白酒怎么泡養(yǎng)生酒，養(yǎng)生酒怎么泡

我經(jīng)?？吹胶芏嗳思依锱莸挠兴幘?，不僅品類眾多，有時候泡得太多還有可能起到反作用，食物分陰陽，藥物也分陰陽，所以建議普通家庭在家里不要泡太多種，一到兩種，藥酒泡制好了以后，盡量在一年內(nèi)飲用。如果自己不知道怎么配比可以去咨詢中醫(yī)或買嚴(yán)君平酒，這個是道家袁永松掌門的配方。

我不建議用白酒泡酒 因為你是要起到有藥效的作用我建議你用黃酒泡酒因為白酒度數(shù)太高會讓一些藥效流失甘草35g 白芷20g川芎30g都是很便宜的中藥我建議你喝花草茶里的薰衣草

保健酒有一定的保健功能，但是不是適合于每一個人。建議你找個中醫(yī)給你量身開個方子。然后按照方子泡酒就可以了，酒的選擇最好用小酢酒（清香工藝生產(chǎn)的白酒）

可以去中藥店詢問，泡酒要用高度酒泡才有效的，而且至少要泡半年以上。

用白酒來泡的果酒一般都有養(yǎng)生效果。桂圓紅棗酒：按照桂圓紅棗和酒，1.5比0.5比1的比例來泡，泡半年以上開始能喝，有補血益氣，安神養(yǎng)心的功效。檸檬酒：按檸檬片和酒0.5比1的比例來泡，再根據(jù)個人口感放適量冰糖，同樣半年以上能喝，檸檬酒開胃養(yǎng)顏，防癌美白。荔枝酒：按荔枝和酒1.5比1的比例來泡。荔枝需去殼，半年以后香氣四溢，過濾殘渣后就可以喝了。荔枝酒具有溫補功效

適量飲用對身體都有好處 紅酒對血管好， 白酒舒筋活血 啤酒液體面包 關(guān)鍵在于量， 早上嚴(yán)禁飲酒

每一種養(yǎng)生酒的功效都不樣，這個主要看您養(yǎng)生那方面。例如靈芝補腎酒配方：靈芝100克、炙龜板100克、烏梢蛇50克、熟地黃100克、枸杞子100克、沙苑子100克、玫瑰花20克。功效：滋陰補腎，適用于因腎陰虧虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、遺精盜汗等癥。補腎壯陽藥酒配方：老條黨參、熟地黃、枸杞子各20克。沙苑子、淫羊藿、公了香各15克，遠(yuǎn)志向10克，廣沉香6克，荔枝肉10個，白酒1000毫升。功效：補腎壯陽、養(yǎng)肝填精、健脾和胃、延年益壽。人參葡萄酒配方：紅參20g、葡萄干100g、白酒750g。功效：健脾益腎，補氣，用于氣虛體弱、腰酸乏力等癥。

黃酒

桂圓枸杞酒

泡養(yǎng)生的酒的材料有很多呀。比如：枸杞，還有桂圓肉，人參等等。這些都是泡養(yǎng)生酒的必備材料。

我經(jīng)常看到很多人家里泡的有藥酒，不僅品類眾多，有時候泡得太多還有可能起到反作用，食物分陰陽，藥物也分陰陽，所以建議普通家庭在家里不要泡太多種，一到兩種，藥酒泡制好了以后，盡量在一年內(nèi)飲用。如果自己不知道怎么配比可以去咨詢中醫(yī)或買嚴(yán)君平酒，這個是道家袁永松掌門的配方。

泡制藥酒講究不少，白酒釋放藥效最佳，但如果您不勝酒力，則可以選擇黃酒、紅酒。泡酒容器一定避免金屬材質(zhì)，防止有害物質(zhì)析出，最好選擇砂鍋、瓷甕、玻璃器皿。在泡酒前，根據(jù)藥材大小，都要切成薄片，或搗碎成粗顆粒狀，藥和酒的比例為1：10，泡制一個月即可飲用，每天不超過二兩。

