本文目錄一覽
- 1,未來九號是酒嗎是什么香型的酒
- 2,白酒什么香型銷售最好什么品牌可以推薦
- 3,最近身邊酒友都在談?wù)撐磥磲u酒這款酒屬什么香型哪里能購買到
- 4,揭秘白酒12香型之4大香
- 5,白酒四大基本香型
- 6,白酒香型主要分哪些大類
- 7,白酒分為幾大香型
- 8,目前白酒有幾種香型
- 9,白酒什么香型最好喝
1,未來九號是酒嗎是什么香型的酒
未來九號是醬香型白酒,產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)!
這酒屬于和茅臺一個檔次 高也不會高多少 但底也底不了多少 價格``可以按照茅臺的算
2,白酒什么香型銷售最好什么品牌可以推薦
白酒的話濃香型應(yīng)該是賣得最好的,因為現(xiàn)在市面上能很方便買到的基本上濃香型占大多數(shù),而且濃香型的大眾接受度更高。推薦幾個價格適中,日常喝還有送禮更有性價比的品牌吧。一、西鳳酒·華山論劍10年(鳳香型)西鳳酒屬于鳳香型白酒,集濃、清香優(yōu)點于一體,風(fēng)格卻別具一格,因此自成一派。這款酒酒香純正自然,入口醇甜,諸味協(xié)調(diào),回味長且尾味干凈,鳳香風(fēng)格典型,價格合適,口糧佳品。主要的是價格區(qū)間合理,適合日常飲用,沒有喝過類似的酒試錯成本也比較低。二、郎酒順品郎 藍(lán)順?biāo)羌嫦阈桶拙?,入口濃香為主,而醬香更多在回味中,總體來說比較協(xié)調(diào),喝過的酒友也普遍覺得酒質(zhì)很不錯,有大廠的底蘊在。三、瀘州老窖6年頭曲瀘州老窖在酒友心目中的地位一直很高,有著“濃香酒的標(biāo)桿”的稱號,而且有著濃濃的老窖系列風(fēng)格。四、康保老窖冰壺酒作為一個北方的老牌子,康保老窖19年發(fā)布的冰壺酒一直沿用傳統(tǒng)工藝,屬于傳統(tǒng)的濃香型白酒,口感大部分人都能適應(yīng),比較符合大眾習(xí)慣。包裝上采用1:1還原冰壺造型,外包裝進(jìn)行了升級,更加實用。價格也更親民,聚會時喝或者送人都是性價比更高的。
3,最近身邊酒友都在談?wù)撐磥磲u酒這款酒屬什么香型哪里能購買到
醬香型酒:所謂醬香,就是用淀粉反復(fù)發(fā)酵時發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是:醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體豐富醇厚,回味悠長,香而不艷,低而不淡。茅臺酒、貴海酒、水藝坊酒、醬脈酒和國帥酒就屬此類酒的典型代表,且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點。
未來醬酒屬未來醬酒業(yè)旗下的產(chǎn)品,名為:未來醬5789;這款酒屬于醬香型白酒。至于售貨渠道,你只能自己去了解了。感謝邀請!再看看別人怎么說的。
4,揭秘白酒12香型之4大香
真金不怕紅爐火,酒香不怕巷子深。 當(dāng)你飲下一杯白酒時,會有酸、甜、辣、澀、苦等味道在舌尖和口腔蔓延,而這些味道相互交融,便成為了我們常說的“酒香”。 那么白酒“香型”的由來是什么呢?目前劃分的12香型分別是哪些呢? 一、『白酒香型的由來』 白酒是我國傳統(tǒng)而獨具一格的產(chǎn)品,不同的地理環(huán)境和豐富多彩的白酒釀造工藝,造就了各式各樣的白酒,并各具色、香、味、格。 通過對酒內(nèi)香味成分的剖析與工藝條件的研究,經(jīng)釀酒界和專家認(rèn)可,于1979年第三屆全國評酒會上首次提出以“香型”來劃分白酒的差異性,并正式確立 4大基本白酒香型:醬香型、濃香型、清香型、米香型。 二、『醬香型』 醬香型白酒亦稱茅香型白酒,被譽為白酒香型中的“貴族酒”。 知名產(chǎn)品: 茅臺酒、郎酒、習(xí)酒、金沙窖、國臺酒等等。 酒體特征: 無色(或微黃)透明、無懸浮物及沉淀、醬香突出、幽雅細(xì)膩、空杯留香經(jīng)久不散、入+口綿柔醇厚、回味悠長、味大于香。 三、『濃香型』 白酒中的濃香型被譽為“中國第一大香型”,濃香型白酒的構(gòu)成主體是己酸乙酯,這種成分含香量高且香氣十分突出。 知名產(chǎn)品: 五糧液、瀘州老窖、劍南春、全興大曲、洋河等等。 酒體特征: 濃香型白酒屬于單一酒體,具有綿柔甘洌、香味濃郁協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈爽口等特點 。 四、『清香型』 清香型白酒亦稱汾香型白酒,清香型白酒的主體是乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配協(xié)調(diào),據(jù)說它是當(dāng)代年輕人最喜愛喝的白酒。 知名產(chǎn)品: 汾酒、同山燒、寶豐酒、青稞酒、二鍋頭等等。 酒體特征: 清香純正、醇甜柔和、自然諧調(diào)、余味爽凈、酯香勻稱、干凈利落??傊逑阈桶拙瓶梢愿爬?清、正、甜、長、凈五個字,清字當(dāng)頭,凈字到底。 五、『米香型』 米香型白酒亦稱蜜香型白酒,米香型白酒的主體是乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇搭配協(xié)調(diào),米香型白酒現(xiàn)被譽為“即將瀕臨滅絕的酒”。 知名產(chǎn)品: 三花酒、湘山酒、長樂燒、椿年酒等等。 酒體特征: 米釀香明顯、蜜香清雅、入口柔綿、落口甘冽微甜、回味怡暢、不應(yīng)有苦澀或焦糊苦味(允許微苦)。
5,白酒四大基本香型
.四大基本香型有醬香型:又稱為茅香型,以貴州茅臺酒為代表。濃香型:又稱瀘香型,以四川“瀘州老窖特曲”為代表。清香型:以山西杏花村汾酒為主要代表。米香型:以桂林三花酒為代表酒,是中國歷史悠久的傳統(tǒng)酒種。
說的非常對!我80年代開始做白酒,當(dāng)時老師講,中國白酒四大基本香型,就是上述的的四大香型:醬香,濃香,清香,米香。香型代表酒也是這樣講的。
去網(wǎng)上查詢就知道了
你好!醬香型、濃香型、芝麻香型、清香型。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
6,白酒香型主要分哪些大類
