安徽硒米釀酒業(yè)有限公司,夏商周時(shí)期最重要的手工業(yè)部門是 A青銅制造業(yè) B釀酒業(yè) C紡

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1,夏商周時(shí)期最重要的手工業(yè)部門是 A青銅制造業(yè) B釀酒業(yè) C紡

選a 當(dāng)時(shí)社會(huì)勞動(dòng)工具主要是青銅 夏商文明又稱為青銅文明 青銅器鑄造是其標(biāo)志
青銅器

夏商周時(shí)期最重要的手工業(yè)部門是  A青銅制造業(yè) B釀酒業(yè) C紡

2,硒谷香米微信公眾號(hào)是漢語(yǔ)拼音xiguxiangmi嗎

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3,被稱為釀酒行業(yè)的祖師是誰(shuí)

杜康是中國(guó)釀酒業(yè)開(kāi)山鼻祖。據(jù)民間傳說(shuō)和歷史資料記載,杜康又名少康,夏朝人,是中國(guó)歷史上第一個(gè)奴隸制國(guó)家夏朝的第五位國(guó)王。少年的杜康發(fā)現(xiàn)了自然發(fā)酵的原理,遂有意識(shí)地進(jìn)行效仿,并不斷改進(jìn),終于形成了一套完整的釀酒工藝,從而奠定了杜康中國(guó)釀酒業(yè)開(kāi)山鼻祖的地位,其所造之酒也被命名為“杜康酒”。

被稱為釀酒行業(yè)的祖師是誰(shuí)

4,經(jīng)濟(jì)蕭條對(duì)中國(guó)的釀酒行業(yè)有沒(méi)有什么影響

現(xiàn)在才剛剛開(kāi)始,將持續(xù)至少3年。 ISO預(yù)計(jì)經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)食糖酒精行業(yè)影響有限 國(guó)際糖業(yè)組織ISO秘書(shū)長(zhǎng)表示,即使全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)給食糖和酒精行業(yè)帶來(lái)的的不利影響,但全球不斷增長(zhǎng)的酒精需求以及亞洲和中東地區(qū)的食糖需求將會(huì)對(duì)全球食糖價(jià)格形成支撐。 ISO秘書(shū)長(zhǎng)認(rèn)為,雖然信貸緊縮會(huì)導(dǎo)致食糖和酒精行業(yè)的投資減緩,部分新廠的投產(chǎn)期也將會(huì)被延遲,但估計(jì)全球金融危機(jī)對(duì)國(guó)際糖市的影響并不會(huì)太大。不過(guò)如果國(guó)際油價(jià)跌至50美元/桶之下時(shí)可能會(huì)對(duì)部分生產(chǎn)成本較高的酒精廠造成影響。
會(huì)持續(xù)的 經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測(cè):今年年底至明年上半年是中小企業(yè)發(fā)展最困難的時(shí)期。 影響就是:國(guó)內(nèi)外需求減少,目前處于供大于求的現(xiàn)狀。酒的價(jià)格會(huì)跌降,如果要出口的話,外銷也會(huì)受影響的。
當(dāng)然有影響!對(duì)很多企業(yè)影像更重! 只是對(duì)教育事業(yè)無(wú)影響!

5,酒圣是指誰(shuí)

