茅臺(tái)集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司及茅臺(tái)酒股份公司都是茅臺(tái)集團(tuán)子公司之一。不過茅臺(tái)酒股份公司對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求非常嚴(yán)格，視質(zhì)量為生命，股份公司出品的產(chǎn)品都是帶走五星標(biāo)志，很多都是我們耳熟能詳?shù)漠a(chǎn)品，比如飛天茅臺(tái)、仁酒、漢醬、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒、賴茅及貴州大曲等。
天朝上品酒是什么樣的酒，好不好？
作為行內(nèi)人我講幾句客觀的吧這里有贊美的，有攻擊，有講對(duì)的，也沒講全對(duì)的。天朝上品酒是有茅臺(tái)集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司生產(chǎn)的，剛開始的時(shí)候大家覺得他的口感還是不錯(cuò)的，酒質(zhì)還行，后面據(jù)說16年開始為了快速發(fā)展，營銷成本加大，可以說營銷投入是茅臺(tái)集團(tuán)里面除了習(xí)酒的單品以外做的最大的了，但是酒質(zhì)口碑這塊確實(shí)糟糕，特別是市場(chǎng)亂價(jià)原因，所謂成以蕭何敗也蕭何。
過去幾年天朝上品借助茅臺(tái)集團(tuán)的大樹營銷戰(zhàn)投入大，成本大當(dāng)然也賺到甜頭了，但一分價(jià)格一分貨，所以酒質(zhì)到后面無法保證了，據(jù)說都是最差的醬酒工藝（串沙）也就是基酒幾塊錢，所以這幾年茅臺(tái)集團(tuán)在樹品牌樹形象要求集團(tuán)公司全面淘汰低端酒，包括天朝上品特別是貴人酒都不能生產(chǎn)低端的了，總之就是為過去買單吧，但有些朋友就覺得茅臺(tái)集團(tuán)的其他產(chǎn)品都不行，這個(gè)也不能一概而論，就像有些人說茅臺(tái)鎮(zhèn)除了茅臺(tái)酒其他都不行一樣，畢竟集團(tuán)公司這么大，有好的有差的，就看自己擦亮眼睛?去選擇了，總之這幾年以來茅臺(tái)集團(tuán)內(nèi)部管控更嚴(yán)格了，相對(duì)來說，只要是經(jīng)營多年的品牌，口碑不錯(cuò)的，還是可以的了。
茅臺(tái)技術(shù)公司和茅臺(tái)股份公司一樣嗎？
茅臺(tái)集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司及茅臺(tái)酒股份公司都是茅臺(tái)集團(tuán)子公司之一。不過茅臺(tái)酒股份公司對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求非常嚴(yán)格，視質(zhì)量為生命，股份公司出品的產(chǎn)品都是帶走五星標(biāo)志，很多都是我們耳熟能詳?shù)漠a(chǎn)品，比如飛天茅臺(tái)、仁酒、漢醬、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒、賴茅及貴州大曲等。相對(duì)于股份公司，茅臺(tái)集團(tuán)技術(shù)產(chǎn)品很多，對(duì)質(zhì)量把控并不嚴(yán)格，很多時(shí)候也會(huì)出品濃香型白酒，標(biāo)志不會(huì)使用五星，而會(huì)使用酒杯的茅臺(tái)集團(tuán)標(biāo)志，比如超市中平時(shí)幾百塊，逢年過節(jié)促銷時(shí)幾十塊的那種茅臺(tái)原漿酒。
貴州茅臺(tái)集團(tuán)酒廠和貴州茅臺(tái)股份有限公司是一回事嗎？
中國貴州茅臺(tái)集團(tuán)酒廠與貴州茅臺(tái)酒股份有限公司是母公司與子公司的關(guān)系。中國貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司，簡(jiǎn)稱貴州茅臺(tái)集團(tuán)，前身成立于1951年，國家以1.3億元舊幣贖買成義燒房，正式成立“貴州省專賣事業(yè)公司仁懷縣茅臺(tái)酒廠”(簡(jiǎn)稱茅臺(tái)酒廠)。1996年，貴州省人民政府批準(zhǔn)貴州茅臺(tái)酒廠改制為國有獨(dú)資公司，更名為“中國貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司”。
發(fā)展至今，公司擁有全資子公司、控股公司30家，并參股21家公司，涉足白酒、葡萄酒、證券、銀行、保險(xiǎn)、物業(yè)、科研、旅游、房地產(chǎn)開發(fā)等產(chǎn)業(yè)。集團(tuán)成員共十二個(gè)：貴州茅臺(tái)酒股份有限公司、茅臺(tái)商城、中國貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）技術(shù)開發(fā)公司、中國貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司、貴州習(xí)酒網(wǎng)上商城、國酒茅臺(tái)定制營銷（貴州）有限公司、中國貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）保健酒業(yè)有限責(zé)任公司、中國貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）昌黎葡萄酒業(yè)有限公司、茅臺(tái)學(xué)院、貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）置業(yè)投資發(fā)展有限公司、貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)投資開發(fā)有限公司。
