陳年白酒需要醒多久，沉睡了多年的老酒在飲用前需要醒酒嗎

一般年份長(zhǎng)一些都需要醒酒，半小時(shí)以內(nèi)差不多

一般十五分鐘左右，充分讓酒液與空氣接觸即可。

半小時(shí)～一個(gè)小時(shí)再看看別人怎么說(shuō)的。

喝的少的話，兩三個(gè)小時(shí)，多的話，五六個(gè)小時(shí)

看個(gè)人體質(zhì)問(wèn)題了 還有是否服用藥物 我朋友只要5分鐘就可以醒酒?。?！

因人而異。一般也要五六個(gè)小時(shí)才行。

3個(gè)小時(shí)就可以醒酒 不過(guò)血液里面的酒精需要10到13小時(shí) 才可以慢慢代謝掉 如果我的回答能幫助到您，還希望您能在答案上點(diǎn)擊[采納] 您將鼓勵(lì)我們繼續(xù) 更好的為其它qq網(wǎng)友解答！深表感謝！祝您愉快

葡萄酒的最特別之處在于它的豐富個(gè)性和生命力，從在酒桶中成長(zhǎng)，到被灌進(jìn)瓶中， 它能在漫長(zhǎng)的歲月中一直保持著生命力，直到開(kāi)啟橡木塞后，仍需要耐心地等一段時(shí)間，讓它慢慢在空氣中呼 吸，慢慢蘇醒過(guò)來(lái)。 　　陳年的酒經(jīng)過(guò)醒酒有助于香氣釋出，而年輕的酒則可以散去一些雜味，令它比較順口 。不過(guò)其實(shí)新酒的雜味只需通過(guò)酒杯的輕輕晃動(dòng)便可以去掉了，為此并非所有的酒都需要醒。一般來(lái)說(shuō)，以新 鮮的果香為主的白酒、新酒、餐酒都不需要醒，可以即開(kāi)即飲，不適當(dāng)?shù)摹靶丫啤睍?huì)連其果香也會(huì)丟掉；另外 有些陳年的老酒，已經(jīng)到了生命的末期，沒(méi)有力氣再給我們醒了，換瓶是為了去渣，然后盡快飲用為妙。除此 之外，大部分葡萄酒一般都需要醒1小時(shí)左右，但仍不一定需要用醒酒器，比如甜白和貴腐白酒，最好在飲用 之前1小時(shí)開(kāi)瓶子，但只需讓瓶身直立透氣即可。 　　越名貴的酒越注重醒酒，如果好酒沒(méi)有醒，無(wú)法欣賞到它復(fù)雜的芳香和氣味，取而代 之的是微弱的香氣和酸澀的酒液；但也有持相反意見(jiàn)者，認(rèn)為老酒從倒出酒瓶的那一刻起，每一絲的香味變化 都是要珍惜品味的，讓陳年累積的復(fù)雜香味在醒酒器中消失，也是一種浪費(fèi)。

醒酒的原理，就是讓酒體跟空氣進(jìn)行充分地接觸和反應(yīng)，讓葡萄酒中的單寧等物質(zhì)在氧氣的作用下打開(kāi)并釋放香氣。因?yàn)榭諝庵醒鯕獾暮坑邢?，而且氧氣也難以充分地與酒液接觸，所以傳統(tǒng)醒酒通常是一個(gè)緩慢的過(guò)程。不過(guò)iFAVINE（緋泛）的“智能侍酒師”（iSommelier），能從空氣中提取出高純度的氧氣進(jìn)行高效醒酒，而且基于云端上關(guān)于醒酒、侍酒的專業(yè)大數(shù)據(jù)，不但能夠大幅降低醒酒時(shí)間，讓普通消費(fèi)者也能達(dá)到專業(yè)的醒酒效果。希望對(duì)題主有幫助。

有沉淀物的所有葡萄酒都需要醒酒，包括波爾多紅葡萄酒、羅訥河谷葡萄酒、里奧哈葡萄酒、年份波特以及一些采用單寧較重的葡萄釀制而成的葡萄酒，如赤霞珠葡萄酒和西哈葡萄酒。年輕的好酒經(jīng)過(guò)醒酒后，口感上會(huì)發(fā)生較大的變化，復(fù)雜多層的風(fēng)味得以舒展。對(duì)于那些緊致、尚未開(kāi)放甚至難以入口的葡萄酒，經(jīng)過(guò)醒酒后，葡萄酒的品質(zhì)就會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)變，散發(fā)出一股成熟水果的風(fēng)味，苦澀的單寧也變得更柔順，葡萄酒也變得開(kāi)放了，展現(xiàn)出葡萄酒原本真實(shí)的特征。這類葡萄酒多見(jiàn)于舊世界經(jīng)典產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的酒。而對(duì)于新世界的葡萄酒來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)醒酒后，其葡萄酒的口感與風(fēng)味不會(huì)發(fā)生太大的變化。 除了舊世界經(jīng)典產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的紅葡萄酒需要醒酒外，一些白葡萄酒也是需要醒酒的，如有一定酒齡的雷司令葡萄酒，里奧哈白葡萄酒和年輕的霞多麗葡萄酒，經(jīng)醒酒后，它們能發(fā)展得更好。

