餐飲小瓶白酒是多少，一般的白酒都是多少毫升一瓶

百年糊涂大瓶的白酒一般是500ml、450ml，而小瓶的白酒一般是125ml、175ml。如果是個人飲用可以選著小瓶白酒，而聚會酒席或者送禮酒選著比較體面的大瓶白酒。還有一些白酒是3斤或者5斤的。具體看選擇用在什么場合，誰喝。

白酒的規(guī)格多以500ml為標(biāo)準(zhǔn)。 500毫升的酒里面:酒精225毫升！按一瓶酒容量500ml（毫升），1ml按1克計算，500ml就是500克，即是1斤，可倒3玻璃杯，每杯就是3兩多一點，現(xiàn)在有些酒店用分酒器，有刻度：50ml、100ml，基本上是1兩、2兩！一瓶啤酒600毫升,兩瓶1200毫升 一般的啤酒度數(shù)為5度左右。

飯店大部分使用的酒杯是2.5兩，一瓶白酒正好4杯白酒。一般的標(biāo)準(zhǔn)白3酒中杯-杯是1.3兩。我說的是透明玻璃杯。啤酒杯-杯是3兩、比較高的那種。按一瓶酒容量500ml, 1ml按1克計算，500ml就是500克， 即是1斤，可倒3玻璃杯,每杯就是3 兩多一點，現(xiàn)在有些酒店用分酒器，有刻度: 50ml、100ml,基本上是1兩、2兩。選購方法1、白度：對明料玻璃要求無顯著色澤。2、氣泡：允許一定寬度、一定長度的氣泡存在一定的數(shù)量，而能用鋼針刺破的氣泡不允許存在。3、透明疙瘩：指熔融不均勻的玻璃體，對容量小于142mL的玻璃杯，長度不大于1.0mm的不多于一個；對容量為142~284mL的玻璃杯，長度不大于1.5mm的不多于一個，杯身1/3的透明度疙瘩不允許存在。4、雜粒：指不透明的粒狀雜物，長度不大于0.5mm，不多于1個。5、杯口圓度：指杯口不圓，其最大直徑與最小直徑差不大于0.7~1.0mm。6、條紋：距離300mm目測明顯的不允許有。7、杯身高低偏差（杯身高低偏斜）：一只杯子杯身最高處與最低處的高度差不大于1.0~1.5mm。8、杯口厚薄差：不大于0.5~0.8mm。9、剪切?。褐笚l紋或蜈蚣狀剪切痕，長度不大于20~25mm，寬度不大于2.0mm的不多于1條，超過杯底，或發(fā)白發(fā)亮，超過3mm的不允許有。10、模印：杯身呈唱片紋路的隱印，平視明顯的不允許有。11、杯身吸癟：指杯身凹凸不平，平視明顯的不允許有。12、擦毛與擦傷：擦毛指玻璃杯與玻璃杯直徑的摩擦，在杯身留下失去光澤的痕跡，平看明顯的不允許有。擦傷指玻璃杯之間相互碰撞，在杯身表面留下的傷痕，發(fā)亮的不允許有。