1,白酒標(biāo)簽上標(biāo)注GBT275882011一級(jí)有何區(qū)別
GB/T27588_2011這是露酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)有分一級(jí)、優(yōu)級(jí)這樣的要求。標(biāo)注“GB/T27588_2011(一級(jí))”是一個(gè)錯(cuò)誤。
gb/t 27588-2011 露酒。規(guī)定了露酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。適用于露酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和悄售。
2,如何識(shí)別酒標(biāo)
酒標(biāo)一般都是從它的顏色圖案來(lái)辨別。還有一些是通過(guò)材質(zhì)的熱敏變化。不知道你問(wèn)的是不是這個(gè)。
但是很多酒標(biāo)的呈現(xiàn)方式很有個(gè)性。到底哪個(gè)是酒名,哪個(gè)是產(chǎn)地名稱(chēng),只能靠自己判斷了。
首先看標(biāo)簽是否明確,然后看附標(biāo),最重要的是條形碼西班牙條形碼一般是以840-849開(kāi)頭
3,如何分辨進(jìn)口酒是原裝還是分裝為什么有些酒樽背面的中英文標(biāo)簽是
中英文一張的是代理商直接簽定代理協(xié)議的,酒在出廠的時(shí)候就做好中英文酒標(biāo)的。后來(lái)貼上去的,是國(guó)外直接進(jìn)口再由國(guó)內(nèi)公司代理,后貼上去的。兩者都是原裝的。但是兩者都有假貨充斥這國(guó)內(nèi)市場(chǎng),具體的辨別還是要靠自己的經(jīng)驗(yàn)了。哪怕是一個(gè)國(guó)家的酒,不同產(chǎn)區(qū)的辨別方法也是不同的。
你想知道哪一款的真假呢??再看看別人怎么說(shuō)的。
4,急求桌子上一瓶白酒一瓶水一瓶白醋沒(méi)有標(biāo)簽怎樣用兩種方
聞和嘗兩種方法。辣的是酒,酸的是醋,排除法,剩下的是水。三年級(jí)小朋友應(yīng)該不會(huì)用化學(xué)反應(yīng)的方法吧。。。
聞 嘗 應(yīng)該就這么簡(jiǎn)單吧~~
聞,嘗,
1.聞氣味 2.品嘗再看看別人怎么說(shuō)的。
聞氣味是可以的,要用手扇動(dòng),不能直接聞,化學(xué)方法鑒定可以用聞
既然你覺(jué)得用鼻子聞或者品鑒這些簡(jiǎn)單的方法不行的話,那就給你說(shuō)幾個(gè)專(zhuān)業(yè)的鑒別方法。第一:拿起來(lái)?yè)u晃,使勁搖晃一下,看出現(xiàn)的花就能判斷出來(lái),白酒的濃度肯定比白醋的高,白醋的濃度肯定比水高,根據(jù)液體表面張力的原因,就能判斷出來(lái)。如果你覺(jué)得我說(shuō)的有問(wèn)題的話,我可以明確的跟你說(shuō)明,酒的濃度至少都應(yīng)該是25度以上,這就是說(shuō)酒精的體積分?jǐn)?shù)至少為25%,而白醋的醋酸濃度最多也就是8%左右,所以就能判斷出來(lái)。第二:兩兩添加,如果是酒跟水添加的話,會(huì)出現(xiàn)白色沉淀,這是由于酒中的酯類(lèi)發(fā)生水解,水解為微溶于水的棕櫚酸乙酯和亞油酸乙酯。而水與白醋混合的話,是不會(huì)產(chǎn)生沉淀的。所以,第一步至少可以排除出白醋。然后白酒跟水的濃度不同,可以通過(guò)方法一可以判斷出來(lái)。第三:利用白酒的可燃性(白酒濃度要45度以上),可以判斷出白酒,白醋和水也可以通過(guò)方法一來(lái)判斷出來(lái)。當(dāng)然,如果是小學(xué)三年級(jí)的題目的話,這樣的回答就是比較復(fù)雜的了!