不需要的，一般只有葡萄酒需要醒酒。 醒酒是指使人從醉酒的狀態(tài)中醒過(guò)來(lái)，恢復(fù)意識(shí)或恢復(fù)自制力。在自然狀態(tài)下，人體的解酒原理就是以氧解酒，到達(dá)醒酒的目的，也就是所謂的以氧克醉。 醒酒方法： 年輕葡萄酒的醒酒：對(duì)于年輕葡萄酒的醒酒是簡(jiǎn)單而容易操作的。醒酒的主旨是使酒充分的呼吸， 通過(guò)氧化作用來(lái)柔化葡萄酒，使它更成熟圓潤(rùn)。開(kāi)酒后， 可以直接將酒倒入醒酒器，倒入的速度可以是快速的，也不會(huì)對(duì)酒有什么傷害。醒酒的時(shí)間應(yīng)該控制在一個(gè)小時(shí)左右，不要用帶塞子的醒酒器， 要使醒酒器口敞開(kāi)。 年老葡萄酒的醒酒“對(duì)于有一定年齡的葡萄酒，醒酒的過(guò)程要格外慎重與小心。需要足夠的耐心與柔和的手法。當(dāng)酒倒入醒酒器后要立刻蓋上酒塞。在醒酒之前，葡萄酒應(yīng)該直立擺放2天左右，使酒中的沉淀物都沉積在瓶底， 這樣將酒倒入醒酒器時(shí)， 沉淀物不會(huì)一同倒入酒中。對(duì)于老酒的醒酒， 需要一只蠟燭， 放在酒瓶的下方，可以使清楚地觀察瓶中沉淀物的位置， 防止將沉淀物一起倒入杯中。

1．牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，緩解對(duì)酒精的吸收。 2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴(yán)重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。3．皮蛋醒酒法：醉酒時(shí)，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。4．白菜醒酒法：將大白菜心切成細(xì)絲，加白糖、醋拌勻，當(dāng)涼菜服食，對(duì)消除酒碎有一定的作用。5．生梨醒酒法：吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開(kāi)水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。6．米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。 7．楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個(gè)，加水煎服，可用于醒酒。8．芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀。 9．花露水醒酒法：灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽(yáng)穴等處就可明顯減輕其醉意。 10．杮子醒酒法：飲酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒 11．茶葉醒酒法：醉酒后可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿、茶堿對(duì)呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。12．桔汁醒酒法：酒后出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心嘔吐，可吃幾個(gè)桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。13．海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服，可以醒酒。14．蛋清醒酒法：醉酒時(shí)取1－2只生雞蛋清服下，可保護(hù)胃粘膜，并緩解對(duì)酒精的吸收。 15．蘿卜醒酒法：將500克鮮蘿卜搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生白蘿卜，都可收醒酒之效。16．綠豆醒酒法：取50克綠豆、10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒。如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。17．糖水醒酒法：取適量白糖用開(kāi)水沖服，有解酒、醒腦的作用。18．醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖、3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對(duì)人體的損害。19．藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服，對(duì)消除醉酒癥狀有一定的作用。20．番薯醒酒法：醉酒后，可將生番薯切細(xì)，拌入白糖服食，即可解酒。

喝茶

多喝水

醒酒是紅酒或香檳一類的吧，白酒不需要。白酒冬天需要燙酒。

既喝酒就要會(huì)解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱……也不會(huì)讓你好受。“有備而喝”才是上策，以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得，幫你專門(mén)應(yīng)對(duì)各種酒后不適。  ☆蜂蜜水——>酒后頭痛  喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)的研究人員指出，這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。    ☆西紅柿汁——>酒后頭暈  西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。    ☆新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心  新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。    ☆西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱  西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。    ☆柚子——>酒后口氣  李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。    ☆芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅  酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的b族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。    ☆酸奶——>酒后煩躁  蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。  ☆香蕉——>酒后心悸、胸悶  飲酒后感到心悸、胸悶時(shí)，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。  ☆橄欖——>酒后厭食  橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。 ★★★另外餐前服用活性炭，不會(huì)醉?；虿秃蠓脮?huì)立即起到解酒的功效，頭腦清醒?！铩铩?  ◆都以為茶能解酒，卻不知就這樣被“貽誤”多年——  ◇酒后忌飲茶：  李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出，茶水會(huì)刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時(shí)，茶水中的茶堿和酒精一樣會(huì)導(dǎo)致心跳加速，更加重了心臟負(fù)擔(dān)