補氣補血酒　　材料：人參、熟地、龍眼肉、當(dāng)歸、黃芪、川穹還有米酒　　做法：將所有的中藥材清洗干凈之后和米酒一起浸泡，一個月的時間之后就可以揭蓋飲用了?！　」πВ哼@道養(yǎng)生保健藥酒最重要的作用就是補氣補血，非常適合一些臉色蒼白、氣血虛弱、身體乏力，女性月經(jīng)稀少并且顏色比較淡，甚至還有可能月經(jīng)推遲的情況。這個時候應(yīng)該服用這種補氣補血酒，每次服用十到二十毫升左右。如果患者不會喝酒，那么也可以將藥酒放到湯水中引用，特別是雞湯效果最好?！　∽⒁馐马棧哼@道藥酒并不是所有身體狀況都可以服用的，如果是患有肝病、呼吸道疾病以及感冒發(fā)熱或者是潰瘍疾病的患者，最好不要服用，避免身體狀況變得更加糟糕?！　〉诙夯钛鼍啤　〔牧希寒?dāng)歸、三七、川穹、蘇木、藏紅花、香附、川續(xù)斷、延胡索以及冰糖還有米酒　　做法：將所有的中藥材和米酒一起浸泡，一個月之后服用?！　」πВ哼@道保健藥酒服用之后具有活血化瘀以及止痛的效果，所以非常適合一些患有跌打損傷還有肌肉筋骨疼痛的患者服用，建議每次服用十到十五毫升左右。除了可以內(nèi)服的方法之外，也可以將藥酒涂抹在跌打損傷的位置，效果也非常不錯?！　〗桑哼@道藥酒不適合一些潰瘍、感冒發(fā)熱以及高血壓患者服用，不僅不能夠治療疾病，反而會讓身體健康受到影響。

不用泡！ 紅棗泡只是說補血！ 每天堅持和一小杯，就可以達到養(yǎng)身的目的了！ 葡萄酒有八大健康益處！

養(yǎng)顏藥酒五款 酸棗仁酒 此藥酒對于肌膚粗、心神不寧者，起到潤肌膚、養(yǎng)五臟之功效。 【處方】酸棗仁、黃芪、茯苓、五加皮各30克，干葡萄、牛膝各50克，天門冬、防風(fēng)、獨活、肉桂各20克，火麻仁100克，羚羊角屑6克。 【制法】將藥搗碎，置于凈器中，用醇酒1.5公斤浸之，密封7天后開取，去渣。 【用法】每日早晚各1次，每次于食前隨量溫飲。 養(yǎng)顏酒 此藥酒對于形容憔悴、身倦乏力者，起到潤肌膚、壯力氣之功效。 【處方】白茯苓、甘菊花、石菖蒲、天門冬、白術(shù)、生黃精、生地黃各50克，人參、肉桂、牛膝各30克。 【制法】共搗成細(xì)末，用蚊帳布包貯，置于凈器中，用醇酒1.5公斤浸之，七日開取，去渣備用。 【用法】每日早晚各1次，每次空腹溫飲1小盅。 紅顏酒 此藥酒對于腰痛腳弱者，起到補腎、悅?cè)蓊佒πА? 【處方】胡桃肉(搗碎)、紅棗(搗碎)各120克，杏仁30克，白蜜100克，酥油70克。 【制法】用好酒1公斤，先以蜜、油溶開入酒，隨將三藥入酒內(nèi)浸7日開取。 【用法】每日早晚空腹服兩小盅。 卻老酒 此藥酒對于精血不足、容顏無華者，起到充精髓、澤肌膚之功效。 【處方】甘菊花、麥冬(去心焙)、枸杞子、白術(shù)、石菖蒲、遠(yuǎn)志(去心)、熟地各60克，白茯苓(去黑皮)70克，人參30克，肉桂25克，何首烏50克。 【制法】將藥搗為粗末，用醇酒2公斤浸之封口，7日開取，去渣備用。 【用法】每日飯前溫飲一小杯。 白鴿煮酒 此藥酒對于面目黯黑、肌體消瘦者，起到滋養(yǎng)身體之功效。 【處方】白鴿(去毛洗凈去腸)一只，血竭30克。 【制法】將血竭放入白鴿肚中，用線縫住，用好酒煮沸約十分鐘令熟。取下候溫備用。 【用法】鴿肉分二次食用。酒徐徐飲完

