勁了。

其次,勁酒其實就是跟我們老酒鬼們自己在家里用中藥材泡酒喝的酒是一個原理的,只不過我們的配方是民間的、自發(fā)的、隨意的、特制的;而勁酒呢,卻是基本上屬于官方的、選取的、刻意的、內(nèi)定的、標準的、穩(wěn)定的。誰是誰非、誰好誰壞,還真是說不太清楚。至少,我們個人泡個酒,會選取海馬、虎骨、鹿茸、海參、熊掌、牛鞭這些大補的東西的,勁酒不會吧?這個成本也太高了點了,勁酒這個價位、這個等級的酒是舍不得這樣的投入的。

還有,勁酒也一直想做白酒市場,跟四川、貴州的酒企也合作過,原先好像是沱牌、后來還跟茅臺,都有過合作,自己呢,原先在苦蕎酒之前,推出過半壺、大團圓等好多白酒牌子,嚴格來說,勁酒的白酒很少出黃石、出大冶的,就是在湖北本省,也遠遠沒有石花大曲、白云邊、枝江大曲好賣。最后,勁酒涉足的其它產(chǎn)業(yè)太多了,礦好搞的時候搞礦、金屬加工好搞的時候搞金屬加工,房地產(chǎn)好搞的時候搞房地產(chǎn),個人總認為,一個企業(yè)跟一個人一樣,專心致志做好一件事足矣,你的能力精力都是有限的,你能做好酒,但是你不一定能做好礦產(chǎn)開采、金屬加工、商業(yè)地產(chǎn)、生物制藥,你搞的東西多了,你就分散注意力了,你那有那么多的能耐喲?。

勁酒真有保健作用嗎?

身邊有幾個中年朋友,經(jīng)常喝“三鞭泡酒”、“鹿茸泡酒”、“勁酒”、“自制的藥酒”等,說有強身健體功能。我和他們喝了不少這類藥酒,覺得對舒筋活血有好處,但沒感覺到廣告宣傳的其他強大功效。相反,如果貪杯,對身體傷害極大?!皠啪啤本凭葦?shù)不高,口感不錯,不像老白干那樣辣喉燒心。有一次朋友請吃火鍋,每人發(fā)一瓶500ml勁酒,大家像喝啤酒那樣一口一杯,不一會兒,一瓶“勁酒”下肚,我喝得臉紅心跳,醉意朦朧,不敢再喝了。

但桌上有兩個朋友沒喝盡興,又要了兩瓶250ml的勁酒,一人一瓶,你一杯我一杯,稱兄道弟,心心相惜,相見恨晚,不知不覺就喝完了。大家酒足飯飽,各自回家。深夜一點多,酒勁上來了,我額頭冒虛汗,腸胃說不出來的那種不舒服,想吐又吐不出來,坐立不安,躺下更感頭痛欲裂,周身發(fā)冷,喝了不少蜂蜜水、白開水,實在受不了,自己用手扣喉嚨,終于吐出來了,感覺腸肝肚肺都要吐出來了,難受至極。

凌晨三點多,感覺好多了,準備上床睡覺,突然接到朋友電話,說他忘記自己住那里,出租車把他丟在馬路旁。問他所處位置,他說不出來,只看見草坪和廣告燈。反復追問,無人應(yīng)答。我和另一個朋友,在他住家小區(qū)外的草坪上找到他,已經(jīng)吐得一塌糊涂,不省人事。正準備送他去醫(yī)院洗胃輸液,沒想到他蘇醒過來了,要求不去醫(yī)院、不回家,我們只好送他到辦公室,折騰了幾個小時,灌了幾大杯白開水,天要亮了,才平靜下來,害怕出事,寸步不離,一直小心翼翼、神神秘秘陪著他。

為什么當年很火的勁酒突然賣不動了?

