關(guān)于年份酒的這個問題，目前沒有統(tǒng)一的規(guī)定和標準，廠家對于年份酒的說法是按照20年的口感去進行勾調(diào)的，并不是年份達到了20年。青花郎500ml裝的，上面寫的有20的數(shù)字，這個酒是2018年的?，F(xiàn)在的新酒已經(jīng)沒有20這個數(shù)字，已經(jīng)取消了，只有老的有；而558ml裝青花郎的上面是一直都沒有這個數(shù)字，直接寫的是青花郎。
青花郎20年非賣品酒是好酒嗎？
非賣品一般來說，都是廠家給經(jīng)銷商的品鑒版本，一般沒有外包裝，本意是經(jīng)銷商組織終端客戶品鑒之用，而不能當正常產(chǎn)品出售。這種酒酒質(zhì)都不差，青花郎20年品鑒版本，也就是非賣品酒質(zhì)更是沒的說。甚至還有人認為雖然是光瓶的，但酒質(zhì)比普通成品包裝的還更勝一籌。其實，經(jīng)銷商從廠家拿到這種品鑒酒后，很多并沒有組織品鑒或者贈送終端大客戶品鑒，而是以比帶包裝青花郎稍低的價格出手，買家或者終端客戶，或者下面的分銷商。
上圖是我前段時間出手的14年青花郎，也算非賣品的一類。聽說是當時本地青花郎酒開年會，此酒作為伴手禮贈送給終端大客戶的，后來就流入回收市場了。這酒參考價1000左右。我這就一瓶，記得當時出手價是1100元?？傊?，非賣品的青花郎20年絕對是好酒！熟悉渠道，在大經(jīng)銷商手里買，新酒市場價800左右。一個老酒行業(yè)從業(yè)者，聊聊老酒鑒定，估價等行業(yè)交流的哪些事。
青花郎近幾年哪年酒質(zhì)好？為什么？
郎酒董事長汪俊林敢于大手筆押注青花郎、紅花郎的關(guān)鍵。率先扛起醬香大旗的他，2012年便規(guī)劃出了總投入100億擴充產(chǎn)能，打造中國最大醬酒基地的大手筆，即便在后來的白酒業(yè)寒冬之際，其基酒擴產(chǎn)也是馬不停蹄。茅臺、郎酒，乃至整個現(xiàn)有醬香酒企的規(guī)劃產(chǎn)能，加起來都不能滿足市場的需求，需要更多時間保障的高端醬酒，供需矛盾就更加突出。
青花郎500ml和558ml有什么區(qū)別？
青花郎500ml裝的，上面寫的有20的數(shù)字，這個酒是2018年的。由于去年茅臺的年份酒引上了官司，郎酒的這個青花郎20年也受到了消費者的質(zhì)疑，有消費者購買了青花郎20年去維權(quán)。關(guān)于年份酒的這個問題，目前還沒有統(tǒng)一的規(guī)定和標準，廠家對于年份酒的說法是按照20年的口感去進行勾調(diào)的，并不是年份達到了20年。
現(xiàn)在的新酒已經(jīng)沒有20這個數(shù)字，已經(jīng)取消了，只有老的有；而558ml裝青花郎的上面是一直都沒有這個數(shù)字，直接寫的是青花郎。?郎酒 青花郎 陳釀 53度 單瓶裝 高度白酒 500ml 醬香型（新老包裝隨機發(fā)貨）￥979京東月銷3404購買?青花郎500ml裝，屬于青花郎的正裝；558ml裝是屬于電商銷售版本。
500ml在電商和實體都有進行銷售，而558ml裝的只在電商渠道銷售。?郎酒 青花郎 陳釀 53度 單瓶裝 高度白酒 558ml 醬香型 天寶洞藏（新老包裝隨機發(fā)貨）￥979京東月銷3404購買在酒質(zhì)上面，青花郎500ml裝和558ml裝的基酒都是一樣的，只是在勾調(diào)的時候，調(diào)味酒有一些略微的不一樣。青云郎558ml裝的是小批量勾兌，按照茅臺的酒質(zhì)劃分等級來說，小批量勾兌的酒質(zhì)會比普通的酒質(zhì)要稍微好一點。
