白酒點燃會有什么變化，酒精燃燒屬于什么變化

物理變化(液體酒精變?yōu)檎羝?，化學(xué)變化(酒精與氧氣反應(yīng))

能。白酒主要化學(xué)成分為酒精，酒精易燃，正常燃燒時的溫度在300℃，點燃白酒會升高白酒的溫度，由于酒精的沸點在78.3℃，溫度達到78.3℃后會發(fā)生汽化，所以白酒會越燒越少，直至燃燒殆盡。

如果完全燃燒，生成水和二氧化碳.不完全燃燒的情況下，含炭粉還原性物質(zhì)

白酒燃燒時冒什么顏色的火焰？答：酒的度數(shù)越高，越易點燃，火焰的顏色由藍綠--紅--暗紅遞減，度數(shù)越高火焰的溫度也越高越明亮，火焰穩(wěn)定。用燃燒法鑒別真假酒：取適量白酒倒入杯中，點火(酒的度數(shù)越高，越易點燃，火焰的顏色由藍綠--紅--暗紅遞減，度數(shù)越高火焰的溫度也越高越明亮，火焰穩(wěn)定)，待火熄滅后，觀察剩余酒體。酒體渾濁的是糧食酒，酒體清澈的是酒精酒。因為純糧白酒除酒精成分外，還含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈渾濁狀。亦可品嘗/嗅剩余酒體，純糧釀造的白酒在乙醇被燃燒以后剩下的是糧食的發(fā)酵物，有曲香味和酸酸甜甜澀澀的味道;而勾兌白酒燃燒后剩下的都是化學(xué)勾兌成分，有一股騷味。拓展資料：白酒香味成分白酒香味成分種類有：醇類、酯類、酸類、醛酮類化合物、縮醛類、芳香族化合物、含氮化合物和呋喃化合物等。醇類除乙醇外，最主要的是異戊醇、異丁醇和正丙醇，在濃香型和醬香型白酒中還含有一定量的正丁醇，屬于醇甜和助香劑的主要物質(zhì)來源，對形成酒的風(fēng)味和促使酒體豐滿、濃厚起著重要的作用；醇類也是酯類的前驅(qū)物質(zhì)。酯類是具有芳香的化合物，在各種香型白酒中起著重要作用，是形成酒體香氣濃郁的主要因素，己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯是白酒的重要香味成分。酸類主要是乳酸、乙酸、丁酸和己酸等有機酸類，影響白酒的口感和后味。是影響口味的主要因素。醛酮類化合物包括乙醛、2，3-丁二酮和3-羥基丁酮等?？s醛類 乙縮醛含量最多。4-乙基愈創(chuàng)木酚、苯甲醛。香草醛和酪醇等芳香族化臺物是醬香型白酒的重要香味成分，β-苯乙醇在豉香型白酒中含量最高，而在米香型酒中次之。含氮化合物主要是四甲基吡嗪、三甲基吡嗪和2，6-二甲基吡嗪。呋喃化合物中以呋喃甲醛較為突出，是醬香型白酒的特征成分之一。定義新中國成立后，用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒”等名稱。由于釀酒原料多種多樣，釀造方法也各有特色，酒的香氣特征各有千秋，故白酒分類方法有很多。按最新的國家標(biāo)準(zhǔn)，將蒸餾酒分為白酒和其它蒸餾酒。白酒的定義是：以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。其它蒸餾酒其它蒸餾的定義是：以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而釀制而成的、高度（含酒精18~40%）酒按所用的原料不同，又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒（如朗姆酒）。下面主要介紹中國的白酒種類?，F(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。白酒_百度百科

變成水和二氧化碳

由酒精變成氣態(tài)水和二氧化碳

酒精燃燒后會發(fā)生化學(xué)變化,因為生成了新物質(zhì)二氧化碳和水。注意出現(xiàn)燃燒兩個字那么就可以判斷是發(fā)生了化學(xué)變化

不知道你什么意思，肯定是化學(xué)變化了，燃燒后變成二氧化碳和水了~~

酒精燃燒生成二氧化碳和水

C2H5OH+3O2=2CO2+3H2O

酒精在點燃的條件下與氧氣反應(yīng)燃燒生成二氧化碳和水（氣態(tài)）！

任何有機物燃燒都是 有機物（限炭氫化合物）+O2=CO2+H2O

生成二氧化碳和水

不會變多。白酒隨著溫度，體積會膨脹或者縮小。酒度隨著溫度變化改變白酒的密度，但白酒酒精的含量沒有變。最終都以20℃時候白酒的測量度數(shù)為準(zhǔn)。

通常情況溫度高，白酒也不會著火。溫度達到100度，也不會著火。白酒里面酒精變成蒸汽而已。燃燒需要三個要素：著火點、可燃物、空氣中的氧氣。自然界的溫度達不到白酒的著火點。但是電火花、毛衣的靜電可以達到著火點溫度。手機撥打電話時候放電可以達到著火點。鞋子底頂入鐵釘與水泥地面摩擦可以達到著火點。通常說的高溫不會達到著火點。白酒應(yīng)該密封保存，不然白酒質(zhì)量會下降變質(zhì)，酒精度損耗大，造成產(chǎn)品質(zhì)量損失。所以，白酒密封貯存，遠(yuǎn)離靜電，庫房地面灑水潮濕，安裝有排出靜電裝置，白酒是安全的。