枸杞子200克,白酒500克（最好使用白燒酒）。 1.將枸杞子淘洗干凈，剪碎； 2.枸杞子放入瓶中，再加入白酒，加蓋蜜封，置陰涼干燥處3.每日搖動1次，1周后即可飲用；4.邊飲邊添加白酒。

制作藥酒時，通常是將中藥材浸泡在酒中，經(jīng)過一段時間后。中藥材中的有效成分溶解在酒中，此時即可過濾去渣后即可飲用?！　「鶕?jù)我國古今醫(yī)學(xué)文獻資料和家傳經(jīng)驗介紹，配制藥酒的方法甚多，概括起來，目前一般常用的有如下幾種：1.冷浸法：冷浸法最為簡單，尤其適合家庭配制藥酒。采用此法時可先將炮制后的中藥材薄片或粗碎顆粒，置于密封的容器中 （或先以絹袋盛藥再納入容器中），加入適量的白酒（按配方比例加 入），浸泡14天左右，并經(jīng)常搖動，待有效成分溶解到酒中以后，即 可濾出藥液；藥渣可壓榨，再將浸出渡與榨出液合并，靜置數(shù)日后 再過濾即成?；蛘邔拙品殖蓛煞荩瑢⑺幉慕輧纱?，操作方法同 前，合并兩次浸出液和榨出液，靜置數(shù)日過濾后，即得澄清的藥酒。若所制的藥酒需要加糖或蜜矯味時，可將白糖用等量的白酒溫?zé)?溶解、過濾，再將藥液和糖液混勻，過濾后即成藥酒?！　?.熱浸法：熱浸法是一種古老而有效的制作藥酒的方法。通常是將中藥材與酒同煮一定時間，然后放冷貯存。此法既能加快浸取速度，又能使中藥材中的有效成分更容易浸出。但煮酒時一定要注意安全，既要防止酒精燃燒，又要防止酒精揮發(fā)。因此也可采用隔水煮燉的間接加熱方法。此法適宜于家庭制作藥酒，其方法是：將中藥材與酒先放在小砂鍋內(nèi)，或搪瓷罐等容器中，然后放在另一更大的盛水鍋中燉煮，時間不宜過長，以免酒精揮發(fā)。此時一般可于藥面出現(xiàn)泡沫時離火，趁熱密封，靜置半月后過濾去渣即得。工業(yè)生產(chǎn)時，可將粗碎后的中藥材用紗布包好，懸于白酒中，再放人密封的容器內(nèi)，置水浴上用40-50℃低溫浸漬3—7天，也可浸漬兩次，合并浸液，放置數(shù)日后過濾即得。此外，還可在實驗室或生產(chǎn)車間中采用回流法提取，即在浸藥的容器上方加上回流冷卻器，使浸泡的藥材和酒的混合物保持微沸，根據(jù)不同的中藥材和不同的酒度，再確定回流時間?；亓鹘Y(jié)束后即進行冷卻，然后過濾即得?！　?.煎煮法：此法必須將中藥材粉碎成粉末，全部放入砂鍋中，加水至出藥面約10厘米，浸泡約6小時，然后加熱煮沸1—2小時，過濾后，藥渣再加水適量復(fù)煎1次，合并兩次藥液，靜置8小時后，再取上清液加熱濃縮成調(diào)膏狀，待冷卻后，再加入等量的酒，混勻，置于容器中，密封，約7天后取上清液，即成。煎煮法，用酒量較少，服用時酒味不重，便于飲用，尤其對不善于飲酒的人尤為適宜。但含揮發(fā)油的芳香性中藥材不宜采用此法。　　4.釀酒法；先將中藥材加水煎熬，過濾去渣后，濃縮成藥片，有些藥物也可直接壓榨取汁，再將糯米煮成飯，然后將藥汁，糯米飯和酒曲拌勻，置于干凈的容器中，加蓋密封，置保溫處10天左右，爿盡量減少與空氣的接觸，且保持一定的溫度，發(fā)酵后濾渣即成?！　?.滲漉法：滲漉法適用于藥廠生產(chǎn)。先將中藥材粉碎成粗末，加入適量的白酒浸潤2—4小時，使藥材粗粉充分膨脹，分次均勻地裝入底部墊有脫脂棉的滲漉器中，每次裝好后用木棒壓緊。裝完中藥材，上面蓋上紗布，并壓上一層洗凈的小石子；以免加入白酒后使藥粉浮起。然后打開滲濾器下口的開關(guān)，再慢慢地從滲漉器上部加進白酒，當(dāng)液體自下口流出時關(guān)閉上開關(guān)，從而使流出的沼體倒入滲漉器內(nèi)，繼續(xù)加入白酒至高出藥粉面數(shù)厘米為止，然后加蓋，放置24-48小時后打開下口開關(guān)，使?jié)B漉液緩緩流出。按規(guī)定量收集漉液，加入矯味劑攪勻，溶解后密封，靜置數(shù)日后濾出藥液，再添加白酒至規(guī)定量，即得藥酒。

