山東老馬場酒業(yè)有限公司，百度知道 信息提示

軍馬酒是米香味的，欣馬酒發(fā)酵味濃厚， 黃河王啤酒味道很一般。以下是關于酒的相關介紹：酒類是指酒精度(乙醇含量)達到一定量的含酒精飲料。酒類是人們經(jīng)常消費的一種飲品。在逢年過節(jié)、親朋聚會時，飲酒助興更是不可或缺。據(jù)統(tǒng)計，僅啤酒一項，我國2007年的人均消費量就超過了40瓶。消費量如此之大，說明酒類與公眾的身體健康和生命安全密切相關。為此，商務部制定了一系列的規(guī)范，對酒類的管理進行規(guī)定。酒的產(chǎn)生遠遠早于文字出現(xiàn)以前?？脊艑W的證據(jù)表明，遠在石器時代就有了盛酒的容器。根據(jù)酒生成的物質(zhì)條件和有關記載，我們的祖先早在原始社會時期就懂得如何用野果、蜂蜜和谷物制取酒精飲料了。酒精生成的物質(zhì)條件是天然具備的，以至于能進行簡單模仿性勞動的猿猴也能“造酒”。以上資料參考百度百科——酒

可以肯定地說，大家通常所說的馬場酒、軍馬場酒是指欣馬酒業(yè)的欣馬白酒。據(jù)我所知，山東欣馬酒業(yè)有限公司已有五十多年的歷史，其前身是濟南軍區(qū)黃河三角洲生產(chǎn)基地酒廠、濟南軍區(qū)軍馬場酒廠、濟南軍區(qū)軍馬場食品廠、濟南軍區(qū)軍馬場六連等單位，始建于與濟南軍區(qū)軍馬場合并前的共青團林場。最早生產(chǎn)的白酒專供濟南軍區(qū)官兵和軍馬場職工，改革開放后，對外銷售，因為是傳統(tǒng)工藝，固態(tài)發(fā)釀，純糧釀造，酒質(zhì)上乘，喝了不上頭，深受部隊首長、官兵和地方領導，油田職工的喜愛。由于當時沒有正式的名稱，又是軍馬場生產(chǎn)的，所以大家習慣叫它軍馬場酒，馬場酒。該企業(yè)1988年在國家商標局正式注冊“欣馬”商標，寓意“欣欣向榮，馬到成功”。2004年響應部隊不再經(jīng)商的號召，由濟南軍區(qū)黃河三角洲生產(chǎn)基地酒廠改制為山東欣馬酒業(yè)有限公司?！败婑R酒”是一個酒類經(jīng)銷商注冊的一個牌子，地址在東營，自產(chǎn)自銷?！包S河王酒”是生產(chǎn)基地四團07-08年在倒閉的造紙廠的基礎上新建的黃河王酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的?！敖泳墶笔巧a(chǎn)基地供應庫最近幾年生產(chǎn)的。

真正的蘭州清湯牛肉拉面是河南省懷慶府（今河南博愛縣）清化小車牛肉老湯面演變而成的,煮牛肉時放涼已經(jīng)成了肉凍的膠體狀物，也就是老湯，是小車牛肉里最入味兒的,鮮美無比,此湯乃是做牛肉面的上品。蘭州的牛肉面始于清朝嘉慶年間(1799年)，系東鄉(xiāng)族馬六七從河南省懷慶府清化陳維精處學成帶入蘭州的，后經(jīng)后人陳和聲、馬寶仔等人以“一清(湯)二白(籮卜)三綠(香菜蒜苗)四紅(辣子) 五黃(面條黃亮)”統(tǒng)一了蘭州牛肉面的標準。在其后二百多年的漫長歲月里，以一碗面而享譽天下，以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細而蜚聲中外，打入了全國各地，贏得了國內(nèi)乃至全世界范圍內(nèi)食客的好評和榮譽，1999年被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一，被譽為"中華第一面"，成為餐飲業(yè)的一束奇葩。這其間凝聚著陳馬及后來無數(shù)專營清湯牛肉面廚師的智慧與心血。今天，清湯牛肉面因為味美可口，經(jīng)濟實惠，不僅在蘭州比比皆是，而且在全國各省乃至世界許多國家和地區(qū)都有了蘭州牛肉面館。 其他的老馬家都是因為品牌效益，所以直接用老馬家的名字，當然，其中也不乏有確實姓馬的人開的飯莊。主要還是借用品牌化傳播。