張?jiān)>茦I(yè)文化,關(guān)于張?jiān)8邫n紅酒資料

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1,關(guān)于張?jiān)?/a>高檔紅酒資料

張?jiān)>魄f酒貴,張?jiān)?ㄋ固兀瑥堅(jiān)?ài)斐堡
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關(guān)于張?jiān)8邫n紅酒資料

2,張?jiān)<t酒的資料

這個(gè)問(wèn)題太籠統(tǒng)的 給你一個(gè)大概解答 張?jiān)>聘邫n的是酒莊酒,分別是愛(ài)斐堡酒莊,卡斯特酒莊,冰酒酒莊,凱利酒莊的產(chǎn)品 中檔的是解百納,分別大師級(jí),珍藏級(jí),特選級(jí),優(yōu)選級(jí) 低檔的是干紅,分別為特選級(jí)干紅和優(yōu)選級(jí)干紅 最低端的是葡萄酒,也就是甜酒

張?jiān)<t酒的資料

3,有知道張?jiān)=獍偌{的發(fā)展歷史的嗎

張?jiān)=獍偌{——中國(guó)葡萄酒的貴族世界葡萄酒的“名門(mén)望族” 上世紀(jì)三十年代的一天,當(dāng)時(shí)兼任張?jiān)=?jīng)理的中國(guó)銀行行長(zhǎng)徐望之先生組織了一批公司和銀行人員,為公司新研制的一款“酒品質(zhì)量最好的葡萄酒”研究定名,他們最后決定秉承張?jiān)?chuàng)始人張弼士倡導(dǎo)的“中西融合”理念,取“攜海納百川”之意,將這種高檔葡萄酒命名為“解百納干紅”。從那時(shí)開(kāi)始,“解百納干紅”就成了張?jiān)5暮诵淖悠放啤?/div>

有知道張?jiān)=獍偌{的發(fā)展歷史的嗎

4,張?jiān)8杉t最開(kāi)始怎么打開(kāi)市場(chǎng)

第一、張?jiān)1緛?lái)就是老品牌,一百多年的歷史了,獲得過(guò)不少大獎(jiǎng)。 第二、張?jiān)5木拼_實(shí)不錯(cuò)。葡萄酒好壞,看釀酒葡萄及工藝,全世界最適宜種植釀酒葡萄的地方是北緯36---37度,張?jiān)5钠咸逊N植基地就在這一范圍,當(dāng)然,其它的品牌的也是如此。比如王朝、長(zhǎng)城等。 第三、張?jiān)5膹V告做的好。突出酒的歷史和文化,賦于了每一瓶酒很厚重的文化感,提升了酒的檔次。 第四、張?jiān)E谱禹?,但其產(chǎn)品有高中低各個(gè)檔次,可以滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求。 當(dāng)然啦,還有很多原因,你可以看看他們的網(wǎng)站,百度里可以搜索到。

5,張?jiān)F咸丫频陌l(fā)展歷史

經(jīng)過(guò)110多年的發(fā)展,張?jiān)<瘓F(tuán)公司已經(jīng)成長(zhǎng)為中國(guó)乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),至2004年末,張?jiān)<瘓F(tuán)的總資產(chǎn)為23.7億元,凈資產(chǎn)為16.6億元。張?jiān)<瘓F(tuán)的主要產(chǎn)品為葡萄酒、白蘭地、香檳酒、保健酒四大系列數(shù)百個(gè)品種。其產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的綜合占有率為20%以上,連年保持行業(yè)第一。近幾年來(lái),張?jiān)<瘓F(tuán)發(fā)展速度加快,以年均15%左右的速度增長(zhǎng),2004年,主要產(chǎn)品的產(chǎn)量為7萬(wàn)余噸,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入25億元,利稅6億元,利潤(rùn)3億元,三項(xiàng)指標(biāo)均居國(guó)內(nèi)同行業(yè)首位,在行業(yè)總額中所占比例也都在30%以上。在2004年的中國(guó)酒業(yè)百?gòu)?qiáng)評(píng)選中,張?jiān)<瘓F(tuán)以6億元的利稅總額進(jìn)入釀酒行業(yè)十強(qiáng),位列第七,這也是進(jìn)入十強(qiáng)的唯一一家葡萄酒企業(yè)。面對(duì)市場(chǎng)機(jī)遇和葡萄酒行業(yè)的激烈挑戰(zhàn),張?jiān)4_定了未來(lái)三年的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo):到2008年,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入50億元,利稅15億元,進(jìn)入世界葡萄酒酒業(yè)前10強(qiáng),成為國(guó)際著名的葡萄酒企業(yè)集團(tuán)。

