不信？請看杜甫《飲中八仙歌》，詩里寫汝陽王李琎要喝足酒三斗才上朝拜見天子；左丞相李適之豪飲有如鯨魚吞吐百川之水；詩仙李白斗酒詩百篇；布衣焦遂喝酒五斗后方有醉意……唐代的大斗為6000毫升、小斗為2000毫升，但酒具畢竟不是量具，這里以小斗論，即焦遂的酒量已達到了10公斤，請問，這能是蒸餾酒嗎？而這“飲中八仙”，既有王公、高官，也有詩人、平民，喝的都是同樣的酒，可知，蒸餾酒并非社會主流。
雪里紅燒肉怎樣做好吃？
雪里紅炒肉好吃1，雪里紅洗干凈，切成小段擠干水分。2，豬里脊肉半斤，切成小薄片。3，干紅辣椒，姜，蒜米。雞精，4，花椒粉，香麻油，醬油。5，放鍋開火倒入食用油，油溫升高時，先放豬肉炒到變色，放點醬油，姜，上色就好。6。另起鍋，開大火放入油等油溫升高時放入干紅辣椒，蒜米，花椒粉適量，炒一下再放雪里紅一起炒，7，炒到香味出來就好了。
螞蚱和蝗蟲有什么區(qū)別？為什么感覺看蝗蟲和本地稻田里螞蚱外型一樣？
小時候最好玩的事情就是去田野地頭邊捉螞蚱，蟈蟈和蛐蛐了。那時候地里面的螞蚱特別多，尤其是那種青色的，觸角很長的大螞蚱，我們這里叫做扁擔(dān)溝，很形象的名字。這種螞蚱外表軟軟的，飛的不高，很好捉，捉到之后，用細細的狗尾巴草穿起成一串，拿著回家喂小雞。最好玩的還是捉蟈蟈，蟈蟈的叫聲很好聽，這樣暴露了它的所在地，慢慢的走過去，輕輕的扒開野草，就能看到蟈蟈趴在野草上面翅膀震動著交喚，逮到之后放到竹片或者術(shù)術(shù)扎成的籠子里，掛到房檐下面，以前有人專門抓蟈蟈賣錢呢！一個一元，一天也能賣幾十個。
蛐蛐很小，不太好捉，電視上古人最喜歡的就是斗蛐蛐了，現(xiàn)在也有，上好的蛐蛐能賣很多錢呢？我們幾個小伙伴捉到蛐蛐以后放到瓶子里，看他們互相斗，看誰的蛐蛐厲害，斗輸了還會重新找厲害的蛐蛐，非要爭個高低。其實蝗蟲就是螞蚱，螞蚱是我們農(nóng)村人的一種說法，一種俗稱。螞蚱也分為很多種類，地里面所有的類似于蝗蟲的昆蟲，都稱之為螞蚱。
而蝗蟲接近于官方的說法，新聞報道說的也是蝗蟲。像那種青綠色的螞蚱其實應(yīng)該叫做蚱蜢，身體柔軟，主要食物為青草和禾谷類青苗，飛的不遠，沒有遷移性，一般獨自生存，一般也不會產(chǎn)生災(zāi)害?；认x與蚱蜢同屬不同種，蝗蟲種類很多有飛蝗和土蝗?；认x北部大多呈褐色，有堅硬的外殼，頭一般都是圓的，后腿有力氣，有很多刺，能蹦很遠，有短距離飛翔能力。
在農(nóng)村主要以土蝗為主，一般也不容易發(fā)生災(zāi)害。現(xiàn)在印度和巴基斯坦爆發(fā)的是沙漠飛蝗，和本地的土蝗外表較像，但個體較大，這種蝗蟲在極端的天氣下很容易爆發(fā)，生存和繁殖力驚人，很容易成災(zāi)掠奪糧食，青草等植物，所過之處遮天蔽日，寸草不生。現(xiàn)在已經(jīng)有3600億只蝗蟲，對東非一帶造成嚴重損失，導(dǎo)致嚴重的糧食危機，幾百萬人陷入糧食危機之中。
《西游記》中，龍乃水族之王，為何龍肝卻成了下酒菜？水族的實力究竟如何？
