有色基金白酒兌什么，白酒可以兌什么喝

別兌 兌了酒精濃度會(huì) 很高 一般兌酒都很容易醉

白酒板塊的基金是指那些行業(yè)基金。這些基金的特點(diǎn)是持倉的股票全部都是白酒板塊的股票，那么這個(gè)時(shí)候就叫做白酒基金。比如說招商中證白酒就是一只白酒基金，通常來說很多人會(huì)去選擇到這是白酒基金來購買，它在支付寶基金上的人氣是非常高的，一直以來都屬于最頂流的基金。當(dāng)然白酒板塊并不是只有招商中證白酒，還有像鵬華酒它的大部分持倉也是白酒?？匆恢换鹗菍儆谀囊粋€(gè)板塊的，就需要看它的具體持倉情況。如果說基本上所有持倉都是一個(gè)板塊的話，那么就是屬于哪個(gè)板塊的基金。比如說招商中證白酒它所持倉量的股票就是貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份等白酒股票，那么這個(gè)時(shí)候它就是一支白酒行業(yè)基金。當(dāng)然在現(xiàn)在的一些基金中，也會(huì)去購買一些白酒股票，但是并不是最主要的組成部分，也就是說這一類的基金統(tǒng)稱較為混合基金。他們會(huì)混合配置一些板塊基金，可能會(huì)購買新能源，也有可能持有醫(yī)療，還可能會(huì)持有白酒，只是這個(gè)比例是分?jǐn)偟?，不是全部都集中在一個(gè)板塊之中。白酒基金在這幾年的業(yè)績(jī)上來看是非常不錯(cuò)的，也受到了非常多人的歡迎，那么這個(gè)時(shí)候?qū)τ诎拙苹饋碚f就是有著比較不錯(cuò)的上漲空間。從今年的情況上來看，白酒一直在經(jīng)歷回調(diào)，震蕩下跌，到現(xiàn)在來看的話可以說白酒板塊基本上已經(jīng)完成了回調(diào)，那么這個(gè)時(shí)候就需要來持有現(xiàn)在就是比較不錯(cuò)的入場(chǎng)時(shí)機(jī)，已經(jīng)可以開始去定投白酒基金。所以白酒基金就是指那些基金中包含大部分白酒板塊的股票，就是屬于白酒基金。這個(gè)也稱之為行業(yè)基金，只不過這個(gè)行業(yè)是白酒罷了，行業(yè)基金的特點(diǎn)就是漲跌幅都比較的夸張，通常能來到5%以上，這個(gè)數(shù)據(jù)還是比較大的，就需要看個(gè)人的承受能力與選擇基金的需求了。

只要是硫磺，都可以兌火藥

硫磺酒，就是許仙家媳婦喝那種！

在基金中重倉白酒，實(shí)際上就是把大部分的資金都放在白酒中。從個(gè)人層面上來說的話，首先需要了解什么是倉位，假設(shè)我們手中有10萬元，這個(gè)時(shí)候花1萬元去買入白酒的話也就是一成倉位。重倉起碼是7成倉以上，也就是說花了7萬元以上在白酒資金之中，這樣的情況才能算是重倉。一般來說是到后期才會(huì)出現(xiàn)重倉的情況，前中期的時(shí)候應(yīng)當(dāng)是拉低自己的平均持倉成本，然后在這只基金回調(diào)的時(shí)候一直加倉。重倉的好處是能夠獲得到最大的收益和虧損數(shù)字，像我平時(shí)購買基金的時(shí)候就喜歡重倉。在遇到大跌的時(shí)候直接躺平，等待基金繼續(xù)反彈。只是這種方式通常來說是不推薦去做的，一般來說需要留兩層倉位的資金來應(yīng)對(duì)突發(fā)情況，全倉的話可能就無法面臨接下來的突發(fā)情況，對(duì)于自己的收益來說也會(huì)帶來較大的影響。從基金層面上來說的話，重倉就是基金經(jīng)理在這只基金的配置之中購買了非常多的白酒股票，這些白酒股票所占據(jù)的基金份額是非常多的。比如說一些混合型的基金，可能在它的持倉份額中白酒的占比達(dá)到了35%以上，這個(gè)比例是非常高的，那么這個(gè)時(shí)候就可以稱之為重倉白酒?；蛘呦袷且恍┘儼拙祁愋偷幕?，他所持倉的基本上都是以白酒為主的，并且手上的資金量也差不多全部投入到白酒之中，這也就是重倉白酒。重倉白酒是比較正常的，因?yàn)樵谇皟赡甑臅r(shí)候白酒的這種成長(zhǎng)價(jià)值確實(shí)非常高。貴州茅臺(tái)的股價(jià)也是一路飆升，讓越來越多的人都來購買白酒，在這種資金的刺激之下，白酒也是漲得越來越好。只是在今年來說的話，大部分的資金開始流入新能源板塊，使得新能源板塊漲得越來越強(qiáng)。而白酒板塊的話，由于資金的一直流出和其他方面的原因，它整體的漲幅情況并不好，這種時(shí)候基金重倉由白酒轉(zhuǎn)變?yōu)樾履茉?，這就是倉位的一個(gè)變動(dòng)，很多人也是開始重倉新能源的基金，而不會(huì)去購買白酒基金，這也是板塊的輪動(dòng)。