6,張?jiān)8杉t葡萄酒知識(shí)

張?jiān)5钠咸丫茮](méi)有標(biāo)注星級(jí),張?jiān)F咸丫频燃?jí)依次為:大師級(jí)、珍藏級(jí)、特選級(jí)、優(yōu)選級(jí)星級(jí)貌似是長(zhǎng)城的等級(jí)劃分
三星、四星是在張?jiān)5陌滋m地上,不是在干紅上吧,現(xiàn)在葡萄酒分級(jí)依次是,優(yōu)選,特選,珍藏,大師。
張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格按酒的色澤分為紅張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格、白張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格、桃紅張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格三大類(lèi)。 根據(jù)張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格的含糖量,又可分為干紅張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格、半干紅張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格、半甜紅張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格 和甜紅張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格。白張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格也可按同樣的方法細(xì)分為干白張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格、半干白張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格、半 甜白張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格和甜白張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格。 按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),各種張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格的含糖量如下所述: 干張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格,含糖(以葡萄糖計(jì))小于或等于4.0 g/l; 半干張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格,含糖在4.1~12.0 g/l; 半甜張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格,含糖在12.1~50.1 g/l; 甜張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格,含糖等于或大于50.1 g/l。 一 按酒的顏色 1.白張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格:選擇用白葡萄或淺紅色果皮的釀酒葡萄,經(jīng)過(guò)皮汁分離,取其果汁進(jìn)行發(fā)酵釀制而成的張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格,這類(lèi)酒的色澤應(yīng)近似無(wú)色,淺黃帶綠,淺黃,禾桿黃。顏色過(guò)深不符合白張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格色澤要求。 2.紅張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格:選擇用皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄,采用皮汁混合發(fā)酵,然后進(jìn)行分離陳釀而成的張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格,這類(lèi)酒的色澤應(yīng)成自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。失去自然感的紅色不符合紅張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格色澤要求。 3.桃紅張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格:此酒是介于紅、白張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格之間,選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進(jìn)行皮汁短時(shí)期混合發(fā)酵達(dá)到色澤要求后進(jìn)行分離皮渣,繼續(xù)發(fā)酵,陳釀成為桃紅張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格。這類(lèi)酒的色澤應(yīng)該是桃紅色,或玫瑰紅、淡紅色。 二 按酒內(nèi)糖分 1.干張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格:亦稱(chēng)干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精,殘?zhí)橇吭?.4%以下,口評(píng)時(shí)已感覺(jué)不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感覺(jué)。干酒是世界市場(chǎng)主要消費(fèi)的張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格品種,也是我國(guó)旅游和外貿(mào)中需要量較大的種類(lèi)。干酒由于糖分極少,所以葡萄品種風(fēng)味體現(xiàn)最為充分,通過(guò)對(duì)干酒的品評(píng)是鑒定葡萄釀造品種優(yōu)劣的主要依據(jù)。另外干酒由于糖分低,從而不會(huì)引起酵母的再發(fā)酵,也不易引起細(xì)菌生長(zhǎng)。 2.半干張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格,含糖量在4-12克/升之間,歐洲與美洲消費(fèi)較多。 3.半甜張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格,含糖量在12-40克/升之間,味略甜,是日本和美國(guó)消費(fèi)較多的品種。 4.甜張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格:張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格含糖量超過(guò)40克/升,口評(píng)能感到甜味的稱(chēng)為甜張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格。質(zhì)量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料,在發(fā)酵尚未完成時(shí)即停止發(fā)酵,使糖分保留在4%左右,但一般甜酒多是在發(fā)酵后另行添加糖分。中國(guó)及亞洲一些國(guó)家甜酒消費(fèi)較多。 三 按含不含二氧化碳 1.靜酒:不含co2的酒為靜酒。 2.氣酒:含co2的張?jiān)8杉t葡萄酒 王朝干紅葡萄酒價(jià)格為汽酒,這又分為兩種: (1)天然氣酒:酒內(nèi)co2是發(fā)酵中自然產(chǎn)生的,如法國(guó)香檳省出產(chǎn)的香檳酒。 (2)人工氣酒:co2是用人工方法加入酒內(nèi)的。