在西游記中，水族的實力給人的印象好像弱不經(jīng)風(fēng)似的，隨便出來一人就能把龍王摁在地上摩擦。其實大家都被電視劇騙了而已，真實的水族那是非常強大的，絕對不像電視劇演的那般弱小，這太誤導(dǎo)觀眾了。當(dāng)然，電視劇只是為了節(jié)目效果而已，也沒錯，你說是不是？我們在西游記中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)一個很奇怪的地方。我們知道，天庭作為節(jié)制三界的政府機構(gòu)，那是經(jīng)常舉辦各種各樣的聚會，像什么蟠桃會啊，安天會啊等，明目繁多。
反正想著法兒地辦（有錢任性），對于天庭來說，他不差錢?。但是，每到上菜之時，上的竟是“龍肝鳳膽。”這就有點嚇人了。要知道，像天庭舉辦的這種規(guī)格的聚會，沒有一定的身份是沒資格參加的。作為水族老大，一方諸侯，四海龍王肯定有資格參加。而鳳凰一族的勢力也不會小，肯定也有代表參加。問題來了，當(dāng)著兩大諸侯的面吃他們的子子孫孫，這不是“壽星公上吊，嫌命長嗎。
”如果這是真的，不要說他們，就是小一點的勢力，也會反天了吧。但是，天庭怎么會做這種蠢事呢，完全不可能。那么，他們吃的“龍肝鳳膽”是怎么回事呢？原來，天庭的神仙吃的可不是真龍真鳳。具體是什么菜呢？龍肝可能就是蛇肉，而鳳膽可能就是雞?等飛禽類動物。當(dāng)然了，天宮里養(yǎng)的自然和凡間的不一樣。不說吃了長生不老，對神仙的好處也一定不會小。
《西游記》中唐僧喝了好幾次素酒，到底素酒是什么酒？佛教戒律是不飲酒，為何可以喝素酒？
答：素酒是什么酒？這是一個很有趣的話題。我注意到，很多答主都答，素酒是粗釀的酒，沒有經(jīng)過“蒸餾”工藝，粗釀，酒度數(shù)低，渾濁不好看，大會引起人的欲望，所以稱之為“素酒”。即經(jīng)過“蒸餾”工藝的是葷酒，沒有經(jīng)過“蒸餾”工藝的就是素酒。這種解釋，很滑稽，屬于拍腦袋想出來的。雖說上海市博物館收藏有一件青銅蒸餾器，可以說明我國早就擁有了釀酒蒸餾技術(shù)，但在元明以前，世上常見的都是非蒸餾酒。
不信？請看杜甫《飲中八仙歌》，詩里寫汝陽王李琎要喝足酒三斗才上朝拜見天子；左丞相李適之豪飲有如鯨魚吞吐百川之水；詩仙李白斗酒詩百篇；布衣焦遂喝酒五斗后方有醉意……唐代的大斗為6000毫升、小斗為2000毫升，但酒具畢竟不是量具，這里以小斗論，即焦遂的酒量已達到了10公斤，請問，這能是蒸餾酒嗎？而這“飲中八仙”，既有王公、高官，也有詩人、平民，喝的都是同樣的酒，可知，蒸餾酒并非社會主流。
弄清楚了這一點，我們讀《水滸傳》，看眾好漢喝酒如喝水的情節(jié)，也就不難理解了。魯智深在五臺山寺半山亭上，嘴里淡得出鳥，看見有賣酒的山民挑著一擔(dān)水酒上山，不由分說，劈手就搶了一桶，喝了個底朝天?！爸侨∩骄V”過程中，白勝也挑了一擔(dān)水酒，押解生辰綱的軍丁并非好漢，卻也一個個要買酒解渴。以酒解渴，要說這是蒸餾酒，打死也不信。
可以說，《水滸傳》里出現(xiàn)的所有酒，都不是蒸餾酒，包括武松在景陽岡喝的“透瓶香”。但是，必須注意，在《水滸傳》里，酒也是有葷素之分的。在第五回《小霸王醉入銷金帳，花和尚大鬧桃花村》里，魯智深就朝劉太公大呼小叫道：“灑家不忌葷酒，遮莫甚么渾清白酒，都不揀選；牛肉狗肉，但有便吃?！倍诘谒氖幕亍稐钚圩砹R潘巧云，石秀智殺裴如?！防镉謱懀骸氨娚甲她S。
