問(wèn)題中提到的葡萄品種赤霞珠、梅洛、色拉子就是最著名和經(jīng)典的釀造葡萄酒的原料之一。首先來(lái)說(shuō)這幾種葡萄的品種，第一個(gè)不同就是產(chǎn)地的不同，比如赤霞珠就是原產(chǎn)于法國(guó)的波爾多地區(qū)，該地區(qū)獨(dú)特的生存條件使得其生長(zhǎng)成熟時(shí)間較短，也比較能抗霜凍，口味濃郁甘甜。
葡萄品種赤霞珠、梅洛和色拉子的區(qū)別是什么？
根據(jù)您提出的問(wèn)題，我將為您提出以下回答.葡萄是一種大眾生活中常見(jiàn)的水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且能夠制成的產(chǎn)品也是很多的，例如：葡萄酒、葡萄汁。問(wèn)題中提到的葡萄品種赤霞珠、梅洛、色拉子就是最著名和經(jīng)典的釀造葡萄酒的原料之一。首先來(lái)說(shuō)這幾種葡萄的品種，第一個(gè)不同就是產(chǎn)地的不同，比如赤霞珠就是原產(chǎn)于法國(guó)的波爾多地區(qū)，該地區(qū)獨(dú)特的生存條件使得其生長(zhǎng)成熟時(shí)間較短，也比較能抗霜凍，口味濃郁甘甜。
梅洛品種對(duì)于環(huán)境的要求就并不是那么嚴(yán)格了，在美國(guó)或者是意大利等地區(qū)都有種植，較早成熟，在雨量過(guò)多的時(shí)候會(huì)很容易導(dǎo)致腐爛，其體型較小，也具有很特殊的香氣，類似于紅黑漿果的香氣。色拉子就是原產(chǎn)于法國(guó)羅納河谷的品種，也稱“西拉”，顏色較深黑，所以釀成的酒也偏黑色。酒香是多變的，大多數(shù)是類似于花香和果香的。。