杜康杜康是中國(guó)古代傳說(shuō)中的“釀酒始祖”,漢《說(shuō)文解字》載:“杜康始作秫酒。又名少康,夏朝國(guó)君,道家名人?!币蚨趴瞪漆劸?,后世將杜康尊為酒圣,制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。后世多以“杜康”借指酒。中國(guó)是世界上具有悠久釀酒歷史的國(guó)家之一,早在殷商時(shí)期的甲骨文里就已經(jīng)有了酒的象形字,至周朝,我國(guó)的釀酒技術(shù)就已發(fā)展到了相當(dāng)?shù)乃健!对洝贰ⅰ吨芏Y》中都記載了釀酒的過(guò)程,漢代成書(shū)的《黃帝內(nèi)經(jīng)?素問(wèn)》中記述了黃帝與歧伯討論釀酒的情景,唐代時(shí)流傳下來(lái)的《酒經(jīng)》中說(shuō):“王績(jī)追述焦革酒法為經(jīng),又采杜康、儀狄以來(lái)善酒者為譜。關(guān)于酒的起源的多種說(shuō)法中,真正與酒的釀造有關(guān)系的,是杜康。漢《說(shuō)文解字》載:“杜康始作秫酒。又名少康,夏朝國(guó)君,道家名人?!彼臍v史貢獻(xiàn)在于創(chuàng)造了秫酒的釀造方法。秫酒就是用黏性高粱為原料制成的清酒,即糧食造的酒。杜康奠定了中國(guó)酒品制造業(yè)的基礎(chǔ),被后人尊崇為釀酒鼻祖和酒圣,又被稱作酒祖,后世多以“杜康”借指酒。三國(guó)時(shí)期,曹操寫有著名的《短歌行》,其中有句是:“慨當(dāng)以慷,憂思難忘。何以解憂?唯有杜康?!备叨荣潛P(yáng)了杜康酒的美妙功效。中國(guó)古代釀酒的歷史淵遠(yuǎn)流長(zhǎng),為釀酒業(yè)作出杰出的貢獻(xiàn),非一人之力可以完成,但杜康是一位代表,在某種意義上,傳說(shuō)中的酒神杜康代表了古代中國(guó)人的文明精神、科學(xué)精神和獨(dú)創(chuàng)精神。明代,馮時(shí)化所著的《酒史》講到,杜康死后,人們尊杜康為酒神、酒祖,并立廟祭祀,逐漸將杜康發(fā)展成了一種光輝燦爛的文化,可見(jiàn)人們對(duì)于杜康于其在釀酒業(yè)上的地位更是極度推崇的。

6,目前中國(guó)釀酒業(yè)的四個(gè)轉(zhuǎn)變是哪四個(gè)

