新疆比較知名的葡萄酒莊包括：位于石河子的張裕巴保莊園酒莊、納蘭河谷酒莊、沙地酒莊；位于焉耆的中菲酒莊、天塞酒莊、元森酒莊、軒言酒莊；阜康的天山冰湖酒莊；五家渠的唐廷露霞酒莊；和碩的百年莊園酒莊；伊犁的絲路酒莊；另外，新疆有一些知名的葡萄酒品牌，也是各具特色，包括：位于和碩的芳香莊園葡萄酒；哈密的新雅葡萄酒；和碩的冠龍葡萄酒；吐魯番的駝鈴酒業(yè)和新葡王酒業(yè)；烏魯木齊的法藝酒業(yè)和世紀樓蘭酒業(yè)；位于石河子的西域明珠酒業(yè)和怡然酒業(yè)，瑪納斯的歐博達酒業(yè)；以及昌吉的大漠干紅葡萄酒等。
賀蘭山葡萄酒怎么樣？
賀蘭山葡萄酒品質(zhì)優(yōu)良。從寧夏采訪歸來，我?guī)缀踔缓荣R蘭山葡萄酒，家里總備著幾箱。提起葡萄酒，一般人們心里會浮現(xiàn)出法國的波爾多、勃艮第、香檳，意大利的倫巴第、翁布利亞等這樣的具有葡萄酒傳統(tǒng)的歐洲地區(qū)。而說到中國，人們知道更多的是山東的煙臺，河北的沙城。但對于寧夏的賀蘭山東麓，了解的人可能不是很多。賀蘭山雖然壯美，但荒原大漠所特有的含有大量礫石的地質(zhì)，造成土地貧瘠，植被類型簡單，植被覆蓋度低，不適于農(nóng)業(yè)耕種。
但是，這種沙礫結(jié)合型土質(zhì)卻透氣極佳，土壤為淡灰鈣土，有機質(zhì)含量高，土壤表面為沙面多孔，可使葡萄藤枝干的水分得到很好的調(diào)節(jié)，非常適宜葡萄的種植生長。 如今，寧夏賀蘭山東麓已經(jīng)是業(yè)界公認的世界上最適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)高端葡萄酒的黃金地帶之一。2002年，寧夏賀蘭山東麓被確定為國家地理標志產(chǎn)品保護區(qū)。2013年被編入《世界葡萄酒地圖》，標志著賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)成為世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)新板塊。
寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)起步于1984年，歷經(jīng)30多年的發(fā)展，特別是近5年來的大發(fā)展、快發(fā)展，酒莊發(fā)展之路得到了國內(nèi)外的廣泛認可，產(chǎn)區(qū)影響力、產(chǎn)業(yè)帶動力、市場競爭力不斷提升，已成為寧夏獨具特色的“紫色名片”。截至目前，全區(qū)葡萄種植面積達到57萬畝，建成酒莊86個，年產(chǎn)葡萄酒近10萬噸，綜合產(chǎn)值超過200億元。品酒，是一個美妙的工作！我們這次品鑒的是賀蘭晴雪酒莊的加貝蘭干紅。
紅酒倒好之后，我們捏著高腳杯的杯腳，端起酒杯，先觀其色，看酒眼、酒緣；再聞其香，晃動酒杯，多種果香花香的優(yōu)雅氣息，衍化在蒙蒙濃淡中；然后互相碰杯，以聽其聲，碰杯時，清脆悅耳，余聲悠長；最后品其味，先抿一小口，自覺流暢清越，再品，那酒恰似琴棋書畫劍，多種情致富于層次……在寧夏賀蘭山東麓采訪這幾天，我們先后走訪了長城天賦酒莊，賀蘭山東麓葡萄酒博物館，張裕摩賽爾十五世酒莊，賀東莊園，志輝源石酒莊及立蘭酒莊。
新疆有哪些品牌葡萄酒？
新疆有四大釀酒葡萄主產(chǎn)區(qū)，包括：天山北麓、焉耆盆地、伊犁河谷、吐哈盆地；圍繞著著四大產(chǎn)區(qū)的釀酒葡萄種植資源優(yōu)勢，發(fā)展和誕生了眾多的葡萄酒品牌和各具特色的葡萄酒莊。位于四大產(chǎn)區(qū)的代表性品牌包括：天山北麓產(chǎn)區(qū)的——新天、尼雅葡萄酒吐哈盆地產(chǎn)區(qū)的——樓蘭葡萄酒焉耆盆地產(chǎn)區(qū)的——鄉(xiāng)都葡萄酒伊犁河谷產(chǎn)區(qū)的——伊珠葡萄酒以上四家品牌，分別是新疆四大釀酒葡萄主產(chǎn)區(qū)的代表品牌，擁有不錯的口碑。
另外，新疆還有眾多各具特色的酒莊，集葡萄酒生產(chǎn)、文化傳播、觀光旅游、餐飲接待為一體，能提供高品質(zhì)葡萄酒，擁有自己的種植園和酒窖，從葡萄種植、采摘、釀造、貯藏，直至裝瓶，都在酒莊完成。新疆比較知名的葡萄酒莊包括：位于石河子的張裕巴保莊園酒莊、納蘭河谷酒莊、沙地酒莊；位于焉耆的中菲酒莊、天塞酒莊、元森酒莊、軒言酒莊；阜康的天山冰湖酒莊；五家渠的唐廷露霞酒莊；和碩的百年莊園酒莊；伊犁的絲路酒莊；另外，新疆還有一些知名的葡萄酒品牌，也是各具特色，包括：位于和碩的芳香莊園葡萄酒；哈密的新雅葡萄酒；和碩的冠龍葡萄酒；吐魯番的駝鈴酒業(yè)和新葡王酒業(yè)；烏魯木齊的法藝酒業(yè)和世紀樓蘭酒業(yè)；位于石河子的西域明珠酒業(yè)和怡然酒業(yè)，瑪納斯的歐博達酒業(yè)；以及昌吉的大漠干紅葡萄酒等。
