羊骨頭泡酒這是頭一次聽到,無論用什么骨頭泡酒一定是有它的道理吧。另外,也有一些人喜歡用牛大力來泡酒,其實不管是用來煲湯也好,用來泡酒也好,仍然保持著牛大力的藥效。那么這個牛大力是否可以用來泡酒呢?泡酒又有哪些功效呢?下面,我就跟大家聊一聊這些問題。
食用牛骨頭有什么好處?
謝邀食用牛骨我猜題主的問題應(yīng)該是食用牛骨頭湯能給我們帶來哪些好處吧!我也只能聯(lián)想到牛骨頭湯了……照著這個思路來回答就是牛骨頭湯的營養(yǎng)價值是很高的,它富含許多鈣質(zhì)以及人體需要的氨基酸。尤其在當(dāng)下冬天的時候,牛骨湯非常適合用來補身子,喝上幾口身體就能熱乎起來,許多人用牛骨湯來補氣活血呢!對于男士來說,冬天喝牛骨湯有助于強身健體,因為牛骨本身比較補,一定程度上有壯陽固精的作用;而對于愛美的女士來說,牛骨湯同樣也是不能忽視,因為它富含膠原蛋白,有助于提高人體血細(xì)胞中的造血能力,對延緩皮膚衰老起到一定的作用。
而對于工作壓力較大的人們,食欲胃口可能不太好,而且平時久坐辦公室,身體也缺乏鍛煉,免疫力容易降低,而牛骨湯中的維生素能夠促進(jìn)我們對于食物中營養(yǎng)的吸收,健脾開胃的同時還能提高我們的免疫力。同樣而言,對于老年人來說,牛骨湯中富含的鈣質(zhì)有利于減少老年人的骨質(zhì)疏松,而且老人家怕寒,喝牛骨湯有益于驅(qū)寒,還能健體。
最后跟大家分享一下關(guān)于牛骨湯的制作流程:我們要記住買回來的牛骨一定要用清水浸泡1小時左右,目的是把血水跟臟物浸泡出來,然后清洗干凈將牛骨放入鍋中,多加水,放入大塊的姜片,把水煮沸。一邊煮的時候一邊將湯面浮起的泡沫撈出,這個是不能吃的。去掉泡沫以后可以稍微往湯里加幾滴醋,同時還可以將切好的白蘿卜倒入鍋中,然后用小火熬制大概兩個小時。
虎頭骨泡酒功效有什么?
首先強調(diào)下,老虎是國家保護(hù)動物,擅自獵殺,是要坐牢的!古人對老虎,即推崇又畏懼。比如調(diào)兵用的虎符,青銅器物上,及帝王貴族用的器皿隨處可見虎紋霸屏。畏懼的是,老虎是猛獸,若擅自闖入它們的領(lǐng)地,迎接古人的,可能是命喪虎口,哪怕成為鬼魂,也要被老虎所奴役,稱為“為虎作倀”?;⒐?,這種難得的東西,自然要被古人賦予神奇的魔力。
比如用它來驅(qū)邪,用老虎頭骨作枕頭,還可以辟惡免除噩夢的騷擾,另外它還具有什么治驚癇等效果,大都是些荒誕不羈的內(nèi)容。并不是所有的虎骨,都合適做藥,古人對虎骨入藥有自己的標(biāo)準(zhǔn),最好用頭骨和脛骨,色黃者佳,尤其是雄虎的藥性最好。但凡被選用的虎骨,還要被搗碎,炭火炙烤呈深黃色才能入藥?;⒐亲钪饕乃幮?,就是去風(fēng)濕痹痛,用它來泡酒,就是風(fēng)濕類的藥酒。
羊骨頭泡酒的做法是什么?要什么步驟?
羊骨頭泡酒這還是頭一次聽到,無論用什么骨頭泡酒一定是有它的道理吧。我個人認(rèn)為:羊骨頭應(yīng)該大簡骨,因為他有營養(yǎng),有骨髓。含鈣質(zhì)高。1,羊簡子骨頭一個,洗干凈,瀝干水分。2,高梁酒5斤左右。在準(zhǔn)備一個泡酒的瓶子。3把骨頭用刀砍斷小塊,裝進(jìn)瓶子里,然后放高粱酒進(jìn)去,在放幾天紅棗,幾個枸杞子,生姜片,花椒幾一粒,當(dāng)歸。
農(nóng)村常見的牛大力可以泡酒嗎?泡酒有什么功效?