汽化（蒸發(fā)）

酒精揮發(fā)是物理變化，是酒精分子運動的結(jié)果，酒精分子本身沒變化，只是酒精分子間的間隔發(fā)生了變化。液相到氣相的變化，性質(zhì)沒有改變，僅僅是狀態(tài)的改變，屬于物理變化。酒精燃燒是化學(xué)變化，酒精的分子破裂為了碳、氫、氧原子，碳、氫、氧原子再重新組合成二氧化碳分子和水分子，分子本身發(fā)生了變化。 物理變化物理變化，指物質(zhì)的狀態(tài)雖然發(fā)生了變化，但一般說來物質(zhì)本身的組成成分卻沒有改變。例如：位置、體積、形狀、溫度、壓強的變化，以及氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)間相互轉(zhuǎn)化等。還有物質(zhì)與電磁場的相互作用，光與物質(zhì)的相互作用，以及微觀粒子（電子、原子核、基本粒子等）間的相互作用與轉(zhuǎn)化，都是物理變化。化學(xué)變化化學(xué)變化是指相互接觸的分子間發(fā)生原子或電子的轉(zhuǎn)換或轉(zhuǎn)移，生成新的分子并伴有能量的變化的過程，其實質(zhì)是舊鍵的斷裂和新鍵的生成?；瘜W(xué)變化過程中總伴隨著物理變化。在化學(xué)變化過程中通常有發(fā)光、放熱、也有吸熱現(xiàn)象等。按照原子碰撞理論，分子間發(fā)生化學(xué)變化是通過碰撞完成的，要完成碰撞發(fā)生反應(yīng)的分子需滿足兩個條件：（1）具有足夠的能量；（2）正確的取向。

酒精揮發(fā)，液態(tài)的酒精 變成了氣態(tài)的酒精，狀態(tài)改變，物質(zhì)沒有變化，是物理變化。

酒精完全時生成二氧化碳和水（蒸氣）；不完全燃燒時生成二氧化碳、一氧化碳和水（蒸氣）。反應(yīng)方程式：（完全燃燒） （不完全燃燒）乙醇，俗稱酒精，有機化合物，在常溫常壓下易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。酒精具有低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。擴展資料酒精的用途：1、有機原料酒精可用來制取乙醛、乙醚、乙酸乙酯、乙胺等化工原料，也是制取、染料、涂料、洗滌劑等產(chǎn)品的原料。2、消毒用品95%的酒精用于擦拭紫外線燈；70%～75%的酒精用于消毒；40%～50%的酒精可預(yù)防褥瘡；25%～50%的酒精可用于物理退熱（酒精濃度不可過高，否則可能會刺激皮膚，并吸收表皮大量的水分）。3、汽車燃料乙醇汽油也被稱為“E型汽油”，我國使用乙醇汽油是用90%的普通汽油與10%的燃料乙醇調(diào)和而成。它可以改善油品的性能和質(zhì)量，降低一氧化碳、碳?xì)浠衔锏戎饕廴疚锱欧拧?、制酒原料酒精是酒主要成分（含量和酒的種類有關(guān)系）。日常飲用的酒內(nèi)的乙醇不是把乙醇加進去，而是微生物發(fā)酵得到的乙醇，當(dāng)然根據(jù)使用的微生物種類不同還會有乙酸或糖等有關(guān)物質(zhì)。參考資料：搜狗百科-乙醇

酒精燃燒的化學(xué)方程式為：C2H5OH＋3O2=2CO2＋3H2O生成二氧化碳和水【化學(xué)一加一】團隊Edogawa_Ai_為您解答,如滿意請采納，如有疑惑請追問，謝謝O(∩_∩)O

C2H5OH + 2 O2 ==點燃== 2 CO2 + 3 H2O這是酒精完全燃燒的方程式，生成水和二氧化碳。不完全燃燒時會有一氧化碳生成。來自團隊：天文咖啡館。望采納

如果完全燃燒，生成水和二氧化碳.不完全燃燒的情況下，含炭粉還原性物質(zhì)。 酒精的的主要成分是 乙醇 化學(xué)成分是 碳c，氫h，氧o 化學(xué)式為c2h5o，在充足的氧氣在完全燃燒地區(qū)情況下生成 二氧化碳 co2 和水 h2o 不完全燃燒的 情況下出了 co2 h2o 還會生成一氧化碳co