7,張?jiān)F咸丫瓢l(fā)展史

“舉杯回首望云煙,一八九二到今天”,正如這首名為《葡萄美酒不夜天》的張?jiān)V韪柙~所言,煙臺(tái)張?jiān)<瘓F(tuán)作為中國(guó)葡萄酒行業(yè)的先驅(qū)和中國(guó)食品行業(yè)為數(shù)不多的百年老店之一,締造了令人回味無(wú)窮的百年傳奇。   昔日先驅(qū),今朝龍頭   張?jiān)<瘓F(tuán)的前身是 “張?jiān)a劸乒尽保?892年,由著名愛(ài)國(guó)華僑實(shí)業(yè)家張弼士投資300萬(wàn)兩白銀創(chuàng)辦,是中國(guó)第一個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠(chǎng)家。1994年,組建成立了煙臺(tái)張?jiān)<瘓F(tuán)有限公司。1997年和2000年張?jiān)股和A股先后成功發(fā)行并上市,成為國(guó)內(nèi)同行業(yè)中唯一同時(shí)發(fā)行A、B兩種股票的上市公司。   經(jīng)過(guò)110多年的發(fā)展,張?jiān)<瘓F(tuán)公司已經(jīng)成長(zhǎng)為中國(guó)乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),至2004年末,張?jiān)<瘓F(tuán)的總資產(chǎn)為23.7億元,凈資產(chǎn)為16.6億元。張?jiān)<瘓F(tuán)的主要產(chǎn)品為葡萄酒、白蘭地、香檳酒、保健酒四大系列數(shù)百個(gè)品種。其產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的綜合占有率為20%以上,連年保持行業(yè)第一。   近幾年來(lái),張?jiān)<瘓F(tuán)發(fā)展速度加快,以年均15%左右的速度增長(zhǎng),2004年,主要產(chǎn)品的產(chǎn)量為7萬(wàn)余噸,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入25億元,利稅6億元,利潤(rùn)3億元,三項(xiàng)指標(biāo)均居國(guó)內(nèi)同行業(yè)首位,在行業(yè)總額中所占比例也都在30%以上。在2004年的中國(guó)酒業(yè)百?gòu)?qiáng)評(píng)選中,張?jiān)<瘓F(tuán)以6億元的利稅總額進(jìn)入釀酒行業(yè)十強(qiáng),位列第七,這也是進(jìn)入十強(qiáng)的唯一一家葡萄酒企業(yè)。   潛心醞釀,“品重醴泉”   孫中山先生曾為張?jiān)n}詞“品重醴泉”,盛贊張?jiān).a(chǎn)品質(zhì)量極佳。自百余年前張?jiān)9緞?chuàng)立以來(lái),質(zhì)量始終是其堅(jiān)定不移的信仰和孜孜不倦的追求。   葡萄酒素有“七分原料、三分工藝之說(shuō)”,張?jiān)5漠a(chǎn)品質(zhì)量首先就是從葡萄原料這個(gè)源頭抓起。據(jù)介紹,張?jiān)9疽言跓熍_(tái)建立了8萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)葡萄基地,其中以“蛇龍珠”等為代表的高檔葡萄品種的種植面積占其中的90%以上。為了保持高端產(chǎn)品的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力,張?jiān)?005年到2008年將分階段投入3000萬(wàn)元資金,打造中國(guó)最大的“蛇龍珠”種植基地,確保生產(chǎn)解百納、酒莊酒以及高檔白蘭地所需葡萄原料的產(chǎn)量和質(zhì)量。   為了釀造出高質(zhì)量的葡萄酒,張?jiān)T谝M(jìn)先進(jìn)的釀造設(shè)備、進(jìn)行技術(shù)改造和開(kāi)發(fā)新技術(shù)上亦不惜重金。二十世紀(jì)九十年代以來(lái),張?jiān)M度?