牛大力這個中藥一看名字我就覺得是不是吃了就像牛一樣大力呢?事實上真有那么一點聯(lián)系,如果我們了解了牛大力的功效,那么就真的如它的名字那樣,而我們廣東人都喜歡用牛大力來煲湯。那么這個牛大力是否還可以用來泡酒呢?泡酒又有哪些功效呢?下面,我就跟大家聊一聊這些問題。在回答這個問題之前,我們首先要來了解一下牛大力有哪些功效?對于牛大力的藥用介紹,在《陸川本草》中就有詳細(xì)記載,它還又其他的叫法,比如地蓮藕、大力薯、倒吊金鐘等,主要分布在廣東、廣西一帶。
至于牛大力的功效,它的藥性甘,平,具有潤肺止咳,補虛,舒筋活絡(luò)的功效,可以用來治療肺虛咳嗽,遺精,白帶,腰肌勞損,風(fēng)濕痹痛,慢性支氣管炎,慢性肝炎等癥狀。因此,從上面的記載我們可以知道,牛大力主要有三個作用,一是潤肺止咳,二是補虛,三是舒筋活絡(luò)。而在臨床上往往是煎服。但是同時它還具有藥食同源的作用,所以在我們廣東這里,往往喜歡用牛大力來煲湯,煲出來的湯具有獨特香氣。
另外,也有一些人喜歡用牛大力來泡酒,其實不管是用來煲湯也好,用來泡酒也好,仍然保持著牛大力的藥效。所以呢,到這里我們就已經(jīng)知道了,牛大力可以用來泡酒,而且泡酒之后仍然還含有牛大力潤肺止咳,補虛,舒筋活絡(luò)的功效。不過牛大力經(jīng)過泡酒之后,許多藥用成分隨著酒精的浸泡已經(jīng)溶于酒精中,而且酒精能促進(jìn)我們身體血液的循環(huán),這就更加有利于牛大力舒筋活絡(luò)這個功效的發(fā)揮,所以對于腰肌勞損,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎特別好。
那么,牛大力應(yīng)該如何泡酒呢?①牛大力直接泡酒:選用500克的牛大力與10斤的高度白酒,放入窄口玻璃瓶中密封保存浸泡2個月即可飲用。功效:舒筋活絡(luò),對腰肌勞損,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等有比較好的療效。②牛大力與其他中藥搭配泡酒:農(nóng)村里許多人都喜歡用牛大力與巴戟天一起泡酒,其搭配比例是牛大力、巴戟天各500克,與10斤的高度白酒,放入窄口玻璃瓶中密封保存浸泡3個月即可飲用。
功效:強筋骨,祛風(fēng)濕,對腰肌勞損,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等也有比較好的療效。相對于用牛大力泡酒,我更喜歡用牛大力來泡湯,牛大力搭配著豬骨、土茯苓等一起煲湯,煲出來的湯不僅味道獨特,口味好,而且還能夠舒筋活絡(luò)、增強體質(zhì)??梢哉f與泡酒的功效差不多,而且也可以避免酒精對身體的損害。所以,對于那些不喜歡飲酒的人士來說,我認(rèn)為用牛大力煲湯勝過用來泡酒。
最后 還有一點要提醒大家,在購買牛大力的時候,一定要購買牛大力的粉質(zhì)根,千萬不要購買牛大力的木質(zhì)根,因為只有粉質(zhì)根才有這些藥效,而木質(zhì)根的藥效是很低的。真正的牛大力表面都是呈褶皺,切口是雪白,帶粉性,同時還帶有一些清香味。作者寄語:很高興為大家科普健康的相關(guān)知識,我是左撇子說醫(yī),每天用簡單的語言為你科普專業(yè)的醫(yī)學(xué)知識,碼字不易,如果你喜歡我的文章,就幫我點個贊!如仍有疑問,可以評論區(qū)留言,歡迎大家關(guān)注、轉(zhuǎn)發(fā),謝謝大家支持!。