“十一五”期間,釀酒行業(yè)的增產(chǎn)節(jié)約潛力較大,綜合利用前景十分廣闊。釀酒工業(yè)增產(chǎn)節(jié)約必須兩條腿走路,開(kāi)源(聯(lián)產(chǎn)飼料、重復(fù)利用固態(tài)酒糟等)和節(jié)流(降低產(chǎn)品消耗)并舉。白酒行業(yè)可以在企業(yè)管理、技術(shù)進(jìn)步、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、企業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和推進(jìn)技術(shù)進(jìn)步方面下功夫。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整方面,要堅(jiān)持“四個(gè)轉(zhuǎn)變”。白酒是世界上特有的烈性蒸餾酒,酒度高、噸酒耗糧、耗能大大高于其他酒種,以耗糧數(shù)量相比較,每噸白酒分別相當(dāng)于11噸啤酒、25噸葡萄酒或黃酒的用糧數(shù)量,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)重點(diǎn)要以白酒為主。具體來(lái)說(shuō)是:(一)堅(jiān)持高度酒向低度酒轉(zhuǎn)變。我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)的白酒酒度大體60度左右,這樣高的酒度,既浪費(fèi)糧食又危害健康,我國(guó)近幾年已開(kāi)展了白酒降度工作,但仍未改變高度酒占主導(dǎo)的局面,40度以下的低度酒僅占酒總量的15%左右。(二)蒸餾酒向釀造酒轉(zhuǎn)變。我國(guó)蒸餾酒一般指白酒,釀造酒指黃酒、啤酒、葡萄酒、果酒等。從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)講,釀造酒含豐富營(yíng)養(yǎng)成分,其中黃酒是我國(guó)人們喜愛(ài)的傳統(tǒng)飲料,酒體溫和、滋味醇厚、營(yíng)養(yǎng)豐富、物美價(jià)廉,含有豐富的氨基酸,易為人體吸收。因此,釀造酒是飲料酒的發(fā)展方向。(三)糧食酒向果露酒轉(zhuǎn)變。我國(guó)山區(qū)果類資源十分豐富。凡蘋果、柑桔等水果資源豐富的地區(qū),都應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步發(fā)展自己的果酒。還有不少山區(qū)、邊遠(yuǎn)區(qū)的各種野生水果也是釀造果酒的良好原料,應(yīng)當(dāng)積極開(kāi)發(fā),把山區(qū)的資源優(yōu)勢(shì)變成商品優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。還要提倡使用酒精和黃酒、果酒為酒基配制露酒。同時(shí),要擴(kuò)大白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒等洋酒的生產(chǎn)。大力發(fā)展各種果露酒,不僅可以節(jié)約大量的糧食,而且可為市場(chǎng)提供豐富多樣的商品酒,滿足人們不同的消費(fèi)要求。適當(dāng)發(fā)展一些國(guó)際流行的“洋酒”,對(duì)于我國(guó)釀酒工業(yè)躋身國(guó)際市場(chǎng)具有重要意義。(四)普通酒向優(yōu)質(zhì)酒轉(zhuǎn)變。這是根據(jù)市場(chǎng)的消費(fèi)傾向和提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的角度提出來(lái)的。隨著人們生活水平的提高,酒類的消費(fèi)日益趨向高檔化、優(yōu)質(zhì)化。對(duì)今后新開(kāi)業(yè)的以糧食為原料的酒廠,要嚴(yán)格控制,防止盲目發(fā)展。要減少普通酒的產(chǎn)量,大力發(fā)展名優(yōu)酒??傊?,在“十一五”期間,釀酒行業(yè)依然要堅(jiān)持四個(gè)轉(zhuǎn)變,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以節(jié)糧、節(jié)能和滿足消費(fèi)為目標(biāo),貫徹“優(yōu)質(zhì)、低度、多品種、低消耗、不污染、高效益”的方針??刂瓢拙飘a(chǎn)量(特別是高度白酒)、食用酒精的產(chǎn)能,穩(wěn)步發(fā)展啤酒和大力發(fā)展葡萄酒,積極發(fā)展黃酒。加快集團(tuán)化、規(guī)范化建設(shè)和企業(yè)改制工作。在管理理念、營(yíng)銷理念和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)理念上要適應(yīng)科學(xué)發(fā)展觀和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變的要求。通過(guò)加強(qiáng)國(guó)際交流合作,不斷推動(dòng)釀酒產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化。(中食)

