啤酒加白酒的功能是什么，為什么用白酒和啤酒和面團(tuán)

和面團(tuán)不加白酒。 1、加白酒、啤酒有殺菌作用，導(dǎo)致發(fā)面失敗。 2、和面可以考慮溫水和面，還是熱水燙面。

啤酒：喝少量的啤酒可以養(yǎng)胃，喝多了容易傷身體， 白酒：建議不要喝，酒精度數(shù)太高，冬天喝少量的白酒可以暖身體，夏天能不喝酒不喝，對(duì)身體壞處太多，長(zhǎng)時(shí)間大量的喝白酒對(duì)肝臟不好，容易得酒精肝及發(fā)生病變· 紅酒：喝少量的可以軟化血管，加快血液循環(huán)，增強(qiáng)新陳代謝的功能，對(duì)腦血栓有預(yù)防作用，喝多了也身體也有害處，但沒有白酒那樣厲害· 建議:酒這種東西，能不喝酒不要喝，能少喝酒不要多喝，鍛煉身體才是最重要的。望采納·祝元宵節(jié)快樂(lè)·

本身啤酒屬于低酒精含量飲料，因?yàn)楦缓妓?，?duì)胃部刺激大酒精吸收是很快的只是因?yàn)楹可偎院茸硇枰艽蟮牧?，但白就屬于高度酒，酒精含量達(dá)到一定程度后在通過(guò)食道進(jìn)入胃以后胃會(huì)因?yàn)榫凭拇碳な湛s上皮細(xì)胞間的褶皺，來(lái)抵御刺激，但喝到一定量后酒精會(huì)麻痹胃黏膜細(xì)胞，減緩吸收。但是你將白酒兌了啤酒后，由于碳酸刺激胃黏膜會(huì)快速擴(kuò)張，短時(shí)間大量吸收酒精，所以很容易就喝翻掉。不管你是啤酒還是可樂(lè)什么的，只要白酒兌碳酸飲料就都倒了快。喝酒后大量喝含有維C的飲料和咖啡能幫助分解酒精但不能喝濃茶，喝了后果很嚴(yán)重。

啤酒比白酒更容易讓人醉，前提是同等酒精濃度。因?yàn)槠【朴刑妓幔碳の负湍c蠕動(dòng)，加快人血液循環(huán)和吸收，而之所以啤酒的度數(shù)不是很高，就是因?yàn)榕潞途凭黄鸲呤谷艘鬃恚云【频亩葦?shù)一般不高，而人單喝啤酒，因?yàn)榫凭坎皇呛芏啵圆皇呛苋菀鬃?。而又喝了白酒，就相?dāng)于喝了很高度的啤酒，自然容易醉了。 多種酒混喝不易發(fā)散，易醉，易傷身體。 盡可能不要多種酒混飲。《清異錄》說(shuō):“酒不可雜飲。飲之,雖善酒者亦醉,乃飲家所深忌?！辈煌木浦谐己?..發(fā)酵酒酒精含量少,但質(zhì)雜,如與酒精濃度大的蒸餾酒混飲,會(huì)易引起頭痛、惡心等不良反應(yīng)而且易醉

啤酒用處妙而多 在腌制的醬菜中，加入一點(diǎn)啤酒，能使醬菜變得更為鮮美。 如果在火鍋里加一點(diǎn)啤酒，火鍋里的肉類會(huì)變得滑嫩而不老硬。 制做較肥的肉或脂肪較多的魚時(shí)，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來(lái)很爽口。 肉類在烹調(diào)之前，預(yù)先淋上一些啤酒，會(huì)變得比較柔軟，對(duì)牛肉尤為適用。而且經(jīng)啤酒處理的肉類也比較不易腐壞，味道更鮮美。 將待用制做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸１～２小時(shí)，能取掉雞的膻味。 將沾了啤酒的毛巾擰干之后，擦試冰箱里面的表層，不但冰箱會(huì)顯得光亮無(wú)比、干凈清爽，還可以起到消毒、殺菌的作用。 窗戶玻璃如果臟污了，你可以將毛巾沾上些啤酒，擰干后擦試，再用干凈的抹布擦一下，玻璃會(huì)光亮無(wú)比。 像萬(wàn)年青這種觀葉植物，葉子本來(lái)就是有光澤的，但如果你覺得它還不夠光澤，可以用布或是毛筆沾啤酒一葉一葉慢慢地擦試。 由于啤酒里面含有一種可以轉(zhuǎn)變?yōu)榉柿系姆枷悖℉OP），所以可以拿已經(jīng)變味的啤酒，倒入載盆里面，代替施肥。 貼有耐火板的家具一旦臟了，可先用啤酒作為去污濟(jì)，再用干凈的抹布擦試就會(huì)光亮如新了（但此法不適用于上漆的木制家具）。 啤酒可使鮮花保鮮，鮮花買回以后不能夠保鮮,這是一件令人遺憾的事,在插著鮮花的花瓶里 加進(jìn)一點(diǎn)啤酒便使鮮花的保鮮期延長(zhǎng)許多.因啤酒含有乙醇,能使花枝切口 消毒防腐,又含有糖及其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能為枝葉提供養(yǎng)份。 想頭發(fā)顏色變淺，也可用啤酒洗發(fā)，就會(huì)變成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的發(fā)質(zhì)變得柔軟