藥酒常用制備辦法 　　藥酒的常用制備辦法主要有冷浸法、熱浸法、滲漉法及釀制法。 　　1．冷浸法：將藥材切碎，炮制后，置瓷壇或其它適宜的容器中，加規(guī)定量白酒，密封浸漬，每日攪拌1～2次，一周后，每周攪拌1次；共浸漬30天，取上清液，壓榨藥渣，榨出液與上清液合并，加適量糖或蜂蜜，攪拌溶解，密封，靜置14日以上，濾清，灌裝即得。 　　2．熱浸法：取藥材飲片，用布包裹，吊懸于容器的上部，加白酒至完全浸沒包裹之上；加蓋，將容器浸人水液中，文火緩緩加熱，溫浸3～7晝夜，取出，靜置過夜，取上清液，藥渣壓榨，榨出液與上清液合并，加冰搪或蜂蜜溶解靜置至少2天以上，濾清，灌裝即得。此法稱為懸浸法。此法后來改革為隔水加熱至沸后，立即取出，傾人缸中，加搪或蜂蜜溶解，封缸密閉，浸漬30天，收取澄清液，與藥渣壓榨液合并，靜置適宜時間后，濾清，灌裝即得。 　　3.滲漉法：將藥材碎成粗粉，放在有蓋容器內(nèi)，再加入藥材粗粉量60～70％的浸出溶媒均勻濕潤后，密閉，放置15分鐘至數(shù)小時，使藥材充分膨脹后備用。另取脫脂棉一團，用浸出液濕潤后，輕輕墊鋪在滲漉筒（一種圓柱型或圓錐型漏斗，底部有流出口，以活塞控制液體流出）的底部，然后將已濕潤膨脹的藥粉分次裝人滲漉筒中，每次投入后，均要壓平。裝完后，用濾紙或紗布將上面覆蓋。向滲漉筒中緩緩加入溶媒時，應(yīng)先打開滲漉筒流出口的活塞，排除筒內(nèi)剩余空氣，待溶液自出口流出時，關(guān)閉活塞。繼續(xù)添加熔媒至高出藥粉數(shù)厘米，加蓋放置24～48小時，使溶媒充分滲透擴散。然后打開活塞，使漉液緩緩流出。如果要提高漉液的濃度，也能將初次漉液再次用作新藥粉的溶媒進行第二次或多次滲漉。收集滲漉液，靜置，濾清，灌裝即得。 　　4．釀制法：即以藥材為釀酒原料，加曲釀造藥酒。如《千金翼方》記載的白術(shù)酒、拘杞酒等，都是用此辦法釀造。不過，由于此法制作難度較大，步驟繁復(fù)，現(xiàn)在一般家庭較少選用。 注意事項 　　1．飲量適度：這一點是至關(guān)重要的。古今關(guān)于飲酒害利之所以有較多的爭議，問題的關(guān)鍵即在于飲量的好多。少飲有益，多飲有害。宋代邵雍詩日：“人不善飲酒，唯喜飲之多；人或善飲酒，難喜飲之和。飲多成酪酊，酪酊身遂疴；飲和成醺酣，醺酣顏遂酡。”這里的“和”即是適度。無太過，亦無不及。太過傷損身體，不及等于無飲，起不到養(yǎng)生作用。 　　2．飲酒時間：一般認(rèn)為，酒不可夜飲?！侗静菥V目》有載：人知戒早飲，而不知夜飲更甚。既醉且飽，睡而就枕，熱擁傷心傷目。夜氣收斂，酒以發(fā)之，亂其清明，勞其脾胃，停濕生瘡，動火助欲，因而致病者多矣。