酒的風(fēng)格一般是由色、香、味三大要素組成。中國白酒的歷史悠久,釀造工藝也是豐富多彩;特別是新中國成立以后,在業(yè)內(nèi)的頻繁交流下,白酒的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品品質(zhì)都得到了極大的提高;根據(jù)產(chǎn)品的香型,可以將白酒分為以下幾類: 1.濃香型白酒。濃香型白酒的特點是酒香濃郁,口感綿甜;以五糧液,瀘洲老窖為典型代表。 2.醬香型白酒。醬香型白酒的特點是醬香,焦香突出,香氣持久,口感幽雅細(xì)致;以茅臺酒為典型代表。 3.清香型白酒。清香型白酒的特點是酒香純正,口感甘醇柔和;以汾酒為典型代表。 4.兼香型白酒。兼香型白酒的特點是酒香馥郁,濃醬諧調(diào),口感順?biāo)?以白云邊酒為典型代表。 5.鳳香型白酒。鳳香型白酒的特點是醇香秀雅,口感醇厚甘潤;以西鳳酒為典型代表。
7,白酒分為幾大香型
中國11種白酒香型代表2007年01月29日
1 醬香型:中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司的“貴州茅臺酒”。
2 濃香型:宜賓五糧液股份有限公司的“五糧液”(多糧),瀘州老窖股份有限公司的1573(單糧)。
3 清香型:山西杏花村汾酒廠股份有限公司的“汾酒”。
4 特香型:江西四特集團的“四特酒”。
5 米香型:廣西桂林三花酒廠的“桂林三花酒”。
6 老白干香型:河北衡水老白干酒廠的“衡水老白干”。
7 鳳香型:陜西西鳳酒股份有限公司的“西鳳酒”。
8 兼香型:河北白云邊股份有限公司的“白云邊酒”。
9 豉香型:廣東佛山太吉酒廠的“玉冰燒酒”。
10 藥香型:貴州振業(yè)董酒股份有限公司的“董酒”。
11 芝麻香型:山東景芝酒廠股份有限公司的“景芝神釀酒”。
8,目前白酒有幾種香型
1、醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒為代表。
2、濃香型白酒:窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派,以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。
3、清香型白酒:酒色清亮透明,口味特別凈,清香純正,后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。
4、米香型白酒:口味柔和,蜜香清雅,入口綿甜,后味怡暢。以桂林三花酒為代表。
5、鳳香型白酒:無色透明,醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤挺爽,諸味協(xié)調(diào),尾凈悠長。如西鳳酒。
6、董香型白酒:清澈透明,藥香舒適,香氣典雅,酸度較高,后味較長。如貴州董酒。
7、豉香型白酒:玉潔冰清,豉香獨特,醇和甘滑,余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。
8、芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅細(xì)膩,甘爽協(xié)調(diào),尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。如山東景芝白干酒。
9、特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味純正,酒體柔和,諸味協(xié)調(diào),香味悠長。以江西四特酒為代表。
10、兼香型白酒:目前國內(nèi)有兩種類型(1)醬中帶濃型,表現(xiàn)為芳香,舒適,細(xì)膩豐滿,醬濃協(xié)調(diào),余味爽凈悠長;如湖北白云邊酒。(2)濃中帶醬型,主要表現(xiàn)在濃香帶醬香,諸味協(xié)調(diào),口味細(xì)膩,余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。
9,白酒什么香型最好喝
白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅臺酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點可用六個字、五句話來概括:六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長。米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”的獨特風(fēng)格?!安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。還有五小香型,它們是,以白云邊和中國玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白干(在山東,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在貴州)為代表的藥香型白酒;以玉冰燒為代表的豉香型白酒(在廣東,要用肥豬肉泡的);(以四特酒為代表的特型白酒。白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備,就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如:醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發(fā)酵;濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝,陳年老窖或人工老窖發(fā)酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵;米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等,其生產(chǎn)工藝也各有千秋。
這個嘛~~根據(jù)個人的口味而不異呀??!就象東北的氣候比較寒冷~~~大家喜歡喝烈酒~~~~而南方氣候溫暖~~~人們又喜歡喝清淡的酒。。。??傊畘~~要問什么酒好喝~~~只有看你的口感對什么酒對味咯~~~~個人喜好喝醬香型的白酒,代表有茅臺酒、貴州貴酒(貴州三春黔春酒1983)致品,紅星貴,金星貴,賜力,還有“小茅臺”黔春酒。