5,怎么辨別真假白酒
怎樣識(shí)別真假酒
一、看瓶型 許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來(lái)一直使用白色圓柱形玻璃瓶,瓶身光滑,無(wú)雜質(zhì);瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶,瓶底有“瀘州老窖酒廠專(zhuān)利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等,外包裝陳舊、無(wú)新鮮感,封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。
二、看印刷 好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的;紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準(zhǔn)確,油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母,則大小規(guī)范一致。此外,現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標(biāo)志,如茅臺(tái)酒,其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種,從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復(fù)原。
三、看瓶蓋 日前我國(guó)的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋,其特點(diǎn)是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開(kāi)啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,倒過(guò)來(lái)時(shí)往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。
四、看包裝 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外,其邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒(méi)有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象;有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹,其包裝十分緊密無(wú)松軟現(xiàn)象。
五、看清濁 透過(guò)玻璃瓶從外觀上看,白酒應(yīng)是絕對(duì)清澈透明的而且沒(méi)有沉淀。越清澈透明越好。可將酒瓶拿在手中,慢慢倒置過(guò)來(lái),觀察瓶底部,看看有沒(méi)有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī),如若酒花呈均勻分布,上翻密度間隙很明顯,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,則是優(yōu)質(zhì)酒。
六、聞香味 一種辦法是少倒一點(diǎn)兒酒在手上,用兩手摩擦一會(huì)兒,使酒生熱,然后聞其香味。一般來(lái)說(shuō),如果氣味清香,即是上等酒;如果氣味發(fā)甜,則是中等酒;如果氣味苦臭,定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的運(yùn)動(dòng)情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻,并且均勻下沉,則酒的質(zhì)量較好;如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài),且下沉速度變化明顯,則可以肯定酒的質(zhì)量有問(wèn)題。
聞聞
6,如何鑒別白酒的真假
辨別白酒真假,根據(jù)資料我歸納有五種方法。
第一招:看包裝
在買(mǎi)酒時(shí)一定要認(rèn)真綜合審視該酒的商標(biāo)名稱(chēng)、色澤、圖案以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的;紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準(zhǔn)確,油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒(méi)有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。
以董酒為例:1.董酒包裝盒上有防偽標(biāo)識(shí),并且采用的是一次性使用材料;2.董酒各系列包裝盒都采用破壞式開(kāi)啟方式;
第二招:查瓶蓋
日前我國(guó)的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋,其特點(diǎn)是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開(kāi)啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,倒過(guò)來(lái)時(shí)往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。
第三招:搖酒瓶
若是無(wú)色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過(guò)來(lái),對(duì)著光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說(shuō)明酒中雜質(zhì)較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒(méi)有懸浮物,說(shuō)明酒的質(zhì)量比較好。從色澤上看,除醬香型酒外,一般白酒都應(yīng)該是無(wú)色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動(dòng)后開(kāi)啟,同樣觀其色和沉淀物。
