如果市場(chǎng)沒(méi)有問(wèn)題，人脈，圈子比較好的話，主做中高端市場(chǎng)和中高端產(chǎn)品，是現(xiàn)在比較精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位。我就是做煙酒零售的個(gè)體小老板，看到你這個(gè)提問(wèn)，跟您聊一下現(xiàn)在中高端白酒的市場(chǎng)行情以及利潤(rùn)空間的問(wèn)題。現(xiàn)在來(lái)說(shuō)說(shuō)高端產(chǎn)品，茅臺(tái)，五糧液，劍南春，國(guó)窖，汾酒水井坊等真正的高端產(chǎn)品，不同的市場(chǎng)，價(jià)格略有不同。
開(kāi)發(fā)了一款52度瀘州產(chǎn)白酒，有什么銷(xiāo)售建議？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常榮幸回答您的問(wèn)題，我來(lái)說(shuō)一說(shuō)我的看法：我也曾經(jīng)負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)了一款白酒，是和我們當(dāng)?shù)氐囊患揖茝S進(jìn)行合作開(kāi)發(fā)的酒品，一開(kāi)始的時(shí)候，推廣也非常的辛苦，但慢慢的經(jīng)過(guò)大家的努力，現(xiàn)在已經(jīng)賣(mài)開(kāi)了，在消費(fèi)者當(dāng)中也有了一定知名度，口碑也越加良好，銷(xiāo)售也穩(wěn)步攀升。那么，是怎么銷(xiāo)售的呢？我來(lái)說(shuō)一些結(jié)構(gòu)性的建議，供您參考，希望對(duì)您有所幫助。
1.找準(zhǔn)目標(biāo)客戶群體，把握市場(chǎng)定位因?yàn)槟木埔呀?jīng)生產(chǎn)出來(lái)了，具體酒款并沒(méi)有看到，所以在這里提出一些問(wèn)題，幫組您思考和梳理一下產(chǎn)品并進(jìn)行客戶群體的鎖定。您的酒面對(duì)的消費(fèi)者是誰(shuí)，也就是說(shuō)誰(shuí)愿意買(mǎi)、愿意喝您的酒？為什么消費(fèi)者會(huì)選擇買(mǎi)你的酒？您的酒的特點(diǎn)在哪里？差異化的地方在哪里？您的酒應(yīng)用的消費(fèi)場(chǎng)景有哪些？主要的消費(fèi)場(chǎng)景是什么？2.銷(xiāo)售渠道的組建與拓展白酒的銷(xiāo)售渠道非常重要。
有人說(shuō)傳統(tǒng)渠道已經(jīng)不行啦，要新思路，新創(chuàng)意。其實(shí)，我個(gè)人認(rèn)為，說(shuō)這些的人都是在做“概念翻新”的事情，其實(shí)都是換湯不換藥。我認(rèn)為，白酒的傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道還是很有效的，但傳統(tǒng)渠道的競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的，這個(gè)是必須要面對(duì)的事實(shí)。抓住白酒分銷(xiāo)的傳統(tǒng)渠道，深度開(kāi)發(fā)代理商、經(jīng)銷(xiāo)商、區(qū)域合伙人、開(kāi)發(fā)煙酒店、餐飲、企事業(yè)單位團(tuán)購(gòu)等。
3.明確價(jià)格系統(tǒng)以及招商政策價(jià)格體系和招商政策的確定，是開(kāi)發(fā)市場(chǎng)做好銷(xiāo)售的前提。價(jià)格定不準(zhǔn)，招商政策不明晰，不但銷(xiāo)售鏈條掙不到錢(qián)，而且還容易自己給自己設(shè)下陷阱和坑，讓自己無(wú)法翻身。所以，根據(jù)自己的實(shí)際情況，根據(jù)自己的酒款進(jìn)行價(jià)格系統(tǒng)的設(shè)計(jì)并確定，同時(shí)制定具有高效益的招商政策，吸引真正想賺錢(qián)的實(shí)力伙伴合作。
4.精準(zhǔn)的市場(chǎng)推廣和體驗(yàn)活動(dòng)市場(chǎng)推廣活動(dòng)，不是打散彈槍，也不是打高射炮。好鋼要用到刀刃上，誰(shuí)的錢(qián)也不是大風(fēng)刮來(lái)的，無(wú)限使用。所以，還是要進(jìn)行精準(zhǔn)的市場(chǎng)推廣，聚焦最有效果的細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)行推廣。酒好不好，嘴說(shuō)不行，一定要讓消費(fèi)者親自品鑒。喝好了，自然有銷(xiāo)量。5.銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的打造與培養(yǎng)事業(yè)不是一個(gè)人打造，需要銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的通力合作才行。