先飲了幾杯素酒，搬出齋來，都下了襯錢。”可見，酒分葷素，并非以是否經(jīng)過蒸餾來區(qū)分。又有人說，《宋史?食貨志下七》里有提到：“自春至秋，醞成即鬻，謂之小酒……臘釀?wù)翦?，候夏而出，謂之大酒”，這兩種酒都不經(jīng)過蒸餾，但發(fā)酵和熟化時間長短不同，是否小酒就是“素酒”；大酒就是“葷酒”呢？這種解釋就更加可笑了。唐僧喝了春秋釀的酒就不破戒，喝了冬夏釀成的酒就算破戒，這是什么邏輯？！真要照這么分，那么和尚娶春秋兩季出生的女人為妻，是娶了素妻，不算破戒；娶冬夏兩季出生的女人為妻，是娶了葷妻，就是破戒——這說得通嗎？！于是，又有人翻經(jīng)引據(jù)，說清食譜《調(diào)鼎集》茶酒卷里酒單中提到有素酒：“冰糖、桔餅沖開水，供素客。
”這只能說是《調(diào)鼎集》太牽強附會了。冰糖、桔餅沖開水，不就是茶水、飲料嗎？要騙人也不帶這么騙的。再有，《西游記》第十九回《云棧洞悟空收八戒，浮屠山玄奘受心經(jīng)》唐僧有諄諄教誨悟空、八戒師兄弟，說：“既如此，你兄弟們吃些素酒也罷，只是不許醉飲誤事。”看，素酒也是會“醉飲誤事”的！喝冰糖加桔餅茶水會醉的嗎？可見，《調(diào)鼎集》里的冰糖加桔餅茶水絕不是《西游記》里說的“素酒”！那么，“素酒”和“葷酒”的區(qū)別在哪兒呢？其實，《西游記》第八十二回《姹女求陽，元神護道》是有答案透露的。
且看里面這樣寫：孫大圣，他卻變得輕巧，在耳根后，若像一個耳報；但他說話，惟三藏聽見，別人不聞。他知師父平日好吃葡萄做的素酒，教吃他一鐘?？吹搅税?？——“葡萄做的素酒”！葡萄屬于水果類，即水果釀造的酒便為“素酒”。原來，佛教認為，糧食是用來養(yǎng)人的，用糧食釀酒，是一種糟蹋行為，糟蹋糧食，就是奪人口糧，屬于間接殺生，即用糧食釀造的酒就是葷酒。
水果，特別是野果生于樹，以之作釀，是物盡其用，可稱“素酒”。但是，“素酒”和“葷酒”之分，屬于中國佛教教徒的“創(chuàng)造”——從嚴格意義上說，不論葷酒、素酒，酒后都會亂性，按照佛教戒律，都是不能飲用的，但機智的中國佛教徒，為了滿足自己的口腹，竟然創(chuàng)造性的發(fā)明了葷素之分，讓人啞然失笑。據(jù)說，有和尚喜吃雞蛋，稱自己吃的是“素蛋”。
目前公認曹雪芹家族不過一個江寧織造，而他卻在《紅樓夢》里吹噓自家是開國元勛一門兩公爵，是不是很無恥？
這個提問，可說是問到了點子上，但是，“很無恥”這個“榮譽"顯然送錯了對象。也許正是問到了點子上，所以有人才會在回答中，有失風(fēng)度把“很無恥”這個“榮譽”送給了題主，散發(fā)出了一種氣急敗壞的味道。強調(diào)什么“小說就是小說，不是歷史”，豈不見脂批云：“凡野史具可毀，獨此書不可毀?！毖韵轮?，《紅樓夢》中隱藏的就是真實的歷史，我們大家是該相信您的“小說”論呢，還是該相信脂批的“不可毀”說呢？令人啼笑皆非的是，“小說”論者的一時一變，忽兒“曹雪芹自傳“和“曹寅家事”；忽兒又“只是小說”，為高于現(xiàn)實的夸張與虛構(gòu)。
可是夸張?zhí)摌?gòu)也不能太離譜吧？比如：在清朝的王府建筑制度上，有一系列極其嚴格的成文規(guī)定，所謂“府”是指親王府、郡王府、貝勒府、貝子府、輔國公府、公主府。只有獲得此類封爵者的住宅，才能稱做府，除此之外的達官顯貴，盡管有公、候、伯、子、男的封爵，或有尚書、大學(xué)士、軍機大臣頭銜，他們的住宅也只能稱為“宅”、“第”，絕不能亂叫成府。
