在農(nóng)村很多人拿來(lái)釀酒稔子酒是采用稔子果釀制的果酒，捻子糖分很多,泡的酒很甜，是一種很好的保健酒?？煞乓粌深w冰糖，有助于酒的口感更潤(rùn)滑。捻子味甘澀平，具有養(yǎng)血，止血，澀腸，固精的功效。稔子酒一般泡半年即可飲，最少需要3個(gè)月。酒精，真心是一種“害人的物質(zhì)”，無(wú)論您拿什么物質(zhì)泡酒，攝入最多的依然會(huì)是酒精，所以飲用后就不會(huì)有好處，就像西瓜當(dāng)中的一粒西瓜子一樣。
用什么泡酒好喝又養(yǎng)生呢？
謝謝邀請(qǐng)。坊間言論總是會(huì)聊到“XX物質(zhì)泡酒”的話題，比如說(shuō)喝枸杞泡酒能補(bǔ)腎、飲用黑芝麻泡酒可以烏發(fā)生津。正因?yàn)橛辛诉@些理論，所以越來(lái)越多的人鐘愛(ài)于飲酒，總覺(jué)得飲酒會(huì)給自己的身體帶來(lái)好處；然而，說(shuō)話得有根據(jù)，任何物質(zhì)想要顯示出自己強(qiáng)大的能力都應(yīng)該有理可循，對(duì)于“XX泡酒可以養(yǎng)生”的話題，擦亮眼睛，無(wú)利皆是害。
喝枸杞酒可以養(yǎng)肝、補(bǔ)腎？枸杞是一種被大家譽(yù)為“養(yǎng)生佳品”的食物，而酒水又是很多人偏愛(ài)的飲品，當(dāng)枸杞和白酒遇到一起的時(shí)候，更為很多人賦予了養(yǎng)生的作用。然而，枸杞僅是一種普通的食物，它其中所含的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在其他蔬菜等食物中同樣含有，并不稀奇，而且也不存在任何治病的作用，所謂的“枸杞養(yǎng)肝、枸杞補(bǔ)腎”等作用并不存在作用機(jī)理；同理當(dāng)它和白酒等酒水遇到一起的時(shí)候，也不會(huì)有實(shí)在的養(yǎng)生作用。
洋蔥泡紅酒可以軟化血管？這也是很多人心目中的想法，洋蔥因它獨(dú)特的刺激性氣味而出名，然而洋蔥并不神奇。洋蔥的味道主要來(lái)自于其中所含的“多種硫化物”。由于這些物質(zhì)的存在，很多人說(shuō)飲用“洋蔥泡出的酒水”可以降血壓、防心臟病、甚至還能抗癌；然而，這真心是一條不靠譜的謠言。洋蔥中的確含有一些活性物質(zhì)，比如原花青素、硫化物等一些物質(zhì)，它們雖然是對(duì)身體有益的物質(zhì)，但洋蔥中所含的“量”可沒(méi)您想象得多。
任何物質(zhì)在談到“功效作用”時(shí)都要考量其劑量，否則就是不負(fù)責(zé)任的“杜撰”。洋蔥中所含的功效物質(zhì)劑量很有限，紅酒中泡制的洋蔥同樣很有限；當(dāng)兩個(gè)“有限”碰到一起的時(shí)候，您通過(guò)飲用“洋蔥酒”攝入的某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)基本可以忽略不計(jì)。當(dāng)然，在某些動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，向小鼠等動(dòng)物投放洋蔥之后，小鼠的身體指標(biāo)的確有某種變化，然而這個(gè)“投放量”根本是飲洋蔥酒不可比擬的，讓您一次性攝入2—3公斤的洋蔥，您可以實(shí)現(xiàn)嗎？除了這些，還有人用桑椹、桂圓、牛鞭等雜七雜八的物質(zhì)泡酒，其實(shí)而言都不靠譜，并不存在靠譜的養(yǎng)生作用。