過年好，具體是用什么酒兌？您沒說清楚。 洋酒兌各種飲料都可以，比較大眾化的搭配是朗姆酒兌可樂，或者是朗姆酒兌蘇打水。

給白酒兌飲料來喝，這個(gè)是根據(jù)個(gè)人的口味，決定兌著喝什么飲料了。這個(gè)酒葫蘆醬領(lǐng)定制酒系列的，就是最好的了，它是采取優(yōu)質(zhì)純糧蒸釀技巧，可以給飲酒愛好者，帶來不一樣的飲酒體驗(yàn)了。

你做的什么香型？加高酸酒調(diào)味或是使用添加劑。

加醬酒吧。

任何品牌的酒喝多了都上頭，所以要適量飲酒。

勾兌白酒，本著缺什么補(bǔ)什么的原則，用乙酸含量高的白酒與其勾兌，或者直接添加乙酸！

對(duì)白酒來說，釀造蒸餾出來，還沒有勾兌的酒就是“基酒”。 和“窖藏”不搭嘎。

純糧原漿酒是老酒+新酒勾兌酒是純糧酒+香精+糖精+水

基酒就是一般來說的陳釀也就是5、10、20年的老窖，然后按照一定量的比例和蒸餾水混合勾兌，每家的配方不同所如何勾兌不知道

發(fā)酵摘出的酒就是基酒，基酒一般窖藏一定時(shí)間再勾兌就是成品酒，可以灌裝了。

有，是的

白酒的勾兌，從來沒有固定不變的配方，比如，濃香型，清香型，老白干，芝麻香型，米香型，的勾兌方式區(qū)別很大，都是根據(jù)基酒的自身特點(diǎn)，幾種，幾十種，甚至上百種，進(jìn)行摻和，揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短，本著缺什么的原則，相互協(xié)調(diào)，這才是真正的高手！