可專家們卻說《紅樓夢》中的賈府（榮國府），即是隱指曹家?？墒?，在南京的江寧織造局是衙門，不是住宅，而在北京，曹家也只有十七間半房子，也敢稱為國公府嗎？再說曹家只不過是漢軍正白旗的包衣奴才，把自己家寫成國公府，這得夸張多少倍？這臉皮得有多厚？膽子得有多大？不但膽大，對自己家還懷有刻骨的仇恨：揭露自己家“爬灰的爬灰，養(yǎng)小叔子的養(yǎng)小叔子”；咒罵自己家“除了大門口那兩個石獅子，沒有一個地方是干凈的”。
為了把自己家被抄形容成“末世”，明明曹家上上下下只有一百零幾口人，卻在書中寫成近千口；明明在抄家時未傷亡一人，卻在書中寫成“千紅一哭”、“萬艷同悲”、“白骨如山”。（“曹雪芹”，你與曹家究竟有怎樣的深仇大恨？）或許正是為了達到讓曹家“白骨如山”這個目的，就把只是王妃的姑姑，在書中升級為“皇妃”降格為“姐姐”；又讓自己胸前佩戴上疑似傳國玉璽的“通靈寶玉”。
如此“欺君之罪”還生恐曹家不會遭誅滅十族，便又變本加厲地在書中露骨辱罵滿清為“騷韃子”、“野驢子”、“鬼臉青”。如此寅孫，不是瘋了，那就是太離經(jīng)叛道了。同時，離經(jīng)叛道還體現(xiàn)在“曹雪芹”這個名字上：《紅樓夢》中的賈家?guī)纵吶耍Z演賈源名字中都帶三點水；賈代化、賈代善為代字輩；賈敬、賈赦、賈政名中帶“文”；賈珍、賈珠、賈璉等名中帶“玉”；賈蓉、賈薔、賈蘭等名中帶“艸”頭；就連在包衣曹家，曹寅、曹宣兄弟名中都帶“宀”蓋；曹颙、曹頫兄弟名中都帶“頁”字，可見代表輩份的用字非常地嚴格。
可作為孫輩，官至州同的兄弟名為曹天佑（祐），而曹沾，字夢阮，號雪芹，在其名、字、號中不但沒有一個字與同輩的“天佑（祐）相同，反倒重了他爺爺曹雪樵（寅）的“雪”字，這不就是個離經(jīng)叛道的“混球”嗎？如此一個恨不得曹家“白骨如山”，又亂了輩份的“混球”真的能寫出《紅樓夢》這樣偉大的著作嗎？你不相信是不行的，因為曹學(xué)專家們相信：雖然書中的表面文字上這樣寫著：“至吳玉峰題曰《紅樓夢，東魯孔梅溪則題曰《風(fēng)月寶鑒》，后因曹雪芹于悼紅軒中披閱十載，增刪五次，纂成目錄，分出章回，則題曰《金陵十二釵》。
曹學(xué)專家們偏是將“吳玉峰”和“東魯孔梅溪”視而不見，硬是不管不顧地認為“曹雪芹”就是作者，所以說，“很無恥”這個“榮譽”送給曹雪芹，確然是送錯了對象。其實，“曹雪芹”這三個字，必須與前邊“女媧補天”的神話故事，及吳玉峰和東魯孔梅溪連系在一起，才能理解其名涵義。與神話故事“女媧補天”相關(guān)有一人為祝融吳回，吳回第五子為曹安，曹安后世子孫名曹挾，于周武王時在山東魯國境內(nèi)，與孔子故里曲阜相鄰之地建立了一個邾國，邾國滅亡后，其后代子孫一部分還姓曹，另一部分則以國為姓改姓“朱”，所以“朱曹同源”。
而其中有一支朱姓，展轉(zhuǎn)中遷移到了吳地的沛縣，后來出了一個朱元璋建立了明朝。由此可知，“吳玉峰“暗隱朱曹的共同祖先吳回，“東魯孔梅溪”則是指曹挾在“東夷（山東）魯國境內(nèi)與孔子故里相鄰處建立了邾國”。因而，“曹雪芹”之“曹”暗隱“朱“姓，借隱明朝；“雪”隱喻清朝；“芹”為普通而不被重視的野芹菜，借隱為“遺民”，合在一起意思就是“明朝淪落到清朝的遺民”。