億多元,進(jìn)行了大規(guī)模的技術(shù)改造,使公司單班灌裝生產(chǎn)能力達(dá)到10萬(wàn)噸,還對(duì)國(guó)外葡萄釀造設(shè)備進(jìn)行引進(jìn)、吸收和消化,使張?jiān)5募夹g(shù)裝備保持與發(fā)達(dá)國(guó)家葡萄酒的生產(chǎn)設(shè)備同步。近幾年,又每年投入上億元,不斷進(jìn)行自動(dòng)化、信息化的升級(jí)以及生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大。目前張?jiān)5募夹g(shù)和工藝水平均達(dá)到國(guó)際同行業(yè)先進(jìn)水平。   而國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心和業(yè)內(nèi)第一個(gè)博士后科研工作在張?jiān)5脑O(shè)立則使張?jiān)碛幸淮笈ú┦俊⒏呒?jí)工程師在內(nèi)的科研隊(duì)伍。依托雄厚的科研實(shí)力,張?jiān)<瘓F(tuán)不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,順應(yīng)市場(chǎng)變化,推出高科技含量、高附加值的新產(chǎn)品,大大增強(qiáng)了市場(chǎng)應(yīng)變能力和競(jìng)爭(zhēng)能力。   “營(yíng)銷(xiāo)興企”,網(wǎng)絡(luò)致勝   在全球邁入整合營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代的背景下,張?jiān)4_立了“營(yíng)銷(xiāo)興企”的發(fā)展戰(zhàn)略,在同行業(yè)中率先構(gòu)筑起了一個(gè)全國(guó)性、多品牌共享的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)體系。在近幾年的發(fā)展中,張?jiān)J冀K堅(jiān)持“終端致勝”的營(yíng)銷(xiāo)理念,不斷擴(kuò)大和完善營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)體系,提升了營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。   張?jiān)2捎萌?jí)營(yíng)銷(xiāo)體系,即銷(xiāo)售公司總部——各銷(xiāo)售分公司——經(jīng)銷(xiāo)處。其中,銷(xiāo)售公司作為決策中心,分公司作為指揮中心,經(jīng)銷(xiāo)處作為執(zhí)行中心,各自行使自己的職能。目前,張?jiān)R言谌珖?guó)建立了39個(gè)省級(jí)分公司、500多個(gè)城市經(jīng)銷(xiāo)處。   2003年以來(lái),張?jiān)i_(kāi)始實(shí)施“一個(gè)布局,四個(gè)調(diào)整”的營(yíng)銷(xiāo)思想。“一個(gè)布局”即在全國(guó)所有發(fā)達(dá)的縣級(jí)以上市場(chǎng),都要有張?jiān)5氖袌?chǎng)業(yè)務(wù)人員和一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商;“四個(gè)調(diào)整”即向高檔產(chǎn)品、向酒店終端、向多酒種發(fā)展、向整合投入調(diào)整。經(jīng)過(guò)一年多的實(shí)施,目前張?jiān)R褤碛?000余人的市場(chǎng)人員隊(duì)伍和2700余家代理商隊(duì)伍,形成了一個(gè)基本上覆蓋全國(guó)所有發(fā)達(dá)縣級(jí)以上市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上,穩(wěn)步向高檔方向發(fā)展,酒莊酒、解百納等高檔產(chǎn)品的銷(xiāo)量均以50%以上的高速度增長(zhǎng),成為國(guó)內(nèi)高端消費(fèi)群體的首選品牌之一。   