由些可見，之所以戒夜飲，主要因為夜氣收斂，一方面所飲之酒不能發(fā)散，熱壅于里，有傷心傷目之弊；另一方面酒本為發(fā)散走竄之物，又?jǐn)_亂夜間人氣的收斂和平靜，傷人之和。此外，在關(guān)于飲酒的節(jié)令問題上，也存在兩種不同看法。一些人從季節(jié)溫度高低而論，認(rèn)為冬季嚴(yán)寒，宜于飲酒，以溫陽散寒。 　　3．飲酒溫度：在這個問題上，一些人主張冷飲，而也有一些人主張溫飲。主張冷飲的人認(rèn)為，酒性本熱，如果熱飲，其熱更甚，易于損胃。如果冷飲，則以冷制熱，無過熱之害。元代醫(yī)學(xué)家朱震亨說：酒“理直冷飲，有三益焉。過于肺入于胃，然后微溫，肺先得溫中之寒，能補氣；次得寒中之溫，能養(yǎng)胃。冷酒行遲，傳化以漸，人不得恣飲也?！钡迦诵煳腻鰟t提倡溫飲，他說酒“最宜溫服”，“熱飲傷肺”、“冷飲傷脾”。比較折中的觀點是酒雖可溫飲，但不要熱飲。至于冷飲溫飲何者適宜，這可隨個體情況的不同而有所區(qū)別對待。 　　4，辨證選酒：根據(jù)中醫(yī)理論，飲酒養(yǎng)生較適宜于年老者、氣血運行遲緩者、陽氣不振者，以及體內(nèi)有寒氣、有痹阻、有瘀滯者。這是就單純的酒而言，不是指藥酒。藥酒隨所用藥物的不同而具有不同的性能，用補者有補血、滋陰、溫陽、益氣的不同，用攻者有化痰、燥濕、理氣、行血、消積等的區(qū)別，因而不可一概用之。體虛者用補酒，血脈不通者則用行氣活血通絡(luò)的藥酒；有寒者用酒宜溫，而有熱者用酒宜清。有意行藥酒養(yǎng)生者最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下作選擇。 　　5．堅持飲用：任何養(yǎng)身辦法的實踐都要持之以恒，久之乃可受益，飲酒養(yǎng)生亦然。古人認(rèn)為堅持飲酒才能使酒氣相接。唐代大醫(yī)學(xué)家孫思貌說：“凡服藥酒，欲得使酒氣相接，無得斷絕，絕則不得藥力。好多皆以和為度，不可令醉及吐，則大損人也?！碑?dāng)然，孫思貌只年累月、堅持終生地飲用，他可能是指在一段時間里要持之以恒。 常用藥酒 　　長生固本酒、養(yǎng)生酒、讀書丸浸酒、五精酒、十全大補酒、百益長春酒、大補藥酒、狀元紅酒、參茸酒、仙靈脾酒、枸杞酒、周公百歲酒、何首烏回春酒、五加皮酒、黃精酒、菊花酒、參苓白術(shù)酒、茯苓酒、首烏金櫻酒、定志酒、養(yǎng)榮酒。 家庭標(biāo)準(zhǔn)：中藥適量，如人參，當(dāng)歸，枸杞，蛇類，藥用價值的爬蟲，比如蝎子等（根據(jù)個人體質(zhì)，需要詢問中醫(yī)） 中度白酒 長期浸泡，隨時飲用！ 適合用低度酒泡制。