請(qǐng)您明確一件事：無(wú)論酒里泡的是什么，其基底物質(zhì)仍然是酒水，而酒精是一種“對(duì)身體百害而無(wú)一利的物質(zhì)”。舉一個(gè)例子，有人說(shuō)飲用某些藥酒可以壯陽(yáng)、增加精子的活動(dòng)能力，然而您更應(yīng)該明確“酒精的攝入會(huì)影響精子的正常產(chǎn)生”，反而得不償失。還有的人認(rèn)為“飲酒可以助興”，而飲酒過(guò)多恰恰會(huì)影響男士的正常勃起，影響身體組織的敏感性。
無(wú)論用哪種物質(zhì)泡酒，都不存在“好喝且養(yǎng)生的作用”，酒精的攝入足以傷害你身體的多個(gè)部位，無(wú)論是對(duì)于胃腸還是肝腎，靠飲用某種物質(zhì)泡出的酒水來(lái)獲取一些作用僅僅是“心理作用”，實(shí)際來(lái)看并不存在。酒精，真心是一種“害人的物質(zhì)”，無(wú)論您拿什么物質(zhì)泡酒，攝入最多的依然會(huì)是酒精，所以飲用后就不會(huì)有好處，就像西瓜當(dāng)中的一粒西瓜子一樣。
山稔根和枸杞一起泡酒有什么功效？
您好，捻子是一種野生的植物，但是它的果實(shí)卻是人們非常喜愛(ài)的零食之一，捻子果的味道非常甜，而且富含營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)人們的身體具有較強(qiáng)的保健作用，而且捻子全身都是寶，其根部也是用來(lái)泡酒的好材料，藥性十足。而枸杞富含多種營(yíng)養(yǎng)化學(xué)成分，包括胡蘿卜素、核黃素、硫胺素、煙酸、抗壞血酸、β—谷甾醇、亞油酸、玉蜀黍黃素、甜菜堿、酸漿果紅素等微量元素。
村里后山上的稔子成熟了，聽(tīng)說(shuō)山稔泡酒補(bǔ)血的，請(qǐng)問(wèn)泡酒的方法都有哪些？
捻子學(xué)名桃金娘,是南方常見(jiàn)的一種野果,也是南方山區(qū)孩子最喜愛(ài)的野果之一。捻子味甘澀平，具有養(yǎng)血，止血，澀腸，固精的功效。據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載：“捻子果含有黃酮苷，酚類，氨基酸，有機(jī)酸和多種維生素，糖類等。具有養(yǎng)血.活血.烏發(fā).壯髓.固精.止血.澀腸.明目.強(qiáng)筋骨.補(bǔ)血安神.舒筋活絡(luò).滋陰壯陽(yáng)等功效。
在農(nóng)村很多人拿來(lái)釀酒 稔子酒是采用稔子果釀制的果酒，捻子糖分很多,泡的酒很甜，是一種很好的保健酒。1、生浸法就是把采摘來(lái)的稔子洗干凈，晾干后加入白酒直接浸泡，這是最簡(jiǎn)單的一種浸法。如果想喝快點(diǎn)，甚至可以把稔子搗爛，讓鮮果汁跟酒液充分的混合。2、三蒸三曬法①、把稔子洗干凈，再把稔子蒸熟，然后用太陽(yáng)曬，曬到稔子果子稍干時(shí)，再把稔子拿來(lái)蒸一下，再繼續(xù)曬，最后再蒸一次，再曬干。
②、把曬干的稔子放到壇子或玻璃罐中，輔以枸杞、桂圓、紅棗等藥材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一兩顆冰糖，有助于酒的口感更潤(rùn)滑。③、密封保存。稔子酒一般泡半年即可飲，最少需要3個(gè)月。3、發(fā)酵法把稔子洗凈蒸熟，晾涼后放進(jìn)消毒好的容器里，搗爛，拌入甜酒曲（本地俗稱酒餅）密封，發(fā)酵兩至三天后即可過(guò)濾稔子汁液飲用。