文化傳播,培育市場(chǎng)   雖然我國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)潛力巨大,但由于生活習(xí)慣和消費(fèi)水平的影響,目前中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)群體較小,人們對(duì)葡萄酒知識(shí)和文化的了解甚少,更談不上對(duì)葡萄酒的鑒賞。因此張?jiān)UJ(rèn)為,對(duì)于葡萄酒市場(chǎng)這個(gè)有待培育的市場(chǎng)來(lái)說(shuō),傳播文化就等于開(kāi)拓市場(chǎng)。   而在文化傳播方面,張?jiān)S兄?dú)有的優(yōu)勢(shì)。張?jiān)9臼侵袊?guó)最早的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè),在110多年的發(fā)展史中不僅創(chuàng)造了獨(dú)具特色的品牌文化,也為中國(guó)葡萄酒文化寫(xiě)下了燦爛的一筆。在此基礎(chǔ)之上,張?jiān)=鼛啄陙?lái)加大了對(duì)積淀下來(lái)的豐厚文化資源的挖掘和傳播力度。   始建于1992年、重建于2000年的張?jiān)>莆幕┪镳^是中國(guó)第一座專(zhuān)業(yè)酒文化博物館。博物館通過(guò)歷史實(shí)物、珍貴照片、翔實(shí)資料等,真實(shí)的展示了張?jiān)9?00余年的傳奇故事,向消費(fèi)者展示了中國(guó)葡萄酒文化的無(wú)窮魅力,每年都吸引了大量中外游人前來(lái)參觀(guān)。   2002年,張?jiān)S峙c法國(guó)葡萄酒業(yè)巨擘卡斯特集團(tuán)合資興建了張?jiān)!たㄋ固鼐魄f,這是中國(guó)第一座嚴(yán)格遵循國(guó)際酒莊3S(陽(yáng)光sun,大海sea,沙灘sand)原則興建的世界級(jí)葡萄酒莊,集高檔葡萄酒生產(chǎn)、旅游觀(guān)光、休閑娛樂(lè)于一體,通過(guò)高檔葡萄酒的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的展示,宣傳葡萄酒文化、引導(dǎo)消費(fèi)者正確認(rèn)識(shí)葡萄酒,理性消費(fèi)葡萄酒,成為國(guó)內(nèi)首家酒莊文化的傳播陣地。   2004年張?jiān)_€設(shè)立旅游公司,深度開(kāi)發(fā)文化旅游資源,以更廣泛地傳播葡萄酒文化和張?jiān)F放莆幕D壳皬堅(jiān)P纬闪艘跃莆幕┪镳^為中心,串聯(lián)酒莊、葡萄基地、葡萄發(fā)酵中心、現(xiàn)代化生產(chǎn)線(xiàn)的旅游線(xiàn)路,以獨(dú)具特色的內(nèi)容和形式吸引了越來(lái)越多的游客。   張?jiān)T谌珖?guó)各地設(shè)立的“張?jiān)C穼?zhuān)賣(mài)店”都是統(tǒng)一規(guī)格,里面古色古香的歐式酒架,張?jiān)0倌陙?lái)的重要?dú)v史圖片、流光溢彩的張?jiān)V髁鳟a(chǎn)品,成為展示張?jiān)v史文化、品牌文化和普及葡萄酒文化的窗口。   2005年3月,張?jiān)S衷趶V州成立了中國(guó)首個(gè)酒莊俱樂(lè)部——張?jiān)!たㄋ固鼐魄fVIP俱樂(lè)部,積極倡導(dǎo)和引領(lǐng)葡萄酒文化高端消費(fèi)。該俱樂(lè)部還出版了一本會(huì)員刊物《葡萄酒鑒賞》,專(zhuān)門(mén)提供葡萄酒鑒賞的指導(dǎo)。   多種渠道和形式的文化傳播,不僅使更多的人了解了葡萄酒知識(shí)和文化,培養(yǎng)了大量的葡萄酒潛在消費(fèi)者,還擴(kuò)大了張?jiān)F放频挠绊?,帶?dòng)了張?jiān).a(chǎn)品的銷(xiāo)售。