7,杜康是哪個(gè)朝代的人物

儀狄和杜康都是夏朝人,取的史料說(shuō)儀狄是造酒第一人,現(xiàn)在對(duì)杜康的商業(yè)宣傳似乎風(fēng)頭更甚。實(shí)際上都是傳說(shuō),全世界的各個(gè)民族,都在不同的地方釀出了酒,這是一個(gè)必然的規(guī)律,不是巧合,因?yàn)榧Z食發(fā)酵成為酒,是不分國(guó)界的。。  儀狄,夏朝人,相傳是我國(guó)最早的釀酒人。《戰(zhàn)國(guó)策?魏策》商記載了:“昔者,帝女令儀狄作酒而美,進(jìn)于禹。禹飲而甘之。曰:“后世必有以酒亡其國(guó)者?!彼焓鑳x狄而絕旨酒?!睗h許慎在《說(shuō)文解字?酒字條》中,也有同樣的說(shuō)法。意思是,過(guò)去,夏禹的女人叫儀狄去釀酒。儀狄經(jīng)過(guò)一番努力后,釀出味道很好的美酒,進(jìn)獻(xiàn)給夏禹,夏禹喝了,覺(jué)得確實(shí)好。可是他說(shuō)“后世君王,如喝了這種美酒,一定要亡國(guó)的?!睆拇司褪柽h(yuǎn)了儀狄而自己也和酒斷絕了關(guān)系。儀狄奉旨造酒,不僅沒(méi)受到獎(jiǎng)勵(lì),反而遭到了懲罰,這豈不冤枉!  關(guān)于儀狄造酒的說(shuō)法,在《太平御覽》中也說(shuō):“儀狄始作酒醪,變五味。”醪,是一種濁酒,是用米經(jīng)過(guò)發(fā)酵加工而成,和現(xiàn)在的不帶糟的酒醪差不多。“變五味”,是指酒具有多種味道?! ×硪环N說(shuō)法釀酒,白水康家衛(wèi)人杜康首創(chuàng)于夏代,被稱為杜康酒,后世代相傳,民間釀酒業(yè)盛。 古時(shí)杜康造酒地址在縣城西北7km處的杜康溝。以秫作料,汲用泉水。杜康死后,葬于造酒原址近旁,墓冢至今尚在,墓后側(cè)建有杜康廟,立有石碑、供奉、紀(jì)念、頌揚(yáng)杜康造酒始祖杜康?! 《趴滇劸朴盟?,系杜康溝之杜康泉水?!读褐尽份d:"泉隱隱噴出,至冬不竭,流四里許入白水河,鄉(xiāng)民謂此水有酒味。"杜康泉水經(jīng)陜西省輕工業(yè)局及縣防疫站化驗(yàn)鑒定;水中性,硬度低,鈣質(zhì)少,易沉淀,宜釀酒。水質(zhì)決定酒質(zhì),杜康泉水是杜康酒能夠成為美酒的先決條件。 杜康酒,古有美名,代有傳頌。三國(guó)時(shí),曹操詩(shī)《短歌行》:"何以解憂,唯有杜康。"后代詩(shī)人也多用杜康贊譽(yù)美酒。
據(jù)民間傳說(shuō)和歷史資料記載,杜康又名少康,夏朝人,是夏朝的第五位國(guó)君,夏后氏相的兒子 (另說(shuō)黃帝時(shí)期人 、東周人 、漢代人 )。  杜康,是中國(guó)古代傳說(shuō)中的“釀酒始祖”, 《說(shuō)文解字》載杜康始作秫酒?! ∫蚨趴瞪漆劸?,后世將杜康尊為酒神,制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺??追f達(dá)疏引漢應(yīng)劭《世本》:“杜康造酒,”后世因以“杜康”借指酒。
杜康是夏朝人,是夏朝的第五位國(guó)君,夏后氏相的兒子(另說(shuō)黃帝時(shí)期人、東周人、漢代人 )。杜康又名少康根,是中國(guó)古代傳說(shuō)中的“釀酒始祖”, 《說(shuō)文解字》載杜康始作秫酒。據(jù)不同地區(qū)的民間傳說(shuō),造酒圣人杜康又有黃帝大臣、夏代國(guó)君、周代釀酒圣人以及漢代杜康之說(shuō)。關(guān)于酒的起源的多種說(shuō)法中,真正與酒的釀造有關(guān)系的,是杜康。他的歷史貢獻(xiàn)在于創(chuàng)造了秫酒的釀造方法。秫酒就是用黏性高粱為原料制成的清酒,即糧食造的酒。杜康奠定了我國(guó)酒品制造業(yè)的基礎(chǔ),被后人尊崇為釀酒鼻祖和酒圣,又被稱作酒祖。三國(guó)時(shí)期,曹操寫有著名的《短歌行》,其中有句是:“慨當(dāng)以慷,憂思難忘。何以解憂?唯有杜康。”高度贊揚(yáng)了杜康酒的美妙功效。中國(guó)古代釀酒的歷史淵遠(yuǎn)流長(zhǎng),為釀酒業(yè)作出杰出的貢獻(xiàn),非一人之力可以完成,但杜康是一位代表,在某種意義上,傳說(shuō)中的酒神杜康代表了古代中國(guó)人的文明精神、科學(xué)精神和獨(dú)創(chuàng)精神。
史料說(shuō)儀狄和杜康都是夏朝人.都有儀狄或杜康是酒的發(fā)明者.中國(guó)的酒至少發(fā)明在夏朝以前.中國(guó)人和歐美人都造出了酒是生產(chǎn)力發(fā)展的結(jié)果,必然因素是主要因素.
夏禹時(shí)期的

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