有的假酒雖然外包裝能以假亂真,但酒的度數(shù)不一定與正品相符,可以通過(guò)搖晃的方法進(jìn)行辨別。搖動(dòng)酒瓶后,如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時(shí)間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)應(yīng)該是53度-55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57度-60度。
第四招:聞酒香
把酒倒入無(wú)色透明的玻璃杯中,對(duì)著自然光觀察,白酒應(yīng)清澈透明,無(wú)懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn);最后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開(kāi),分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),有無(wú)余味。由高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成的五糧液,香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處,為白酒中上等出類(lèi)的口感體驗(yàn)。
而低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,喝著嗆嗓、傷頭。
7,貼牌白酒看商標(biāo)能分辨出來(lái)嗎怎么分辨
可以看出來(lái) 方法如下:如果是貼牌酒的話,在包裝或瓶身的生產(chǎn)廠就明白了?! ∪纾篨XX灑業(yè)公司;X州xx鎮(zhèn);XXX集團(tuán)榮譽(yù)出品等等,可以具體的酒廠名稱(chēng)或酒廠地址。 在買(mǎi)酒時(shí)一定要可以綜合審視該酒的商標(biāo)名稱(chēng)、色澤、圖案以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況?! 渡虡?biāo)法》第43條第2款的規(guī)定,“經(jīng)許可使用他人注冊(cè)商標(biāo)的必須在使用該注冊(cè)商標(biāo)的商品上標(biāo)明被許可人的名稱(chēng)和商品產(chǎn)地”。 第四十三條商標(biāo)注冊(cè)人可以通過(guò)簽訂商標(biāo)使用許可合同,許可他人使用其注冊(cè)商標(biāo)。許可人應(yīng)當(dāng)監(jiān)督被許可人使用其注冊(cè)商標(biāo)的商品質(zhì)量。被許可人應(yīng)當(dāng)保證使用該注冊(cè)商標(biāo)的商品質(zhì)量?! 〗?jīng)許可使用他人注冊(cè)商標(biāo)的,必須在使用該注冊(cè)商標(biāo)的商品上標(biāo)明被許可人的名稱(chēng)和商品產(chǎn)地?! ≡S可他人使用其注冊(cè)商標(biāo)的,許可人應(yīng)當(dāng)將其商標(biāo)使用許可報(bào)商標(biāo)局備案,由商標(biāo)局公告。商標(biāo)使用許可未經(jīng)備案不得對(duì)抗善意第三人。
貼牌白酒不代表是假酒,商標(biāo)中的“貼牌”是指商標(biāo)持有人自己不生產(chǎn),委托他人代加工,然后打上自己的商標(biāo)拿出去賣(mài),所以從法律意義上說(shuō),這個(gè)商標(biāo)肯定是真實(shí)存在的,而且是銷(xiāo)售方持有(或者是商標(biāo)的被許可方),銷(xiāo)售方有該商標(biāo)的合法使用權(quán)。關(guān)于貼牌與否,首先應(yīng)該看生產(chǎn)方和銷(xiāo)售方是否同一家企業(yè)或者有明顯關(guān)聯(lián)(比方說(shuō)同名、子母公司或者工商查詢(xún)出法人相同或是同屬一個(gè)集團(tuán)的),其次應(yīng)該查詢(xún)商標(biāo)的所有權(quán)(百度搜索"中國(guó)商標(biāo)網(wǎng)"查詢(xún),后綴為gov.cn的為政府網(wǎng)站)。如果商標(biāo)所有權(quán)屬于銷(xiāo)售方,而且生產(chǎn)方和銷(xiāo)售方明顯沒(méi)有關(guān)聯(lián),一般意義上我們就可以理解成是貼牌的。
四川推薦邛崍本土大型白酒生產(chǎn)型企業(yè) 四川華福白酒廠始建于80年代初,通過(guò)近30年的不斷創(chuàng)新,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),現(xiàn)已發(fā)展為一家集生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售于一體的大型白酒生產(chǎn)重點(diǎn)保護(hù)企業(yè),廠區(qū)占地面積13萬(wàn)平方米。酒廠有各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)管理人員28名,其中國(guó)家級(jí)和省級(jí)白酒評(píng)委6人,員工300余人。90年代初酒廠擴(kuò)建四個(gè)大型標(biāo)準(zhǔn)化釀酒車(chē)間,年產(chǎn)原酒10000余噸,常年性生產(chǎn)窖池2000多個(gè),儲(chǔ)備能力達(dá)到10000噸。灌裝車(chē)間,配備了先進(jìn)的現(xiàn)代化設(shè)備,建立了符合現(xiàn)代綠色食品生產(chǎn)、儲(chǔ)存的三條綠色、環(huán)保、全封閉式的現(xiàn)代化灌裝線,瓶裝酒年生產(chǎn)灌裝能力達(dá)到10000余噸。