“舉杯回首望云煙,一八九二到今天”,正如這首名為《葡萄美酒不夜天》的張?jiān)V韪柙~所言,煙臺(tái)張?jiān)<瘓F(tuán)作為中國(guó)葡萄酒行業(yè)的先驅(qū)和中國(guó)食品行業(yè)為數(shù)不多的百年老店之一,締造了令人回味無(wú)窮的百年傳奇。 昔日先驅(qū),今朝龍頭 張?jiān)<瘓F(tuán)的前身是 “張?jiān)a劸乒尽保?892年,由著名愛(ài)國(guó)華僑實(shí)業(yè)家張弼士投資300萬(wàn)兩白銀創(chuàng)辦,是中國(guó)第一個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠(chǎng)家。1994年,組建成立了煙臺(tái)張?jiān)<瘓F(tuán)有限公司。1997年和2000年張?jiān)股和A股先后成功發(fā)行并上市,成為國(guó)內(nèi)同行業(yè)中唯一同時(shí)發(fā)行A、B兩種股票的上市公司。 經(jīng)過(guò)110多年的發(fā)展,張?jiān)<瘓F(tuán)公司已經(jīng)成長(zhǎng)為中國(guó)乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),至2004年末,張?jiān)<瘓F(tuán)的總資產(chǎn)為23.7億元,凈資產(chǎn)為16.6億元。張?jiān)<瘓F(tuán)的主要產(chǎn)品為葡萄酒、白蘭地、香檳酒、保健酒四大系列數(shù)百個(gè)品種。其產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的綜合占有率為20%以上,連年保持行業(yè)第一。 近幾年來(lái),張?jiān)<瘓F(tuán)發(fā)展速度加快,以年均15%左右的速度增長(zhǎng),2004年,主要產(chǎn)品的產(chǎn)量為7萬(wàn)余噸,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入25億元,利稅6億元,利潤(rùn)3億元,三項(xiàng)指標(biāo)均居國(guó)內(nèi)同行業(yè)首位,在行業(yè)總額中所占比例也都在30%以上。在2004年的中國(guó)酒業(yè)百?gòu)?qiáng)評(píng)選中,張?jiān)<瘓F(tuán)以6億元的利稅總額進(jìn)入釀酒行業(yè)十強(qiáng),位列第七,這也是進(jìn)入十強(qiáng)的唯一一家葡萄酒企業(yè)。 潛心醞釀,“品重醴泉” 孫中山先生曾為張?jiān)n}詞“品重醴泉”,盛贊張?jiān).a(chǎn)品質(zhì)量極佳。自百余年前張?jiān)9緞?chuàng)立以來(lái),質(zhì)量始終是其堅(jiān)定不移的信仰和孜孜不倦的追求。 葡萄酒素有“七分原料、三分工藝之說(shuō)”,張?jiān)5漠a(chǎn)品質(zhì)量首先就是從葡萄原料這個(gè)源頭抓起。據(jù)介紹,張?jiān)9疽言跓熍_(tái)建立了8萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)葡萄基地,其中以“蛇龍珠”等為代表的高檔葡萄品種的種植面積占其中的90%以上。為了保持高端產(chǎn)品的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力,張?jiān)?005年到2008年將分階段投入3000萬(wàn)元資金,打造中國(guó)最大的“蛇龍珠”種植基地,確保生產(chǎn)解百納、酒莊酒以及高檔白蘭地所需葡萄原料的產(chǎn)量和質(zhì)量。 為了釀造出高質(zhì)量的葡萄酒,張?jiān)T谝M(jìn)先進(jìn)的釀造設(shè)備、進(jìn)行技術(shù)改造和開(kāi)發(fā)新技術(shù)上亦不惜重金。二十世紀(jì)九十年代以來(lái),張?jiān)M度?