適量2種都好... 過(guò)量了白的傷身點(diǎn). 如果適量地喝酒，又有點(diǎn)好菜，心情舒暢，往往會(huì)化害為益，收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 而咸魚、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過(guò)多用以佐菜。 只喝酒不吃菜肝臟遭殃 有不少人把白酒和啤酒摻著喝，其實(shí)這樣是不好的。 不僅僅是因?yàn)橐鬃?。而且?duì)身體損傷極大 因?yàn)槠【齐m然是低酒精飲料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝，會(huì)加速酒精在全身的滲透作用，對(duì)肝臟、腸胃和腎臟等器官產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激和危害，影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，可導(dǎo)致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等癥狀，對(duì)心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。 發(fā)表在最近出版的《柳葉刀》雜志上的一項(xiàng)新的研究首次提出了有力證據(jù),證明飲酒易導(dǎo)致痛風(fēng)。研究稱,啤酒引發(fā)痛風(fēng)的可能性最大,烈性白酒次之,而葡萄酒基本上不存在。 白酒和啤酒是不同性質(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì)，有一些物質(zhì)可以促進(jìn)乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉而且最后得難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來(lái)，引起頭昏、惡心、嘔吐等，甚至?xí)鹌渌卸景Y狀。

白酒和啤酒是不同性質(zhì)的酒.引起頭昏、惡心、嘔吐等，會(huì)引起其他中毒癥狀。對(duì)身體損傷極大

容易醉，引起頭昏、惡心、嘔吐等，最重要一點(diǎn)就是容易得肝癌，啤酒白酒混合飲用，無(wú)異于自殺。為了自身健康著想，最好不要亂混酒喝。一、啤酒白酒摻著喝：更易醉　　白酒和啤酒性質(zhì)不同。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì)，有一些物質(zhì)可以促進(jìn)乙醇的吸收。　　啤酒白酒摻著喝更容易喝醉，而且醉后難受程度明顯大過(guò)于單喝一種酒的感覺，除了會(huì)引起頭昏、惡心、嘔吐等，還有可能會(huì)引起其他中毒癥狀。二、啤酒白酒摻著喝：更易吐　　白酒啤酒摻著喝，人更容易吐，胃先接受了白酒的浸泡，接著，又受啤酒侵蝕，胃很可能會(huì)難以承受，長(zhǎng)此以往，容易造成胃炎。三、啤酒白酒摻著喝：更易得癌　　因?yàn)槠【齐m然是低酒精飲料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝，會(huì)加速酒精在全身的滲透作用，對(duì)肝臟、腸胃和腎臟等器官產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激和危害，影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，可導(dǎo)致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等癥狀，對(duì)心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。

因?yàn)槠【齐m然是低酒精飲料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝，會(huì)加速酒精在全身的滲透作用，對(duì)肝臟、腸胃和腎臟等器官產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激和危害，影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，可導(dǎo)致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等癥狀，對(duì)心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。白酒和啤酒是不同性質(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì)，有一些物質(zhì)可以促進(jìn)乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉，而且最后得難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來(lái)，引起頭昏、惡心、嘔吐等，甚至?xí)鹌渌卸景Y狀。建議你以后不要這樣喝酒~