2016年，公司營業(yè)收入（含稅）502.4億元，利潤(rùn)總額251.1億元，上交稅金188億元，企業(yè)總資產(chǎn)1396億元，出口創(chuàng)匯占全國白酒行業(yè)的72％。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司，是貴州茅臺(tái)集團(tuán)旗下上市公司，于1999年，由中國貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強(qiáng)煙草糖酒（集團(tuán)）有限公司等八家公司共同發(fā)起。
茅臺(tái)到底出過多少產(chǎn)品？如何快速鑒別市面上的假茅臺(tái)？
也許你只是經(jīng)常在網(wǎng)上看到新聞某某地方又被查處了很多假茅臺(tái)，無一例外仁懷也經(jīng)常會(huì)看到，下圖為證。我見過各種五花八門的假冒偽劣茅臺(tái)酒，各種形形色色的制假茅臺(tái)酒，今天陸志就用一些行話帶大家更多地了解假茅臺(tái)，盡量避免這些行話里的假茅臺(tái)。一、換標(biāo)換標(biāo)是假茅臺(tái)常見造假方法的一種。就是將瓶型相似的產(chǎn)品采用換標(biāo)的方法來提升價(jià)值，一般是將高度酒標(biāo)貼于低度酒瓶上。
大家熟知紅皮茅臺(tái)正背標(biāo)是很容易脫落的，就算不脫落，浸水脫瓶再晾干，貼換到低度茅臺(tái)上，一般小伙伴也是根本無法辨別！在這教你一個(gè)方法如何識(shí)別高度酒標(biāo)貼低度茅臺(tái)，找來一個(gè)強(qiáng)光手電筒，將酒瓶上下?lián)u晃幾下，用電筒照，如果酒花細(xì)小稀疏持續(xù)時(shí)間不超過7秒，可以認(rèn)定為高度酒標(biāo)貼低度茅臺(tái)，再厲害點(diǎn)的高手上下?lián)u晃后聽酒花高度茅臺(tái)酒可以聽到啪啪啪清脆的酒花破碎聲，憑聲音的大小及持續(xù)時(shí)間用經(jīng)驗(yàn)判斷。
很多收酒換標(biāo)的人，沒有常識(shí)，會(huì)搞出如：正標(biāo)五星背標(biāo)飛天、瓶蓋與標(biāo)的時(shí)代不符等看似錯(cuò)版的樣子！請(qǐng)大家千萬不要僥幸，這不是錯(cuò)版人民幣，收藏茅臺(tái)酒只要有異樣，就堅(jiān)決不要！二、打眼打眼是對(duì)跑酒、漏酒、少酒、甚至是真瓶裝假酒的酒品，在瓶身進(jìn)行打眼注酒。通常這種酒用注射器針筒進(jìn)行，注入的都是略質(zhì)酒，如果你發(fā)現(xiàn)這種酒后千萬不要飲用。
打眼將會(huì)出現(xiàn)在不起眼的地方，有的在瓶底，有的在酒標(biāo)后蓋著，有的在瓶身，需要很仔細(xì)觀察才能發(fā)現(xiàn)。三、撬蓋撬蓋茅臺(tái)針對(duì)的是鋁蓋茅臺(tái)，我們俗稱的鐵蓋。采用特殊的器具對(duì)鋁蓋底口一圈進(jìn)行撬動(dòng)以達(dá)到取下完整瓶蓋的目的。三、后封膜用非原裝的封口膜對(duì)造假酒體進(jìn)行二次封裝，老酒圈最令人深惡痛絕的三大作假"換標(biāo)、后封膜、打孔"都是臭名昭著。
四、拔頭拔頭酒常見于近年生產(chǎn)的分段旋鈕式瓶蓋，造假者為向瓶?jī)?nèi)注入酒液故意避開瓶口封口處，直接從瓶蓋封口下部將整個(gè)瓶蓋拔下，達(dá)到不破壞原封口的目的。四、新假、老假新假指的是近年偽造的陳年假茅臺(tái)，表面無包漿，多為染色做舊；老假指的是當(dāng)年生產(chǎn)的假茅臺(tái)，因年代久遠(yuǎn)，很多已經(jīng)自然生成包漿。五、低仿近年低度仿真?zhèn)卧斓募倜┡_(tái)品種很多，造假手段粗糙，非專業(yè)人士幾乎都能分辨是造假的，人為臆想出來的茅臺(tái)，沒有生產(chǎn)過的茅臺(tái)酒等等。
往往新手會(huì)讓你容易被迷惑。六、高仿近些年高度仿真?zhèn)卧斓募倜┡_(tái)品種很多，造假工藝先進(jìn)，非專業(yè)人士幾乎難以分辨其真?zhèn)?。這種假茅臺(tái)的危害最大，要是宴請(qǐng)的時(shí)候被賓客發(fā)現(xiàn)了無從解釋真實(shí)丟臉丟到家啊。七、雜茅這個(gè)專用稱呼指的是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)除了貴州茅臺(tái)集團(tuán)產(chǎn)品外的各類醬香型白酒，名字很不好聽所以還有另外一個(gè)名稱，那就是鎮(zhèn)酒，很多不知道的都說是茅臺(tái)，其實(shí)差著十萬八千里呢。
“雜茅”有好酒嗎？當(dāng)然也有，但是很亂，就是酒友們常說的鎮(zhèn)酒水深。打個(gè)比方說應(yīng)該更容易理解，就跟相親節(jié)目非誠勿擾一樣只看到臺(tái)上光鮮靚麗，其實(shí)什么樣的貨色都有，選擇很多，相親失敗的很常見，大都是相互看不上；也有不少相中的，相中之后交往一段時(shí)間拜拜的，這個(gè)比例最多；相處之后修成正果，成為常喝的口糧酒也常有。
找優(yōu)質(zhì)的鎮(zhèn)酒和上非誠勿擾前期了解女嘉賓這項(xiàng)工作必不可少，越是用心往往你更容易找到優(yōu)質(zhì)的鎮(zhèn)酒。八、茅子茅孫茅子指的是子公司旗下的產(chǎn)品，諸如嗎茅臺(tái)醬香系列酒、迎賓、王子、賴茅、漢醬等等，茅孫的酒大多數(shù)打著茅臺(tái)集團(tuán)的名號(hào)，有些甚至是貼牌酒，酒質(zhì)也許還不如“雜茅”好，通常價(jià)格也是虛高，遇到茅孫希望你不花冤枉錢。