實(shí)驗(yàn)七 白酒勾兌　　一、白酒勾兌的原理及目的意義　　所謂勾兌，主要是使酒中各種微量成分以不同的比例兌加在一起，使分子間重新排列和結(jié)合，進(jìn)行補(bǔ)充、諧調(diào)、平衡，烘托出主體香氣和形成獨(dú)自的風(fēng)格特點(diǎn)。白酒生產(chǎn)有“七分技術(shù)，三分藝術(shù)”之說．三分藝術(shù)就是指的白酒“勾兌”。將同一類型具有不同香味的酒，按一定的規(guī)律比例進(jìn)行摻兌，使出廠產(chǎn)品保持固有的風(fēng)格，這一操作過程就稱為勾兌。在白酒生產(chǎn)過程中，由于白酒的生產(chǎn)周期長(zhǎng)，受各種客觀因素的影響，不同季節(jié)、不同班組、不同窖池蒸餾出的白酒，其香味及特點(diǎn)都各有不同，質(zhì)量上也參差不齊。如果就這樣作為成品出廠，其質(zhì)量波動(dòng)太大，不可能達(dá)到統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，更談不上典型風(fēng)格了。要保證產(chǎn)品質(zhì)量和所具風(fēng)格，就必須通過精心勾兌，做到取長(zhǎng)補(bǔ)短，縮小差異，穩(wěn)定酒質(zhì)，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)調(diào)香味，突出風(fēng)格?！　“拙频墓磧栋ü磧痘A(chǔ)酒和調(diào)味兩個(gè)基本的過程。白酒中占主要成分的是醇類物質(zhì)，同時(shí)還含有酸、酯、醛、酮、酚等微量成分，它們之間的量比關(guān)系，決定著產(chǎn)品的風(fēng)格。勾兌，主要是將酒中各種微量成分，以不同的比例兌加在一起，使其分子重新排布和締合，進(jìn)行協(xié)調(diào)平衡，烘托出基礎(chǔ)酒的香氣、口味和風(fēng)格特點(diǎn)。調(diào)味，就是對(duì)基礎(chǔ)酒進(jìn)行的最后一道精加工或藝術(shù)加工，通過一項(xiàng)非常精細(xì)而又微妙的工作，用極少量的調(diào)味酒，彌補(bǔ)基礎(chǔ)酒在香氣和口味上的缺欠程度，使其優(yōu)雅細(xì)膩，完全符合質(zhì)量要求。調(diào)味的效果，與基礎(chǔ)酒有密切的關(guān)系。若基礎(chǔ)酒質(zhì)量差，調(diào)味酒不但用量大，而且調(diào)味相當(dāng)困難。若基礎(chǔ)酒好，調(diào)味容易，且調(diào)味酒用量少，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。所以勾兌是調(diào)味的基礎(chǔ)。把各具不同微量成分和不同量比的酒通過勾兌基本上達(dá)到適宜的比例，使酒體和諧統(tǒng)一，初具成品酒的風(fēng)格，這就是勾兌的實(shí)質(zhì)和原理?！　《?、實(shí)驗(yàn)材料儀器　　1實(shí)驗(yàn)材料　　食用酒精，固態(tài)發(fā)酵酒，大曲酒，曲酒，乙酸乙酯，丁酸乙酯，戊酸乙酯，己酸乙酯，乳酸乙酯，乙醛，糠醛，丙酸，丁酸，戊酸，己酸，乳酸，丙三醇，正丙醇，仲丁醇，異丁醇，正丁醇，異戊醇等　　2 實(shí)驗(yàn)儀器　　0.1，0.5ml 吸管?！　?00，1000,3000ml 三角瓶，　　100，1000ml 量筒，　　酒精計(jì)　　三、白酒勾兌實(shí)驗(yàn)方法　?。ㄒ唬┌拙乒磧兜牟襟E：　　1.分別取100ml酒精、酒基于100ml量筒中，測(cè)其酒度。　　2.根據(jù)公式計(jì)算　?。?）折算率= ×100%　?。?）將高度酒調(diào)整為低度酒　　加水?dāng)?shù)=（原酒數(shù)量×各該原酒酒度的折算率）-原酒數(shù)量=（各該原酒的折算率-1）×原酒數(shù)量　　例如：原酒為72.6度，數(shù)量為600斤，要求兌成60度需加水?dāng)?shù)。由于72.6度的原酒折算到60度標(biāo)準(zhǔn)度的折算率為125.1544%，加漿數(shù)量按上式計(jì)算：　　加水?dāng)?shù)=（600×125.1544%）-600=150.93斤　　或加水?dāng)?shù)=（125.1544%-1）×600=150.93斤　　所以，原酒72.6度600斤兌成60度時(shí)，其加水?dāng)?shù)應(yīng)為150.93斤。　