但是很多的酒友反饋，喝不出來500ml裝和558ml裝的酒質(zhì)區(qū)別，從飲用的角度一般人也喝不出來，可能只有專業(yè)的品酒師才能喝出來。進行500ml裝和558ml裝，可能更多的是為了進行錯位競爭，電商賣電商的，實體銷售實體的，防止自己的產(chǎn)品直接形成了正面競爭。這在我們買手機和買電器的時候比較常見，比如筆記本電腦，京東有京東的版本，蘇寧有蘇寧的版本，本質(zhì)上沒有太大的區(qū)別，在型號上略微區(qū)分而已。
號稱中國兩大醬香白酒之一的青花郎，到底怎么樣？
能夠賣這么貴，而且還有這么多的人喜歡，肯定還是可以的。同時大家不要忘了，這樣的大牌流通產(chǎn)品，價格是不會忽悠人的。所以就沒有必要擔心品質(zhì)上的問題。說到這里很多人可能會想，哪他與茅臺酒又有什么區(qū)別呢？既然是號稱與茅臺酒比肩的產(chǎn)品。從我個人而已，不好說那個更好，畢竟嘛說人是非哪是舌頭長的人干的事情，我感覺二個酒在風格的人側(cè)重點和細節(jié)的表現(xiàn)不一樣。
主要是以下幾個方面。一：香氣大小如果說同時倒上二大醬香型白酒，你會發(fā)現(xiàn)郎酒的香氣怎么來得更快呢？而且還是那么的順和香呢？這就是因為郎酒釀造地方的泥土構(gòu)成不一樣。因為郎酒那邊還是黃泥地為主。所以己酸酯相對含量更高一些。尤其是一些稍微低點的郎酒醬香，那種濃香型白酒的感覺非常明顯。而茅臺酒，甚至你在想是不是東西發(fā)酸發(fā)搜呢？二：香氣重口味程度雖然你放心郎酒青花放香更好，香氣香味來得更快，但是郎酒的香味屬于比較清爽，聞起來第一口更多的是好香??！而且那種陳香與醬香感覺差不多。
當你聞茅臺酒，你會發(fā)現(xiàn)，你怎么如此的重口味呢？尤其是那股醬味就差和醬油差不多啦！這個就是大家說的醬香突出。甚至讓你懷疑這個是不是新酒啊，怎么會醬香怎么突出呢？只不過當你多聞幾口吧！你發(fā)現(xiàn)他又不新，而且還有一些陳香，只不過這個陳香并不是郎酒那種重，但是還算有陳香帶來的優(yōu)雅。同時當你反復(fù)的聞，尤其是氣味后段。
怎么有股東西燒糊了的感覺呢？三，曲味和細膩感而這個好比燒糊了的感覺其實是一種似焦非焦似糊非糊的感覺，他就是焦糊香，而且你使勁聞，去仔細的捕捉，你會發(fā)現(xiàn)這股焦糊香的一開始其實是淡淡的麥子香，只不過郎酒的麥子香比茅臺重，而且那種類似于貴州遵義一代的用藍竹葉子包的黃粑的那種氣味郎酒可以說是沒有。所以淡淡的麥香、黃粑香加上焦糊香給你的是一種類似于巧克力的香味，也就是如絲般柔滑的細膩。
同時茅臺有一種廣東人說的貓屎味，也可以說是塑料味，又有人說是油漆味。而且茅臺鎮(zhèn)的這種感覺會讓你有一種抗拒感，尤其是那股重的口味?？赡苣愀嗟臅紫榷似鹄删普豢凇Ｋ模喝肟诘捏w會在當你先喝郎酒，你會發(fā)現(xiàn)，??！真舒服，既有濃香白酒的綿柔順滑，還有就是入口那種甜咪咪的感覺。又有醬香型白酒入口的渾厚，口中一攪拌。
味道豐富絕不寡淡。同時口腔中滿滿都是陳味，尤其是那種超過一上來就明顯的酸產(chǎn)生生津，在唾液的分泌過程中陳味會慢慢的散開。而茅臺酒的入口，一入口你發(fā)現(xiàn)的滿嘴的酸、澀，而且酸澀又甘洌。尤其是那股重重的重口味??！讓人感覺難以下下咽??！但是等你下咽之后，稍微的攪拌一下舌頭，怎么有一股類似于巧克力的苦味和回甘呢？最后，各位朋友，這又是那些原因造成的差異呢？請?在?留言?里說出來吧?！。