億多元,進(jìn)行了大規(guī)模的技術(shù)改造,使公司單班灌裝生產(chǎn)能力達(dá)到10萬(wàn)噸,還對(duì)國(guó)外葡萄釀造設(shè)備進(jìn)行引進(jìn)、吸收和消化,使張?jiān)5募夹g(shù)裝備保持與發(fā)達(dá)國(guó)家葡萄酒的生產(chǎn)設(shè)備同步。近幾年,又每年投入上億元,不斷進(jìn)行自動(dòng)化、信息化的升級(jí)以及生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大。目前張?jiān)5募夹g(shù)和工藝水平均達(dá)到國(guó)際同行業(yè)先進(jìn)水平。 而國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心和業(yè)內(nèi)第一個(gè)博士后科研工作在張?jiān)5脑O(shè)立則使張?jiān)碛幸淮笈ú┦俊⒏呒?jí)工程師在內(nèi)的科研隊(duì)伍。依托雄厚的科研實(shí)力,張?jiān)<瘓F(tuán)不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,順應(yīng)市場(chǎng)變化,推出高科技含量、高附加值的新產(chǎn)品,大大增強(qiáng)了市場(chǎng)應(yīng)變能力和競(jìng)爭(zhēng)能力。 “營(yíng)銷(xiāo)興企”,網(wǎng)絡(luò)致勝 在全球邁入整合營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代的背景下,張?jiān)4_立了“營(yíng)銷(xiāo)興企”的發(fā)展戰(zhàn)略,在同行業(yè)中率先構(gòu)筑起了一個(gè)全國(guó)性、多品牌共享的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)體系。在近幾年的發(fā)展中,張?jiān)J冀K堅(jiān)持“終端致勝”的營(yíng)銷(xiāo)理念,不斷擴(kuò)大和完善營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)體系,提升了營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 張?jiān)2捎萌?jí)營(yíng)銷(xiāo)體系,即銷(xiāo)售公司總部——各銷(xiāo)售分公司——經(jīng)銷(xiāo)處。其中,銷(xiāo)售公司作為決策中心,分公司作為指揮中心,經(jīng)銷(xiāo)處作為執(zhí)行中心,各自行使自己的職能。目前,張?jiān)R言谌珖?guó)建立了39個(gè)省級(jí)分公司、500多個(gè)城市經(jīng)銷(xiāo)處。 2003年以來(lái),張?jiān)i_(kāi)始實(shí)施“一個(gè)布局,四個(gè)調(diào)整”的營(yíng)銷(xiāo)思想?!耙粋€(gè)布局”即在全國(guó)所有發(fā)達(dá)的縣級(jí)以上市場(chǎng),都要有張?jiān)5氖袌?chǎng)業(yè)務(wù)人員和一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商;“四個(gè)調(diào)整”即向高檔產(chǎn)品、向酒店終端、向多酒種發(fā)展、向整合投入調(diào)整。經(jīng)過(guò)一年多的實(shí)施,目前張?jiān)R褤碛?000余人的市場(chǎng)人員隊(duì)伍和2700余家代理商隊(duì)伍,形成了一個(gè)基本上覆蓋全國(guó)所有發(fā)達(dá)縣級(jí)以上市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上,穩(wěn)步向高檔方向發(fā)展,酒莊酒、解百納等高檔產(chǎn)品的銷(xiāo)量均以50%以上的高速度增長(zhǎng),成為國(guó)內(nèi)高端消費(fèi)群體的首選品牌之一。

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