“勁酒雖好可不要貪杯”,相信很多人對于勁酒這句廣告詞都耳熟能詳。勁酒可以說是酒類行業(yè)中一個特殊的存在,它跟我們喝的白酒、啤酒和黃酒都有所不同,它是采用中草藥泡制的露酒。用中草藥或其它食材來泡酒在中國可以說是一個傳統(tǒng),因此才有了“酒為百藥之首”的說法。勁酒就是采用多種中草藥泡制而成的酒,這也是露酒跟市面上其它酒類不同的地方。

什么是露酒露酒根據(jù)《中華人民共和國行業(yè)標準》對露酒的定義:露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基,以藥食兩用的動植物精華,按先進工藝加工而成,改變了其原酒基風格的飲料酒。像位列“老八大名酒”之列的竹葉青,在“新八大名酒”評選中之所以落選,就是因為竹葉青是露酒,而“新八大名酒”的評選對酒的品類做了分類,因此竹葉青并不是酒質(zhì)不好,而是因為它沒有弄明白這次評選規(guī)則才沒有入選。

露酒在我們的日常生活中非常常見,因為很多家庭都有泡酒的習慣,比如用枸杞泡的酒、人參泡的酒、水果泡的酒等等。因為在白酒中加入了中草藥或水果,經(jīng)過長期的泡制,這些中草藥和水果中的成分會滲透到酒里,這酒喝起來口味會變得柔和,而且也不像白酒那么刺激,因此喜歡喝露酒的人還是不少的。勁酒好不好喝勁酒的營銷做的還是非常不錯的,很多的超市和商店都有勁酒的陳列,而且勁酒本身的定位也很精準,也就是小包裝的不到10元一瓶,因此買這種酒喝的人也不心疼。

勁酒因為宣傳做的好,我和我身邊的朋友也經(jīng)常喝,勁酒的總體感覺還可以,它比較適合離不開酒的老人和酒量一般的人喝。勁酒的酒精度只有35°,里面的主要配方就是:清香型白酒、水、木糖醇、茯苓、人參(種植)、瑪卡粉、甘草、砂仁、葛根、山藥、枸杞子、大棗所構(gòu)成。這么多的原料泡在一起,自然會按照君臣佐使的方式來搭配,因此勁酒入口略甜,喝起來不像白酒那么刺激,入口比較綿,藥味也不是太重,但是因為度數(shù)太低的原因,勁酒真不易多喝,喝多了這酒上頭的厲害。

勁酒不論是銷售概念,還是營銷理念,以及其線下的鋪貨率上來看,在中國的露酒行業(yè)里應(yīng)該都屬于領(lǐng)軍的品牌之一。為什么當年很火的勁酒突然賣不動了一,勁酒的銷售應(yīng)該屬于不溫不火的狀態(tài)酒的時間長了都會培養(yǎng)出一批固定的消費群體,因此酒在品牌剛推出時會加大廣告投入和促銷手段,等到形成一定的市場占有率后就會趨于平穩(wěn)。像一些知名的白酒品牌,根本不用打廣告大家也知道它們的存在。

勁酒已經(jīng)過了占領(lǐng)市場的初期宣傳時段,現(xiàn)在是維護市場穩(wěn)定的時段,因此勁酒的廣告不多了!但是勁酒的銷量卻未必會受到影響,畢竟露酒有自己專門的消費群體,就像喝醬香酒的人未必喜歡喝清香型白酒一樣,反之也是如此。二,勁酒給我感覺不存在賣不動的可能勁酒這么多年肯定也形成了自己擁躉,只不過現(xiàn)在它的廣告做的少了,因此才會給人以賣不動的感覺,不過喜歡喝這酒的人還是不在少數(shù)。

本身中國的酒類市場就很龐大,各種酒企的競爭就很激烈,但是勁酒屬于獨辟蹊徑,它沒有跟傳統(tǒng)的白酒去競爭,而是深耕露酒這一塊市場,在露酒的行業(yè)里好像競爭不像白酒那么激烈,因此它還是有自己的市場。勁酒這樣的酒銷售肯定也會受到地域影響的,像一些知名酒企的所在地,以及盛產(chǎn)中草藥的地區(qū),勁酒的銷量未必很好,但是別忘了勁酒所面向的是全國消費者,而且酒水屬于快消品,因此它的銷量在各地區(qū)肯定是有差異的。

未來5年,玻汾、牛欄山,勁酒、江小白,誰會成為光瓶之王?

排除法吧。第一先排除勁酒,這玩意是配置酒,有保質(zhì)期的,不能算是酒,另外,有保健藥物成分,是藥三分毒,誰敢多喝??第二排除江小白,搞情懷的口水酒,要底蘊沒底蘊,要品質(zhì)沒品質(zhì),有的只是營銷和情懷,過了熱度,估計也是個黃花菜了,哦,價格那是相當?shù)牟槐阋?!剩下波汾和牛欄山,都屬于清香型酒。波汾是大曲酒,牛欄山是麩曲酒,工藝決定品質(zhì),品質(zhì)決定價格,所以波汾要比牛欄山貴。

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