所以如何打造一支具有狼性的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)非常重要。6.產(chǎn)品品質(zhì)的把控與升級(jí)產(chǎn)品的品質(zhì)是決定一款酒是否獲得消費(fèi)者青睞的關(guān)鍵因素，也是保證您的酒能夠持續(xù)經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵所在。酒不好喝，包裝做的再好，銷(xiāo)售做得再猛也是曇花一現(xiàn)。在這里，我只是提一些結(jié)構(gòu)性的建議，對(duì)不同的酒款要具體問(wèn)題具體分析才行。以上就是我的一些觀點(diǎn)和看法，如果各位酒友還有其他的觀點(diǎn)或不同意見(jiàn)，非常期待與您一起交流探討，請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)給我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名愛(ài)喝會(huì)品且有獨(dú)立觀點(diǎn)的頭條作者，希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！碼字不易，點(diǎn)贊鼓勵(lì)！如果您覺(jué)得我寫(xiě)還湊合，請(qǐng)賜個(gè)關(guān)注或點(diǎn)個(gè)贊吧，真誠(chéng)期待與您結(jié)緣，芙蘭哥在此鞠躬謝啦。
現(xiàn)在做中高端白酒利潤(rùn)怎么樣？現(xiàn)在做還有市場(chǎng)嗎？
我就是做煙酒零售的個(gè)體小老板，看到你這個(gè)提問(wèn)，跟您聊一下現(xiàn)在中高端白酒的市場(chǎng)行情以及利潤(rùn)空間的問(wèn)題?，F(xiàn)在酒類(lèi)零售行業(yè)中，中高端白酒是唯一沒(méi)有被網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)完全攻占的一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，因?yàn)楹芏嗟投水a(chǎn)品基本上已經(jīng)被多多，阿寶等電商平臺(tái)給完全透明化了。很多我們?cè)灸苜嶅X(qián)的利潤(rùn)產(chǎn)品，價(jià)格現(xiàn)在已經(jīng)完全透明化，利潤(rùn)空間幾乎被壓榨得只剩下渣渣。
這些利潤(rùn)型產(chǎn)品主要是開(kāi)發(fā)產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)公司定制的包銷(xiāo)產(chǎn)品，就是我們常說(shuō)的系列酒，比如瀘州系列，茅臺(tái)系列，五糧液系列，西鳳系列，汾酒系列等，這些細(xì)列產(chǎn)品跟名酒綁在一起，原先網(wǎng)絡(luò)不通暢，很多客戶對(duì)酒的認(rèn)識(shí)不足，系列產(chǎn)品銷(xiāo)售量大，利潤(rùn)也是很相當(dāng)可以的。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，各種系列產(chǎn)品價(jià)格的最后一塊遮羞布被扯開(kāi)，各種超低價(jià)格，沒(méi)有最低，只有更低。
商家的利潤(rùn)來(lái)源被稀釋，低端產(chǎn)品已經(jīng)越來(lái)越不好賺錢(qián)了?，F(xiàn)在來(lái)說(shuō)說(shuō)高端產(chǎn)品，茅臺(tái)，五糧液，劍南春，國(guó)窖，汾酒水井坊等真正的高端產(chǎn)品，不同的市場(chǎng)，價(jià)格略有不同。但是和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)相比，線下零售終端還是有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的。利潤(rùn)相對(duì)來(lái)說(shuō)還是可以的，茅臺(tái)的利潤(rùn)基本在100左右一瓶，五糧液50左右，劍南春30左右，利潤(rùn)率雖然不高，但是如果有銷(xiāo)量的話還是可以的。
做高端產(chǎn)品最好要有高端的人脈關(guān)系，如果光靠自主零售的話還是比較難做的，量做不起來(lái)。還有很重要的一點(diǎn)，賣(mài)高端產(chǎn)品的話，你的裝修一般也是要相應(yīng)的高端，普通的副食店也賣(mài)煙酒，但是高端產(chǎn)品一般不會(huì)上，也賣(mài)不動(dòng)。并不是隨便開(kāi)一個(gè)店就能出售高端酒的。另外，賣(mài)高端產(chǎn)品資金的要求是比較高的，沒(méi)有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力謹(jǐn)慎入行。
如果人脈圈子比較廣，資金實(shí)力也還雄厚，主賣(mài)中高端產(chǎn)品還是現(xiàn)在做酒的比較好的出路，低端系列產(chǎn)品不建議引入或者少量引入。能賣(mài)高端產(chǎn)品的話，與之配套的紅酒和高端香煙，也是很好的利潤(rùn)來(lái)源，關(guān)鍵看你有沒(méi)有營(yíng)銷(xiāo)能力，把銷(xiāo)量做起來(lái)。如果市場(chǎng)沒(méi)有問(wèn)題，人脈，圈子比較好的話，主做中高端市場(chǎng)和中高端產(chǎn)品，是現(xiàn)在比較精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位。