酒，多喝無(wú)益

絕對(duì)沒有！黃酒和白酒可以，啤酒有二氧化碳，黃酒和白酒做菜都能加，但你見有幾個(gè)菜加白酒的

那要看怎么喝，什么喝酒無(wú)益、“‘舉杯銷愁愁更愁’所以酒越喝越憂愁就不要喝了，倒了吧”之類的，基本都是歪批三國(guó)的理論。黃酒是很適合燙過(guò)喝的，用黃米或小米等材料釀造，加熱之后喝，能夠改善血液循環(huán)、滋補(bǔ)身體，同時(shí)，熱酒相對(duì)冷酒不傷肝，隨著溫度上升，很多酒精也隨之揮發(fā)，某種程度上等于減小了度數(shù)，但是，由于溫酒吸收速度快于冷酒，所以表現(xiàn)的性狀是醉的快，可是醒的也相對(duì)快。白酒么，當(dāng)今街頭賣的大多是基于蒸餾技術(shù)的原漿酒或勾兌酒，酒精度相當(dāng)高，理論上白酒也都是適合加熱的，但是實(shí)際上，很多酒因?yàn)橼吔谑秤镁凭铀约訜岷蟮奈兜缹?shí)在不怎么樣，好些的也是根本沒有改善味道！相對(duì)而言，你可以做個(gè)實(shí)驗(yàn)，比如搞一瓶日本清酒，推薦“立鶴”的就不錯(cuò)，你打開直接喝，可以喝出酒娘的味道，那種很醇的釀造氣味很怡人，這些釀造白酒，在加熱后風(fēng)味更佳。國(guó)產(chǎn)白酒現(xiàn)在想找一些真的好酒是不太容易的，比如茅臺(tái)很好，可是想買真的就不容易了！國(guó)內(nèi)的我推薦嘗試燒酒類的，比如有一種好像是叫道光二十九的，那個(gè)的味道就很不錯(cuò)，那個(gè)酒的味道絕對(duì)適合加熱！啤酒也是一種歷史悠久的酒，在中世紀(jì)的西亞和歐洲就早已大規(guī)模飲用了，但是啤酒不適合加熱，國(guó)內(nèi)常見的普通黃色的啤酒，加熱了有時(shí)會(huì)帶點(diǎn)不良?xì)馕叮瑫r(shí)啤酒本身是起泡酒，如果加熱了，會(huì)在飲用前失去所有氣泡，毀壞了啤酒的良好味道，我相信人們喝酒不是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而是為了享受美好的味道和感覺是吧？啤酒的蛋白質(zhì)含量高，喝多了會(huì)高速增大腰圍，所以如果你沒有大的可怕的職業(yè)性體育活動(dòng)，不推薦你長(zhǎng)期大量引用啤酒。啤酒通常適合用大口徑的杯子按扎喝，當(dāng)然，買瓶裝的、罐裝的也一樣，更多的時(shí)候，是用來(lái)喝氣氛和喝心情的。不過(guò)在西歐、北歐的一些地方，見過(guò)有的酒吧里，用一種腳座比較低矮、杯壁較厚且外側(cè)顯得做工粗礦的高腳杯來(lái)喝的，那邊有歷史悠久的不起泡的啤酒，據(jù)說(shuō)也能加熱，但是據(jù)說(shuō)只有當(dāng)?shù)睾葢T了的才喝的下，不好喝！倒是適合用來(lái)品嘗味道因?yàn)椴煌胤疆a(chǎn)的啤酒、黑啤酒等味道是不同的。但是總的說(shuō)來(lái)，身邊多數(shù)能買到的啤酒都是起泡酒，不適合加熱！就像葡萄酒里面的香檳就是起泡酒，你聽誰(shuí)說(shuō)過(guò)香檳要燙著喝？不管做什么都要講求個(gè)度。地球上的生物，無(wú)論動(dòng)植物基本都是好酒的！不信你看看細(xì)胞們是怎么對(duì)待酒精的！但是，如果過(guò)量飲酒、酗酒，就不好了，酒是用來(lái)點(diǎn)綴生活的，而不是用來(lái)縱欲的！所以一定要把握個(gè)度，少則健身，多則傷身！

沒好處，難喝的要命