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1,如何正確挑選真的洋酒
在小城市中是很難買帶真的洋酒的 現(xiàn)在的洋酒市場(chǎng)很多都是用真的洋酒瓶裝假的洋酒,如果光是從外觀上是分辨不出真假的,如果條件允許可以去一些大型的洋酒專營(yíng)店購(gòu)買。
找正規(guī)的店鋪就行了
2,怎樣選購(gòu)白酒
廣大消費(fèi)者在選購(gòu)、飲用白酒產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):1、白酒產(chǎn)品并非“越陳越香”。2、消費(fèi)者在選購(gòu)白酒產(chǎn)品時(shí),應(yīng)首先選擇大眾熟悉的國(guó)家名優(yōu)產(chǎn)品。如內(nèi)蒙古道味酒業(yè)出品的道味歲月酒。3、建議消費(fèi)者不要購(gòu)買無(wú)生產(chǎn)日期、廠名、廠址的白酒產(chǎn)品。4、科學(xué)飲用白酒,有益身體健康。
3,洋酒應(yīng)該怎么挑選啊
雖然說眾口難調(diào),但是還是挑選品質(zhì)好的比較好。如果你喜歡白蘭地的話,可以考慮下加利船長(zhǎng)的,在進(jìn)口洋酒中最值??诟羞m合亞洲人口味。
在小城市中是很難買帶真的洋酒的 現(xiàn)在的洋酒市場(chǎng)很多都是用真的洋酒瓶裝假的洋酒,如果光是從外觀上是分辨不出真假的,如果條件允許可以去一些大型的洋酒專營(yíng)店購(gòu)買。
4,怎么選購(gòu)白酒
怎樣挑選白酒
把酒瓶(指無(wú)色或淺色透明的玻璃瓶)拿在手中,慢慢地倒置過來,對(duì)著
陽(yáng)光或燈光觀察瓶的底部,如有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜
質(zhì)多;如酒液不失光不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量較好。從色澤
看,一般白酒都要無(wú)色透明的。也有例外,如貴州的茅臺(tái)酒,酒液略顯黃
色,這是正常的。
挑選白酒時(shí),還要注意酒瓶包裝,看瓶蓋是否封得嚴(yán)實(shí),瓶體是否有
裂紋和砂眼等。如有上述紕漏,則酒容易漏氣、跑度和虧量
5,買酒的時(shí)候到底該怎么選
1,看價(jià)格 一般出廠價(jià)低于30元一斤的酒基本是勾兌的,要想喝純糧酒就不要太貪便宜。2、看酒花,好的就一般酒花均勻 細(xì)膩。3、品酒,好的酒一般沒有很強(qiáng)的刺激灼傷感 ,比較容易入喉,綿延爽口。4、看標(biāo)準(zhǔn)號(hào) 基本上好的酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為GB/T10781.1
在國(guó)內(nèi)銷售的法國(guó)香檳酒最最便宜的也要在200元以上,其他的汽泡酒都不能算作香檳酒。稍微好一點(diǎn)的就要在300以上了。所以,需要好喝的,應(yīng)該購(gòu)買至少250以上的香檳酒。1.柏林格 bollinger(價(jià)錢:350+)2.艾德西克莫諾寶 heidsieck monopole(280+)3.朗松 lanson(350+)4.酩悅 moet&chandon(400+)5.巴黎之花 perrier-jouet(400+)
6,如何選擇白酒
一定要注意有沒有沉淀物將相和酒溫馨提醒您:選就一定要看好商標(biāo)名稱、色澤!還有如果你是行家的話,聞一下氣味就什么都知道啦、圖案以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面
辨別普通白酒和假冒名酒
1. 看包裝:國(guó)家名酒除所有的瓶子用料考究、制作精致外,有許多名酒都采用獨(dú)特的瓶型。國(guó)家名酒的瓶蓋大都使用金屬防盜蓋,并且瓶蓋的材質(zhì)優(yōu)良,制作精湛,形狀一致,一扭即斷。國(guó)家名酒包裝精致,紙質(zhì)優(yōu)良,多數(shù)使用進(jìn)口紙;包裝制作和標(biāo)貼印制規(guī)范精美,凹凸版印刷,圖案文字清晰鮮明,套色準(zhǔn)確,裁邊整齊。
