荊條蜜產(chǎn)生不同顏色和不同味道的原因在實際生活中很多朋友會發(fā)現(xiàn)同樣是荊條蜜，顏色差異和味道差異比較大，其實這個問題主要是由于蜜源植物的分布不同造成的，如果是單純的荊條蜜，一般味道滿足上面的特點，如果我們在采集荊條蜜的時候附近有其它蜜源，蜜蜂同時采集了其它蜜源的話，則味道和顏色上都會有變化，主要是受到其它蜜源植物的影響。
荊條蜜什么味道？
感謝邀請：荊條蜜是我國常見的主要流蜜植物之一，每年都會給我們養(yǎng)殖蜜蜂的朋友帶來較好的收益，屬于流蜜植物中比較穩(wěn)定的一種流蜜植物，不但味道特別，還有著較好的要用價值和營養(yǎng)價值。關于荊條蜜是什么味道的問題，蜂部落認為這是不確定的，因為荊條在我國的分布比較廣，所以荊條蜜的味道在全國來說也有區(qū)域化的味道差異，而這種味道差異主要與當?shù)氐牧髅壑参锓植加嘘P系，我們來具體看一下。
什么是荊條蜜？第一：荊條生長習性所謂的荊條蜜就是蜜蜂采集了筋條的蜜源后釀制出來的的蜂蜜，荊條是一種在我國很多地方都有分布的蜜源植物，有的地方又叫做荊子、荊柴，屬于馬鞭草科植物，開淡紫色花。荊條耐寒、能夠在比較貧瘠的地方生長，對氣候條件適應性強。流蜜期主要集中在每年的6月到8月，花期大約一個月的時間，其花期與分布的地區(qū)有關，所以有的地方開花早一點，有的地方開花要晚一點。
當氣溫在25到28攝氏度的時候流蜜最多，在夜間氣溫較高，濕度較大的時候，第二天能夠有不錯的流蜜，從一天的流蜜特點來說，早上的時候荊條流蜜較多，下午的時候略少于上午。第二：荊條蜜的營養(yǎng)價值荊條蜜屬于典型的琥珀色蜂蜜，顏色半透明，結晶后的荊條蜜細膩呈乳白色，口感甘甜，存放時間長了顏色會變深。最明顯的特征是帶有帶有輕微的酸味。
荊條蜜中含有多種礦物質，蛋白質，氨基酸等，具有止咳潤肺、開脾健胃等功效，屬于不錯的純天然營養(yǎng)品。荊條蜜產(chǎn)生不同顏色和不同味道的原因在實際生活中很多朋友會發(fā)現(xiàn)同樣是荊條蜜，但是顏色差異和味道差異比較大，其實這個問題主要是由于蜜源植物的分布不同造成的，如果是單純的荊條蜜，一般味道滿足上面的特點，但是如果我們在采集荊條蜜的時候附近有其它蜜源，蜜蜂同時采集了其它蜜源的話，則味道和顏色上都會有變化，主要是受到其它蜜源植物的影響。
蜂蜜有什么區(qū)別？
感謝邀請！大家好我是養(yǎng)蜂青年 蜂小哥，我養(yǎng)的是中華蜜蜂，要問蜂蜜有什么區(qū)別？這里面可有大不同，我想大多數(shù)消費者，在購買蜂蜜時，都會認為“蜂蜜”不就是蜜蜂采的蜜嗎，會有什么不一樣，其實蜜蜂都有不一樣的，地區(qū)不一樣，品種不一樣，都會導致蜂蜜的不一樣，那么 蜂小哥主要來說說“中華蜜蜂”和“意大利”蜜蜂。
中華蜜蜂——蜂蜜中華蜜蜂簡稱中蜂，是我國本土物種，歷史悠久，中華蜜蜂采的是百花蜜，萬千花草，只要有蜜可采的，中華蜜蜂都會去采，所以稱之為百花蜜！而在大家的映像中只有春暖花開之時，才會注意到小小的蜜蜂，花也有季節(jié)性的，不過大多數(shù)都是在春天盛開，春天采的蜂蜜呢，營養(yǎng)成分也更加全面了，我們簡稱為春蜜。當然冬天也有花開，就就舉例枇杷樹，大家都知道枇杷有止咳潤肺的功效，如果蜜蜂周圍有枇杷花，自然蜂蜜也會有點針對于這方面的功效了，意大利蜜蜂——蜂蜜意大利蜜蜂，簡稱意蜂。
白糖蜜和純蜂蜜的區(qū)別是什么？
一、什么是白糖蜜和純蜂蜜大家平時可能聽說過白糖蜜，白糖蜜可以分為二種：一種是用白糖喂出來的蜂蜜，另外一種是人工用白糖勾兌出來的蜂蜜，這種白糖蜜是假蜂蜜本文不討論。純蜂蜜指的是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中經(jīng)過充分釀造而成的天然甜物質，就是我們通常說的自然封蓋成熟蜂蜜。二、白糖蜜和純蜂蜜的相同點蜜蜂采回來的花蜜其實就是植物庶糖，而白糖也是由植物庶糖加工而成的，所以，花蜜其實跟白糖水是一個道理，同一種性質的物種。
三、白糖蜜和純蜂蜜的不同點1、白糖蜜和純蜂蜜來源不同白糖蜜是人工將喂養(yǎng)的白糖水直接放在蜂箱里面，蜜蜂將白糖水直接搬運到蜂巢中形成的蜂蜜。純蜂蜜是蜜蜂采集花朵上的花蜜，在蜂巢中由工蜂加入其唾液（即轉化酶）經(jīng)過反復充分釀造后，揮發(fā)掉蜂蜜中多余的水分，成熟封蓋后采收的。2、白糖蜜和純蜂蜜波美度不同在白糖蜜生產(chǎn)過程中，人工煮出來的糖水濃度比蜜蜂采回來的花蜜濃度高很多，蜜蜂幾乎可以不用蒸發(fā)其中的水份，就可以達到高濃度的效果，波美度自然會很高。
在純蜂蜜的生成過程中，純蜂蜜成熟的時間，與花蜜的濃度、蜂群群勢以及當時的氣候狀況有關。意蜂需要5~7天，中蜂需要的時間略比意蜂長2~3天。自然成熟后的蜂蜜的濃度也不會太高，一般都在波美度40以下，40-41度波美度的天然蜂蜜也不常見，更別說更高波美度的天然蜂蜜了。3、白糖蜜和純蜂蜜營養(yǎng)價值不同在白糖蜜的生產(chǎn)過程中，白糖水在蜜蜂的胃里面轉化時間極短，轉化不充分，白糖含量極高，同時也缺少花粉、礦物質和維生素，是一種不好的蜂蜜。
在純蜂蜜的生產(chǎn)過程中，蜜蜂采回花蜜后經(jīng)過反復吞吐釀造，翅膀煽動以及適合的溫度等條件下慢慢成熟，蜜蜂感知其成熟后將蜂巢封蓋，同時蜂蜜中的各種礦物質、活性酶、氨基酸、維生素、抗氧化物質等營養(yǎng)物質達到最佳狀態(tài)。四、結語白糖蜜一般是不會出現(xiàn)在市場上的，蜂農(nóng)一般也不會這么干，這樣對他們沒有什么好處。養(yǎng)蜂人用白糖喂養(yǎng)蜂蜜，其實并不是造假生產(chǎn)白糖蜜，而是一種養(yǎng)蜂的必要手段，沒有必要大驚小怪。