?。?）將低度酒調(diào)整為高度酒　　標(biāo)準(zhǔn)量=各種原酒酒度的折算率×原酒數(shù)量　　例如:原酒為47.6度，數(shù)量為800斤，要求折算成50度標(biāo)準(zhǔn)量。由于47.6度的原酒折算到50度標(biāo)準(zhǔn)度的折算率為94.9314%，按公式計(jì)算：　　標(biāo)準(zhǔn)量=94.9314%×800斤=757.85斤　　所以，47.6度的原酒800斤折成50度標(biāo)準(zhǔn)度時(shí)，應(yīng)為757.85斤。　　3.調(diào)香　?。?） 濃香型白酒勾兌　　a取濃香大曲酒和食用酒精，用釀造水降度到所要求酒度。大曲酒作為基礎(chǔ)酒加量20%。降完度食用酒精加80%。按教材311頁表進(jìn)行混合。然后用香精進(jìn)行調(diào)整酒的口味。配方可自行設(shè)計(jì)。參考配方如下：　　己酸乙酯 0.8-2.0‰ 冰乙酸 0.1-0.4‰ 異戊醇 0.06-0.08‰　　乙酸乙酯 0.8-1.5‰ 己 酸 0.06-0.15‰ 2-3丁二酮 0.04-0.08‰　　乳酸乙酯 0.1-0.4‰ 丁 酸 0.06-0.1‰ 乙縮醛 0.02-0.04‰　　丁酸乙酯 0.06-0.2‰ 調(diào) 酸 0.06-0.8‰　　戊酸乙酯 0.02-0.1‰ 甘 油 0.1-0.4‰　　大曲香精 0.1-0.4‰ 乙 醛 0.02-0.04‰　　b 取食用酒精，用釀造水降度到所要求酒度。降完度食用酒精加100%。按教材311頁表進(jìn)行加入。然后用香精進(jìn)行調(diào)整酒的口味。配方可自行設(shè)計(jì)。參考配方如下：　　己酸乙酯0.1-2.0‰ 冰乙酸 0.1-0.4‰ 異戊醇 0.06-0.1‰　　乙酸乙酯 0.8-1.5 丁酸 0.06-0.1‰ 甘 油 0.1-0.4‰　　乳酸乙酯 0.1-0.4‰ 乙縮醛 0.02-0.04‰ 2-3丁二酮 0.04-0.08‰　　丁酸乙酯 0.06-0.2‰ 調(diào) 酸0.06-0.8‰ 異丁醇 0.02-0.4‰　　濃香香精 0.1-0.4‰ 乙 醛 0.02-0.04‰ 庚酸乙酯 0.02-0.04‰　?。?）清香型白酒勾兌　　取清香大曲酒和食用酒精，用釀造水降度到所要求酒度。清香大曲酒作為基礎(chǔ)酒加量20%。降完度食用酒精加80%。按教材311頁表進(jìn)行混合。然后用香精進(jìn)行調(diào)整酒的口味。配方可自行設(shè)計(jì)。參考配方如下：　　己酸乙酯 0.1-0.2‰ 冰乙酸 0.1-0.4‰ 異戊醇 0.06-0.1‰aaa　　乙酸乙酯 0.8-2.0‰ 丁 酸 0.06-0.1‰ 甘油 0.1-0.4‰　　乳酸乙酯 0.1-0.6‰ 乙縮醛 0.02-0.04‰ 2-3丁二酮 0.04-0.08‰　　丁酸乙酯 0.06-0.2‰ 調(diào)酸 0.06-0.8‰ 異丁醇 0.02-0.4‰　　清香香精 0.1-0.4‰ 乙醛 0.02-0.04‰　?。?）醬香型白酒勾兌　　取醬香大曲酒或麩曲醬原酒和食用酒精，用釀造水降度到所要求酒度。醬酒作為基礎(chǔ)酒加量20%。降完度食用酒精加80%。按教材311頁表進(jìn)行混合。然后用香精進(jìn)行調(diào)整酒的口味。配方可自行設(shè)計(jì)。參考配方如下：　　己酸乙酯 0.1-0.2‰ 冰乙酸 0.1-0.5‰ 異戊醇 0.06-0.15‰　　乙酸乙酯 0.8-2.0‰ 丁 酸 0.06-0.1‰ 甘 油 0.1-0.4‰　　乳酸乙酯 0.1-0.8‰ 乙縮醛 0.02-0.06‰ 2-3丁二酮 0.04-0.1‰　　丁酸乙酯 0.06-0.3‰ 調(diào) 酸 0.06-0.8‰ 異丁醇 0.02-0.4‰　　醬香香精 0.1-0.4‰ 乙 醛 0.02-0.04‰ 正丙醇 0.02-0.04‰

你說的應(yīng)該是固液法白酒和液態(tài)法白酒，你喜歡什么口感的，濃郁？淡雅？醇厚？不同的口感添加的香料種類和香料比例都有差異。