感官品評(píng)是鑒定名酒真假的一個(gè)重要步驟。是從酒的色、香、味、風(fēng)格諸方面對(duì)酒的好、壞、真、偽作出判斷。
2. 辨風(fēng)格:真品名酒酒液清澈,香氣優(yōu)雅,余香悠長(zhǎng);而假冒名酒多數(shù)香氣淡薄,入口辛辣,回味較短。如果酒液渾濁,有漂浮的雜物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,則可能是偽劣酒。
3. 聞香味:飲用白酒前可以再做一做鑒定,倒一點(diǎn)酒灑在手上,用兩手摩擦一會(huì)兒,使酒生熱,然后聞其香味。如果氣味苦臭,定是偽劣酒。
4. 嘗味道:真酒芳香馥郁,香味協(xié)調(diào),口味柔和,不上頭,不嗆嗓。假酒則香氣不純,有雜味、辣味,刺喉,上頭。
7,怎么挑酒 麻煩教教我
在炎炎夏日,要能吃喝得爽快,最需要的,真的是一臺(tái)高噸位的冷氣。喝些清涼止渴的夏季葡萄酒,一個(gè)葡萄酒世界里被遺忘許久的美味價(jià)值,在我們這個(gè)越來越熱的地球上,也許釀酒師和葡萄酒商們?cè)撻_始認(rèn)真地思考與響應(yīng)這樣的問題。在我的經(jīng)驗(yàn)里,沒有其它的葡萄酒比來自摩塞爾河(Mosel)的麗絲玲(Riesling)白酒更消暑了。不過,請(qǐng)不要誤會(huì)了,我說的不是昂貴稀有超級(jí)濃縮的TBA也不是貴腐葡萄釀成的Auselese,而是最普通常見,價(jià)格也非常平實(shí)的Kabinette。撲鼻的花果香氣帶著冷靜的礦石與青檸檬,很低的酒精濃度,微微的可口甜味,配上讓口水滴流不停的強(qiáng)勁酸味,無(wú)需空調(diào)冷氣,在夏天里冰涼冰涼地喝上一杯,最是暢快消暑,清爽無(wú)比,喝上一口之后,就很難不再多喝上幾杯。像現(xiàn)在這么熱的時(shí)節(jié),這是最值得在冰箱里多冰上幾瓶的葡萄酒,而絕不是滿柜的頂級(jí)紅酒。除了德式的Riesling,不帶甜份,沒有太多橡木桶味,清爽多酸,年輕新鮮的干白酒也一樣是夏季首選。從羅亞爾河Sancerre到紐西蘭馬爾堡(Marlborough)的白蘇維濃(SauvignonBlanc);從阿爾薩斯(Alsace)到澳洲ClareValley的Riesling;布根地的夏布利(Chablis)、意大利北部的灰皮諾(PinotGriggio)、西班牙加利西亞(Galicia)的RiasBaixas、奧地利的GrünerVeltiner甚至,來自火熱的安達(dá)魯西亞,卻非常精巧細(xì)致的Manzanilla雪莉酒。這些,都是會(huì)讓我期盼夏天趕快到來的迷人夏季白酒。當(dāng)然,并非只有白酒才清涼消暑,粉紅酒和氣泡酒也都是夏日首選。最近幾年不甜的粉紅酒在世界各地流行起來之后,國(guó)際市場(chǎng)上粉紅酒可以選擇的種類突然變多了許多。除了少數(shù)生產(chǎn)較多粉紅酒的產(chǎn)區(qū)像普羅旺斯和隆河谷的Tavel之外,現(xiàn)在連原本不屑生產(chǎn)粉紅酒的產(chǎn)區(qū)和酒莊也都開始推出上市了,其中還包括了許多波爾多的頂級(jí)酒莊,可見市場(chǎng)的需求確實(shí)很大。比較無(wú)奈的是,現(xiàn)在臺(tái)灣市場(chǎng)上的粉紅酒還是依然寥寥無(wú)幾。超乎想象的,適合夏天喝的紅酒其實(shí)也一樣相當(dāng)多,只是,它們大部份都稱不上頂級(jí),至少,在價(jià)格上都不是。頂尖的紅酒比較不消暑的原因除了常常濃厚又多酒精外,更重要的是頂級(jí)紅酒為了講究口感結(jié)構(gòu),又必須要能夠耐久存,通常都會(huì)含有較多的單寧,而當(dāng)酒的溫度太低時(shí),單寧就會(huì)變得更澀更難以入口,讓頂級(jí)的紅酒失去均衡。雖說無(wú)論哪一類的紅酒,適飲的溫度都不該超過20℃,這樣的溫度在夏天喝起來已經(jīng)微微地覺著有一點(diǎn)涼了,但是,真正適合夏天冰涼著喝的紅酒卻是可以再冰一點(diǎn)的那種,要能降到1-2℃,甚至直接從冰箱里拿出來,都一樣可以非常柔和順口,而且酒香要奔放到連在低溫下品嘗,都一樣能清心怡人,不會(huì)完全封閉起來
看書 網(wǎng)上給你說你也聽不懂