1,范公原酒60度十年窖多錢6斤裝多錢
零售200元一箱,每箱兩壇,每壇2500ml(5斤),20元/斤
2,請問天之衡有洞藏系列酒么
有的,洞藏15年,10年,5年都有。天之衡洞藏地窖擁有400多個儲酒缸,儲量差不多有200噸。目前,洞藏的酒類產(chǎn)品主要有基酒、原酒、翻砂酒、調(diào)味酒等,特別是他們洞窖里珍藏的近50年的懷化江景酒泉酒,可是有國酒實力的!
3,永不分梨酒價格
內(nèi)供裸裝的 市場賣90元一瓶
五百多,
這酒用的原酒是從四川宜賓五糧液酒廠拉來的,再由全國釀酒大師宋書玉大師調(diào)配香型,因為品質(zhì)好味道香所以用來做招待酒。一瓶得一百多元吧!很便宜的。
4,要求得到100斤42度白酒用50度原酒多少和加漿多少按多少比例將
用50度原酒41.35kg,加漿8.65kg,可以得到50kg42度白酒。50kg*35.0865/42.4252=41.35kg加漿:50-41.35=8.65kg重量用質(zhì)量百分數(shù)算,容積用密度算。
百度,這個問題好深懊
5,自己蒸餾出來的爆白酒不勾兌可以嗎口感是不是不好
剛剛蒸餾的白酒估計喝不下去。很辣,很辛??梢苑虐肽暌陨希部梢宰约嘿I一些好的濃香白酒兌一下再喝。
不能。 醬香白酒香味成分復(fù)雜,可以用醬油原酒與酒精混合使用。 全用酒精做不到。
是可以的。不過剛蒸出來的白酒最好是貯藏一段時間(最好是一兩年以上)再拿出來喝。一般剛蒸出來的白酒都比較難喝會刺喉,口感不佳。特別是濃香型白酒,都說老窖老窖,要越放才越醇香。
6,什么是黃酒原酒
黃酒原酒:就是釀制后未經(jīng)蒸餾分離的黃酒。黃酒屬于原酒(即未經(jīng)蒸餾分離)。黃酒在釀造過程中所生成的物質(zhì)均含在酒中,有些象甲醇、醛類、醚類等,其使人發(fā)昏、發(fā)暈的效果是同等量的乙醇數(shù)倍乃至數(shù)十倍。此類物質(zhì)在啤酒中的含量大大的少于黃酒。故黃酒在喝時應(yīng)加熱,倒入酒杯中不要立即喝,待以上物質(zhì)揮發(fā)后再喝,可以減少其影響。啤酒中由于有酒花的成份有利尿作用(加速代謝)會加速這種影響。
可以直接飲用, 無須任何加工。 黃酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麥等糧食為主要原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、壓榨、過濾、貯存、勾兌等工藝生產(chǎn)的發(fā)酵酒。黃酒酒精度低,一般為8%~20%,很適合各類人群飲用。
7,原酒勾兌酒與酒精勾兌有什么區(qū)別
不用這么麻煩。。。直接百度一下酒瓶上GB-數(shù)字的國家標準就OK了
目前市場上存在著原漿酒與勾兌酒兩種酒,這里的原漿酒是指的原漿酒。勾兌酒即酒在蒸餾、老熟之后還需經(jīng)過“三精一水“的過程,即加入香精、糖精與水的過程。 從工藝上區(qū)別,原漿酒與勾兌酒的區(qū)別在于是否需要經(jīng)過“三精一水”勾兌過程; 從發(fā)展趨勢來說,勾兌酒的工藝已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代消費者的消費需求,而原漿酒是現(xiàn)代市場的主流趨勢。 從外包裝上看,原漿酒的外包裝上標明的是原料,冰峪莊園大米原漿酒的外包裝上標明的就是原料,而勾兌酒的外包裝上標明的是配料。 原漿酒與勾兌酒的區(qū)別很大,原漿白酒屬于釀造酒,沒有勾兌過程,釀造好后直接成酒,是白酒的狀態(tài)。而勾兌酒是由基酒和酒精勾兌后蒸餾而成,為了模仿釀造酒的口感和香氣優(yōu)勢還會加入一些芳香劑。 但無論如何勾兌,勾兌酒的口感、香氣、酒質(zhì)等方面都和原漿酒有很大差距。而且原漿白酒對人體刺激性小,飲后不上頭,而勾兌酒由于酒精的問題,喝后大多會上頭?,F(xiàn)在市面上真正的原漿酒很少,其實在產(chǎn)品包裝上也很容易識別出該酒是否為原漿酒,因為只有原漿酒才可以在酒標中用生產(chǎn)原料的字樣,而非原漿酒酒標上一般添加配料字樣。
要想在中國買純糧食釀造的原酒,不是酒精勾兌的那種原酒,除非釀酒人還原良心.
原酒勾兌酒與酒精勾兌的區(qū)別:1、取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香有糧香味、酒香味、糟香味,則為真正的原酒勾兌酒;如果是食用酒精勾兌的,不僅聞起來沖鼻子,不好聞,而且味道很短,過一會沒有味了。2、將酒倒入酒杯中然后把酒倒出,聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒,十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是純糧釀造酒,原酒勾兌酒空杯隔夜留香,酒糟香味持久不散。3、把要檢測的白酒以50:1燒堿的比例放入放入試管中,也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子,然后放入熱水沸騰幾分鐘就行了。如果是糧食釀造的白酒,試管內(nèi)的白酒會變成黃色。如果顏色很淡那就是純糧酒不純,含有酒精勾兌成分。不變色為純酒精勾兌酒,因為劣質(zhì)的白酒是酒精加香料甜味劑勾兌的,遇到燒堿不會起化學反應(yīng)。4、原酒勾兌酒香而不嗆,微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、入口飽滿,從舌尖到舌根,滿口甘甜,回味很好、存留時間很長,喝后不口干、不頭疼,醉酒之后蘇醒較快,不會刺激大腦,食用酒精勾兌的酒喝起來比較刺喉,喝過之后對大腦刺激很厲害,故而酒精勾兌的白酒喝醉以后要很長的時間才能舒醒,并且醉酒之人是酒醉心麻木的狀態(tài),第二天身體難受不舒服。5、朝酒杯里1:1比例加水,原酒勾兌酒會變色,變成模糊的乳白色,而酒精勾兌的酒是不會變色的。這是因為純糧食酒含有豐富的酸類,酯類和醇類,如氨基酸,乙酸乙酯等,這些微量元素決定了白酒的風味和口感。它們?nèi)苡诟叨染贫蝗苡谒敵评锛铀揭欢ǔ潭群?,就稀釋出來了。而勾兌酒里面所含有的微量元素甚少,因此加水不變色?/div>
原漿酒與勾兌酒的區(qū)別很大,原漿白酒屬于釀造酒,沒有勾兌過程,釀造好后直接成酒,是白酒的最完美狀態(tài)。而勾兌酒是由基酒和酒精勾兌后蒸餾而成,為了模仿釀造酒的口感和香氣優(yōu)勢還會加入一些芳香劑。咱們現(xiàn)在喝酒注重的不就是健康嗎,你可以去京東上買谷養(yǎng)康無添加純糧酒,這酒是零添加的純糧食酒。
我以前做百老泉時酒價出廠價與食用酒精掛勾,大約四分一度酒,進價兩塊左右的酒賣給顧客十幾塊